මස්, ලූනු සහ කැරට් සමග බාර්ලි කැඳ

බාර්ලි කැඳ මස් සමග - රසවත් හා තෘප්තිමත් ආහාරයක්. එය සූදානම් කිරීම සඳහා, ඔබ 1.5 කෝප්ප මුතු බාර්ලි, මස්, ලූනු, 2, කැරට් හා බටර් ග්රෑම් 400 ගැනීම අවශ්ය වේ. පළමුව ඔබ පිසූ ධාන්ය තෙක් උනු කිරීමට අවශ්ය - එය සිහින් ව කැඩුණු ලූනු විසින් අනුගමනය 40 ක් පමණ මිනිත්තු ගන්නා, මස් කුඩා කැබලි, කැරට් යුෂවලින් සෑදූ කෝණයන් මත දැලක. විනාඩි 5 ක් පමණ ආහාර සඳහා මස් ෆ්රයි, එළවළු එකතු කරන්න, විනාඩියක් 4 රත්වූ වතුර වත්, විනාඩි දහයක් පියනක් හා ඉස්ටුවක් සමග ආවරණය කරයි. නිමි griddle බාර්ලි කැඳ විනාඩි තුනක් tomyat, මා හා මේසය සේවය වැඩිදුරටත් සඳහන් කළේය.

බාර්ලි කැඳ බඳුනක් මස් අසාමාන්ය සුවඳ හැරෙනවා.

අමුද්රව්ය: මුතු බාර්ලි - 2 tbsp, මස් කපන, 2, කැරට් හා ලූනු රාත්තලක්, බේ කොළ, සහ සුප් හොද්ද 1.5 ලීටර් .. මස් ගාන ලද කැරට් හා කැඩුණු ලූනු එකතු කරන්න, තැටියක කුඩා කැබලි හා ෆ්රයි බෙදා ඇත. Zazharku සේදීම හා මිශ්ර ධාන්ය එකතු කරන්න, මස් සඳහා විශ්ව කුළුබඩුවක් සමග ඉස්සේය. ජල තම්බා ඇත, එය බේ කොළ හා පදම් එකතු කර ඇත. එළවළු 2/3 පරිමාව පිරවීම, බඳුනක් මත තබා ලබා සුප් හොද්ද වත් බාර්ලි. 200C කිරීමට අවන් උණුසුම් හා සංවෘත භාජන වල පැය එය ය. නිමි කෑමක් ඖෂධ පැළෑටි සමඟ ඉස ඇත.

මස් සමග බාර්ලි කැඳ, වට්ටෝරුව තෙවන.

ඔබ බාර්ලි, ලූනු සහ ඌරු මස් 200 ග්රෑම් කෑල්ලක් වීදුරුවක් අවශ්ය වනු ඇත. කුඩා කැට බවට මස් සැපයුම අත්හිටුවන, ලූනු සිහින් ව වියළි ගතිය, විනාඩි 10 ක් පමණ සඳහා skillet හා ෆ්රයි දී සම්බන්ධ ආහාර පිසීමට පෙර , මස් සමග මුතු බාර්ලි, ඔබ ධාන්ය පොඟවා ගැනීම සිදු කරයි යුතුයි - ආහාර පිසීම පෙර 1-2 පැය. බැදපු මස්, ලූනු භාජනයක් තුල වේ, වතුර වත්, සැරව ගෙන, ලුණු හා ගම්මිරිස් පැවසීය. සිදු වන තුරු එවිට එහි ඉදිමුණු එල්ටිටීඊ හා කුක් වත් කරන්න.

තවත් බාර්ලි සඳහා වට්ටෝරුව මස් සමග කැඳ.

Croup පැය කිහිපයක් හා වොෂ් සඳහා පෙර පොඟවා ගැනීම සිදු කරයි විය යුතුය. ලූනු සිහින් ව කැඩුණු, සහ මස් රන් දුඹුරු තෙක් සුප් සහ ෆ්රයි කපා. ලුණු, ගම්මිරිස් සහ තාපාංක ජලය වත්, බඳුනක් පතුලේ මස් තට්ටුවක් පැතිර පවතී. එවිට ධාන්ය වත් පැයක් උඳුන තුල බඳුනක් තබා - හමාරක්. ටිකක් බටර් එක් කරන්න.

මස් සහ තක්කාලි පේස්ට් බාර්ලි කැඳ.

අමුද්රව්ය: වීදුරුවක් මුතු බාර්ලි, මස් (ඌරු මස් හෝ කුකුළු මස්) 200 ග්රෑම්, තක්කාලි පේස්ට් 1 කැරට් හා ළූණු 2 ලොකු හැඳි, මස් සඳහා පදම් මාලාවක්. මස්, තම්බා ඉවත් කර කුඩා කැබලි හෝ තන්තු බෙදා ඇත. සිහින් ව පෑන් ටිකක් තෙල් එකතු, ලූනු, කැරට් හා මස්, බැදපු සමග මිශ්ර කපා රළු කෝණයන් බවට පිරිසිදු කැරට් හා බිම්. මෙම ධාන්ය එය කරන්න පිසින විට කැඳ එකට හා නින්දිත සිටි නැහැ. ෙහොදි සහ තක්කාලි පේස්ට් කුසලාන, කුළු බඩු සහ තලා සුදුළූණු කරාබුනැටි කිහිපයක් එකතු කරන්න. පියන විනාඩි 10 මුතු බාර්ලි තෙල් තොරව උණුසුම් කබලෙන් ලිපට මත සෝදා, බැදපු විය තිබුණෙ නෑ. Grits මස් ආහාර පිසීම පසු ඉතිරි වූ උණුසුම් පලූදු සුප් හොද්ද බවට වත් කර, ජල ඉවතට පාහේ ගෙඩිද සමූහයකි විට විනාඩි 20 ක් පමණ උයන්න, බාර්ලි ටෙන්ඩර් වේ - එකතු එළවළු සමග මස්. පියනක් සමඟ ආවරණය සහ තවත් විනාඩි 10 tantalized.

අසාමාන්ය ටිකක් කුකුළු මස් හා අර්තාපල් බාර්ලි කැඳ හැරෙනවා.

වීදුරුවක් මුතු බාර්ලි, ග්රෑම් 200 ක් කුකුල් මස් පිරවුම්, 3 පළාත් සභා: එය සූදානම් කිරීම සඳහා, ඔබ විසින් ගත යුතු. 3 ළූණු සහ අර්තාපල්. බාර්ලි සෝදා 30-40 විනාඩි, ලුණු සඳහා උනු පත් කරන ලදී. අර්තාපල් කුඩා කැබලිවලට කැට, ලූනු අර්ධ මුදු, සහ කුකුළු මස් කපා. පිසූ තෙක් කබලෙන් ලිපට හා ෆ්රයි සියල්ල මිශ්ර. බාර්ලි මෘදු වූ විට, එය තබා ඇති අතර zazharku පිරී, ගම්මිරිස් සහ කිරීමයි විනාඩි 10 ගියා.

ඔබ මස් සහ හතු සමග බාර්ලි කැඳ උයන්න පුළුවන්.

ඔබට අවශ්ය වනු ඇත: ධාන්ය වීදුරුවක්, ළුෑණු, හතු 200 ග්රෑම් මස්, ඌරු මස් 200 ග්රෑම් 2 තක්කාලි සහ සුදුළූණු. හමගිය සෝදා තම්බා. හතු තහඩු, මස් සහ diced තක්කාලි, හා ළූණු අර්ධ මුදු කපා. හතු, බැදපු ඌරු මස් හා එළවළු, ජලය වත්, ලුණු සහ විනාඩි 10 නිවාදැමිය. බාර්ලි සූදානම් කර ඇති විට, වතුර හිස් කළ යුතු අතර ධාන්ය වර්ග ඉන්පසු තවත් විනාඩි 10 zazharki හා තාච්චියෙන් මත ය.