චීස් සිට රසැති ඩෝනට් වුණත්

බොහෝ කලකට පෙර, කිසිම දෙයක් පිසූ, මම රසවත් සහ වේගවත් යමක් අවශ්ය. මම ළමා මගේ නැන්දා රසැති ඩෝනට් වුණත් මට ප්රතිකාර ලෙස, එය ඔවුන් කිරි විය පෙනේ බව සිහි, ඒ නිසා මම චීස් සිට රසැති ඩෝනට් වුණත් පුළුස්සන්න තීරණය කළා.

ශිෂ්ය වන විට පවා, මෙම චීස් හැමදාම (- කිරි, ඒ නිසා අපි ගෘහ චීස්, චීස්, yogurts, සාමාන්යයෙන්, සෑම කිරි නිෂ්පාදන කරන ලද යුගල මම ආහාර නිෂ්පාදන නිෂ්පාදනය හා සැකසීම සඳහා තාක්ෂණය, ප්රොෆයිල් වෘත්තියේ) overate.

ඒ නිසා, අපි සම්භාව්ය වට්ටෝරුව මත ගෘහ සිට රසැති ඩෝනට් වුණත් සූදානම් කරනු ඇත. පිටි, 1 බිත්තර, සීනි ග්රෑම් 100, 200 ග්රෑම් ගෘහ චීස් පැකට් එකක් (මෙම රසැති ඩෝනට් වුණත් අපි තෙල් ෆ්රයි ඇත නිසා, අඩු මේද ගැනීමට වඩා හොඳ, එය සාමාන්යයෙන් 1% මේදය අඩංගු ආහාර පාලන නිෂ්පාදන ලෙස සැලකේ),: අපි පහත සඳහන් නිෂ්පාදන අවශ්ය සෝඩා පහසක්, ලෙමන් යුෂ, බැදීම සඳහා ටිකක් ලුණු සහ තෙල්.

ආරම්භ කිරීමට පසුව, සීනි සහ ලුණු බිත්තර කිරි ධාවනය කිරීමට උත්සාහ, සමජාතීය චීස් ස්කන්ධය ලබා ගැනීම සඳහා කිරි ප්ලග් අරියාලේ. ලෙමන් යුෂ සමග Gasim සෝඩා සහ ගෘහ චීස් සමග මිශ්ර. ඉන් පසුව අපි පිටි කුඩා කොටස් හඳුන්වා දීම හා knead රසැති ඩෝනට් වුණත් සඳහා පිටි ගුලිය. අපි පැය භාගයක් වෙනුවෙන් පෙනී සිටින, ඇනූ දෙන්න. එවිට පිටි ගුලිය පන්දු සෙ.මී. 2 (ඔවුන් ඉදිමිම) ට වඩා වැඩි නොවන විෂ්කම්භය ලකුණු රෝල් කරන්න. පිටි ගුලිය ඔබේ අත් ඇලුම් කරන්නේ නැත, තෙල් ඔබේ අත් මදින්න. රන් දුඹුරු තෙක් උණු තෙල් රසැති ඩෝනට් වුණත් කිරි (ඔවුන් පාවෙන යුතු) සහ ෆ්රයි පළමුෙවන්. , වතුර බින්දුවක් තෙල් ගහන්න බලාගන්න, එසේ නොවන අවස්ථාවන්හීදී එය ඉඩ පෑදී. සාමාන්ය රසැති ඩෝනට් වුණත් මට විනාඩි 6 ක් පමණ, ග්රිල්. ලබා ගැනීමට හා අතිරික්ත තෙල් උරා රෙදි ව්යාප්ත කිරීමට චීස් සිට සූදානම් රසැති ඩෝනට් වුණත්. අප කුඩු, සීනි පෙරළා සහ සේවය.

මෙම රසැති ඩෝනට් වුණත් සශ්රීක හා රසවත් ලබා ගනු ලැබේ. විශේෂයෙන් ළමයි රසැති ඩෝනට් වුණත් ආදරය වට්ටෝරුව, චීස් සිට මම ඉහත විස්තර කර ඇති.

මාර්ගය වන විට, හැරී සතුටක් චීස් රසැති ඩෝනට් වුණත් , දෙහි ස්වල්පයක් තැවරුනු තාරුණ්යය, කුරුඳු සමග. මෙම රසැති ඩෝනට් වුණත් මම කවදා හෝ නැගෙනහිර ශෛලිය තුල දේශීය කැෆේ ලැබිලා තියෙනවා. ඇති "නැගෙනහිර" රසැති ඩෝනට් වුණත් සකස් කිරීම සඳහා අප ගෘහ චීස් ඇසුරුම් (එම අඩු මේද ගත), සීනි 50 ග්රෑම්, ලෙමන් සාරය (20 ග්රෑම් තරම් වන අතර, එය තේ හැන්දක ගැන), කිරි වීදුරුවක් අර්ධ, පිටි කෝප්පයක්, කුරුඳු ග්රෑම් 10 ක්, කුඩු, සීනි අඩක් අවශ්ය සැරසීම, ෙබ්කිං හා කබලෙන් තෙල් සඳහා.

බඳුනක් තුළ, සීනි, බිත්තර, චීස්, කිරි සහ තැවරුනු සමත්විය. විරල බර ලබා ගන්න. Gasim සෝඩා, පසුව කුඩා කොටස් තුළ පිටි ඇතුලත් කරන්න, කුරුඳු එක් කරන්න. පිටි ගුලිය Knead. තවදුරටත් පිටි ගුලිය කූරු නම් බැලුන් සිතිවිලි - එළවළු තෙල් සමඟ ඔබේ අත් ලිහිසි. පිසූ තෙක් සුදානම් පන්දු උණුසුම් තෙල් සහ ෆ්රයි බවට බස්සනවා. අපි රසැති ඩෝනට් වුණත් ලබා, කඩදාසි තුවා මත පැතිර - සිඳී යන හා කුඩු, සීනි සමග නොමසුරුව ඉසිය යුතු ය කිරීමට අතිරික්ත දෙන්න. එවැනි අච්චු කේක් රසැති ඩෝනට් වුණත් මගේ මිත්රයා. ඩෝනට් අච්චු සහ රස කළ කිරි කඳු අද්දර පිට කීල්. කුඩු, සීනි සමග ඉසිය යුතු ය හා පළතුරු කෑලි සරසා. ළමයි මේ ප්රණීත සමග පමණක් සතුටු විය. සහ වැඩිහිටියන් කිසිසේත්ම නැගී හැක.

හොඳයි, රසැති ඩෝනට් වුණත් ආහාර පිසීමට ආකාරය අපි දැන් දන්නවා චීස් සිට, එය අවශ්ය පුළුස්සන්න හා ආදරය කරන අය සතුටු කිරීමට ය. එය dieters සඳහා රසැති ඩෝනට් වුණත් ඔවුන් ඉතා ඉහළ කැලරි බැවින්, හොඳම විකල්පය නොවන බව සඳහන් කළ යුතු ය. මෙම අවස්ථාවේ දී එය දරුවන්ට දෙන්න පමණක් පළතුරු නැවුම් සහ රසැති ඩෝනට් වුණත් සමග ගෘහ චීස් කන්න හොඳයි, ඔවුන් ඔබ සිතන තුරු එම සංඛ්යාව මත නිසැකව වේ.

මේ අතර, ඒ වෙනුවට නැවුම් කිරි පිටි සමහර වට්ටෝරු, භාවිතා වේ - සාම්ප්රදායික කිරි දී මෙන් රසද පිටි ගුලිය, කිරි පිටි ලබා පිටි ගුලිය අතිරික්ත තෙතමනය අවශෝෂණය. ඔබ කැමති, සහ කිරි සෑම විටම කබඩ් සොයා නැත වශයෙන් නොව, එහි රස පිළිබඳ කාරණයක් විය හැක. මම, පළමු වට්ටෝරුව කැමති ඒ තුළ තුළින් මනාව බේක් පහසුම සහ රසවත් රසැති ඩෝනට් වුණත් හැරී ඇත. දෙවන විකල්පය පමණක් වැඩි පිටි ගුලිය සමග පමණ අත්වැරදීම්, රසවත් නො අඩු ද වුවද. ඒ නිසා, ද, නොවේ නරක වට්ටෝරුවක්. ඒ නිසා පිළිස්සීම, උත්සාහ කරන්න. appetit බොන්!