විෂබීජහරණයකින් තොර ශීත ඍතුව සඳහා රසවත් විටමින් කොම්පෝස්ට් ආරක්ෂා කිරීම සඳහා ඉගෙන ගැනීම

ශීත ඍතුවේ දී ගෙදර හැදූ කොම්පෝට් භාජනයක් විවෘත කිරීම හා පලතුරු හා බෙරි රස දැනෙන ප්රසන්නයි. එහෙත්, මෙම සුන්දර විටමින් පානය සඳහා සූදානම් කිරීමට ගිම්හාන සහ සරත් සෘතුවේ දී මෙම සතුටක් දැනෙනවා. ස්වභාවික සම්පත්වල ත්යාගයන්, ගෙදර කොම්පෙට් පදනමේ පදනම ලෙස, ප්රයෝජනවත් අංග උපරිම ලෙස සංරක්ෂණය කිරීම ඉතා වැදගත් වේ. මෙම ප්රතිඵලය ලබා ගැනීම සඳහා ඔබට පානය කල් තබා ගැනීම සඳහා සීතල ක්රමයක් භාවිතා කළ හැකිය. "කොහොමද?" බොහෝ යෞවනයන් අසනු ඇත. මෙම ලිපියෙන් අපි විෂබීජහරණයකින් තොර ශීත ඍතුව සඳහා කොම්පෝස්ට් සකස් කරන්නේ කෙසේද යන්න ගැන කතා කරන්නෙමු. වට්ටෝරු හා ප්රයෝජනවත් ඉඟි සැලකිල්ලට ගන්න.

අපි වන්ධ්යාකරණයකින් තොරව කොම්පෝටෝනයක් සූදානම් කරමු. සූදානම් කිරීමේ අදියර

1. පලතුරු හා බෙරි හොඳින් පරෙස්සම් කළ යුතුය. බීම පිළියෙල කිරීම සඳහා හොඳ පළතුරු භාවිතා කරනු ලැබේ. කුළුබඩු, කසළ සහ කල් පවතින බෙරි සංකෝචනය තුලට හඳුන්වා දිය නොහැකි අතර, ඔවුන් බැංකුව පුපුරා යාමට හේතු විය හැකිය.
2. තෝරාගත් පලතුරු සහ බෙරි ජලය ලීටර් 3 ක් හා පාන් ලුණු 3 කුඩා හැඳි වලින් සාදන ලද සෙලින් ද්රාවණය සමග වත් කරන්න . පැය භාගයක මෙම ද්රවයෙන් පලතුරු ලබා ගන්න. මේ කාලය තුළ බෙරි වල ඇති සියලුම කෘමීන් හා පණුවන් මතුපිටට වැටේ.
3. දියරයෙන් පලතුරු මිරිකා සහ colander තුල එය ඉවතලන්න.
4. විශාල පලතුරු (ඇප්රිකොට් ඇටයේ, පීච්, පිසිනු ලබන්නේ) ලිහිසි කර පෙති කපා යුතුය.
5. බැංකු සෝදන්න, සංරක්ෂණය සඳහා පියනේ පියනේ හා වසා ආවරණය කරයි. රබර් ආවරණ වල ආවරණ හා නිරවද්යතාවය පරීක්ෂා කිරීමට වග බලා ගන්න.

ශීත ඍතුව සඳහා ශීත කොම්පෝස්ට් සකස් කරන්නේ කෙසේද?

වට්ටෝරු අංක 1, සියලු වර්ගවල පළතුරු සහ බෙරි වර්ග සඳහා සුදුසු වේ

භාජනයක් තුළ පළතුරු සහ ජලය උණු කිරීම. විනාඩි දහයක් පමණ වසා පියන සමඟ වසා දමන්න. දියරයෙන් කාන්දු වීම. දෙවෙනි වතාවට බෙරි සහ පළතුරු සිරප්වලින් පිරී ඇත. විෂබීජහරණයකින් තොරව ශීත ඍතුව සඳහා අස්වැන්න කට්ටල පිළියෙල කිරීම, මිහිරි විසඳුමක් නිවැරදිව කිරීම වැදගත් වේ.

ආහාර පිසීමේ සිරප් තාක්ෂණය: නිවාගත් ජලය තුළ රස කිරීමට සීනි තනුක, උනු. එවිට විසඳුම ඉවතට ගෙන එය නභිගත කරන්න. දැන් අපි පලතුරු කෑලි පුරවන්නෙමු. සිරප් වෙනුවට, ඔබ ස්වභාවික යුෂ සමග බෙරි සහ පළතුරු පුරවා ගත යුතුය, පළමු තම්බා විය යුතු. පෙයාර්ස්හි compotes දී, චෙරි, "ඇඹුල්" පීච් සඳහා ඔබ උගත් පන්තියට හෝ හරිත ඇපල් එකතු කළ හැකිය.

භාජනයක් ඇබය, බ්ලැන්කට්ටුව ඔතා, සිසිල් කිරීම සඳහා මෙම ආකෘතියෙන් පිට වී යන්න.

වට්ටෝරුව අංක 2 (විශ්වීය)

මේ ආකාරයෙන් වන්ධ්යාකරණයකින් තොරව ශීත ඍතුව සඳහා සංචිත පිළියෙල කිරීම, ඉහත සඳහන් විස්තර කර ඇති පරිදි ඵල සූදානම් වේ. සාස්පේන් ඔවුන් ඒවා සාදා, පෙර තම්බා හා සිසිල් ජලය එකතු කරන්න. පළතුරු වතුරෙන් සම්පූර්ණයෙන්ම ආවරණය කළ යුතුය. ගිනි පෑන් තබා ගිහින් නභිගත කරන්න. රස කිරීමට, කොම්පෝට් දී සීනි දමා. පානය සූදානම් වන්නේ මිහිරි පළතුරු වලින් පමණක් නම්, එවිට ඔබට සිට්රික් අම්ලය එකතු කළ හැකිය. පැයට පැයට පැයට සැතපුම් දෙකක් එකතු කර ගන්න. සියලුම කන්ටේනර් ආවරණ යට තබන්න.

වන්ධ්යාකරණයකින් තොරව ශීත ඍතුව සඳහා ගෙදර හැදූ කොම්පෝස් නිසි ලෙස සකසා ඇත්තේ කෙසේදැයි දැන් ඔබ දන්නවා. පානයක් සාදන තාක්ෂණයට අනුකූල වීම, පළතුරු සහ කල් තබා ගැනීම සඳහා සරල නිර්දේශයන් නිරීක්ෂණය කරන්න, ඔබ නිසැකවම රසවත් හා සෞඛ්ය සම්පන්න බීමක් ලබා ගන්න. සෞඛ්ය සම්පන්න වන්න!