වට්ටෝරුව: පෑන්කේක් ආහාර පිසීමට ආකාරය

පිටි වලින් සාදන ලද පළමු නිෂ්පාදන, හුදෙක් පෑන්කේක් බව. බොහෝ පර්යේෂකයන් විශ්වාස කරනවා ඔවුන්ගේ පෙනුම ඉතිහාසය ඔවුන් ඉතා ඈත අතීතය නැවත recessed නිසා, කාටවත් හැකි නොවේ සොයාගැනීම. මෙම පෘථිවිය මත සෑම ජාතියක්, ඔහුගේ ක්රම කිහිපයක් ඇත ඉවුම් පිහුම් පෑන්කේක්, බොහෝ ක්රම විවිධ වන. කෙසේ වෙතත්, අපි ගැන වැඩි උනන්දුවක්, පෑන්කේක් මෙන් හුදු ස්ලාව් ජාතික ලෙස සැලකේ වන වට්ටෝරුව වේ. අපගේ පෑන්කේක් හොඳින් උණු බටර්, ජෑම්, ක්රීම් හෝ උකු කළ කිරි සමඟ වළලනු, රසවත් වේ. හා ආකර්ෂණීය පෙනුම, හිරු සිහිගන්වයි දෙයක්, කිසිදු තැකීමක් නැති කිසිවෙකු පිටත් වේ.

: පෑන්කේක් ආහාර පිසීමට ආකාරය පළමු වට්ටෝරුව

බොහෝ සලාව් ක කැමතිම සංග්රහ යීස්ට් පෑන්කේක්, ඔවුන් පාරම්පරිකව සැණකෙළි විශාල ප්රමාණයක්, මුළු සතිය විවිධ රසයන් සහ එකතු පිරී පෑන්කේක් සූදානම් වන විට සූදානම් කර ඇත. එවැනි ප්රණීත කෑමට එකතු සහ මුළු පවුල එකට පුල් පහර ගැන ප්රසිද්ධය. පෑන්කේක් සඳහා වට්ටෝරු නිසා, බොහෝ ඔබ ඔබේ පවුලේ අය තුළ ප්රියතම ආහාරයක් බවට පත් විය හැකි අතර, වඩාත් සුදුසු තෝරා ගත හැකිය ඇත. අපි සාම්ප්රදායික යීස්ට් පෑන්කේක් ගැන කතා නම්, එය ඔබ උත්සාහයක් එක්තරා අවශ්ය වනු ඇත, නමුත් ප්රතිඵලයක් සෑම සඳහා නැවතී ඇත හරියටම වනු ඇත බව සඳහන් කරනු වටී. පෑන්කේක් සශ්රීක සහ ඉස්ම සහිත ලබා ගනු ලැබේ.

මෙම වට්ටෝරුව මත පෑන්කේක් ආහාර පිසීමට, ඔබ අවශ්ය වනු ඇත: එළවළු තෙල්, අර්ධ - කිරි, ලුණු, බිත්තර දෙකක්, සීනි, වියළි යීස්ට්, බටර්, පිටි හා ජලය දෙකක් කෝප්ප, ඇඹුල් ක්රීම් හතරක් හැදි ලීටරයක්. මුලින්ම, ඔබ එය යීස්ට් තබා කිරි, රත් වෙනවා. වෙනම භාජනයක් කලින් සකස් කර ඇති බව කරන ලද කිරි, එකතු පසුව, සීනි සහ ලුණු සමග බිත්තර සමත්විය. උපරිම සැලකිල්ල සමඟ සියල්ල කලවම්, පිටි එකතු කරන්න, පිටි ගුලිය oladushek සඳහා, ස්ථාවර, ලබා ගත යුතු වේ. පරිමාව වැඩි කිරීම සඳහා උණුසුම් ස්ථානයේ ඇනූ ඉවත් කරන්න. අපි පෑන්කේක්, මෙහි විස්තර කර ඇති වට්ටෝරුව ආහාර පිසීමට ආකාරය ගැන කතා නම්, එය ඔබ පිටි ගුලිය පායන විට වතුර කෝප්ප දෙකක් උනු කිරීමට සිදුවන බව කියන්න අවශ්ය වේ. පිටි ගුලිය එය ඕපල් නොවන බව, කරදර කිරීමට අවශ්ය වන්නේ නැත. ලී හැන්දක් ගන්න - එය ඔබ පිටි ගුලිය knead උදව් විය හැක. දැන් ඔබ ඒ සුමට තෙක් එය knead, ඉක්මනින් පිටි ගුලිය බවට උණු වතුර වත් කරන්න අවශ්යයි. ඔබ එසේ ඇනූ සීමා කරනු ඇත, නැවත එක් කළ නොහැකි තාපාංකය ජලය පුළුවන්. ඔබ සූරියකාන්ත තෙල් එකතු කල හැක. මෙම පරීක්ෂණය දී, සකස් ක්රියාවලිය ඔබ පෑන්කේක් ෆ්රයි හැකි, සම්පූර්ණ කර තිබේ. , එළවළු තෙල් බින්දු හුදෙක් යුවළක් උණුසුම් පිටි ගුලිය මධ්යයේ ටිකක් වත්, එය එක් පැත්තකින් නොකළයුතුයි විට තාච්චියෙන් එය පැතිර, එම පෑන්කේක් හා සූදානම කිරීමට ගෙන ඒමට ඇති අවශ්යතාව ගියහොත් කිරීමට සර්ව දී: මෙය සාමාන්යයෙන් සිදු වේ. බව පෑන්කේක් පුළුස්සන්න ආකාරය කෙරෙහි අවධානය යොමු එච්චරයි.

දෙවන සඳහා වට්ටෝරුව: පෑන්කේක් ආහාර පිසීමට ආකාරය

ඔබ ලස්සන ලබා ගැනීමට අවශ්ය වන මෙහි ප්රභේද්යයක්, සියුම් පෑන්කේක්. සීනි නිමි භාණ්ඩය ගුණාත්මකභාවය දුක් ඇයි වන පිටි ගුලිය බර, කරන පරිදි ඔවුන් මිහිරි විය යුතු නොවේ. ඔබ පුළුස්සන්න ආකාරය ගැන සැලකිලිමත් වන්නේ නම් කිරි පෑන්කේක්, එය ගැන එහිදී සාකච්ඡා කෙරෙනු ඇත. ඔබට අවශ්ය වනු ඇත: කිරි ලීටරයක් හතරෙන් තුනක, යීස්ට් tablespoon, පිටි, සීනි, ලුණු, එළවළු තෙල් කෝප්ප දෙකක් සහ අර්ධ. පරීක්ෂණය සඳහා ඔබ සීනි, ලුණු සහ යීස්ට් සමඟ කිරි තුනෙන් දෙකක් මිශ්ර කළ යුතුය. පිටි එකතු කරන්න සහ තද කරන්න. උණුසුම් ස්ථානයේ පැයක් තබන්න. එය කිරි, බිත්තර, එළවළු තෙල් දේහය එකතු කිරීම අවශ්ය වේ. තවත් විනාඩි 20 ක් සඳහා උණුසුම් ස්ථානයේ ය. පෑන්කේක් බැදීමට ගැන සූදානම පිටි ගුලිය තුළ බුබුලු පෙනුම පවසයි. එය බඳින කිරීමේ ක්රියාවලිය තුළ ගියේ නෑ, පහල සිට අමතනු ලබන කළ යුතුය. ෆ්රයි සෑම විටම සමාන ආකාරයෙන් පෑන්කේක්. පරීක්ෂණ මේ වන විටත් ලබා ගත හැකි වන බැවින්, තෙල්, ෆ්රයිඩ් පළමු පෑන්කේක් ද, ඉතිරි, එය අවශ්ය නැහැ.

appetit බොන්!