රාබු ක සලාද - වසන්ත සුවඳ

වසරේ එක් එක් කාල එයට ආවේණික සුවඳ ඇත. හිම ක්ෂේත්ර වලින් දිය, හා හා හිරු දිනය ආසන්න වූ විට ආරම්භයේදී පායන හිරුව, එම මුළුතැන් හරිත ලූනු සුවඳ ආකාර දෙකකි. ශරීරය විටමින් සඳහා රට ඇතුළෙන් ගොඩනැගීමටත්, කොළ සලාද අපි සතුටු වෙනවා. අපි වසන්තය කොන්දේසි විරහිතව අපගේ නගරයේ පැමිණ බව තේරුම් කවදාද? මෙම කෑම මේසය මත රාබු ක සලාද දැනුම් දෙනු ඇත. ඔහු රසයක්, වසන්තය ම සරල ය සහ නැවුම් මැවීමට සමත්ව. ඇත්ත වශයෙන්ම, අද කාලයේ ඔබ යම් එළවළු වසරේ සෑම මිලදී ගත හැකියි. කැෆේ සෑම වසරේ මාස රාබු දොළොස් දෙනා සමඟ මෙනු සලාද ඇත, නමුත් කෙසේද දේශීය උයන ඇඳන් වර්ධනය වූ බවයි විදේශ එළවළු ගැලපෙන හැක.

ආරම්භක ද්රව්ය ගුණාත්මක නිමි කෑමක් රස මත රඳා පවතී. මෙහි radishes සරල ගෙදර හැදූ සලාද වේ. ඔහු වෙනුවෙන් එය වඩාත් සුදුසු ගහලා තියෙන මග් මෙතන තියෙනවා ඇඳන්, පොකුරක් හරිත ළූණු, දෙකක් තම්බා බිත්තර සමග, නැවුම් එළවළු රෑනක් අවශ්ය වනු ඇත. සියලු ingredenty කැබලි කිරීම, radishes - පෙති කැපූ, ලූණු සහ බිත්තර - කැබලි, ඉතා සෙන්ටි අර්ධ ප්රමාණය. ලුණු සමග ඇඹුල් ක්රීම් සහ වහාම සේවය කරති. කුළු බඩු, නැවුම් ලූනු සහ ප්රමාණවත් තරම් රාබු සුවඳ අවශ්ය නැත.

බැලූ බැල්මට nepirityazatelnosti වසන්ත අතර එළවළු, සලාද රාබු විවිධ විකල්ප ගොඩක් ඇති. රාබු රසය ගැටුමින් තොරව නිෂ්පාදන විවිධ සමග සංකලනය වී ඇත. එය සරළ කෑම කිහිපයක් කෙරෙහි අවධානය යොමු වටී.

රාබු සහ පිපිඥ්ඥා සලාද - සම්භාව්ය ගෙදර කුස්සියේ. එළවළු, සිහින් පෙති කපා දෙකම කපා එකතු කොළ ලූනු. මෙම සලාද දී සංරචක පරිමානයේ, ලමයා ගේ මනාප ස්වාධීන අත්තනෝමතික වේ. ලුණු සමග සූදානම් සලාද හා එළවළු තෙල් සමඟ පුරවන්න.

රාබු හෝ රාබු ඉන්ධන සඳහා වඩාත් සාර්ථක නිෂ්පාදන - මෙම සූරියකාන්ත තෙල් සහ ඇඹුල් ක්රීම් එය සටහන් කර ගත යුතු ය. daikon - ස්වාධීනව සමීපතම ඥාතියෙකු නැත. නිසා එය එසේ හොඳ daikon පිරවීමට අඩු මේද මෙයෝෙන්ස්, දීර්ඝ කාලයක් තිස්සේ ගබඩා කර ඇත, නමුත් එහි රසය තවත් නැවුම් මෙම එළවළු වටිනා වේ. ශීත රාබු daikon සඳහා ඉන්ධන ලබා ගැනීමට, කුළු බඩු එකතු, සලාද විවිධ ප්රතිස්ථාපනය කල හැක.

එහි සම්මත නොවන සංරචක පරිපූර්ණත්වයට නම් radishes සමග සලාද, එය උත්සව කෑමක් විය හැක. එවැනි ලුණු සැමන් සමග සලාද හා සම්බන්ධ වෙනවා. රාබු යන ගොයම් මිටිය හා ඕනෑම සඳහා අවශ්ය කොළ සලාදය. ඔවුන් කපා කළ යුතු අතර මිශ්ර, පිඟානේ ද පිටපැත්ත මධ්යයේ තිබෙන අභිවාදන මෙහිය. කැමරාගත සැමන් තැනින් කන්ද වටා. මත්ස්යයන්, ග්රෑම් 200 ක් පමණ අවශ්ය එය සලාද ලුණු වැඩියි නොවන බව, අඩු ගත හැකි වේ. , ෙවන් ෙවන් වශෙයන්, සිහින් ව රතු ලූනු කපා, එය ලෙමන් යුෂ මිශ්රණය, ජලය (1 tablespoon) හි, අච්චාරු, සීනි 1 තේ හැන්දක. අච්චාරු දමන ලද ළූණු මාළු පෙති මත ව්යාප්ත විය. සියලු දීසි ඉතා හොඳ කෝණයන් භාවිතා, වෙහෙස මහන්සි වී චීස් පිස.

සියුම් හතු එකඟව Radishes. රතු radishes කරන පොල්ලක් ටින් හතු 200 ග්රෑම්, ග්රෑම් 100 ක්, ලීක්ස්, හැම් 100-150 ග්රෑම් ගැනීම අවශ්ය වේ. සියලු නිෂ්පාදන ප්රංශ අබ තේ හැන්දක සමග මිශ්ර ආලෝකය මෙයෝෙන්ස් සමග දළ වශයෙන් සමාන පෙති, ඍතුව, තැකීමක්.

සලාද radishes පමණක් නොව කව හෝ පිදුරු ස්වරූපයෙන්, තලා ගත හැකි, එය රළු කෝණයන් මත අරියාලේ පහසු වේ. චීන ගෝවා සමග සලාදයක් භාවිතා ගාන ලද රාබු ස්වරූපයෙන්. නූඩ්ල්ස් කපා ගෝවා මධ්යම හිස අඩක්, ඩිල් ක කැඩුණු පොකුරක් එකතු කරන්න, රාබු, ඇඹුල් ක්රීම් සහ මෙයෝෙන්ස් කණ්නාඩි සමග සමය. තල ඇට ඉසිය යුතු ය.

රාබු අමුද්රව්යය ඇතුළත් සලාද, එය කල් තියා සූදානම් කළ නොහැකි ය. ලුණු රාබු බලපෑම යටතේ ඉක්මනින් යුෂ, සලාද කොළ, කොල්ලය, ස්ථාවර සහ රසය නිෂ්පාදනය කිරීමට ආරම්භ වේ.

බඩවැල් රෝග වලින් පෙලෙන ජනතාව සඳහා radishes සිට සලාද ගෑවෙන විට සුපරීක්ෂාකාරී විය යුතුය. හැකි distention සහ පෙක්ටීන් විශාල ප්රමාණයක් නිසා උදරාබාධ. මේ හේතුව නිසා, ඔබ ළමා ආහාර රාබු ප්රමාණය සීමා කළ යුතුය.