චිකන් සිට රසවත් සලාද. වට්ටෝරු.

අපි රසවත් හා මුල් චිකන් සලාද අපි ඔබට රසවත් හා සරල වනු ඇත.

සාමාන්ය සලාද වලින් ඔබ වෙහෙසට පත් වී තිබේද? ඔබට අලුත් දෙයක් අවශ්යද? නැත්නම් ඔබට ටිකක් අත්හදා බැලීමට අවශ්යද? එවිට, උණුසුම් චිකන් සලාද උත්සාහ කිරීමට වග බලා ගන්න. එවැනි සලාද සඳහා වට්ටෝරු අපි දැන් සලකා බලමු.

චිකන් හා තක්කාලි සමග උණුසුම් සලාද

ඔබට මෙම නිෂ්පාදන අවශ්ය වනු ඇත:

• චිකන් හැම් දෙකක්;
• චෙරි තක්කාලි ග්රෑම් 150 ක්;
• එක් ලූනු;
• චීස් ග්රෑම් 150 ක්
• යෝගට් අඩ කුසලානක්
• කූරු රහිත ඔලීව වර්ග 12 ක්
• ඔලිව් තෙල් හැදි තුනක්;
• සෝයා සෝස් එකක් හැදි;
• ගම්මිරිස් (බිම්);
• සමහර ලුණු.

සකස් කිරීමේ ක්රමය:

1. පළමුව හම් සිට සම ඉවත් කර ඇටකටු ඉවත් කරන්න. එවිට කුඩා මස් පෙති කපන්න සහ සෝයා සෝස් සමග ඉසිය යුතු ය. මිනිත්තු දහයක් පමණ නිවාඩු ගන්න.
2. අපි ලූනු අර්ධ ශිලා වලින් කපන්නෙමු.
3. තක්කාලි පෙතිවලට කපා.
4. ඔලීව තෙල් වල පිසින තුරු චිකන් හා ෆ්රයිගේ මාංසය අපි ගන්නෙමු.
5. අපි එළවළු සෙසු සමග සූදානම් සහ තවමත් උණුසුම් චිකන් පල්ප් ඒකාබද්ධ කරමු. එවිට කැට කපා ඔලිව් හා පුංචි චීස් එකතු කරන්න.
6. සේවය කරන විට, යෝගට් සමඟ සලාද දැමීම සහ ටිකක් ගාන ලද චීස් ඉසිය යුතු ය.
7. අවසන් ස්පර්ශය - තක්කාලි පෙති සමග සලාද සැරසිලි කර වහාම සේවය කරනු ලැබේ.

පහත සඳහන් වනු ඇති චිකන් වට්ටෝරු වලින් සලාද, ඔබට අනිවාර්යයෙන්ම ඔබේ ප්රියතම කෑම වේල මෙන් වනු ඇත. මෙය තහවුරු කිරීම සඳහා, මෙම ආරම්භය සඳහා සූදානම් වීමට උත්සාහ කරන්න.

අන්නාසි හා හතු සමග චිකන් සලාද

මෙම සලාද සඳහා වට්ටෝරුව ඉතා සරළයි, නමුත් එය කිසිසේත් සාමාන්යයෙන් කෑමක් නොවේ. ඊට වෙනස්ව නිසි සැලසුමක් සහිත එවැනි සලාද ඕනෑම වගුවක සැරසිල්ලක් විය හැකිය.

පිසීමේදී ඔබට අවශ්ය වනු ඇත:

• එක් කුකුළු මස් පියුස් (ඔබට ෆිලට් කැබලි දෙකක් ගෙන යා හැකිය);
• ටින් කළ අන්නාසි භාජනයක්;
• බල්බ දෙකක් (මධ්යම ප්රමාණයේ);
• ෂැම්පිගෝන 300 ග්රෑම් (ඔබ ඒවාට බෙල්ලන් හතු වලින් මිදිය හැක);
• දෘඪ චීස් ග්රෑම් 100 ක්;
• ගෙඩි (සැරසිලි සඳහා);
• මෙයොනීස්;
• එළවළු තෙල්.

මෙම සලාද සකස් කිරීම අදියර කිහිපයක් ඇත:

1. සලාද ආකෘතියක් තෝරන්න. සලාද අසාමාන්ය පෙනුමක් ඇති කිරීම සඳහා ඔහු ඔබට රසවත් සලාද පාත්රයක් ගත හැකිය. ඒ නිසා ඔබට ආවරණ ආකෘතියක් සහිත කේක් එකක් හෝ සලාද භාජනයක් තෝරාගත හැකිය. තෝරාගත් ආකෘතිය ආහාර පටලයකින් හෝ සාමාන පැකේජයකින් පෙලගැසී ඇත.
2. එවිට පිසින තෙක්, සිහින් ව එළවළු තෙල් හතු හා ෆ්රයි තැකීමක්. ඊට පස්සේ, ඒවා අපි ඒවායේ ආකෘතියට දමා තිබෙනවා. අවසානයේදී, මෙයොනීස් සමග ග්රීස්.
3. එය විනිවිද පෙනෙන තෙක් සිහින්ව කැපූ ළූණු හා ෆ්රයි කපා, එය හතු මත ව්යාප්ත සහ මෘදු මට්ටමේ.
4. ඊළඟට, අන්නාසි ටිකක් කුඩා කැබලිවලට කපා, ළූනු ඉහළට පැතිරෙන්න. මෙම ස්ථරය මෙයොනීස් සමග ලිහිසි කළ යුතුය.
5. ලුණු සහිත ජලයෙහි චිකන් පෙර උනුසුම් කිරීම යෝග්ය වේ. එවිට එය කුඩා කෑලි කපා, ගම්මිරිස් හා මෙයොනීස් සමග ලූනු දැමිය යුතුය.
6. ඊළඟට, තහඩුව මත හැඩය සහ චිත්රපටය ඉවත් කරන්න. සලාද කොළ මෙයොනීස් සමඟ ඉහළට
7. සලාද අවසානයේ ගාන ලද චීස් සමග ඉසිය සහ ගෙඩි සැරසීම.

සමහරවිට ඔබ දැනටමත් චිකන් හා සහල් වලින් සලාද සාදයි. වල් සහල් වලින්ද? නොඑසේනම්, දැන් එය සිදු කිරීමට කාලයයි.

අපි ඔබට චිකන් සලාද පිරිනමන්නෙමු, වල් සහල් භාවිතය සම්බන්ධ වට්ටෝරු.

සලාද කොළ අමුද්රව්ය:

• වල් සහල් එක් වීදුරුවක්;
• චිකන් පියයුරු ග්රෑම් 200 ක් පමණ
• එක් අලිගැට පේරක්;
• එක් කහ ගම්මිරිස්;
• අරිනැන්ට්රෝ බණ්ඩක්කා;
• චෙඩ්ඩර් චීස් ග්රෑම් 100 ක්;
• අර්ධ ලෙමන් යුෂ;
• ඔලිව් තෙල් තෙල් මේස තුනක්;
• සුදුළූනු කරාබුනැටි තුනක්;
• සූර්ය තේ හැන්දක හතරවන කොටස;
• කළු බිම ගම්මිරිස්;
• ලුණු ආකාරයෙන්.

සලාද සකස් කිරීම:

1. පළමුව, තම්බා ජලය නිවාගත් ජලය තුළ නින්දට ගොස් මිනිත්තු හතකට පමණ මන්දගාමී ගින්නක් මත රහසිගත පියනකින් ආහාර පිසීමට පටන් ගනී.
2. සමාන්තරව, විනාඩි තිහක් පමණ කුකුළු මස් කුක් සූදානම් කරන්න. එවිට කුඩා කැට කපා.
3. අප විසින් ඉන්ධන පිරවීම. මෙය කිරීම සඳහා ලෙමන් යුෂ, ගාන ලද සුදුළූණු, ඔලිව් තෙල්, දුරු හා ගම්මිරිස් මිශ්ර කරන්න.
4. බත්, කුකුළු මස්, ඩයිසින් ගම්මිරිස් සහ අලිගැටපේර, කොත්තමල්ලි, ගාන ලද චීස් මිශ්ර කරන්න.
5. සලාද ආවරණ දැමීම සමඟ ඉහළට

අපි ඔබට නිර්දේශ කරනු ලබන වට්ටෝරු, කුකුළු මස් සලාද, ඔබගේ රසය හා ඔබගේ ආදරණීය සතුටු කිරීමට හැකිවනු ඇත.