මාළු කේක් කොඩ් සඳහා වට්ටෝරුව - ප්රණීත රසයක්, හැපෙනසුළු

ක වට්ටෝරුව මාළු කේක් ඕනෑම ආහාර එකතුවත් දී සොයා ගැනීම පහසු. මාළු පොස්පරස් නියමයන් සහ වෙනත් ප්රයෝජනවත් අංග පොහොසත් වේ. වෛද්යවරුන් සතිපතා ආහාර බවට ඇතුල් නිර්දේශ කරන්නේ ඒ නිසයි.

ඇත්ත වශයෙන්ම, ඉතා මැනවින් ඔබ නැවුම් මාළු ආහාර පිසීමට අවශ්ය වේ. කෙසේ වෙතත්, අප බොහෝ ගබඩා මිලදී අනුවාදය අමුද්රව්ය කරන්න කළ යුතුයි. සකස් කිරීමට අසල සිටි ඕනෑම මාළු මස් භාවිතා කළ හැක. බොහෝ විට hake, කොඩ්, පර්චසයක් මේ කෑමක් සඳහා තෝරා ගන්න. ගව මස් දී සෑම විටම බිත්තර, පාන් හෝ, අර්තාපල් විකල්පයක් ලෙස, එළවළු විවිධ, ලෙමන් කිරි එකතු කිරීම අවශ්ය වේ. මේදය මත්ස්ය ඇතැම් වර්ගවල කිරීමට කෙතරම් පොහොසත්ද යන්න වෙනුවෙන් එකතු කර තිබේ. එක් එක් ඔබේ ම රසය මාර්ගෝපදේශකත්වය ගත යුතු ය. අඩංඟු කෑමක් යුවලක් පුළුස්සා, braise සඳහා උනු, ෆ්රයිඩ් කළ හැක. පෑන් සහ අවන් - එය හුරු පුරුදු මෙවලම් ප්රමාණවත්. මෑතක දී, කෙසේ වෙතත්, මෙම තාක්ෂණය ජනප්රියත්වය පීඩන උදුනක, ග්රිල්, multivarka ලෙස ලබා ඇත.

වට්ටෝරුව සිට මාළු කේක් කොඩ් ප්රවේශම් ඇඹරුම් අවශ්ය වන, මාළු පිරවුම් ඇතුළත් වේ. වඩාත් සුලබ විශාල grille සහිත සාම්ප්රදායික චොපර් භාවිත කළා. මෙම මස් යුෂ තබා ඇත බව ප්රමාණවත් තරම් minced විශාල වූ ධාන්ය වර්ග කිරීමට යොමු කරයි. පිරවුම් සැකසීම තුළ, ඔබ විසින් එය හස්තීය කුඩා අස්ථි ඉවත් කළ යුතුයි. ද අස්ථි මසුන් වර්ගය සඳහා මස් ඇඹරුම් යන්තෙය් හරහා දෙවරක් මඟ විය යුතුය. ළමයි සඳහා කෑමක් සූදානම් කරන විට මෙය විශේෂයෙන් වැදගත් පාලනය වේ.

මාළු කේක් වට්ටෝරුව කොඩ් පහසුම එකක්. කෙසේ වෙතත්, ඔබ එවැනි සමීපයි, පර්චසයක්, පොලොක් හෝ hake ලෙස, ඊනියා කෙට්ටු මස් මාළු භාවිතා කිරීමට අදහස් කරන්නේ නම්, එය අවශ්ය වන පැටිසේ දෙන්න වනු ඇත, ග්රෑම් රෝගීන් නොසිතූ 100 ක් පමණ එකතු වේ. එය මස් ක්රීම් කරකැවීමෙන් යුතුය.

100 ක් පමණ ග්රෑම්, පාන් කාලා, බැදීම සඳහා එළවළු තෙල් - ඔබ කෙට්ටු මාළු විකල්ප භාවිතා කරන්නේ නම් මාළු fillet කිලෝග්රෑම් 1 බිත්තර, සුදු පාන් 150 ග්රෑම්, කිරි, පාන් පෙති පොඟවා කරනු ලබන, රෝගීන් නොසිතූ අවශ්ය වනු ඇත.

ඔබට ආහාරය මෘදු කිරීමට කිරි සමග එය පිරවිය යුතුය. රෝගීන් නොසිතූ, මාළු පිරවුම් කෑලි කපා වාදකයෙක්. බිත්තර, පාන් සහ ලුණු එකතු බර. එය අතරින් අනා පන්නරය පැටිස් පිරවීම. ද්රව වූ පුලුන් විසින් පිහිටුවන නම් නරක, ඔබ පිටි බලපාන්නා භාවිතා කර එක් කළ හැකිය. කුක් මාළු කේක් උණුසුම් තෙල් මත සර්ව විය හැක. ඔබ ද ඔවුන් පිළිස්සීම හැක. කෙසේ වෙතත්, කරවීම ලබා දෙනු ඇත කැඩෙන සුළු හා ඉස්ම සහිත අයහපත් ආලෝක තත්ත්වය.

අපි ඉඟි කිහිපයක් භාවිතා කරන්නේ නම් මාළු කේක් කොඩ් සඳහා වට්ටෝරුව වැඩි දියුණු කළ හැක. minced ලූනු එකතු කළ විට ස්වයංක්රීයව සියලු නිෂ්පාදන පැටිසේ එකතු. ඒ නිසා, මෙම නඩුවේ අඩු මේද මාළු, ඔබ දුන්න පැටිසේ දෙන්න භාවිතා කළ යුතු වේ. නිමි භාණ්ඩය සඳහා සියුම් රසය සහ මතුපිට ස්වභාවය විසින් වෙන්කොට, එම පුලුන් ටිකක් කුඩු මේදය, අඩු මේද මෙයෝෙන්ස් හෝ ඔබ බටර් කෑල්ලක් දමා බව බර්ගර් වර්ග හයකුත්, ගොඩනැගීමට බිඳුවක් එකතු කළ යුතුය.

පෘෂ්ඨයේ කිරීමට පාන් හෝ රුලං භාවිතා කළ යුතු බඳින පෙර, බදින ලද අසල සිටි විය. පසු ඔබ ඔවුන් ටිකක් දරාගන්න හා හොඳින් උණුසුම් තෙල් තැටියක එය ව්යාප්ත කිරීමට අවශ්ය වේ. මාළු කේක් කොඩ් සඳහා වට්ටෝරුව විශේෂ කුසලතා අවශ්ය නොවේ හා එක් එක් පවුලේ විය යුතුය.