රතු ගෝවා සලාදයක්. එය ආහාර පිසීමට කෙසේද?

සමහර විට ඉතා කුඩා රතු ගෝවා කවරේ දැයි දැන නො සිටින ජනතාව. එහෙත්, ඔවුන් මෙම නඩුව පැහැදිලි කියන්න වගේ. රතු ගෝවා වලට අයත් ශාක ලෙස හැඳින්වේ cruciferous පවුලේ (වෙනත් වචන වලින් ගෝවා). විශේෂයෙන් මල් - එය මෙම එළවළු බව කැපී පෙනෙන ලක්ෂණයක් අනුමාන කිරීමට අපහසු නැත. ෙකෝලර් මෙම බලාගාරය - දම් රතු-. මේ රතු ගෝවා තම "ඥාතීන්" යන පවුලේ සුවිශේෂී වන්නේ එබැවිණි. නමුත් බලන්න - රතු ගෝවා, ගෞරවය පමණක් නොවේ. වෙනත් දේ අතර, මෙම නිෂ්පාදනය ඉතා ප්රයෝජනවත් වේ! මේ අනුව, මෙම පන්තිය ගෝවා දී කැරොටින්, විටමින් සී (ඉතා වැදගත් ජීවිතය සහයෝගය එක්), බී 1 (ද thiamin සහ "විටමින් ශුභවාදී බලාපොරොත්තු" ලෙස හැඳින්වෙන), බී 2 (riboflavin හෝ lactoflavin) අඩංගු වේ. එය රතු ගෝවා නැතිව අපි හුදෙක් සාමාන්ය ජීවිතයක් ගත කළ නොහැකි ද්රව්ය අඩංගු බව හැරෙනවා! වැදගත් දෙය! රතු ගෝවා ඇය මදුවිත සඳහා සුදුසු නොවේ. නමුත් රතු ගෝවා සලාද - පුදුම දෙයක්. පමණක් නොව, රසවත්, පමණක් නොව, අප ප්රයෝජනවත් සොයා ගෙන ඇත ලෙස! නමුත් අපි ගෝවා ප්රතිලාභ ගැන තොරතුරු සීමා කළ නොහැකි වනු ඇත. වඩා නිශ්චිත තොරතුරු වනු ඇත.

ඒ නිසා, ඔබේ අවධානය - රතු ගෝවා වට්ටෝරුව සලාද. සැබවින් ම, වට්ටෝරු ඊටත් වඩා වනු ඇත. මේ කියමන සෑම රසය හා වර්ණ සඳහා, යනවා ලෙස!

රතු ගෝවා සලාදයක්. වට්ටෝරුව №1

රතු ගෝවා, තැඹිලි, ඇපල්, ලෙමන් යුෂ, මෙයෝෙන්ස් ආලෝකය: අවශ්ය මොනවාද.

මෙම සලාද සඳහා යෙදුම පරිමානයේ නොපවතියි. තමන්ගේ රුචි අරුචිකම් හා මනාප අනුව සියලු කටයුතු.

දේ කරන්න:

1. ඉරන්න ගෝවා, ලෙමන් (සාමාන්යයෙන් ප්රමාණවත් 1 tablespoon) සිට මිරිකා එහි යුෂ වාරි ජලය සැපයෙන අතර පැය 1 සඳහා කිසිදු තැනක් එවන; ඇපල් දැලක (විශාල).
2. තැඹිලි ලෙලි හා කුඩා පෙති කපා. මෙයෝෙන්ස් සමග සියලු අමුද්රව්ය හා සමය මිශ්ර කරගන්න.

මෙම සලාද - විටමින් සැබෑ කරගතිමු! මේ අවස්ථාවේ දී, එය බෙහෙවින් කුඩා කැලරි වේ. හා නැවත පුරවන ලෙස අබ සමග කිසිදු මෙයෝෙන්ස්, හා එළවළු තෙල් යොදා නම්, කැලරි ප්රමාණය ඊටත් වඩා අඩු වනු ඇත!

රතු ගෝවා සලාදයක්. වට්ටෝරුව №2

අවශ්ය දේ ඇත: ගෝවා (ග්රෑම් 300), සලාද කොළ කොළ (ග්රෑම් 200), බඩ ඉරිඟු, සීනි, (ග්රෑම් 150 ක්) ටින්, චෙරි තක්කාලි (ග්රෑම් 200 ක්), සෝයා සෝස්, පිසින තෙල් (ඊට වඩා - ඔලිව්), walnuts (විකල්ප) ලුණු (රස, නමුත් සෝයා සෝස් බව අප මතක තබාගත යුතුය - ඉතා ලුණු).

දේ කරන්න:

1. කඩදාසි තුවාය සලාද කොළ ජලය සහ බදු පසු ලාභය වියළි ධාවනය යටතේ තරයේ මෙයට පිළියමක්. සිහින් ව තම විවේකයක්.
2. ඉරන්න ගෝවා, නිල නිවාස බවට තක්කාලි කපා.
3. කෝපි ක්රීම් කුඩු ගෙඩි (හෝ බ්ලෙන්ඩරයක් භාවිතා කරමින්). මෙම උපකරණ ඕනෑම නොමැති නම් - සුපුරුදු ෙනොෙවනස්ව පින් ගලවා ඇත. ඇට වර්ග මේසය මත තබා ඔවුන් කෙරෙහි ෙනොෙවනස්ව පින් සමග යන්න ඇත. අනතුරු ඇඟවීමක්! ඇට වර්ග පිටි කාරුණික බවට පත් කළ යුතු නැහැ.
4. සලාද භාජනයක් සලාද කොළ, ගෝවා, තක්කාලි, බඩ ඉරිඟු, ඇට වර්ග සහ මිශ්ර. සෝයා සෝස්, තෙල් සහිත සමය. රස ලුණු!

රතු ගෝවා සලාදයක්. වට්ටෝරුව №3 (උණුසුම් සලාද)

අවශ්ය දේ ඇත: ගෝවා (ග්රෑම් 400), ඇපල් (ග්රෑම් 300), වියළි (50 ග්රෑම්), සුදු වයින් (ග්රෑම් 150 ක්), සුදුළූණු (2 කරාබුනැටි), ලුණු (රස), ගම්මිරිස් (රස), ඔලිව් තෙල් (ග්රෑම් 40).

දේ කරන්න:

1. වියළි උතුරන වතුර වත් කර 30-40 විනාඩි සඳහා තබන්න. එවිට ජල කාණු, සහ උපරිම කඩිසර සේදුම් සමග වියළි.
2. ඉරන්න ගෝවා. කැට හෝ දඩ පිදුරු කපා ඇපල්.
3. තරමක් ගැඹුරු skillet තෙල් රත් හා සුදුලූනු එකතු කරන්න, මීට පෙර මාධ්ය මගින් සම්මත.
4. ගෝවා, ඇපල් සහ වියළි skillet එක් කරන්න. ලුණු සමග සමය, ගම්මිරිස් එකතු කරන්න. ෆ්රයි, 10-15 විනාඩි සඳහා, නිරන්තරයෙන් ඇවිස්සීමත්.
5. වයින් එක් කරන්න. දියර තෙක් පතුලේ පාහේ රැඳී සිටින්නේ නැහැ.

මෙම සලාද තාපය පරිභෝජනය කළ හැකි බව සඳහන් කිරීම වටිනවා. නම් හා ඔබ විසින් එය සිසිල්, සහ එය පුස්සක් කේක් සඳහා විශිෂ්ට පිරවීම කිරීමට ඉඩ හැක!

දැන් ඔබට මෙම සුවිශේෂි නිෂ්පාදනයක් සිට කළ හැකි බව දන්නවා! රතු ගෝවා සලාද - ආහාර පිසීමේ කලා කෘතියක්!