සොසේජස් සමග චීන ගෝවා සලාදයක්: විශිෂ්ට වට්ටෝරු

චීන ගෝවා අපගේ මෙනුව ස්ථිර කොටසක් එසේ බොහෝ කලකට පෙර නොවේ බවට පත් වී තිබේ. ගබඩා රාක්ක මත පළමු පෙනී විට, විශේෂ සතුටක්, කිසිවෙකු හේතු විය. ඔවුන් සඳහා ඉතා වටිනා නිෂ්පාදන - කෙසේ වෙතත්, "චීන ඖෂධ පැළෑටි" සමග අත්හදා බැලීම්, එය kulinarka තැබීය ලෙස, සේවිකාව එය පැහැදිලි විය. මෙම සැබෑ ය.

චීන ගෝවා පමණක් නොව ඉතා මුදු මොළොක් හා රසවත් වේ. ඒ නිසා ඔහුගේ අනෙකුත් Brassica "සහෝදරයන්" ඉහත හිස සහ උරහිස ආහාරමය සහ පෝෂණ ගුණය නිසා, අපගේ ශරීරය සඳහා ඉතා ප්රයෝජනවත් වේ. ඉතා වැදගත් - එය සම්පූර්ණයෙන්ම විවිධ අමුද්රව්ය සමග සංකලනය වී ඇත. ඔබ එය එකතු ඕනෑම දෙයක්, ප්රතිදානය තවමත් රසවත් පෝෂ්යදායී සලාද ලැබෙනු ඇත. ගෝවා + සොසේජස්, උදාහරණයක් ලෙස, හැම විටම ජයග්රහණය එකතුවක් වනු ඇත. මාර්ගය වන විට, මෙම අංග දෙකක් සමග උයන්න සඳහා වට්ටෝරු, මහා විවිධ පවතී. අද අපි ඔබ සමඟ ඔවුන් හොඳම බෙදා ගැනීමට කැමතියි. ඒ නිසා, ක සලාද සූදානම් කිරීමට ඉගෙන චීන ගෝවා සොසේජස් සමග. එහි විවිධ වෙනස්කම් දී.

ඉක්මන් හා රසවත්

අපි සොසේජස් ලක්ෂණ කිහිපයක් ඇත සමග චීන ගෝවා වට්ටෝරුව සලාද ලබා දෙයි. පළමු - ඔහු විනාඩි සම්බන්ධයෙන් සූදානම් වන බව ය. දෙවන - එය ඉතා සරලවම අයවැය විකල්පය වේ. හා තෙවන - වඩාත් වැදගත් - එහි විචල්යතාව. ඇති "pekinku" සහ සොසේජස් - - (එහි අභිමතය පරිදි) තෙවන අමුද්රව්යය නිරන්තරයෙන් වෙනුවට කළ හැකි නිසා, මූලික සංරචක දෙකක් මත පදනම් විය යුතු ය. සහ සම්පූර්ණයෙන්ම වෙනස් රස සමග ප්රතිදානය සම්පූර්ණයෙන්ම වෙනස් කෑමක් ලබා. විශේෂයෙන් කණ්නාඩි සමග තව අත්හදා නම්.

සොසේජස් සමග චීන ගෝවා සලාදයක්, තෙවන අමුද්රව්යය පිපිඥ්ඥා භාවිතය සම්බන්ධ ලෙස වන අපි, ඔබ ඉදිරිපත් කරන වට්ටෝරුව. එහෙත්, ඔබ සලාද කොළ රස වෙනස් කළ හැකි ආකාරය ඔබ පෙන්වන උදාහරණයක් ලෙස, අපි නමුත් තක්කාලි සමග වඩා දෙන්න අතර වට්ටෝරුව පාහේ එම කෑම වේ.

පිපිඤ්ඤා සමඟ විකල්පය සලාද

එය කිරීමට, අපි එකට කොටස් කිරීමට අවශ්ය වනු ඇත: චීන ගෝවා (300g), පිසින ලද දුම් සොසේජස් (200 උ), පිපිඤ්ඤා (1 පළාත් සභා.), ළූණු (ද 1 පළාත් සභා.). Pekinku සිහින් ව තැකීමක් හා සිහින් ඉරි කපා සොසේජස් යුතුය. ඒ හා සමානව, පිපිඤ්ඤා, කැකිරි, සහ ලූනු කපා - semirings. ලුණු සහ සුදු ගම්මිරිස් එකතු කරන්න. මෙයෝෙන්ස් හා මිශ්ර.

තක්කාලි සමග විකල්පය සලාද

මෙම සලාද සඳහා, මූලික අමුද්රව්ය හැර - ගෝවා හා සොසේජස්, ඔබට ඒ වෙනුවට තක්කාලි දුන්න ගැනීමට අවශ්ය වනු ඇත. දෙකක් හෝ තුනක් උපක්රම එය සෑහේ. ඒ වෙනුවට නැවත පුරවන ලෙස මෙයෝෙන්ස් එළවළු තෙල්, 50 ක්, ග්රෑම් හා සෝයා සෝස් දෙකක් හෝ තුනක් තේ හැඳි ගැනීමට අවශ්ය වනු ඇත භාවිතා කරනු ඇත. වන අතර පිසීමේදී ම ඉහත විස්තර කරන ලද ක්රමය සමාන වේ.

නමුත් මෙම, ඇත්ත වශයෙන්, කෑම ඉතාම සරල ආකාර. මෙම අමුද්රව්ය වඩාත් සංකීර්ණ සංයුතිය වෙනත් ක්රම ගොඩක් තියෙනවා. ඒ නිසා, පහත, සහ මෙම වට්ටෝරු කිහිපයක් බලන්න.

, පොහොසත් ලස්සන හා රසවත් - ඉතින්, චීන ගෝවා සලාදයක් සකස් කරන්නේ කෙසේද යන්න?

සලාද "වසන්තය"

මෙම කෑමක් ඇස් වසන්තයේ පෙනුම සියලු වර්ණ සමඟ colorized ඉතා සුභදායී එහි දීප්තිමත් එකක් පමණක්, ඇති, සතුටු වෙනවා. හා සොසේජස් සමග චීන ගෝවා සලාදයක් කිරීමට, අපි පළමු, ඔබගේ නිවසේ සුදුසු මාලාවක් නොවේ නම්, ගබඩා කිරීම සඳහා පහත සඳහන් නිෂ්පාදන සඳහා යා යුතු:

• චීන ගෝවා (එක් හිස ඉතා විශාල නොවේ, ප්රමාණවත් වනු ඇත);
• ටින් ඉරිඟු භාජනයක්;
• කැරට් (කුඩා, එය දෙකක් ගෙන වඩා හොඳ නම් එය විශාල වී ඇත්නම්, එය, අප වෙනුවෙන් ප්රමාණවත් තරම් වන අතර, එක්);
• පිපිඤ්ඤා (1 PC.);
• වර්ගය සොසේජස් "ඩොක්ටර්" (ග්රෑම් 300 මිලදී);
• මෙයෝෙන්ස් (1 pkg.).

සකස් කිරීමේ ක්රියාවලිය

පළමු දේ අපි තීරු බවට අපේ චීන ගෝවා කපා, සහ කැබලි හැකි තරම් තුනී ලබා ගන්නා ලදී කිරීමට උත්සාහ කරන්න. මේ අයුරින් ම, අපට සොසේජස් හා පිපිඤ්ඤා සමඟ ඉදිරියට. කැරට් පිරිසිදු කර ඇති අතර, පසුව එය මත අරියාලේ - සෑම විටම - කොරියානු කෝණයන්. එවිට එම ටින් ඉරිඟු (යුෂ, ඔබ ඒකාබද්ධ කල නොහැක), මෙයෝෙන්ස් එකතු, සලාද භාජනයක් සියලුම අමුද්රව්ය මිශ්ර. සියලු ප්රවේශමෙන් මිශ්ර කරගන්න. ඒක ටිකක් ලුණු විය, නමුත් අපේ කණ්නාඩි බව ලබා හැක - මෙයෝෙන්ස් - නිෂ්පාදන ම දැනටමත් ඉතා ලුණු රසයි.

සොසේජස් සමග චීන ගෝවා මෙම පැහැපත් සලාද, වහාම වසන්ත සිතුවිලි දක්වා සමහරුන්ගේ මනසේ මැවෙන්න පුළුවන් එක පමණක් සුවඳ, එය උත්සව මේසය මත තබා ලැජ්ජා වෙන්න එපා. එය රස දිවුරමින් මංගල්ය සඳහා ඉතා සුදුසු වන, විශේෂයෙන්ම සිට.

අවසාන වශයෙන්

සත්යය නම්, අපි ලබා ගත හැකි අද සලාද සොසේජස් සමග pekinki සියලු වට්ටෝරු විස්තර කිරීමට පටන් නම්, දවස ප්රමාණවත් වන්නේ නැහැ. ඒ නිසා, එය ඉතා පැහැපත් හැරෙනවා, බොහෝ සලාද "සීසර්" විසින් මුදු මොළොක් ආදරය කළා. මීට අමතරව, සොසේජස් හා ළූණු මෙම කෑමක් ෆ්රයි කිරීමට විට, ආහාර පිසීම බොහෝ ක්රම තිබෙනවා. සමහර අරක්කැමියන් තක්කාලි පේස්ට් ලෙස භාවිතා ප්රදර්ශනාගාරයේ නිර්දේශ කරමු.

දේ එක් හැර, මෙහි සඳහන් කල හැකිය? නිර්මාණශීලී විය! අත්හදා බැලීම! සහ අපේ සංවාදය මුල දී කී දේ මතක තබා ගන්න: සොසේජස් සමග චීන ගෝවා සලාදයක් අවුල් කිරීමට නොහැකි දෙයක්, ඔබ එය හෝ අතිරේක අමුද්රව්ය ලෙස පත් වනු ඇත.