මෙම අත් දී කුකුළු මස් පුළුස්සන්න ආකාරය - සරල විකල්ප කිහිපයක්

ගොවිපොළක ඇතිකරන කුකුල්ලු වැනි සතුන්, මස්, ඉහළ පෝෂ්යදායී සහ විශිෂ්ට රසය නිසා, බොහෝ පවුල් ජනප්රිය වේ. විශේෂයෙන් කුකුළු මස් හා තුර්කිය, එය කැලරි අවම සංඛ්යාව අඩංගු වන බැවින්,. සමස්තයක් ලෙස කුකුළු සකස් කිරීමට විවිධ ක්රම, සහ කෑලි විශාල සංඛ්යාව අතර, විශේෂයෙන් ම රසවත් හැරෙනවා මෙම අත් දී පුලුස්සන ලද, කුකුළු මස්. මෙම කෑම වට්ටෝරු ඔබ ලබා ගත හැක හා අඩු කැලරි අනුවාදය (ආහාර වේලක් මත අය සඳහා), සහ අතිරේක අමතර කෑම (විශාල පවුල් පෝෂණය කිරීම සඳහා), සහ ලුණු රස කුළු බඩු (සංත්රාසයට සඳහා) සමග එසේ විවිධ වේ.

එය ක්රීම් සෝස් කුකුළු මස්

ගොවිපොළක ඇතිකරන කුකුල්ලු වැනි සතුන්, මේ වට්ටෝරුව, පුදුම හිතෙන ටෙන්ඩර් හා පදම් අනුව පිසූ ආහාර වේලක් කතා කිරීමට අපහසු වුවත්, ඒ රස අනුව එය පරාජය කිරීමට දුෂ්කර ය. මධ්යම ප්රමාණයේ මත යම් තැනෙක්හි හිස (1.5 ක් පමණ කිලෝ ග්රෑම්) සුදුළූනු, ලුණු, ගම්මිරිස් සහ අවශ්ය වනු ඇත පැළෑටි රස (කුළු බඩු සහ ලුණු නිමි මිශ්රණය භාවිතා කළ හැකිය), ක්රීම් සහ මෙයෝෙන්ස් හැදි 3 (අ ක්රීම් නිදහස් කළ හැකි, නමුත් එය දෙවරක් ගෙන නම් ඊට වඩා වැඩි). පෙර කුකුළු මස් පුළුස්සන්න මෙම අත්, එය තුවායක් තුල හා ඉන් පිටත සහ වියළි සෝදා ගත යුතුය. එවිට සැකැස්මක් තිබීම සෑම පැත්තටම ක්රීම් සෝස් අනුබල දුන් හ යුතු (සහ ඉතා තුල). , මෙයෝෙන්ස් සමග මිශ්ර ඇඹුල් ක්රීම් සුදුළූණු මාධ්ය හා මිශ්ර මගින් සම්මත කුළුබඩු ලුණු එකතු කරන්න: එය මේ ආකාරයට ආහාර පිසීමට.

එවිට, චිකන් දෙපාර්ශ්වයේම බන්ධන සහිත වූ අත් තබා ඇති අතර මේ කාලය තුල යවන සැහැල්ලුවෙන් preheated අවන් 40 විනාඩි පසු, කුරුළු ඉවත් කළ හැකිය, එහෙත් ඔබ zazharistaya පෘෂ්ඨයේ අවශ්ය නම්, එය සිදු කළ අත් හෙළි පසුව තවත් මිනිත්තු 10 ක් සඳහා උඳුන තුල සර්ව තැනින් අවශ්ය වේ. එළවළු සලාද හෝ සාදාගත් අර්තාපල් සමඟ මෙම කෑමක් සේවය කරන්න.

ඔහුගේ අත් දක්වා ෂින්

මේ ආකාරයට සිදු ඉතා හොඳ අතට කුකුල් පුලුස්සන ලද, එහෙත් ඔබ විසින් ගත හැකි හා අනෙකුත් කොටස් (කලවා, කකුල්). ඔබ tibia ලෙස, හරියටම මේ වට්ටෝරුව භාවිතා කළ හැකිය, එය servings උපරිම සංඛ්යාව ප්රමාණවත් විය ඒ නිසා, අත කුකුළු මස් පුළුස්සන්න ආකාරය සිතීම, පුලුස්සන ලද අර්තාපල්, විශේෂයෙන් තෘප්තිමත් සහ පෝෂ්යදායී වේ. කිලෝග්රෑමයක කකුල් අර්තාපල් සමාන, ලූණු කිහිපයක්, රස සුදුළූණු, අවශ්ය කුකුල් මස් සඳහා කුළුබඩුවක්, 150 ග්රෑම්. මෙයෝෙන්ස් හා පිළිස්සීම් සඳහා අත්.

පළමු ඔබ marinade කළ යුතුය. ඔහු වෙනුවෙන්, කුළු බඩු සහ මෙයෝෙන්ස් සමග මිශ්ර, සුදුළූණු පොඩි. එවිට මෙයෝෙන්ස් මිශ්රණයක් සමග ස්පෙකියුලම් චිකන්, marinate හා විනාඩි 20 ක් පිටත් (හැකි නම් - එය පැය සඳහා වඩා හොඳ වේ). අර්තාපල් අත්තනෝමතික කපා, හා ළූණු ඇත - semirings. එවිට ඔබ ලුණු එකතු කරන්න ඔබේ ප්රියතම කුළු බඩු සමග ඉසිය යුතු ය හැක. මේ අත් පහළ අර්තාපල්, ලූණු, කකුල්, ස්ථාවර අවසන් පැතිර හා උඳුන තුල යවන්න. එය සකස් කර ඇත දේ මත කුමන ස්වරූපයක් දී රඳා පවතී මෙම අත් දී කුකුළු මස් පුළුස්සන්න ආකාරය. ඇය පෙති නම්, මෙම වට්ටෝරුව දී මෙන්, එවිට විනාඩි 40 තරම් වනු ඇත, නමුත් එය අවශ්ය නම්, පිසින ලද අර්තාපල් පිළිබඳ අවධානය යොමු කිරීමට වඩා හොඳ වන අතර, තව ටික පැවැත්වීමට. හරිත සහ එළවළු සමග සේවය කරන්න.

කුහරය තුළ, චිකන් කෑලි පුළුස්සන්න ආකාරය

මෙම වට්ටෝරුව අමුද්රව්ය අවම අඩංගු, නමුත් එය පිඟාන ඒ වෙනුවට, එහෙම වුණේ නැහැ - එය කුළු බඩු, කුරුල්ලන් රසය සහ සුවඳ සම්පූර්ණයෙන්ම භුක්ති විඳීමට හැකි වේ. ඒ මුළු කුකුල් මස් සැකැස්මක් තිබීම පමණක් සුදුළූණු, ලුණු සහ කුළු බඩු ඕනේ. ඔවුන් උදාහරණයක් ලෙස, සුදුසු paprika, බැසිල් හා කහ සඳහා, ඕනෑම සංකලනයක් භාවිතා කළ හැක. ඔබට පෙර අත දී කුකුළු මස් පුළුස්සන්න, එය (කුඩා අස්ථි නොවීමට), සෝදා සන්ධි දී කෑලි කපා ඇත, ලුණු, කුළු බඩු රබර් හා සිහින් ව කැඩුණු සුදුළූණු සමග ඉසිය යුතු ය. පැයක් මඳ උණුසුම් අවන් දී, ඇසුරුම තුල රැඳවීම මඟින් පිළිස්සීම. සලාද, අර්තාපල් සහ අනෙකුත් අතුරු කෑම දීසි සමග සේවය කර ඇත.