මුං ඇට - පළමු හා දෙවන පාඨමාලා සඳහා පරිපූර්ණ අමුද්රව්යය මෙන්ම, සලාද

මුං ඇට විවිධ මෙනු තීර වල භාවිතා වේ. එය චීස්, ඕනෑම එළවළු, මස්, පැස්ටා සහ හරිත සමඟ හොඳින් යනවා. එම නිසා, මුන් ඇට පළමු, එකතු කළ හැකිය , දෙවන පාඨමාලා එය වැස්ම, බහුත්වයක් සකස් කිරීම සඳහා පරිපූර්ණ වේ. මෙතන සමහර මහා වට්ටෝරු ඇත.

බේකන් සමග සලාද හා ඇට

විශාල දස: ඔබ පහත සඳහන් ද්රව්ය අවශ්ය ආහාරයක් සූදානම් කිරීම ඇට කරල් ආහාරයට, දුම් බේකන් දිගු තීරු තුනක්, ලූනු අර්ධ, චීස් ග්රෑම් පනහක්. සලාද සැරසිලි පිසූ කැරට් කෑල්ලක් අවශ්යය.

ෂෙල් පැහැදිලි මුන් ඇට, විනාඩි තුනක් ජලය උණු හා ජලය බැස යන වත් කරන්න. බේකන් පෙත්තක් සහ ෆ්රයි. සිහින් ව ළූනු සහ චීස් කැට තැකීමක්. තහඩුව මත තබා මෙයෝෙන්ස්, සියලු අමුද්රව්ය මිශ්ර කරන්න. Coarsely මෙම කැරට් දැලක හා උඩ පිඟාන සැරසීම. වහාම නිර්දේශ සේවය කරන්න.

සලාද "නිවාඩු"

එය ආහාර පිසීමට අවශ්ය වනු ඇත: මුං ඇට ක බැංකු, බීජිං සලාද කොළ, ලූනු, කුඩා තක්කාලි තුනක්, බේකන් පෙති පහක්, සහ චීස් ග්රෑම් පනහක්, මෙයෝෙන්ස් කෝප්පයක් එකසිය ග්රෑම්.

ලස්සන විනිවිද පෙනෙන සලාද භාජනයක් තුළ ස්ථාපනය කිරීමට සලාද. මෙයෝෙන්ස් සමග ඔහුගේ කුඩා ග්රීස් පහළ. පීඩා විඳි මත ඔබේ අත් තබා සලාද කොළ, ආදිය ඇට වත්, මේ ගාන ලද චීස් සහ තක්කාලි කැට තැබිය. ෆ්රයි කුඩා කැබලිවලට, බේකන් හා සැපයුම අත්හිටුවන වන පෙති. මතුපිට මත ඔවුන් කටයුතු සම්පාදනය හා මෙයෝෙන්ස් සමග ව්යාප්ත විය. පැය දෙකක් ශීතකරණයේ දමන්න.

උණුසුම් "නිර්මාංශ"

: අප පහත සඳහන් ද්රව්ය අවශ්ය ටින් මුං ඇට සැරසිලි හා ලුණු සඳහා (බැංකුව), එළවළු තෙල්, නැවුම් හතු දෙසිය ග්රෑම්, parsley sprig.

ගැඹුරු sauté පෑන් ටිකක් තෙල් වත් කර එය රත්. හතු විශාල පෙති කපා, පෑන් ඔවුන් තබා ලුණු එකතු කරන්න විනාඩි පහක් වෙනුවෙන් ආහාර පිසීමට. ද්රව, ආවරණය හා ඉස්ටුවක් ඇට සමඟ කිසිදු විනාඩි හතක් කට වඩා භාජනයක් අන්තර්ගතය මාරු කිරීමට සර්ව දී. ඊළඟට, හතු කලබලයක් එය ප්රචාරය. උණුසුම් වහාම parsley සමග garnished, සේවය කරන්න.

සුප් "පොහොසත්"

මුං ඇට (බැංකුව), හරක් මස් දෙසිය ග්රෑම්, විශාල අර්තාපල් පහක්, කැරට් තුනක් හා ළූනු: ඔබට අවශ්ය ආහාරයක් සූදානම් කිරීම. එය saucepan ජලය ලීටර් තුනක් වත් මස් විශාල කැට එය ය. ජල ගෙඩිද සමූහයකි විට, තාපය අඩු ආවරණය සහ පැයක පමණ කාලයක් ආහාර පිසීමට. ඊළඟට සුප් හොද්ද coarsely කැඩුණු අර්තාපල්, ලූනු සහ කැරට් පෙති එක් කරන්න. විනාඩි හතළිස් පමණ මධ්ය තාපය වැඩි කුක්, පසුව ඇට හා ටිකක් ලුණු එකතු කරන්න. සුප් එක ඉතා ඝන සහ පොහොසත් වීමට නියමිත ව තිබේ.

උණුසුම් සලාද (මෙම හැලීම දී මුං ඇට අවශ්ය වනු ඇත)

තම්බා බහු-පැහැති පැස්ටා දෙසිය ග්රෑම් "අල් dente" ලුණු ජලය, ද්රව ඉවතට හා ටිකක් ඔලිව් තෙල් එකතු කරන්න. ගැඹුරු saucepan දී, ගාන ලද කැරට්, කුඩා, පිදුරු සීනුව ගම්මිරිස් සහ කව්පි කරල් ආහාරයට ගැනීම වීදුරුවක් ෆ්රයි. ලුණු සමග කන්නය හා පැස්ටා ඔහුට එළවළු එකතු කරන්න. රතු ලූනු කව සමග සලාද මිශ්ර කරගන්න. උණුසුම්, වහාම සේවය කරන්න.

appetit බොන්!