බෙල්ලන් හතු සමග සලාද: රසවත් වට්ටෝරුව, ඡායාරූප

බොහෝ කාන්තාවන් හා පිරිමින් හතු සහ උණුසුම් සලාද ඉතා ආදරය. අපගේ ලිපිය තුළ බෙල්ලන් හතු සමග කෑම ලෙස සැලකේ. මෙම පුදුම හතු අඩංගු විටමින්, ඛනිජ වර්ග විශාල ප්රමාණයක් අඩංගු වේ. හතු සමග සලාද, බෙල්ලන් හතු , ස්වාධීනව ඒවා එකතු කරන "නිහඬ දඩයම්" සැබෑ ආදරය සතුටු කරනු ඇත.

ඖෂධ පැළෑටි හා කකුළුවන් සහිත රසවත් කෑමක්

මෙම සලාදය සංයුතියේ ඉතාමත්ම මුල් පිටපතකි. ඊට අමතරව රසවත් හා පෝෂ්යදායී වේ. මෙම ආහාරය දී, වැස්ම සඳහා ස්තුති, මිනිස් සිරුර සඳහා අත්යවශ්ය ඇමයිනෝ අම්ල අඩංගු වේ.

ඔබ සූදානම් කිරීම සඳහා අවශ්ය වනු ඇත:

• බෙල්ලන් හතු (ඉහත වර්ගයේ හතු වර්ග ඉදිරිපත් නොකරන අය සඳහා ඡායාරූපය) - ග්රෑම් 100;
• අච්චාරු කැරට් තුනක්;
• බිත්තර දෙකක් (වැඩි ගණනක් තෝරන්න);
• ඖෂධ පැළෑටි 60 ග්රෑම් (parsley, සලාද කොළ, ඩිල්, ආදිය);
• ලුණු;
• කකුළුවන් කූරු 100 ග්රෑම්;
• ගම්මිරිස්, කළු;
• මහල් දෙක ගාන ලද තද චීස්;
• මෙයොනීස් හැදි හැදි.

නිවසේ මුල් සලාද සෑදීමට පියවර ගණනාවක් ඇත.

1. ප්රමාණවත් තරම් කුඩා බෙල්ලන් හතු
2. එළවළු තෙල්, ලුණු, ෆ්රයි හතු.
3. බෙල්ලන් හතු පිපුණු විට, ඔවුන් සිසිල් වන නිසා තහඩු සිට ඉවත් කරන්න.
4. අමාරුවෙන් තම්බා බිත්තර කුක්.
5. බ්ලෙන්ඩරයක පෙත්තක් විශාල විශාල හරිත හෝ කපා.
6. ඩිෂ් මත තබා ගන්න.
7. ඉන්පසු කැට බිත්තර, කැරට් හා කකුළුවන් කපන්න.
8. හරිතයන් වෙත ඔවුන්ව මාරු කරන්න.
9. බදින ලද හතු එකතු කරන්න.
10. මෙයොනීස් සමග සලාද කන්න.
11. ලුණු, ගම්මිරිස් ලුණු.
12. පිදුරු.

බෙල්ලන් හතු සමග සලාද අවසන් කොට කැඩුණු ඖෂධ පැළෑටි සමග ඉසිය යුතු ය. එවිට ඉහළ ගාන ලද චීස් වත් කරන්න. ඔබ මේසයට ඉදිරිපත් කළ පසු.

බෙල්ලන් හතු සමග සලාදයක් සාදන දෙවන වර්ගයකි

එය සරල සලාදයක්, රසවත් හා සෞඛ්ය සම්පන්න වේ. එය සරලව සුදානම්. රසවත් ප්රතිකාරයක් සෑදීමට ඔබට අවශ්ය වනු ඇත:

• පිපිඤ්ඤා හතරක් (මැරයින් හෝ ලුණු දැමූ);
• අර්තාපල් එකම නිල ඇඳුමක තම්බන ලද;
• මධ්යම ප්රමාණයේ බල්බ;
• තිරිඟු ග්රෑම් දෙසීයක්
• හරිත ළූණු "ඇරෝස්";
• එළවළු තෙල් මිලි ලීටර් 50 ක්;

හතු සමග රසවත් සලාදයක් සෑදීමේ වට්ටෝරුව සරලයි:

1. මුලදී, ඇඳුමක හැඩැති අර්තාපල්, කැට කපා.
2. එවිට අච්චාරු දැමූ පිපිඤ්ඤා ගන්න. මෘදු සමක් සමඟ එකම එළවළු වර්ගයක් තෝරන්න. ඉන්පසු ඒවා කැට කපා.
3. එවිට බඳුනක පිපිඤ්ඤා හා අර්තාපල් ඇවිස්සීමත්.
4. එවිට තෙල් තුළ හතු හා ලූනු කරමු. ක්රියාවලිය, ගම්මිරිස් සහ ලුණු.
5. සලාද පාත්රය සඳහා ලූනු සහ හතු එකතු කරන්න.
6. හරිත ළූනු වත් (තැළුණු) වත්.
7. පිඟාන බඳුනක් බදිනවා.
8. ඉන්පසු එළවළු තෙල් සලාද කොළ. කුළුබඩු, ලුණු එකතු කරන්න.

ඒ සියල්ල, සලාද සූදානම්. මේසයට සේවය කළ හැකිය.

දැන් ඔබ තම අස්වන්න සලාද සකස් කරන ආකාරය දන්නවා . ඉහත සඳහන් වට්ටෝරු සෑම දෙනාට ම සරල සහ තේරුම් ගත හැකි ය. හතු සමග සලාද නිෂ්පාදනය සඳහා වෙනත් විකල්ප සලකා බලන්න. සමහරවිට අපි කලින් විස්තර කළ දේවලට වඩා ඔවුන් ඔබ ගැන සැලකිලිමත් වෙනවා විය හැකියි. සමහර අය මුහුදු වෙරළ, විශේෂයෙන්ම ජනප්රිය වී තිබෙනවා.

පිපිඤ්ඤා, හතු සහ තල සමග ඩිෂ්

බෙල්ලන් හතු සමග මෙම සලාද සෑම දිනකම, සහ උත්සව උත්සවයක් සඳහා සුදුසු වේ. එය රසවත්, සුවඳ සහ ඉස්ම සහිත වේ. ආහාරයට ගන්නා ලෙමන් සැරසිලි පිඟානක් සාදයි.

එවැනි සලාදයක් සාදා ගැනීම සඳහා ඔබට අවශ්ය වනු ඇත:

• මධ්යම ප්රමාණයේ බීජිං ගෝවා;
• බල්බ් (කුඩා);
• අර්ධ ලෙමන්;
• එක කලාවක්. තල ඇට කැබලි;
• සුදුළූණු කරාබු;
• පිපිඤ්ඤා දෙකක්;
• කුළුබඩු;
• හතර ඔලිව් තෙල් ස්වල්පයක්;
• මධ්යම ප්රමාණයේ පිපිඤ්ඤා;
• වෙස්ෙටොක් ගෑම් 200 ක්.

නිවසේදී රසවත් සලාදයක් සැකසීමේ ක්රියාවලිය පියවර ගත හැක:

1. පළමුව, වියළි කබලෙන් පිඟානේ තල තුළම දරන්න. එය රන්වන් කළ යුතුය.
2. මේස දෙකකින් බැදපු පසු. කලින් බටර් ලූනු හැන්ද, අර්ධ මුදු කපා, හා අහඹු ලෙස බෙල්ලන් හතු අඹරන්න.
3. ඔබේ රසයට ලුණු එක් කරන්න.
4. දැන් සිසිල් ළූණු, හතු.
5. ඉන්පසු කැඩුණු ගෝවා සමග මිශ්ර.
6. කැඩුණු පිපිඤ්ඤා එකතු, පොඩි සුදුළූණු එකතු කරන්න.
7. ලෙමන් අඩක් හා සෙසු බටර් සමග යුෂ සමග සලාද වත්.
8. ඔබේ රසය සඳහා කුළුබඩු එකතු කරන්න.

මේසය වෙත බෙල්ලන් හතු සමග සලාද සේවය කර, තල ඇට එය ඉසිය යුතු ය. හැම දෙයක්ම, බඳුන සූදානම්.

මස් ආදරවන්තයින්ට චිකන් සමග සලාද

ඒක හරිම සරලයි, ඒත් ඒක නියමයි. එය සතියේ දිනක මේසය මත හෝ උත්සව ආකෘතියක දී පිසිනු ලැබේ. මම චිකන් හා හතු පුදුම සංයෝජනය බව මම සඳහන් කරන්නම්. අපි කෑමක් පිළිබඳ පෝෂණ අගය ගැන කතා කරමු නම්, එය එහි කැලරි විශාල ප්රමාණයක් නොමැත. ඒ සමගම මෙම ආහාර ඉතා පෝෂ්යදායී වේ.

බෙල්ලන් හතු සමග සලාදයක් පිළියෙල කිරීම සඳහා ඔබට අවශ්ය වනු ඇත:

• හරිත ලුණු ග්රෑම් 20 ක්
• ලුණු එකක් (හෝ දෙකක්);
• ළූණු, මධ්ය ප්රමාණයේ;
• චිකන් තම්බා මස් 100 ග්රෑම්,
• අච්චාරු දැමූ වෑහෙනෝක් සහ පිපිඤ්ඤා;
• බ්ලැන්කෙප් ගම්මිරිස් ස්පන්දනය කිරීම;
• චිත්ර. එළවළු තෙල් හැන්දක්.

හතු සහ කුකුළු මස් සමඟ ආහාර පිසීම සඳහා නිවසේ සිටම:

1. තරමක් ලුණු සහිත ජලය තුළ චිකන් පියයුරු උනු. එවිට එය සිසිල්.
2. ලූනු පිරිසිදු, වියළන්න.
3. එකම ප්රමාණයේ පිදුරු සමග පෙත්තක් බෙල්ලන් හතු, කුකුළු මස් සහ පිපිඤ්ඤා පසු.
4. තුනී නරක් ළූණු කපන්න. තිත්ත ජලයෙන් මිදෙන්නට, උතුරන වතුර සමග ජලය ඉවත් කිරීම සඳහා.
5. හරිත ළූණු පයින් පසු, හතු වැනි හරියටම හරස් කැපීම.

සියලු අමුද්රව්ය මිශ්ර කරන්න. ගම්මිරිස් සහ ලුණු එකතු කරන්න. එළවළු තෙල් සමග වත්. මේසයට සේවය කරන්න.

බෙල්ලන් හතු සමග ඉස්සන් සලාද

මුහුදු ආහාරවලට කැමති අයට මෙම ඇඳ ආයාචනය කරනු ඇත. පිසීමේදී ඔබට අවශ්ය වනු ඇත:

• චෙරි ග්රෑම් 250 ක්
• ඉස්සන් තෙල් සඳහා ග්රෑම් 450;
• ෆ්රීසි සලාදයක් අඩි හයක්
• සාමාන්ය සලාද ග්රෑම් 50 ක්;
• ගම්මිරිස්;
• රතු බල්බය;
• වැනට්ස්
• පරෙස්සම් (ග්රෑම් 30);
• චිත්ර. එල් ඇපල් සයිඩර් විනාකිරි;
• ඔලිව් තෙල් (හැදි 4);
• ලුණු.

පියවරෙන් පියවර හතු සමග රසවත් සලාද සකස් කිරීම මෙවැන්නකි:

1. ඔලීව තෙල් සමග ඉඳහිට ඇවිස්සීමත්, විශාල කැබලිවලට කපා හතු. මෙම ක්රියාවලිය විනාඩි පහළොවක් ගත යුතුය.
2. සිහින් ලූනු වළලු කපා දමන්න. එවිට ඔබේ අත් මගින් සලාදයක් අල්ලා ගන්න.
3. කුඩා කෑලි වලට ගෙඩි දමන්න.
4. විශාල පාර්ම්සෙන් කෝටු මත කපා.
5. සලාද භාජනයක්, ගාන ලද චීස්, සලාද කොළ, ළූණු සහ ඉස්සන්ගේ ලූණු මිශ්ර කරන්න.

ඊළඟට, ගම්මිරිස් සහ ලුණු බඳුන්. එවිට විනාකිරි සහ ඔලිව් තෙල් (ඉතිරි) සමඟ කන්නය. පිදුරු.

කුඩා නිගමනය

දැන් ඔබ බෙල්ලන් හතු පිසීමට ආකාරය දන්නවා. ලිපිය සඳහා පැහැදිලි කිරීම සඳහා ඡායාරූපය ඉදිරිපත් කෙරේ. සලාද විවිධාකාර වට්ටෝරු සලකා බලන ලදී. සමහරෙක් නිර්මාංශිකයින් සතුටු කරනු ඇත, අනෙක් අය - සැබෑ මස් ආහාරයට ගන්නන්.