සීතල ආහාරයට ගැනීම - සහ දිවා ආහාරය සඳහා (උදෑසන ආහාරය) සහ බුෆේ මේසය සඳහා!

ගෝවා රෝල, සාස්පානු ගෝවා හා ඔලීව සමඟ වඩාත් සාම්ප්රදායික එකතු කිරීම් බුෆේන් සමඟ ප්රතිස්ථාපනය කරනු ලැබේ. එය සීතල මස් වර්ගයකි. මෙම වර්ගයේ මංගල උත්සව විශේෂයෙන් ජනප්රිය වන අතර අමුත්තන් විශාල පිරිසක් සමඟ සංගත පක්ෂ, පක්ෂ හා පවුල් නිවාඩු දිනා ගනී.

කොක්ටේල් (බුෆේට්) යුරෝපයේ විවිධ රටවල්වල දීර්ඝ කාලයක් තිස්සේ පුරුදු වී ඇත. එය මෑතකදී අප වෙත සාපේක්ෂව මෑතකදී පැමිණ ඇති අතර එය සෑම වසරකම එය වඩාත් ජනප්රිය වී ඇත. බුෆේ පිළිබඳ ප්රධාන ආහාරය සීතල මස් වර්ග: කැනේප්, ටාට්ලට්, සැන්ඩ්විච්, චීස් කපන සහ මස්, පළතුරු, නැවුම් සහ අච්චාරු දමන එළවළු. මෙම වර්ගයේ මංගල්යයේ සේවය කරන ලද බීම වර්ග පිළියෙල කරන ලද කෑමට ගැළපෙන පරිදි, ආලෝකය හා ප්රසන්න කොක්ටේල සහ වයින් විවිධාකාර විය යුතුය.

කෑම බීම වගුවක් සඳහා ආහාර පිසීමට පමණක් නොව, ආහාර පමණක් නොව, ඔබේ මේසය මත අතිවිශිෂ්ට කෘතියකට සීතල ආහාර සපයන ආහාර වට්ටෝරු කිහිපයක් සලකා බලන්න.

චීස්-සුදුළූනු පුලුන් සමග හැම් රෝද

ඔබට ආහාර පිසීම සඳහා: හැම්, චීස්, සුදුළූණු, බිත්තර, මෙයොනීස්.

සකස් කිරීම: විශාල කෝණයන් චීස් මත රෝල්, සුදුළූණු හා මෙයොනීස් සුදුළූණු හරහා සම්මත කර පසුව සියල්ල මිශ්ර. හැම් තුනී පෙති කපා. එක් පෙත්තක් මැද චීස්-සුදුළූණු ස්කන්ධය පැතිරෙනවා. රෝල් සහ පිහිනීම (දත්පික්) කඩා දමන්න. කුකුළන් මත තාපාංක තම්බන ලද තම්බා තුනක් සහ රෝල්වල දාර ඒවායේ පොඟවා ඇත. අපි සලාද කොළ කොළ හෝ වෙනත් හරිතයන් සැරසුණු විශාල තහඩු මත සූදානම් ස්නැක් පැතිරෙමු.

චිකන් හෝ රතු මත්ස්යයන් සමඟ රෝල්ස්

සකස් කිරීම සඳහා එය අවශ්ය වේ: lavash ආමේනියානු, මෘදු සැකසුම් චීස් (හොඳ ක්රීම්), හරිතයන්, රතු මත්ස්ය හෝ දුම් කුකුල් මස්, මෙයොනීස්, සුදුළූණු (චිකන් සමග රෝල් නම්).

සකස් කිරීම: කුකුළන් මත ගාන ලද චීස් තුනක් හෝ දෙමුහලක සමග එය Knead, ටිකක් මෙයොනීස් එක් කරන්න. රෝල් චිකන් සමඟ නම්, චීස් වලට ටිකක් පොඩි කළ සුදුළූණු දමන්න. උඩින් රොටි මත ලබාගත් චීස් ස්කන්ධය අපි ඉහළින් ඔබේ ප්රියතම හරිතයන් සමඟ බහුලව ඉසිය යුතු ය. අපි මත්ස්ය හෝ චිකන් තුනී පෙති වලට කපා පොතු රොටි මුළු ප්රදේශය පුරා පැතිරෙමු. පයිත රොටුව තරමක් රඳවා තබාගන්න. ප්රතිඵලයක් ලෙස රෝල් ආහාරයක් චිත්රපටයක් තුළට ගෙන පැය කිහිපයකට ශීතකරණයට යවනු ලැබේ. ඉන්පසු, සිහින් කැබලිවලට තියුණු පිහියකින් රෝල කැපීම සහ සලාද කොළ සහිත විශාල තහඩු මත තැබිය යුතුය. අපේ සීතල මස් ටික සූදානම්.

දැල්ලන් සහ රතු පැහැති මාළු සහිත බිත්තර

සකස් කිරීම සඳහා අවශ්ය වේ: ගෙඩි බිත්තර, ටින් කළ දැල්ලන්, රතු මදුරුවා, මෙයොනීස්.

සකස් කිරීම: අර්ධ කපා තම්බන ලද ගෙඩිය බිත්තර සහ කහපාට කපා. අපි ඒවායේ දෙමුහුම් සහ පෙර තලා දැල්ලන් සහ මෙයොනීස් එකතු කරමු. අපි සෑම දෙයක්ම හොඳින් මිශ්ර කරමු. බිත්තර දෙපැත්තෙන් ලැබෙන ප්රතිඵල මිශ්රණය පුරවන්න. රතු පැහැති මිරිස් ධාන්ය පැතිරීම. එවැනි සීතල මස් වර්ග චෙරි තක්කාලිවලින් අඩකින් සරසා ගත හැකිය.

කැනෝපොප් සමග සැමන්

ඔබට අවශ්ය ආහාර පිසීම සඳහා: සැමන්, සුදු පාන්, චීස්, කූඩාරම් නොමැති ඔලිව්.

සකස් කිරීම: පාන් පෙත්තක් හෝ කබලෙන් ලිපට රොටි ටිකක් හෝ ෆ්රයි. කුඩා ප්රමාණයේ ත්රිකෝණ හෝ චතුරස්රා දක්වාම සමාන වේ. කපන (ප්රමාණයෙන් හා හැඩයේ රසය මෙන්) සැල්මොන් කෑලි හා තරමක් කුඩා චීස් පෙති සාදා ඇත. ඊළඟට, කූඩැල්ලා එවැනි අනුපිළිවෙලක් තුළ නිෂ්පාදන මත නංවන්න: ඔලිව්, චීස්, සැමන්, ටෝස්ට්. අවශ්ය නම්, එක් එක් කඤ්ඤා සලාද කොළ වෙනම කොළ මත තබා හෝ සලාද කොළ තුළ තහඩුව තැබිය හැකිය.

ඉහත විස්තර කරන ලද මුල් ශීතකළ සුලු ආහාර සාම්ප්රදායික දිවා ආහාර හෝ රාත්රී භෝජන සංග්රහයකට (අතිගරු ආහාර වේලක් ඇතුළුව) මෙන්ම ඔබේ බුෆේ වගුවෙහි කොටසක් විය හැකිය. ඒ සමඟම, ඔබේ උපකරණයට අනුකූලව ඔබේ උපහාසයට ඉඩ දිය යුතු බව අමතක නොකරන්න. එවිට, දැනටමත් උත්සාහ කළ වට්ටෝරු වලට අමතරව, ඔබට සහ ඔබේ අමුත්තන්ට සැබවින්ම සතුටු වන ඔබේම අද්විතීය කෑම වර්ග ඔබට ලබා ගත හැකිය!