පාරාදීසයක් ඇපල් තදබදය: ශීත ඍතුව සඳහා වට්ටෝරුව සුවඳ සූදානම්

පාරාදීසයක් ඇපල් වලින් සාදන ලද ජෑම් මුළු පළතුරු නිෂ්පාදනය සිදු කෙරේ - ඔබ ආහාර පිසීම පෙර නටුව ඉවත් කළ හැකි අතර, ද ඔවුන් තැබිය හැක, පසුව හුරුබුහුටි කුඩා ඇපල් පයි හා කේක් අලංකාර. මෙම preform සම්පූර්ණයෙන්ම වෙනත් ඕනෑම වඩා එය තවත් අපහසු බව තව තවත්, ශීත ඍතුව සඳහා ඔබගේ තොග ඇගයීමට ලක්වී ඇත. ඉගෙන ගැනීමට ජෑම් බවට පත් කර ගන්නේ කෙසේද පාරාදීසයක් ඇපල්, වට්ටෝරු සහ ආහාර පිසීම තාක්ෂණය ඔබ මෙම ලිපිය තුළ හොයා ගන්න පුළුවන් වේවි. ඉදුණු, රැලි වැටී, සහ wormy නොවන පළතුරු තෝරා වර්ණය සහ ප්රමාණය ඔවුන්ට නිරාකරණය, පසුව වුවත් කාලය ගොඩක් ගනී, නමුත් එය ඉතා සරල වන ක්රියාවලිය, කෙලින්ම ඉදිරියට හොඳ එකම දේ.

පාරාදීසයක් ඇපල් වලින් සාදන ලද ජෑම්: සම්භාව්ය වට්ටෝරුව

සකස් කිරීම සඳහා ඔබට අවශ්ය වනු ඇත:

• පාරාදීසයක් ඇපල් කිලෝ ග්රෑම්;
• 1.3 හෝ සීනි කිලෝ ග්රෑම් එකක් වඩා තරමක් වැඩි ගණනක් සහිත;
• පෙරීම වතුර 2 කෝප්ප.

පලතුරු නැවත එක් හා සෝදා, දලුව ද ඉවත් කළ හැකිය, එහෙත් ඔබ අත්හැර එසේ කළ හැකිය. ස්ථාන කිහිපයක දී ඒ ප්රතිපත්තිය සහ ඝන ඉදිකටුවක් සමග Pinholes එක් එක් ඇපල්. පසු කියා ජලය සහ සීනි සිට සිරප් ආහාර පිසීමට. අවසානයේ දී බව, ඔබ එසේ කරුණාකර ඉවසිලිවන්ත වන්න, පාරාදීසයක් ඇපල් වට්ටෝරුව (තාක්ෂණය) සිට රසවත් හා වඩාත්ම නිවැරදි ජෑම් විවිධ අවස්ථා දී ආහාර පිසීම යෝජනා ලබා ගන්න. පළමුව ඔබ සීනි සිරප් සමග පළතුරු වත් දිනකට වෙනුවෙන් පෙනී සිටින යන්න ඕනේ. ද්රව තියෙන්නේ වහිනකොට පසු, උනු ඇපල් නැවත උණුසුම් එකතු සහ තවත් පැය 24 තබන්න. එය ඔබ උදුන මත බඳුනක් සහ එහි අන්තර්ගතය තබා ජෑම් කිරීමට කැමැත්ත ලබා දිය හැකි, තුන් වන දා පමණක් විය. එය මේ ආකාරයෙන් පරීක්ෂා කළ හැක:, දියර බිඳුවක් ගත පිඟානක් මතට වත් බලාගන්න. ව්යාප්ත නම් -, ටික උයන්න නොවේ නම්, එසේ නම් ඉදිරියට යන්න සහ බැංකු මත සුවඳ කැවූ තදබදයක් වත් කවර ඔසවාගෙන සහ ශීත තෙක් අඳුරු තැනක ගබඩා කර යොමු කිරීම.

පාරාදීසයක් ඇපල් තදබදය: වට්ටෝරුව succinic ශීත preform

මෙම විකල්පය අමුද්රව්ය සංඛ්යාව විසින් පසුගිය සකස් කිරීමට සමාන වුවද, ආහාර පිසීම තාක්ෂණය ම යම් තරමක් දුරට වෙනස් වේ. නමුත් එය ඔබට පාරාදීසයක් ඇපල් සිට රසවත් හා ඉතා අලංකාර, ඇම්බර් ජෑම් ලබා ගැනීමට උදව් කරන බව. සූදානම් කිරීම සඳහා, ගත:

• පළතුරු 1.5 කිලෝ ග්රෑම්;
• සීනි කිලෝ එකක්,
• සරල පෙරීම ජලය හෝ ඇපල් යුෂ වීදුරුවක්.

ඇපල්, සෝදා, චලනය, දලුව ඉවත් කරන්න. මිනිත්තු කිහිපයක් සඳහා ජලය උණු දී රටේ ඒ ප්රතිපත්තිය හෝ තරගය හා blanch පසු (ගෙඩියක්) සමග විවිධ ස්ථානවල දක්නට Pinholes. ඔවුන් දින පොඟවා කළ යුතුය ඇති සීතල වතුර දී වනදායින් හැන්දක් හා පැමිනෙන සමග එළවළු ඉවත් කරන්න. මෙම කාලය අවසන් වූ පසු, සීනි හා ජලය සිරප් සංඛ්යාව මත පිසූ ඇපල් වත් කරන්න. ඔබ ඇපල් යුෂ සමග ජල වෙනුවට නම් මාර්ගය වන විට, එය ඉතා රසවත් වනු ඇත: එය ඔබම මිරිකා හැරීම හැකි වන අතර, ඔබ සූදානම් කරන ලද මිලදී ගත හැකියි. , සිසිල් සිරප් දී පළතුරු උදුන මත සර්ව තබා ජෑම් විනාඩි පහළොවක් උනු පසු. ඇපල් විනිවිද පෙනෙන වනු ඇත, සහ ද්රව වර්ණ ඇම්බර් සමාන වනු ඇත. දැන් ඔබ පාරාදීසයක් ඇපල් සිට ජෑම් ආහාර පිසීමට කෙසේ දැයි ඔවුන් දන්නා බව. වට්ටෝරුව වෙනත් ඕනෑම වැඩ ෙකොටස් වඩා වැඩි දුෂ්කර ආහාර පිසීම, සහ ශීත ඍතුවේ දී ඔබ, ෙබ්කිං සුවඳ ගබඩා සැරසිලි සඳහා මෙන්ම, යන්තම් තේ විශිෂ්ට ආකලන ලෙස භාවිතා කළ හැකිය.