ඡායාරූප වට්ටෝරුව: ශීත බ්ලැක් කරන්ට් සමග කේක්

පසු වැඩිම ඉල්ලුමක් හා ජනප්රිය ශීත වියළි මිදි යොදයි එකකි. ඒ සමග, ඔබ ඔවුන් අතර, දීසි විවිධ උයන්න පුළුවන් - මිහිරි හා එහි ගෙදර හැදූ පයි. ඔවුන් ගැන අපි මේ ලිපියෙන් කතා කරමු.

වියළි මිදි යොදයි සමග කේක්, ෙබ්කිං සඳහා ඉඟි

පයි ශීත වියළි මිදි යොදයි යීස්ට් පිටි ගුලිය සමග සූදානම්, පමණක් නොව,-යීස්ට් නොවන ද ලස්සන පුදුම වේ.

අතිරික්ත තරල ඉවත් කිරීමට හැකි සඳහා colander පවත්වමින් බෙරි පළමු නිරාවරණය කළ යුතුය. මෙම පුලුන් පිටි ගුලිය පොඟවා ගැනීම සිදු කරයි නොවන බව ඒ නිසා මෙම සිදු කරනු ලැබේ.

සුපිරි වෙළඳසැල් වල සමහර විට, ෙබ්කිං සඳහා ඝනකම් එකතු කරන්ට් ඇතුළු විකුණනවා. මෙම මිශ්රණය defrost කිරීමට අවශ්ය වන්නේ නැත. ඇය වහාම කේක් මත තබා, කේක් අවන් යනවා.

ශීත සමග මොන යම් හෝ පයි කළු වියළි මිදි යොදයි (ඡායාරූප, වට්ටෝරු ලිපිය ලබා දී ඇත), සරල යන්නේ. මෙම රසවත් පුළුස්සන ලද භාණ්ඩ හැරෙනවා හා පුදුම. මෙම කේක් තේ පුරා මුළු පවුල එක් රැස් කිරීමට හැකි වනු ඇත.

කළු කරන්ට් ඇතුළු සමග කේක් (ශීත)

අපි ශීත වියළි මිදි යොදයි සමග පයි වඩාත් සරල වට්ටෝරුව ගැන ඔබට කියන්න කැමතියි.

අමුද්රව්ය:

1. බටර් / මාගරින් - පැකට්ටුවක්.
2. සීනි - 160 ග්රෑම්
3. පිටි - 0.2 කිලෝ ග්රෑම්.
4. බිත්තර - 3 පළාත් සභා.
5. වැනිලා.

සීනි සමග මෘදු සුදුළුනු තෙල්, එවකට බිත්තර, වැනිලා, පිටි සහ ෙබ්කිං කුඩු හඳුන්වා. ඇඹුල් ක්රීම්, ස්ථාවර ලබා යුතු පිටි ගුලිය, Knead. කරන්ට් ඇතුළු බෙරි නිරාවරණය කර ඇත. මෙම ලිහිසි තෙල් සාදයි. මෘදු ඔවුන් තල්ලු, බෙරි මත පිටි ගුලිය සහ පැතිරයාම වත් කරන්න. පැය 0.5 විසින් පුලුස්සන ලද කේක් යවන්න.

මෙතන සහ කළු වියළි මිදි යොදයි (ශීත) සමග කේක් සූදානම්.

වියළි මිදි යොදයි සමග පයි වන යීස්ට් පිටි ගුලිය මත

කළු වියළි මිදි යොදයි (ශීත) සමග යීස්ට් කේක් බවට පත් කර ගන්නේ කෙසේද කියා අපි බලමු.

අමුද්රව්ය:

1. යීස්ට් - 10 g
2. පිටි කෝප්ප තුනක්.
3. වතුර වීදුරුවක්.
4. එක බිත්තරයක්.
5. බටර් සැන්ඩ්විච් - 2 tbsp. l.
6. සීනි - 2 tbsp. l.
7. ලුණු.
8. ශීත වියළි මිදි යොදයි - 3 කෝප්ප.
9. පිෂ්ඨය තේ හැන්දක.

උණුසුම් කිරි (ජල) දී, පිටි අඩක් නිදා සීනි එකතු කරන්න, කලවම් සහ පැය කිහිපයක් සඳහා ගතියට පත් කිරීම සඳහා, යීස්ට් වත් කලවම් යන්න.

ඉක්මනින් ලෙස පිටි ගුලිය, සීනි ඉතිරි දක්වා පිරවීම සඳහා, පරිමාව වැඩි වන බිත්තර, ලුණු සහ කලබලයක් ඇතුළු වනු ඇත. ඊළඟට, පිටි ඇතුල් කර එය ප්රත්යාස්ථ තෙක් පිටි ගුලිය knead.

ඊළඟට, පිටි ගුලිය මෘදු බටර් එකතු වන අතර නැවත knead යුතුය. පිටි ගුලිය පැය කිහිපයක් උණුසුමින් මතු විය යුතුය. මෙම කාල සීමාව තුළ එය කිහිප වතාවක් obmyat අවශ්ය ය. ඊට පස්සේ පිටි ගුලිය තෙල් මිශ්ර කර සාදාගත් වූ, ෙබ්කිං පත්රයක්, මත එය දිරාපත්, සෙන්ටිමීටරයක් කේක් ගණකම unroll යුතුය. විනාඩි පහළොවක් කේක් පමණක් සයනය ඉතිරි කළ යුතු ය. එය වියළි මිදි යොදයි ය. Zaschipnut වඩා හොඳ මාලිංග හා විසිරි පිෂ්ඨය.

රවුම් කේක් පයි යම් උෂ්ණත්වය (අංශක 220) දී අවශ්ය වේ.

එම පයි පෞද්ගලික සිදු කළ හැක.

චීස් කේක්, බෙරි වර්ග අමුද්රව්ය සමග

කළු වියළි මිදි යොදයි සමග පයි (ශීත) මෙම ගෘහ චීස් ටෙස්ට් සිදු කළ හැකිය. එය ඉතා රසවත් හැරෙනවා.

අමුද්රව්ය:

1. කිරි - 0.2 කිලෝ ග්රෑම්.
2. OAT සිෂ්ටමය (ඊට වඩා බිම) - 3 tbsp. l.
3. වැනිලා.
4. සීනි - 2 tbsp. l.
5. නිවුඩ්ඩ - 1 tbsp. l.

පිරවීම සඳහා:

1. ගෘහ චීස් (පුරවන) - 370 ග්රෑම්
2. කරන්ට් ඇතුළු අයිස් ක්රීම් - 350 ග්රෑම්
3. එක බිත්තරයක්.
4. වැනිලා.
5. සීනි - 3 tbsp. l.

චීස් කේක්, Recipe

නිවුඩ්ඩ සමඟ මිශ්ර ගෘහ චීස් වැනිලා, සීනි, oatmeal එකතු කරන්න, අවශ්ය වේ. එහි ප්රතිඵලයක් වශයෙන් මිශ්රණය තෙල් සමග පෙර lubricated වන පිළිස්සීම් ආකෘති පත්රය, දී මාරු කෙරෙනු ඇත. එය රිම් පිහිටුවීමට කිරීමට වග බලා ගන්න. දැන් ඔබ විනාඩි දහයකට අවන් තුළ පදනමක් Bake යැවිය හැක.

මේ අතර, ඉන්ධන පිරවුම්හල් සකස් කළ හැක. මේ සඳහා, වියළි මිදි යොදයි, මීට පෙර නිරාවරණය, ඔබ බ්ලෙන්ඩරයක් තැකීමක් කළ යුතුය. එවිට, ගෘහ චීස්, වැනිලා එකතු කරන්න හොඳින් මිශ්ර. එම පදනම සූදානම් කළ පසු, එය මත අතුරන ව්යාප්ත විය. නැවතත්, අපි පැය භාගයක් සඳහා අවන් එය එවන්න.

multivarka කළු කරන්ට් ඇතුළු (ශීත) සමග කේක්

මහා පයි අවන් හා අවන්, නමුත් multivarka රුසියානු පමණක් නොව සකස් කර ඇත.

අමුද්රව්ය:

1. බටර් (බටර් මේදය) - '75
2. පිටි කෝප්ප දෙකක්.
3. පිටි ගුලිය සහ ඉන්ධන පිරවුම්හල් ½ ක කුසලාන සීනි එක් කුසලාන.
4. බිත්තර දෙකක්.
5. කුඩු, ෙබ්කිං.
6. ඇඹුල් - ෆොස්ෆේට් දෙකක් ..
7. ගෘහ චීස් - 1/4 ක්.
8. වැනිලා.
9. ශීත බෙරි ක වීදුරු කිහිපයක් blackcurrant.

ඔබ පිටි ආහාර පිසීම ආරම්භ කිරීමට පෙර, ෙබ්කිං කුඩු සහ මිශ්ර සමග හලනු කළ යුතුය. තවදුරටත් වුණ පිටි ආවරණයක් තුළ සර්ජිකල්, පිටි සමග තෙල් හා මිශ්ර වියළි ගතිය.

, ෙවන් ෙවන් වශෙයන්, යම් පිටි ගුලිය එම මිශ්රණය වත් කර තරයේ එය knead පසුව බිත්තර සමග සීනි මිශ්ර. ඊළඟ ටික (විනාඩි හතළිස්) සඳහා ශීතකරණයේ එය ඉවත් කරන්න.

එය බ්ලෙන්ඩරයක් දමා කිරි, එක බිත්තරයක්, වැනිලා, ඇඹුල් ක්රීම් සහ සීනි එකතු කරන්න. මෙම මිශ්ර සියලු.

අහාර වළඳන පාත්රය පතුලේ Multivarki පිළිස්සීම් කඩදාසි, බටර් සමග ග්රීස් ය. තරමක් තල්ලු වියළි මිදි යොදයි, - සෙමින් මුදුනේ තද වත්, සහ එය මත කිරි මිශ්රණය තබා, ඈ පස්සේ ගියහ-.

එක් කණ්ඩායමක් මාදිලිය සකස් කිරීමට තෝරා, සහ කාලය (පැයක්) තෝරන්න. දැන් සියල්ල අපගේ කේක් සඳහා සූදානම් වේ.

පැයකට පසුව, වහාම Multivarki පියන විවෘත කිරීමට කිසිදු අවශ්යතාවයක්, එය වඩා හොඳ කේක් පමණක් ඇතුළත සිසිල් කිරීමට ඉඩ ඇත. ඔබ එය නිසි ලබා නම්, එය කඩා වැටෙනවා හැකි, සහ පිරවුම් ප්රවාහය.

බව blackcurrant (ශීත) සූදානම් සමග සියලු කේක් එකක්.

ගාන ලද පයි වට්ටෝරුව

ගාන ලද පයි මිහිරි පුංචි ආලෝකය ආම්ලිකතාවය සමග පිටි ගුලිය සහ ඉන්ධන පිරවුම්හල්වලට - කළු වියළි මිදි යොදයි (ශීත) සමග. හුදෙක් පුදුම එකතුවක්.

අමුද්රව්ය:

1. සීනි එක් කුසලානය.
2. මෝල් පිෂ්ඨය.
3. පිටි කෝප්ප දෙකක්.
4. මාගරින් ඇසුරුමක්.
5. එක බිත්තරයක්.
6. සෝඩා.
7. වියළි මිදි යොදයි අඩක් කුසලාන.

සීනි, පිෂ්ඨය, පිටි මිශ්ර ලුණු සහ එක් කරන්න. මාගරින් උණුවීමට, පසුව සිසිල්, බිත්තර එකතු කරන්න, slaked සෝඩා, හොඳින් මිශ්ර හා පිටි එකතු අවශ්ය වේ. පිටි ගුලිය Knead. එය ඉතා නිර්භීත වෙන්නේ. අපි කොටස් දෙකකට එය භේද හා ශීතකරණය පැය භාගයකට ඉවත් කරන්න. මූලධර්මය දී, පිටි ගුලිය දින කිහිපයක් එම ශීතකරණයේ ඉතිරි කළ හැකි අතර, අවශ්ය වන විට කේක් ආහාර පිසීමට.

අවන් පණුවන්. පිටි සමග ලිහිසි තෙල් හා විසිරි, ෙබ්කිං.

අපි ශීතකරණයක් පිටි ගුලිය කැබලි වලින් එකක් හා පිළිස්සීම් පත්රයේ සමසේ බෙදා ඇති කෝණයන්, එය අරියාලේ පිටතට ලබා ගන්න. ශීත කළ වියළි මිදි යොදයි මත පිටි ගුලිය දාන්න. බෙරි සීනි සමග ටිකක් විසිරි ඇත.

ඊළඟට, පරීක්ෂණ දෙවන කොටස එලියට අදින්න. ඒකාකාර ඔවුන් ආවරණය වන පරිදි කරන්ට් ඇතුළු ස්ථරය අධික එය අරියාලේ.

විනාඩි පනහක් අවන් දී කේක් දාන්න. ඔහු රන් දුඹුරු විය යුතුය. ඔබ කළු වියළි මිදි යොදයි (ශීත) සමග කේක් එකක් හදන්න අවශ්ය නම්, පළමු වට්ටෝරුව දී ආහාර පිසීම වෙනස් කිරීමට උපදෙස් දෙන්නේ නැහැ. අත්හදා බැලීම oprobuete නිවැරදි පරිමානයේ පසු මේ වන විටත් ඇත.

කරන්ට් ඇතුළු අමුද්රව්ය සමග ස්ථරය කේක්

කළු වියළි මිදි යොදයි (ශීත) සමග ස්ථරය කේක් - එය ග්රීෂ්ම, බෙරි වර්ග හා පැණි රස පවා දෙයක් වගේ දැනෙනවා ඇති පිළිස්සීම් පුදුම විකල්පය වේ.

අමුද්රව්ය:

1. සීනි - 75 g
2. පෆ් පේස්ට්රි - 450 ග්රෑම්
3. කුරුඳු (කුඩු) - 2 ෆොස්ෆේට් ..
4. වියළි මිදි යොදයි - 200g
5. වියළි මිදි, දින, ඇප්රිකට් (Assorted) - ග්රෑම් 200 ක්

ස්ථරය කේක් එක

කේක් සූදානම් කිරීම සඳහා, ඔබ නැවුම් කරන්ට් ඇතුළු භාවිතා කළ හැකි සහ ශීත බෙරි භාවිතා කළ හැකිය. ශීත වියළි මිදි යොදයි පිෂ්ඨය හා breaded ඉසිය යුතු ය යුතුය. පිෂ්ඨය සීමාන්තික යුෂ ගලා වළක්වා, ජෙලි පිරීමට හැරෙනවා.

රාත්රී ජලය පොඟවා දී වියළි මිදි, දින සහ ඇප්රිකට්, ඔවුන් පරිමාව වැඩි කිරීමට සහ ටෙන්ඩර් පත් වෙනවා. මීට අමතරව, වියලන ලද, පළතුරු ඕනෑම මත්පැන් ක්රියාත්මක කිරීමට පැය කිහිපයක් සඳහා තේරුමක්. මෙම, ඔවුන්ට උත්කෘෂ්ට රසය ලබා දෙනු ඇත.

කෑලි, වියළි බවට විශාල පළතුරු, කැපූ, සම්පූර්ණයෙන්ම තබන්න.

ඔබ පරීක්ෂණ සමග අර්බුදකාරී තත්ත්වයකට පත්ව ඇතැයි නීති ශිෂ්යයෝ කැමති නැහැ නම්, ඔබ සුපිරි වෙළඳ සැල් සූදානම් ඇසුරුම් ගත හැක. ගෙදර පිටි ගුලිය හා එය අතරින් රවුම් පදනම කපා, මෙන්ම හතරැස් තීරු Defrosts.

මීලඟට, පෑන් කේක් මත තබා එහි ප්ලග් විදින. මැද භාගයේ දී වියළි පළතුරු සහ බෙරි මිශ්රණයක් ව්යාප්ත විය. සීනි හා කුරුඳු සමග ඔවුන් ඉසිය යුතු ය. ඊළඟට, කේක් නිර්මාණය කිරීමට ඉදිරියට. අපගේ අන්තර් බැංකු ගෙවීම් පද්ධතිය කොටසක් spirals ලෙස දෘඩතාවය, සහ කේක් මත තබා, අනෙක් එක සමාන්තර. ගැටිය කේක් නැංගුරම් සඳහා එක් එක් තොරතුරක් පටි. එවිට, කේක් මත තවමත් තීරු ලම්බ පේළි පෑදීම ඇත. ඔවුන් ද ස්ථාවර. මෙහි පයි හා සූදානම්, එය පුළුස්සන්න පමණක් පවතී. අවන් preheated නැව හැඩය. කේක් නොවේ විනාඩි තිහක් වඩා සූදානම් වේ.

නිමි කේක් සිසිල් කරමු විප්ඩ් ක්රීම් හෝ අයිස් ක්රීම් සේවය කරති. එය ප්රීතිමත් රසැති අතුරුපසක් හැරෙනවා.

වෙනුවට epilogue ක

බෙරි පයි - නැවුම් සහ ශීත කළ - සෑම විටම ගිම්හාන අපට මතක් කර දෙයි කරන විශාල හා සුවඳින් පේස්ට්රි, වේ. දැන් සෑම ගෘහණියක් ශීත කාලගුණය ගැන ගිම්හාන රස අධ්යයනය කිරීමට ඇති අවස්ථාව ලබා දෙන, ශීත ශීත බෙරි හා පළතුරු සඳහා ගබඩා කර ඇත. ලිපිය තුළ, අප යීස්ට්, පෆ් සහ කඩදාසි ඉරා පිටි ගුලිය සමග කේක් සඳහා වඩාත්ම සරල වට්ටෝරු හේතු වී තිබේ. විකල්ප කණ්ඩායම එක් සකස් කිරීම හා බෙරි සුවඳ සමග ගිම්හාන හිරු එළිය පුදුම රස විඳිති.