පෑන්කේක් රුලං: පියවර වට්ටෝරු විසින් පියවර සමග ක්රම ආහාර පිසීම

පෑන්කේක් - රුසියානු ආහාර අතර ඉහල තනතුරු එක් වන ආහාර පිසීමේ නිෂ්පාදන. ඔවුන් පිටි හා බිත්තර මත පදනම් දියර පිටි ගුලිය වලින් සාදන ලද tortillas බදින ලද ඇත. නමුත් පවා පුරාණ කාලයේ ජනතාව ඔබගේ ආහාර වේලට විවිධ කරන්න සහ සුප්රසිද්ධ කෑම පිළියෙල කිරීම සඳහා සාමාන්ය ලෙස නොව නිෂ්පාදන භාවිතා කිරීමට උත්සාහ කර තිබේ. උදාහරණයක් ලෙස, පෑන්කේක් සම්මත සකස් කිරීමට ධාන්ය එකතු රුලං සිට සකස් කරන ලදී. නිෂ්පාදන එහි පෙනුම වෙනස් හා නව අසාමාන්ය රසය ලබා ගත්තේය.

ප්රයෝජනවත් අමතරව

රුලං සිට පෑන්කේක් ජලය, කිරි හෝ යෝගට් සකස් කළ හැක. මේ පිළිබඳව, ස්ථාවර, පමණක් නොව, නිෂ්පාදන පෝෂණ අගය පමණක් නොව රඳා පවතිනු ඇත.

තිරිඟු පිටි වීදුරුවක් කිරි භාගයක් ලීටරයක අවශ්ය වේ, ටිකක්, ලුණු, අමු බිත්තර 3, 100 ග්රෑම්: උදාහරණයක් ලෙස, පහත සඳහන් සංරචක භාවිතයෙන් ලබා පෑන්කේක් රුලං විට විකල්පය සලකා රුලං, සීනි 50 ග්රෑම් වියළි යීස්ට් ක tablespoon.

පෑන්කේක් රුලං සූදානම් පහත සඳහන්:

1. ඔබ පිටි තෝරා බේරා ගන්න අවශ්ය පළමු දෙය.
2. එවිට තනි රුවනයකි සියලු ලිහිල් සංරචක මිශ්ර කරගන්න.
3. මැද කුඩා එබුම කිරීමට හා ටිකක් ලබා ගැනීමට ද්රවය උණුසුම් කිරි වත් කරන්න. ඊට පස්සේ නිෂ්පාදන මික්සර් භාවිතා නිල ඇඳුම තෙක් කලවම් කළ යුතුය.
4. රෙදි කඩකින් ධාරිතාව හා පැය දෙකක් පමණ උණුසුම් ස්ථානයේ යෝග්ය ය. මෙම කාලය ධාන්ය ටිකක් ඉදිමිම හැකි බව සහතික කිරීම සඳහා අවශ්ය වේ.
5. එළවළු තෙල් ප්රමාණවත් ඉදිරියේ උණුසුම් කබලෙන් ලිපට මත පිළිස්සීම. පළමු එක පැත්තේ වැඩ ෙකොටස් මතුපිට කුඩා සිදුරු දිස් නොවේ තුරු බදින ලද අතර එය තෙත් පෙනී තවදුරටත් වේ. පසු ඔබ මේ වන විටත් පෑන්කේක් ගියහොත් හැක.

Ruddy නිෂ්පාදන පිඟානක් සැඟවීමට සහ ඇඹුල් ක්රීම්, බටර්, හෝ මී පැණි සමඟ කෑමට වහාම සේවය කළ හැක.

පිටි තොරව

මෙම නැතිව එවැනි පෑන්කේක් හා මෆින් ලෙස, දීසි, නොහැකි උයන්න අනිවාර්ය අමුද්රව්යය, ය - සමහර කෑම බව අප විශ්වාස කරනවා. නමුත් මේ ඉතා සත්යයක් නො වේ. ඔබ තවත් බාර්ලි ඒ වෙනුවට තොරව පෑන්කේක් හෝ රුලං පිටි පෑන්කේක් ආහාර පිසීමට උත්සාහ නම් එවන් මහජන මෝහය, ප්රතික්ෂේප කිරීමට පහසු වේ.

කෙෆීර් ලීටරයක් 0.5 3 බිත්තර, වීදුරුවක් රුලං හා OAT ඉහළා, සීනි 50 ග්රෑම්, සෝඩා පානය 12 ග්රෑම් එළවළු තෙල් 50-70 ග්රෑම්: මෙම අවස්ථාවේ දී පහත සඳහන් සංරචක ගැලපෙන.

පිටි ඉතා සරල ය තොරව පෑන්කේක් කර ඇත:

1. ධාන්ය වර්ග දෙකම බඳුනක් මිශ්ර පසුව යෝගට් සමඟ ඔවුන් පුරවා ඉදිමීම සඳහා පැය කිහිපයක් සඳහා පිටත් කළ යුතුය.
2. , ෙවන් ෙවන් වශෙයන්, සීනි, ෙබ්කිං සෝඩා හා ලුණු එකතු විසින් බිත්තර වපුරනවා.
3. එම මිශණ දෙකක් ඒකාබද්ධ තෙල් වත් සහ අවසන් කණ්ඩායම නිෂ්පාදනය.

ඊට පසු, ජයග්රාහී පිටි ගුලිය තරම මේ වන විට හොඳින් ක්රියාත්මක වේ. එය ඉතා පැතිර ඇත ක්රියාවලිය තුළ සිටී නම්, එසේ නම් ඊළඟ වතාවේදී ඔබ තව ටිකක් decoys ගත හැක. දැන් ඔබ මෆින් හොඳින් රත් කබලෙන් ලිපට මත සාමාන්ය ක්රමය පිළිස්සීම හැක.

අයවැය විකල්පය

මුල් පමණක් කිසිදු මුදල් මිලදී ගැනීමට පිටි හා බිත්තර වැඩි නම්, දුක් වෙන්න එපා. මෙම තාවකාලික දුෂ්කරතා උදේ ආහාරය රසවත් රුලං සඳහා සූදානම් වීමට සේවිකාව බාධාවක් නොවන , පෑන්කේක් වට්ටෝරුව යෝගට් 200 මිලි, සෝඩා 4 ග්රෑම්, ලෙමන් යුෂ රුලං අතුරුපස හැන්දක්, සමහර ලුණු සහ වැනිලා, මෙන්ම එළවළු තෙල් 200 ග්රෑම්: පහත සඳහන් නිෂ්පාදන සමන්විත වනු ඇත.

පිඟාන ඉතා ඉක්මණින් පිස ඇත:

1. පළමු යෝගට් 40 ක් පමණ උපාධි උණුසුම් කළ යුතුය.
2. මෙම රුලං එකතු කලවම් සහ මෙම රාජ්ය තුල විනාඩි 20 ක් සඳහා තබන්න.
3. සෝඩා ඇතුලත් කරන්න, ලෙමන් යුෂ, සීනි සහ වැනිලා slaked. සංරචක හොදින් මිශ්ර කල යුතුය, පිටි ගුලිය ප්රායෝගිකව නිල ඇඳුම විය.
4. තාපය තෙල් පෑන් හා පසුව මෘදු වැඩ ෙකොටස්නංවා අතර ඕනෑ තරම් අවකාශ හැර, tablespoon මහා ව්යාප්ත විය. මෙම එකඟව සිට ආහාර පිසීම තුළ පෑන්කේක් බව සහතික කිරීමට ය.

අතිරික්ත මේදය ඉවත් කිරීම සඳහා, සූදානම් කරන ලද නිෂ්පාදන පළමු රෙදි හෝ කඩදාසි තුවායක් මත පත් කිරීමට අවශ්ය වේ. යෝගට් හෝ ඇඹුල් ක්රීම් කේක් වඩා හොඳ සේවය කරන්න.

semifinished සිට පෑන්කේක්

හොඳ සේවිකාව රුලං දන්නා - පෝෂ්යදායී උදෑසන ආහාරය, පමණක් නොව, රසවත් පේස්ට්රි පිරිනැමුවේ සඳහා මහත් පදනම පමණක් නොවේ. එය කුඩා දරුවන් සිටින අයට සිහිපත් වටී. දරුවා කැඳ කන්න කිරීම ප්රතික්ෂේප කළා නම්, ඔබ මේ සඳහා දොස් කියන්න, සහ නිෂ්පාදන ඉවත් කළ යුතු නැහැ. නිමි කෑමක් අතරමැදි ලෙස භාවිතා කළ හැක. පෑන්කේක් රුලං ඉතා ඉක්මනින් හා පොඩි උත්සාහයක් සූදානම්.

ඝන කැඳ ග්රෑම් 200 ක්, සීනි 2 තේ හැඳි, යෝගට් 125 ග්රෑම්, තිරිඟු පිටි සහ සජල සෝඩා හමාරක් තේ හැන්දක ග්රෑම් 60: මෙහෙයුම් සඳහා පහත සඳහන් වට්ටෝරුව භාවිතා කළ හැකිය.

සමස්ත ක්රියාවලිය අවස්ථා තුනකට සිදු වේ:

1. පළමුව, ඔබ යෝගට් සමඟ ධාන්ය යුතුයැයි ෙමම පාර්ලිෙම්න්තුව ෙයෝජනා කරයි යුතු අතර, එම මිශ්රණය ඝන ක්රීම් අපේක්ෂිත අනුකූලතාවක් අත්පත් කර ගනී තෙක් ටිකෙන් ටික පිටි එකතු කරන්න.
2. ඉතිරි ද්රව්ය ඇතුලත් කරන්න සහ හොඳින් මිශ්ර.
3. දැන් යන්තම් සර්ව තෙල් දක්වා උණුසුම් හා ලාක්ෂණික පෘෂ්ඨයේ තෙක් දෙපස පෑන්කේක් පුළුස්සන්න අවශ්යයි.

එළු ධාන්ය දක්වා දුන්නා නම්, එය ඇත්තටම ඔහු සතුටින් අනුභව ආහාරයක් වේ.