අල සමග දුම් ඉළ ඇට. වට්ටෝරු ආහාර පිසීම

මෙම බොහෝ කෑමක්, තනිකරම ශීත සැලකේ එය පමණක් නොවේ උණුසුම් නිසා හා පිපාසය තෘප්තිමත්, පමණක් නොව, ඔබගේ නියාව රැස් කිරීමට දායක. ඒ නිසා, අද අපි ඉගෙන ගන්න සහ අර්තාපල් සමඟ දුම් ඉළ ඇට ආහාර පිසීමට ආකාරය ගවේෂණය කරනු ඇත. අන් සියල්ල, මස් වර්ග කල් ඔවුන් සමඟ ආහාර පිසීම විවිධ රසවත් කෑම කිරීමේ දී ජනප්රිය වී හා, ෙවන් ෙවන් වශෙයන් කන්න ඇත. හා වේලාව ගොඩක්, මෙම ක්රියාවලිය ගන්නේ නැහැ. ඔවුන් ගෙදර රාත්රී ආහාරය හෝ දිවා ආහාරය සඳහා සුදුසු ය. ඒ නිසා ඔබ අනිවාර්යයෙන්ම උත්සාහ කළ යුතුයි.

වට්ටෝරුව №1: සරල

අල සමග දුම් ඉළ ඇට ආහාර පිසීමට ආකාරය කියන්න බව වඩාත් සරල වට්ටෝරු එක් සොයා කරන්න. අවශ්ය නම් ඔබට එළවළු හෝ හතු එකතු කළ හැක. අමුද්රව්ය: ජලය, දුම් ඉළ ඇට - අර්තාපල් කිලෝ ග්රෑම් එකක් - පහක් කැබලි, කළු ගම්මිරිස් - පහ මුන් ඇට, කැරට් - එක කෑල්ලක්, එක ලූනු, බේ කොළ - දෙකක් කෑලි, ගම්මිරිස්, කුළුබඩු හා ලුණු .. සකස් කිරීම:

1. මගේ ඉළ ඇට ගාමින්. සුළු බ්ලෂර් තෙක් ඔවුන් ෆ්රයි.
2. භාවිතෙය්දී හා අර්තාපල්, කැරට් හා ළූණු ගානවා. කුඩා - පළමු නිෂ්පාදන දෙකක්, විශාල පසුගිය කපා ඇත. මෙම සර්ව පතුලේ මෙම සංරචක පැතිර පවතී.
3. මුදුනේ ඉළ ඇට දාන්න. ලුණු සමග කුළු බඩු, ගම්මිරිස් සහ කන්නයේ එක් කරන්න. එය සම්පූර්ණයෙන්ම සියලු සංවෘත බව, උණු වතුර පුරවන්න, සහ බේ කොළ විසි.
4. පෑන් ගිනි තබන ලදී. ඉක්මනින් එය ගෙඩිද සමූහයකි ලෙස, තාපය අඩු කිරීමට සහ පැයක පමණ කාලයක් ආහාර පිසීමට. මෙම කාලය අවසන් වූ පසු, දුම් අල සමග ඌරු මස් ඉළ ඇට සූදානම් වනු ඇත. කල්තියා, ලූනු, කැරට් ෆ්රයි, පසුව පමණක් කෑමක් එකතු කිරීමට නම්, එය ඊටත් වඩා රස ඇත.

වට්ටෝරුව №2: සුළු වශයෙන් වෙනස් කොට

අමුද්රව්ය: දුම් ඉළ ඇට - 0.7 කිලෝ ග්රෑම්, අර්තාපල් - 8-9 කෑලි, එක එක කෑල්ලක්. - කැරට් හා ලූනු, එළවළු තෙල්, බොහෝ නැවුම් ශාඛමය ද්රව්යද. සකස් කිරීම:

1. අල සුද්ද හා 4-6 කෑලි කපා, ජලය කුඩා ප්රමාණයක් තුල එය සීඝ්රයෙන්.
2. නටන විට ඉළ ඇට හා කලබලයක් එක් කරන්න.
3. , පිරිසිදු, හිස නමා කපා ෆ්රයි, එම කැඩුණු කැරට් එක් කිරීමට සහ ඒ සියල්ල 5-7 විනාඩි සඳහා පතුලේ.
4. එය පාහේ සූදානම් වන විට, කබලෙන් කිරීමට අර්තාපල් එක් කරන්න. කලවම්, ලුණු සමග සමය, එකතු කරන්න බේ කොළ අඩු තාප මත දහයක් පමණ මිනිත්තු සඳහා පතුලේ.
5. ඒ මොහොතේ දී, අර්තාපල් කඩා වැටෙන්න පටන් විට, දුම් ඉළ ඇට හා අර්තාපල් සූදානම්. ඖෂධ පැළෑටි සමඟ ඉසිය යුතු ය සහ සේවය.

වට්ටෝරුව №3

දුම් ඉළ ඇට, මාර්ගය විසින්, ඉතා හොඳින් සීතල බියර් එක්ක යන්න. නමුත් අපි අල සමග ඔවුන් ආහාර පිසීමට කරනු ඇත. පහත සඳහන් වට්ටෝරු සඳහා අමුද්රව්ය: ඉළ ඇට, ලූනු විශාල ප්රමාණය, මිහිරි ගම්මිරිස්, කැරට්, සැල්දිරි නටුව - එක් පෙත්තක්, පැණිරස, ගම්මිරිස්, තක්කාලි - හතර විශාල කැබලි, අර්තාපල් - 5-6 කෑලි, ඩිල් හා parsley, ගම්මිරිස් සහ ලුණු. ඒ නිසා දැන් අපි අල සමග දුම් ඉළ ඇට සූදානම්. වට්ටෝරුව පහත සඳහන් පරිදි වේ:

1. මෙම ලූනු සහ කැරට් සම පිරිසිදු හා කුඩා කැබලිවලට කපා. තීරු කපා, සීනුව ගම්මිරිස් සිට බීජ පිරිසිදු, සැල්දිරි එම ප්රතිකාර කළා.
2. කෑලි හා ඉල ඇට කපා මත. අපි ගිනි මත ඔට්ටු සහ කුලකය නිරත. මේදය ප්රතිපාදන වෙන් කිරීම ආරම්භ කිරීමෙන් පසු පිසූ එළවළු එකතු කරන්න. ෆ්රයි, විනාඩි දහයක්, ඉඳහිට ඇවිස්සීමත්.
3. එය ඔට්ටු තබා පිරිසිදු හා අර්තාපල් සංවරය.
4. අපගේ ධාරිතාවය - තක්කාලි සහ දැලක. තරලයේ කුඩා වන්නේ නම්, ඔබ වතුර වීදුරුවක් එකතු කල හැක.
5. , උණු වන තුරු බලා පියන සමග ආවරණය හා ටෙන්ඩර් තෙක් විනාඩි 30 ක් පමණ අඩු තාප මත පතුලේ. ටිකක් ලුණු එකතු කරන්න සහ ගිනි නිවා. ඖෂධ පැළෑටි සමඟ ඉස, සේවය කරන්න.

වට්ටෝරුව №4: multivarka අර්තාපල් සමඟ ඉළ ඇට

අල සමග ඉළ ඇට වැනි ඉස්ටුවක් රත්වූ ග්රිල් පරිදි ආකාර, පිසින ලද ගත හැක. අපි තවත් ක්රමයක් ඉදිරිපත් - multivarka දී. අවශ්ය අමුද්රව්ය: 300-400 ග්රෑම් ඉළ ඇට 6-7 අර්තාපල් භාගය කෑම සූරියකාන්ත තෙල් හැඳි, ජලය 100 මිලි, කළු ගම්මිරිස් සහ ලුණු. සකස් කිරීම:

1. Diced අර්තාපල් භාවිතෙය්දී.
2. අපි බඳුනක් Multivarki එය ව්යාප්ත විය.
3. රස සූරියකාන්ත තෙල්, ගම්මිරිස් සහ ලුණු වත් කරන්න.
4. අර්තාපල් මත තබා දුම් ඉළ ඇට. ජලය, පසුව සමීප multivarku, ස්විච් ආකාරය "බේකින්" සමග එය පුරවා සම්පූර්ණ පිසූ තෙක් පතුලේ අර්තාපල්. multivarka අර්තාපල් ඉළ ඇට පිසූ ඇත.
5. පිඟාන රස බලන්න බොහෝ සංතෘප්ත, සුවඳ ද්රව්ය හා අමුද්රව්ය ඔබගේ රස මත ඕනෑම සැකසීම සඳහා භාවිතා කළ හැකි විය. එය වෙන්න පුළුවන්: බේ කොළ, ලූනු, කැරට්, කහ, සැල්දිරි. පිඟාන, ඉතා රසවත් සුවඳ නිරෝගී පුද්ගලයෙකි වේ.

වට්ටෝරුව №5: නැවතත්, දුම් ඉළ ඇට හා අර්තාපල්

අවශ්ය අමුද්රව්ය: දුම් ඉළ ඇට - 700 ක්, ග්රෑම් අර්තාපල් - මධ්යම ප්රමාණයේ 9-10 කෑලි, එක විශාල කැරට් හා ළූණු, එළවළු තෙල්, parsley, බේ කොළ, ලුණු. ඒ නිසා, අර්තාපල් සමඟ දුම් ඉළ ඇට සූදානම්:

1. කොටස් 5-6 පිරිසිදු අර්තාපල් කපා.
2. ජලය අවශ්ය අවම දී එය සීඝ්රයෙන්. සැරව පසු ඉළ ඇට එකතු කරන්න සහ හොඳින් මිශ්ර.
3. මෙම කැඩුණු ලූනු ෆ්රයි. යුෂවලින් සෑදූ කෝණයන් මත කැරට් අරියාලේ, ලූනු සඳහා සර්ව බවට වත් කරන්න. පස් හත දක්වා විනාඩි පතුලේ.
4. අර්තාපල් සම්පූර්ණයෙන්ම වාගේ සූදානම් කර ඇති විට, පෑන් zazharku එක් කරන්න. නැවතත්, අපි මිශ්ර, ලුණු, බොක්කක් කොළ දමා හා තවමත් විනාඩි දහයක් පමණ ඉස්ටුවක් කිරීමට තබන්න. ඒ මොහොතේ තෙක්, අර්තාපල් හැලෙන තෙක්.
5. මේසය මත - ඖෂධ පැලෑටි හා සමග ඉසිය යුතු ය. appetit බොන්!