වඩා කුකුල් මස්, කකුල් පිරවූ කළ හැක්කේ කෙසේද? වට්ටෝරු

සෑම දෙයක්ම, විශේෂයෙන් බේක් කර හෝ ෆ්රයිඩ් වැනි කුකුළු මස්. නමුත් එය ඇතැම් විට අසීමිත සම ඇති බව පිරවූ ඇත. විවිධ පිරවුමක් විශේෂයෙන් ජනප්රිය හා ආදරය කකුල්. වඩා කුකුල් මස්, කකුල් පිරවූ කළ හැක්කේ කෙසේද? ගණන්වල වට්ටෝරු ගැන බලමු.

චීස් සහ හතු සමග කුකුල්

බෙහෙත් වට්ටෝරුව එවැනි නිෂ්පාදන අවශ්ය: කකුල්, නැවුම් හතු, චීස්, මෙයෝෙන්ස්, තෙල් කාණු, වර්ධනය, ලුණු, ගම්මිරිස්, සුදුළූණු ...

පිරවූ කුකුල්: වට්ටෝරුව

1. කුකුළු මස් වොෂ්, වියළි සහ කපා: ප්රවේශමෙන් ( "ඉදිරියට කරගන යාමට"), සම ඉවත් කටුවෙන් තැකීමක් කර මස් වෙන්.
2. සුදුළූණු මෙයෝෙන්ස්, ලුණු හා ගම්මිරිස් සමග මිශ්ර, තලා. දෙපස සම අරියාලේ. marinate සඳහා වෙන් කර තබනවා.
3. Sauté සිහින් ව ලූනු, හතු දැම්මා. මධ්යම කෝණයන් මත චීස් දැලක.
4. කුකුළු මස් මස් ඇඹරුම් යන්තෙය් හෝ බ්ලෙන්ඩරයක් හරහා පිරවුම්.
5. ලූනු, චීස්, හතු, ලුණු හා ගම්මිරිස් සමග minced මිශ්ර කරගන්න. සමේ පටන්, නමුත් (පැළී නොකිරීමට) ද දැඩි. දැන් ඔවුන් සමග පිරවූ ඇත. මෙයෝෙන්ස් සමග කුකුළු මස්, කකුල්, එය, ෙබ්කිං පත්රය මත තබා අවන් යවයි.
6. අංශක 180 ට 30-40 විනාඩි සඳහා ආහාර පිසීම.

කුකුල් හතු, ස්ථුල

කකුලක් සම, කැරට් (තම්බා), හෝ ඔයිස්ටර් බිම්මල්, සමග 4: servings 4 සකස් කිරීම සඳහා අවශ්ය බිත්තර, පිසින තෙල්, සුදු රොටියක් (3-4 පෙති), කොළ ලූනු, ලුණු, ගම්මිරිස්.

හතු පුලුන් සමග කුකුල් ආහාර පිසීමට ආකාරය

1. කුකුළු මස් වොෂ්, වියළි සහ කපා: ප්රවේශමෙන් ( "ඉදිරියට කරගන යාමට"), සම ඉවත් කටුවෙන් තැකීමක් කර මස් වෙන්.
2. පුලුන් ආහාර පිසීමට Fillet.
3. බැටන් ප්රහාර විනාඩි 15 සීතල වතුර පොඟවා. , හොඳින් පල්ප් සිදු wrung ලබා ගන්න.
4. කුඩා කැබලි හා ෆ්රයි කපා හතු.
5. හරිත ලූනු සහ කැරට් හා සිහින් ව තැකීමක්.
6. දැන්, බඳුනක් තුළ minced මස්, හතු, රොටියක් සහ එළවළු මිශ්ර කරගන්න. අමු බිත්තර, ලුණු, ගම්මිරිස් එකතු කරන්න සහ තරයේ මිශ්ර.
7. එහි ප්රතිඵලයක් වශයෙන් මිශ්රණය දේවල් චිකන් "මේස්", තෙල් ප්රතිකාර සඳහා, ෙබ්කිං පත්රයේ ඊට ගිහි අවන් එය එවන්න. අංශක 200 ක් විනාඩි 40 ක් අවන්.
8. සිසිල් කකුල් ක appetizer, අමතර කෑම හෝ වෙනම ආහාරයක් ලෙස විය හැක සේවය කරන්න.

සමග ඔවුන් තවමත් පිරවූ කළ හැක්කේ මොනවාද?

නැවුම් ගම්මිරිස් සහ චීස් සමග පිරවූ කුකුල්

අමුද්රව්ය: කුකුළු මස් කලවා, මිහිරි ගම්මිරිස්, චීස් (Adyg, උදාහරණයක් ලෙස), ලුණු, ගම්මිරිස් සහ අමු බිත්තර.

කුකුල් ආහාර පිසීමට ආකාරය

1. කුකුළු මස් වොෂ්, වියළි සහ කපා: ප්රවේශමෙන් ( "ඉදිරියට කරගන යාමට"), සම ඉවත් පදනම කටුවෙන් තැකීමක් කර මස් වෙන්.
2. කුඩා කැබලිවලට කපා ගම්මිරිස්, චීස් සහ මස්.
3. සියලු අමුද්රව්ය මිශ්ර, බිත්තර දී ඇති දෝෂාභියෝග, ලුණු, ගම්මිරිස් සහ කලබලයක් එක් කරන්න.
4. "මේස්" ආරම්භ වන අතර, දැහැටි දඬු සමග තද කර.
5. විනාඩි 45 ක් සඳහා ජලය උණු ඉසිනු. සිසිල් වන තුරු, මේ සුප් හොද්ද පිට යන්න එපා.

වට්ටෝරුව වල දුර්වල පිරවූ කුකුල්

අවශ්ය දේ: 2 kg කුකුල් මස්, එය වට්ටක්කා 300 ග්රෑම්, 3 ලූනු, මෙයෝෙන්ස්, ලුණු, කුලු බඩු, චීස් bedryshek.

ආහාර පිසීමට ආකාරය

1. කුකුළු මස් වොෂ්, වියළි සහ කපා: ප්රවේශමෙන් ( "ඉදිරියට කරගන යාමට"), සම ඉවත් පදනම කටුවෙන් තැකීමක් කර මස් වෙන්.
2. එය බ්ලෙන්ඩරයක් හෝ ක්රීම් fillet, වට්ටක්කා හා ළූණු තැකීමක්.
3. බිත්තර, ලුණු සහ කැමතිම කුළුබඩුවක් සමග එහි ප්රතිඵලයක් minced කලවම්.
4. කුකුළු මස් මලු ආරම්භ වන අතර, නමුත් ඉතා දැඩි නොවේ, ඒ නිසා ඔවුන් ආහාර පිසීම "මුව විටටම නැත." අතර එජ් මෙපමණකින් සමග තද කර, මහනවා, හෝ හුදෙක් සමේ තවදුරටත් අද්දර නැෙඟෙනහිර පළාතේ.
5. , එය, ෙබ්කිං තීරු මත පැතිර තෙල් වත් සහ නිෂ්පාදන සැලසුම් කරනවා. මෙම මෙයෝෙන්ස් ලිහිසි ගාන ලද චීස් සමඟ ඉසිය යුතු ය හා විනාඩි 30 ක් සඳහා උඳුන තුල එය යැවීමට. අංශක 200 කුක්.

ඔබ කුකුල් මස්, කකුල් පිරවූ ලදී ඕනෑම දෙයක්, දැක ගැනීමට හැකි වන පරිදි, ඔවුන් හැමවිටම රසවත් ලබා ගන්න.