කහ චෙරි plums ක Tkemali - පැරණි වට්ටෝරුවක්

බොහෝ දේශීය ආහාර ඉගෙන, රට, ජනතාව සහ රේගු ගැන ඉගෙන ගත හැක. ජෝර්ජියානු ක දීසියක් ආහාර මේ රටේ සංකේතය වන. ඔවුන් නව සහ අසාමාන්ය දෙයක් වඩා සතුටු කිරීමට මෙම වට්ටෝරු භාවිතා කිරීමට සතුටු වන සේවිකාවක ලෙස, තම කුඩා අවදියේ සිට බොහෝ හුරු පුරුදු වේ. ප්රධාන Caucasian ක කෑම ආහාර කහ චෙරි plums ක සෝස් tkemali ලෙස ද හැඳින්විය හැක. ඔහු මේසය මත වත්මන් විය යුතුය.

digress

මෙම සෝස් කරන්න "tkemali" යන කුඩා ඇඹුල් තොම්සන්ගේ, ගනී. එය කෑම වර්ග සඳහා මෙම විශිෂ්ට අමතරව මෙම නම ලබා දුන් ඇය විය. tkemali ආහාර පිසීම සඳහා විවිධ විකල්ප තියෙනවා. වට්ටෝරුව හා අවසාන නිෂ්පාදනය බොහෝ කරුණු මත රඳා පවතී. සෝස් වර්ණය මත චෙරි තොම්සන්ගේ පාට බලපායි. මෙම හරිත සෝස් වැඩිදුරටත් සඳහන් කළේය අතර එය බොහෝ විට ඔබට වඩාත් මිහිරි වන පරිදි හැරීම, ලදී. මෙම සෝස් tkemali කහ චෙරි plums හෝ වෙනත් ඕනෑම කුළු බඩු එකතු සමඟ Ombay කරන්න. මෙම මාතෘකාව ඉතා කියන්නේ නෑ, නමුත් ජෝර්ජියාවේ, සියලු දන්නා. මෙම මින්ට් වර්ග වලින් එකකි. එය සෝස් කිසිවක් සමඟ පටලවා නොගත හැකි සුවිශේෂී රසය සහ සුවඳ, ලබා දෙයි. තැම්බීමේ, ඔබ සරල, කපුරු, හෝ ලෙමන් බාම් එය විස්ථාපනය කල හැකි, නමුත්, එය ටිකක් වෙනස් රස වනු ඇත. මස්, කුකුළු මස්, මාළු, අර්තාපල්, එළවළු සහ රොටි සමග කහ චෙරි plums ක tkemali සේවය කරන්න. එය ද ප්රසිද්ධ සුප් grub එකතු කර ඇත. අපි මේ සෝස් ඕනෑම කෑමක් සමග අහාරයට බව මට කියන්න පුළුවන්. ජෝර්ජියා එක් පවුලකට සිය මුල් වට්ටෝරුව tkemali ඇත. චෙරි තොම්සන්ගේ ගස් සෑම මිදුලේ වර්ධනය වේ. ඇඹුල් plums වේගවත් ශරීරය තුළට අවශෝෂණය මස් ආහාර උපකාරී වන බොහෝ ප්රයෝජනවත් ද්රව්ය, අඩංගු නොවන පෙක්ටීන්, අඩංගු වේ. මේ Caucasian ජනගහනයේ ආයු කාලය ඇති රහස් එකකි.

වට්ටෝරුව tkemali

වට්ටෝරුව tkemali කහ චෙරි plums ක තරම් සංකීර්ණ නොවේ, නමුත් එය යම් නිපුණතා අවශ්ය වේ. plums ගෙන සෝදා ගත්තේය. තැම්බීමේ, ඔවුන් 4 වරක් දක්වා උනු. එය saucepan දී පළතුරු තබා ජලය (වඩාත් සුදුසු පෙරීම හෝ වසන්ත) සමග පුරවන්න. මෙම තරල සම්පූර්ණයෙන්ම තොම්සන්ගේ ආවරණය කළ යුතුය. දැන්, මෙතෙක් දැවෙමින් සිටිනා නොවන, මෘදු වන තුරු ඔවුන් උනු. ඊට පසු, පෙරනයක් හරහා කහ චෙරි plums වන සෝස් tkemali පිස. මේ අනුව, බීජ හා පීල් ඉවත් කරන්න. ඉතිරි ජන එය දියර ඇඹුල් ක්රීම් වැනි පත් වන තුරු,, ආචාරශීලිබව දිගටම. වෙනත් ආකාරයකින් එය විනාශ කර දමනු ඇත හා අප්රසන්න රසය හා සුවඳ වනු ඇත, නිරන්තරයෙන්ම සෝස් කලවම් කරන්න අමතක කරන්න එපා. දැන් ඉතිරි ද්රව්ය එකතු කරන්න පටන්. චෙරි තොම්සන්ගේ වන කිලෝ ග්රෑම් 4 නැවුම් cilantro 4 සුදුළූණු කරාබුනැටි 4 මිටියක් අවශ්ය, රස නැවුම් ඩිල් මේකේ පැසෙන 2, දෙකක් හැලීම කටුක ගම්මිරිස්, peppermint කදම්භ (Ombay හෝ වෙනත්) සහ ලුණු. කොකේසස් දී, සියලු අමුද්රව්ය සාමාන්යයෙන් බදාම ගනිමින් ප්රහාර එල්ල කර ඇත. ඒ නිසා වඩා හොඳ පාන්වල සුවඳ හෙළි කිරීමට. නමුත්, එය කෝණයන්, චොප්සි ගම්මිරිස් සහ සිහින් ව කැඩුණු හරිත මත සුදුළූණු අරියාලේ හැකි ය. සියලු කුළු බඩු, අයිස් සහ කුළු බඩු එකතු කරන්න. එවිට සෝස් රස ලුණු එකතු කිරීම අවශ්ය වේ. ඉතා මැනවින් tkemali කහ චෙරි plums තරමක් ආම්ලික, නමුත් ඉතා සැර විය යුතුය. විනාඩි පහක් සඳහා උනු හා ගිනි නිවා. සෝස් සිසිල් සේවය සඳහා. ශීත ඍතුව සඳහා සූදානම් කිරීම සඳහා එය සූදානම් රුවනයකි බවට වත් උණුසුම් විය යුතුය. එම අවස්ථාවේ දී අප ගබඩා තුළ ඔවුන්ගේ රස ගුණාංග විනාශ නොවන tkemali කිරීමට ්භාවය අනුකූල. සෝස් විනාකිරි එකතු වේ. ඔබ ටිකක් වර්ණනය කළ හැකි. එහෙත් සෝස් සමාවයවික, සියලු අමුද්රව්ය මෙන්ම පොඩි වේ.