කුමක්ද බඳුනක් පිසින ලද කළ හැක්කේ කෙසේද? ඕනෑම දෙයක් ඔබේ සිත කැමති!

කුමක්ද බඳුනක් පිසින ලද කළ හැක්කේ කෙසේද? පළපුරුදු සේවිකාව curtly උත්තර දෙමින්: "ඒක තමයි!" ඒ මේ පිඟන් භාණ්ඩ භාවිතා කිරීමට එතරම් පහසු වන්නේ ඇයි, ඔහු වැඩිදුරටත් සඳහන් කළේය. පළමු වැන්න නම්, සියලු නිෂ්පාදන එම අවස්ථාවේ දී එය තුලට දමා ඇත. දෙවනුව, ආහාර පිසීම ක්රියාවලිය අයිතිකරු ප්රයත්නයක් අවම අවශ්ය වේ. තෙවනුව, casseroles ඉතා රසවත් ලබා ගනු ලැබේ. ගේ සම්පූර්ණයෙන්ම වෙනස් නිෂ්පාදන සිට වට්ටෝරු කිහිපයක් දෙස බලමු. හදිසියේම, ඔවුන්ගෙන් එක් කෙනෙක් ඔබේ ප්රියතම වනු ඇත?

කුමක්ද බඳුනක් පිසින ලද කළ හැක්කේ කෙසේද? ඇත්ත වශයෙන්ම, මස්!

පහසුම වට්ටෝරුව: මස් සහ අල. පළමු marinate පෙර කළ හැක, නමුත් ඌරු මස් හා හරක් මස් ඉක්මනින් හා "ස්වාභාවික" ස්වරූපයෙන් සකස් කළා. (- දෂ්ට දෙකක් එක් එක්) මධ්යම ප්රමාණයේ කෑලි මස් කපන්න. අර්තාපල් තීරු හෝ පෙති බවට පෙති කැපූ අමු සමඟ මිශ්ර. බඳුනක් තුළ හොඳින් මිශ්ර, කැමතිම කුළු බඩු එකතු කරන්න, සහ දමා (පෘෂ්ටිමත්). එහි පවුර ද පෙර lubricated විය හැක. මස් මත සහ අර්තාපල් ටිකක් ලූනු පැතිර, භාවිතෙය්දී තක්කාලි පෙති, ඔබට මීට වඩා සුප් හොද්ද කැමති නම්, ක්රීම් වත් හෝ. මුදුනේ ගාන ලද චීස් එකතු කරන්න. කුමක්ද - එය රස ප්රශ්නයක් විතරයි, ඔබම තීරණය. පසු සියලු උපක්රම නිදහස් ඉඩ 2 ක් පමණ cm ට කළය තුළ විය යුතුය. අවන් හැරී වහාම විනාඩි 40-60 (මස් මත පදනම්ව) සඳහා කළය තුළ එය ය. එවිට ගින්න නිවා, නමුත් කෑම පැය භාගයක් පමණක් ගනී. එය රසවත්, ඉස්ම සහිත, සුගන්ධ හැරෙනවා. ඌරු මස් හා බැටළු, nutria, ඇස්වල කඳුලු, හාවා: මස් ඕනෑම සුදුසු. අවම වශයෙන් එක් වරක් වත් උත්සහ කරන්න, සහ ඔබ තවදුරටත් ගැන අසනු ඇත බඳුනක් තුළ ආහාර පිසීමට දේ (කෑම ඡායාරූප ලිපිය ඉදිරිපත් කර ඇත), සහ අත්හදා බැලීම් ආරම්භ කරන්න. විදේශීය පළතුරු (උදා, අඹ සහ අන්නාසි), මස් හෝ එළවළු හතු, නවතයි හෝ cranberries එක් කළ හැක. අමුද්රව්ය මිශ්ර කළ හැක සහ ස්ථර පැතිර කළ හැක: ඔබට රිසි ලෙස. ප්රතිඵලය ඉතා හොඳ වනු ඇත.

කුමක්ද බඳුනක් පිසින ලද කළ හැක්කේ කෙසේද? ඉතා රසවත් කැඳ

1. කුකුළු මස් සමග අම්බෙලිෆර්. පළමුව, සූදානම් කුකුළු මස් ඇට දී පෙති මෙහිය. අධික තාපය මත 15-20 විනාඩි සඳහා පතුලේ. විවෘත, කුළු බඩු එකතු කරන්න, ලූනු, කැරට්, ලෙමන් හා ටිකක් හොඳින් සෝදා අම්බෙලිෆර්. සම්මත කළය තුළ පියයුරු සහ 0.5 කෝප්ප, අම්බෙලිෆර් අඩකට පමණ අවශ්ය වේ. ආවරණය, අවන් මධ්ය තාපය වැඩි විනාඩි 25 ක් සඳහා මේ කාලය තුළ දී ජල සම්පූර්ණයෙන්ම ඉවත් ගෙඩිද සමූහයකි නම්, ඔබ තෙල් (බටර්) බඳුනක් එකතු කළ හැකි තබන්න.
2. මෙනේරි, බත් හෝ බඩ ඉරිඟු කැඳ වට්ටක්කා සමග. භාජන ජලය (1-2 පමණ සෙ.මී.) වත් ගිහි වට්ටක්කා, හා ඉහත සිට අර්ධ තෙක් උයා ධාන්ය වත් කරන්න. සීනි මී පැණි සහ ලුණු සමඟ ආදේශ කල හැක එකතු කළ නොහැක: එසේ ප්රයෝජනවත්. මධ්යම තාපය වැඩි සීතල අවන් දී වළඳ දාන්න. භාගයක් පමණ පැය බටර් හෝ ක්රීම් එක් කරන්න. අපි නැවතත් ආවරණය හා විනාඩි 10 කට පසු අක්රිය වනු ඇත ඉතා කුඩා ගිනි මත අවන් එය එවන්න. කැඳ පැය නැගී කරමු. ලිහිල්, මෘදු, එය ඔබේ නිවසේ භුක්ති කිරීමට වග බලා ගන්න වේ.

කුමක්ද බඳුනක් පිසින ලද කළ හැක්කේ කෙසේද? සුප්!

භාජන වල එය ආහාර පිසීමට දැනටමත් එළවලු සහ මස් browned ය, ෆ්රයිඩ් මෙහිය. එම අවස්ථාවේ දී සියලු කුළු බඩු එකතු කරන්න. බඳුනක් තුළ සුප් ආහාර පිසීම වතුර උනු නොවන බව සහතික කිරීම සඳහා ඇති ඉතා ශක්තිමත් වන අතර, ඉතා කුඩා ප්රමාණයක් "බය හිතුණා."

අත්හදා බැලීම් කිරීමට බිය නොවන්න

දේ ගැන ආහාර පිසීමට දැන් ඔබට කළ හැකි , මැටි බඳුන් ඕනෑම කෑමක් විය හැක. එය උත්සාහ කරන්න, ඔබ වට්ටෝරුව සොයා ගැනීමට වග බලා ගන්න.