හතු, පිටකිරීම සිදුකරයි සහ අනෙකුත් ආහාර වට්ටෝරු සමග කුකුළු මස් පියයුරු

කුකුල් පපු බොහෝ රසවත් මස් කෑම පිසූ කළ හැක. හතු, පිටකිරීම සිදුකරයි හා අන් අය සමඟ: මෙම ලිපිය මම එය ආහාර පිසීමට ක්රම කිහිපයක් ඉදිරිපත් කිරීමට මා කැමතියි.

ක්රීම් දී හතු සමග චිකන් පියයුරු

නිෂ්පාදන:

• කුකුළු මස් පිරවුම් - 0.6 කිලෝ ග්රෑම්;
• හතු - 300 ජී;
• ක්රීම් - 150 මිලි;
• හිස නමා - කෑලි කිහිපයක්,
• එළවළු තෙල්,
• ලුණු, කුළු බඩු, ඖෂධ.

මුලින්ම අපි fillet කුඩා තීරු කපා අවශ්යයි. උණුසුම් තෙල් සමඟ පෑන් දී ලූනු හා ස්ථානය තැකීමක්. එවිට විනාඩි 4 ක් ෆ්රයි සහ එකතු කුකුළු මස්, මස්, ද සැහැල්ලුවෙන් බදින ලද කළ යුතු. එක් කරන්න , කුකුළු මස් හතු විනාඩි 6-7 පෙති කපන ලද සහ ෆ්රයි. එවිට, හැම දෙයක්ම ඝණ තෙක් ක්රීම් වත් කර එය සීඝ්රයෙන්. බිම්මල් හිස කුකුල් පපු. උණුසුම් garnished හරිත සේවය කරන්න.

චීස් සමග හතු සමග චිකන් පියයුරු

ඉවුම් පිහුම් කටයුතු සඳහා නිෂ්පාදන:

• කුකුළු මස් පිරවුම් - 0.5 කිලෝ ග්රෑම්;
• චීස් - ග්රෑම් 250,
• හතු - 240 ජී;
• එළවළු තෙල්,
• මෙයෝෙන්ස්;
• පිටි - 3 tablespoon;
• සෝයා සෝස්,
• කුළු බඩු, ලුණු, ඖෂධ පැළෑටි.

මුලින් සුදුළූණු පිරිසිදු කළ යුතු හා සිහින් ව කපා, පසුව තම්බා ජලය (1/3 කුසලාන) වත් කරන්න. දැන් අපි කුකුල් මස් රැගෙන A La Carte කෑලි සමග කපා. එවිට සෝයා සෝස් තුළ, අච්චාරු, රස සුවඳ ද්රව්ය, ලුණු එකතු කරන්න. ඔබ භාවිතා කළ හැකිය කුකුල් මස්, සඳහා කුළුබඩුවක් , බැසිල්, වියළි පැළෑටි හා සුදු ගම්මිරිස් සහ කළු. දැන් marinate සඳහා පැය කිහිපයක් සඳහා ශීතකරණයේ ය. මස් marinating අතර, එම හතු සූදානම්. මෙය සිදු කිරීම සඳහා, විනාඩි 6-7 ලුණු ජලයේ හතු තබන්න. එවිට සිහින් ව කැඩුණු ලූනු, ගම්මිරිස්, ලුණු සමඟ බටර් බදින. චීස් දැලක.

විට, මස් marinate, එය සැහැල්ලුවෙන් එය කබලෙන් ලිපට දී දෙපස පිටි හා ෆ්රයි දී එක් එක් කැබැල්ලක් රෝල් පසුව, ලකුණු පරාජය කිරීමට අවශ්ය වේ. දැන් ටිකක් 3-4 විනාඩි සඳහා මයිෙකොෙව්ව් සුදුළූණු ජල පිරවුම් හා ස්ථානය ඇණවුම් පෙති සමග ඉස්සේය. කුකුළු මස් එක් එක් කැබැල්ලක් මත හතු දාන්න, තක්කාලි පෙති, චීස් සමඟ මෙයෝෙන්ස් ඉසිය lubricates. ඉන් පසුව අපි 3 ක් පමණ මිනිත්තු (හෝ විනාඩි 17 ක් මයිෙකොෙව්ව් නැවතත් අවන්). කුකුල් පපු චීස් සූදානම් සමග හතු සමග! සේවය කිරීමට පෙර, ඔබ සතා සිවුපාවට පවා සමග සැරසීම හැක.

කොරියානු හතු කැරට් ටෙන්ඩර් කුකුල් පපු

අමුද්රව්ය:

• චිකන් - කිලෝ ග්රෑම් 1 ක් පමණ,
• නැවුම් හතු - 0.6 කිලෝ ග්රෑම්;
• හිස නමා - කෑලි කිහිපයක්,
• කොරියානු කැරට් - 120 ජී;
• ක්රීම් - 200 මිලි;
• චීස් - 150 ජී;
• මෙයෝෙන්ස්;
• ලුණු, කුළුබඩු.

පළමුව ඔබ ටිකක් මැඩපැවැත්වීම සඳහා අවශ්ය , කුකුළු මස් මෙයෝෙන්ස් සමග ලුණු, කුළුබඩු සහ කබායක් සමඟ ඉසිය යුතු ය. එවිට, පෑන් දැමුවා ය. ලූනු අර්ධ මුදු කපා 3 ක් පමණ මිනිත්තු සඳහා අධික තාපය මත කොරියානු කැරට් සමග එය ෆ්රයි. හතු යම් කාලයක් සඳහා උනු යුතුය. දැන්, ලූනු, කැරට් මත මස් දමා පසුව හතු, ඒ සියල්ල කුළුබඩු ඉසිය යුතු ය, ලුණු, රස ඇති ක්රීම් වත් කර අංශක 190 ට පැයක් පමණ උඳුන තුල ආහාර පිසීමට. පිඟාන ඉතා ඉස්ම සහිත හා ටෙන්ඩර් රස හැරෙනවා.

එය තීරු පිටකිරීම සිදුකරයි සමග කුකුළු මස් පියයුරු

ඉවුම් පිහුම් කටයුතු සඳහා නිෂ්පාදන:

• කුකුල් පපු - 2 කැබලි;
• හතු - කෑලි 20 ක් පමණ,
• කොත්තමල්ලි - 7-8 sprigs;
• පිටකිරීම සිදුකරයි - 450 ජී;
• උණු කොට චීස් - 1 කෑල්ලක්;
• ඇඹුල් ක්රීම් (ඔබ යෝගට් භාවිතා කල හැක) - කෝප්පයක් අර්ධ;
• ගම්මිරිස්, කුළුබඩු, සහ ලුණු.

කුකුල් පපු කෑලි හතර ලබා ගැනීමට සමග කපා කිරීමට අවශ්ය වේ. ලබා ගැනීම සඳහා වන පරිදි කුඩා කැපීමක් කරන්න කොටස් එක් එක් "සාක්කුවේ." එවිට ලුණු සහ ගම්මිරිස් මස් එකතු කරන්න. ඇඹුල් ක්රීම් (හෝ යෝගට්) අනුබල දුන් හ. පැයක් ගල්වලා කුකුළු මස් fillet ලබා දෙන්න. මේ අතර, හතු lengthwise කපා cilantro කැඩුණු කළ යුතුය. පිටකිරීම සිදුකරයි, සාරය හා කුඩා කැබලිවලට කපා. චීස් - සිහින් පෙති.

එවිට තීරු ගෙන එය ගල්වලා කුකුල් පපු මෙහිය. වාර්තා සකස් චීස් පෙති සහ පිටකිරීම සිදුකරයි - එක භාගයක් මත, පසුව හතු තබා cilantro සමග ඉසිය යුතු ය. මේ සියල්ල දෙවන භාගයේ පියයුරු අවසන් වේ. තීරු ඔතා එවැනි පියයුරු. දැන් duzovku විනාඩි 45 ක, ෙබ්කිං පත්රය හා ස්ථානය මත පියයුරු මෙහිය. අංශක 195 ක් පිළිස්සීම. මෙම නිවාඩු මේසය මත විශිෂ්ට කුකුල් පපු කෑමක් වනු ඇත!

appetit බොන්!