විවිධ වට්ටෝරු අනුව මත්ස්ය පැටිස් ආහාර පිසිමු

ෆිෂ්, අධික ප්රෝටීන් අන්තර්ගතය, ප්රයෝජනවත් අසංතෘප්ත මේද, මෙන්ම අත්යවශ්ය ඛනිජ සහ විටමින්ද, ආහාරයට ඇතුළත් කළ යුතු ඉතා වටිනා නිෂ්පාදනයක් වේ. මත්ස්යයන් පිඟන් කෝප්පයක් තුළ බදින ලද, උඳුන තුල ද්විත්ව බොයිලේරු ආහාර පිසීමට. අපි මත්ස්ය පැටවුන් හදන්නෙ කොහොමද කියලා කියන්නම්.

මාළු පැටිස් වැනි රසවත් හා ප්රයෝජනවත් ආහාරයක් විවිධ ආකාරවලින් සකස් කළ හැකිය. සාම්ප්රදායික වට්ටෝරුව පළමුව සලකා බලන්න. මසුන් කිලෝග්රෑම් එකක (අස්ථි කිහිපයක්, ඇටකටු කිහිපයක් ඇති ඇඹරුවක් තෝරාගන්න හොඳයි) කබොලකින් තොරව සුදු රොටිය ග්රෑම් 100 ක් අවශ්යයි. එක් ළූණු දෙකක් (ළූණු ප්රමාණය අනුව), කිරි පොඟවා ගැනීම සඳහා කිරි වීදුරුවක්, බිත්තරයක්. කෙසේ වෙතත්, මේද මාළු භාවිතා කරන විට, එය සංඝටකයක් ලෙස බැහැර කළ හැකිය. ඔබට පිදුරු සහ තෙල් බැදීම සඳහා පිටි සහ පාන් කෑල්ලක් කපන්න අවශ්ය වේ.

අපි මසුන් කට්ලට් සූදානම් කරමු. අපි ෆිල්ටර් වෙන් කරමු. කිරි දී පොඟවා ගත් කෑල්ලක්. එවිට මාළු පිරවුම්, රොටි සහ ළූණු බ්ලෙන්ඩර් හෝ මස් ඇඹරුම් යන්තයේ බිමක සිටියි. අපි ඇහෙනව. එහි ප්රතිඵලයක් ලෙස ග්රෑම් එකේ ඇණ ගසනු ලැබේ. අපි එය බිත්තරයක්, ලුණු සහ එය රස විඳීමට සලස්වන්නෙමු. සූදානම් කප්ල්ලට් ස්කන්ධ කොටස් කපා, අපි කට්ලට් සෑදුවා, අපි ඒවා පිටි හෝ යමඟ තුළ ගොඩවල් බවට පත් කරමු. කකුලේ දෙපැත්තට හැරී කබලෙන් ලිපට කපා දමන්න. එවිට ෆ්රයිඩ් කට්ලට් ඝන පතුලේ බඳුනක තබා බදින ලද ළූණු වලින් බඳුනක තබා ගත හැකිය. පහළට ජලය ටිකක් එකතු කරන්න.

මාළු කට්ලට් සෑදීමට ආශාවක් තිබේ නම්, එය ඉන්ජිනේරුවන්, බිහිරි හා කිරි ආදිය ලැයිස්තුවෙන් ඉවත් කිරීම අවශ්ය වේ. උදාහරණයක් ලෙස, මෙම වට්ටෝරුව භාවිතා කළ හැකිය. සුදෝ පාන් ග්රෑම් 200 ක් හෝ රොටියක් පමණ ග්රෑම් 200 ක් පමණ සුදුළූනු කරාබු, නැවුම් හරිතයන්ගේ පොකුරක් සඳහා පිළියෙළ කර ඇති මත්ස්ය පැකට් කිලෝග්රෑම් එකක් සඳහා අවශ්ය වේ. පාන් දැමීම සඳහා අපි රතිඤ්ඤා හෝ පිටි භාවිතා කරමු. එමෙන්ම අපේ පඳුරු කට්ලට් සඳහා එළවළු තෙල් භාවිතා කරමු.

අපි ෆිලට් එකෙන් පුරවන්නෙමු. රසවත් සහ ඉස්ම සහිත කට්ලට් ලබා ගැනීම සඳහා මාළු වර්ග දෙකක් හා මාංශ පෝෂ්යදායී මාළු වර්ග දෙකක් සකස් කිරීම සඳහා යෝග්ය වේ. අපිරිසිදු මසුන් තුළ අපි ජලය පොඟවා, හොඳින් මුද්රිත පාන් එකතු, සිහින් ව කැඩුණු හරිත හා කැඩුණු සුදුළූණු එකතු.

තෙත්වන දෑවලින් අපි හොඳින් පිරවූ මාංස කළ මස් කට්ලට් කපා, කබලෙන් ලිපට හා ෆ්රයි කඩා දමමු. එවිට අපි උඳුන තුල හෝ පියන තුළ ඇති සූදානම කරා ගෙන එනු ලැබේ.

ඔබ පිරවූ මාළු පැටිස් කුඩු කළ හැකිය . මෙය සිදු කිරීම සඳහා, ඉහත විස්තර කර ඇති පරිදි අඹරන ලද මස් සාදා පිරවීම සඳහා සූදානම් කරන්න. එය ලූනු සමඟ බදින ලද හතු විය හැකිය, හරිතයන් සමඟ කැඩුණු බිත්තර හෝ ඔබගේ රස කිරීමට වෙනත් දෙයක් විය හැකිය. අපි අර්ධ පුලුන් භාගය අර්ධ වශයෙන් පිරවීම, අප්පච්චී පැටවුන්ගේ අඩි හතරක් දමා, බෝතලේ දෙවන භාගය වසා දමන්න. එවිට ප්ලාස්ටික් කපන ලද (ඔබ පහර බිත්තරයක් බවට පෙරළා ගත හැකි අතර උඳුන තුල පෑන් හෝ රවුම් කේක්) ෆ්රයි කපා.

සෞඛ්ය සම්පන්න ආහාරයක උද්දාමකාරයින් යුවළක් සඳහා මසුන්ගෙන් කපලා ආහාර පිසීමට හැකි ය. නවීන උපකරණ භාවිතා කිරීම - යවන්නා හෝ බහුකාර්යයක්. කෙසේ වෙතත් යුවලක් සඳහා කට්ලට් කුකුළන් බඳුනකට සහ උතුරන වතුරට වඩා ශක්තිමත්ව ඇත්නම් සාමාන්ය ප්ලාස්ටික් හා කුකුළු මස් කූඩුව පියන මුදුනේ ආවරණය කර ගත හැකිය.

එවන් ප්රයෝජනවත් කට්ටල සඳහා අපට අවශ්ය මත්ස්ය පැල්ලම් කිලෝග්රෑමයක්, අමු අර්තාපල් දෙකක්, බල්බයක්, බිත්තරයක් සහ හරිත පොකුරක් අවශ්ය වේ. එළවළු සහ මාළු බ්ලෙන්ඩර් හෝ මස් ඇඹරුම් යන්තය සමග අඹරන ලද මස් පිරිසිදු කර ඇත. එවිට මාළු මාළු තුළ බිත්තරයක් ගෙන, කපන හරිතයන්, කුළුබඩු සහ ලුණු එකතු කරන්න. කිනිස්සුණු ස්කන්ධයක් කට්ලට්වලට බෙදීම සහ ද්විත්ව බොයිලේරු තුළ පිසිමු. පිසීමේ කාලය විනාඩි විසිහතරකි.

අර්තාපල් හෝ එළවළු සලාදයක් සහිත හොඳම මාළු කට්ලට් සේවය කරන්න.