අවන් තුළ කුකුළු මස් පියයුරු. වට්ටෝරු ආහාර පිසීම

බොහෝ දෙනා විශ්වාස චිකන් පියයුරු තරමක් dryish රස වේ. ඒ නිසා, එය කලාතුරකින් ආහාර පිසීම සඳහා භාවිතා කරනු ඇත. නමුත් එය සියලු තාක්ෂණය හා වට්ටෝරුව මත රඳා පවතී. කුකුල් පපු ඉතා හොඳ උඳුන තුල. වට්ටෝරු භාණ්ඩ හෝ සූදානමක් ක්රමය වෙනස් සංයුතිය විය හැක, නමුත් වඩා වැදගත් ලෙස, පියයුරු සහ ටෙන්ඩර් ඉස්ම සහිත පෙනීයයි.

මෙන්න එම කෑම එකක්. සවස අති ක්ෂාර දී මස් පොඟවා ගැනීම සිදු කරයි. වතුර ලීටරයක ගෙන එය ලුණු හැදි තුනක් එකතු කරන්න. මෙම අති ක්ෂාර දී කුකුළු මස් පියයුරු පළමුෙවන් සහ රාතී නිවාඩු. ජල සම්පූර්ණයෙන්ම මස් ආවරණය කළ යුතුය. ඊළඟ දවසේ අපි අවන් තුළ කුකුළු මස් පියයුරු ආහාර පිසීම සඳහා ඉදිරියට. ඔහුගේ වට්ටෝරු සරල වේ. කුකුළු මස් සඳහා මිශ්රණය කිරීම. ටිකක් මිශ්ර රට ගම්මිරිස්, ක එළවළු තෙල්, මිරිස් සෝස්, සහ සාමාන්ය කළු ගම්මිරිස්. අමුද්රව්ය ප්රමාණය කොපමණද ඔබේ අභිමතය පරිදි වෙනස් කර සකස් කළ හැකි ය. ඔබ gusto යන්න අවශ්ය නම්, වැඩි මිරිස් හා ගම්මිරිස් එකතු කරන්න. ඔබ ද පියයුරු සර්ජිකල් මිශ්රණයක් ගත හැක. විකල්පයක් ලෙස, ඔබ කෙචප් හා මෙයෝෙන්ස් ඔවුන්ට මදින්න හැක. මෙහිදී ඔබට සිහිනය සහ අත්හදා බැලීම් කළ හැකිය.

තවදුරටත් අනුබල දුන් හ චිකන් පිසූ මිශ්රණයක්. අපි සුළු කොටස් සහ පියයුරු මත පැතිර කපා සුදුළූණු ක කරාබු නැටි කිහිපයක්, පිරිසිදු. එය ස්ථාන කිහිපයක් ඔවුන් රෝගීන් නොසිතූ කිරීමට ද හැකි ය. අපි කුකුල් මස්, රෝල්ස්, සහ ආශ්රිත ආහාර පිසීමේ නූල් ෙහෝ ව්යාකෘති ලී skewers අක්රිය කරන්න. අවන් තුළ සකස් කිරීමට ආලේප ෙබ්කිං තැටි හා කිසියම් නැවක් මත පිසූ පියයුරු දාන්න. එය ඔවුන්ගේ යුෂ පෙනී වත් ආහාර පිසීම ක්රියාවලිය තුළ විය හැක. දැන් පියයුරු පිසූ මිශ්රණය, මෙයෝෙන්ස් හෝ කෙචප් පැතිර, ඒ නිසා ඔවුන් සුභවාදී බවට පත් කර තිබේ. විනාඩි 30 ක් පසු, අවන් අක්රිය, නමුත් කෑමක් ඒක ගත්තා නොවේ. තවත් පැය අවන් තුළ කුකුළු මස් පියයුරු සිටිය යුතුය. වට්ටෝරු වැනි රෝල් මුල් පිරවීම මගින් ඌන පූරනය කල හැක. පියයුරු මුළු සේවය හෝ කෑලි A La Carte කපා ඇත.

එහෙත් අවන් තුළ සැර කුකුල් පපු සකස් කරන්නේ කෙසේද යන්න. කෑම වට්ටෝරු නිවාඩු විග්රහ කළ හැකිය, ඔවුන් ඕනෑම රසැති පුදුම සතුටු කිරීමට හැකි වේ. මෙම කෑමක් සූදානම් කිරීම සඳහා, කුකුළු මස් පියයුරු කිලෝ එකක් ගන්න. ඇට සියල්ල හා hryaschiki මෙන්ම, සම ඉවත් කරන්න. එවිට, marinade සූදානම් වෙන්න. , ටිකක් paprika, අබ, හැන්දක්, එළවළු තෙල් හා ලුණු එක ලෙමන් ගෙඩියක් වන යුෂ ගන්න. ඔබ ද ඔබේ කැමැත්ත ඕනෑම කුළුබඩුවක් එක් කළ හැකිය. මෙම marinade දී සූදානම් කුකුළු මස් පළමුෙවන් සහ එක පැයක් තබන්න.

මේ කාලය වන විට අප බොහෝ නඟරවල බාබකියු කරන්න. අපි කටින ලද නල ස්වරූපයෙන්, තීරු තැටි කොටස් දෙකක් මත තැබූ හ. ඔවුන් ලී කෝටුවලින් පුරා පැතිර ගියේය. එය කුඩා ග්රිල් හැරෙනවා. එය මත අපේ ගල්වලා පියයුරු ය. එවිට preheated අංශක 200 අඟ කැමරාවක්, ෙබ්කිං යවන්න. ආහාර පිසීම ගතවන කාලය විනාඩි 20 විය.

මේ කාලය තුළ දී, ඔබ අයිසිං සූදානම් විය යුතුයි. මෙම marinade ඉතිරි ගන්න, සහ එළවළු තෙල් සහ පිෂ්ඨය හැන්දක් අඩ බ්රැන්ඩි ස්ත්රී පුරුෂ tablespoon වූ හැඳි තුනක් එකතු කරන්න. අපි ගිනි සියල්ල තබා ඝන අනුකූලතාවක් ගෙන. එවිට පියයුර ගෙන අයිසිං ඔවුන් ආවරණය කරයි. විනාඩි පහක් සඳහා නැවත දාන්න. එවිට අවසන් හැරී අනෙක් අතට glaze ඔවුන්ට ආවරණය කරයි. නැවත රවුම් කේක් ය. විනාඩි පහක් දී එය උඳුන තුල සූදානම් කුකුළු මස් පියයුරු වනු ඇත.

මෙම වට්ටෝරු ද කුකුළු මස් අනිකුත් කොටස් සකස් කිරීම සඳහා සුදුසු වේ. ද සූදානම් කුකුළු මස් මුරුංගා. වට්ටෝරුව අවන් සමාන වන අතර, එම කැඩෙන සුළු, රන් දුඹුරු ලබා ගන්න.

එය භාවිතා නිෂ්පාදන සහ අතුරු නිෂ්පාදන කළ හැක. කුකුළු අක්මා අවන් ඉක්මනින් සූදානම් අතර, එහි ප්රතිඵලය රසවත් හා ටෙන්ඩර් කෑමක් වේ. මෙම zucchini සහ ඝණ්ටාර ගම්මිරිස් ගෙන කැට හෝ කැට තුළට ඔවුන්ව කපා. අර්ධ මුදු කපා ලූනු. අපි ටෙන්ඩර් තෙක් පෑන් සියලු එළවළු ෆ්රයි. එවිට කුකුළු මස් පමිතිගත ස්වරූපයෙන් තැබීමට සහ sauteed එළවළු මත ය. ඇඹුල් ක්රීම් සමග ඔවුන් පුරවා ගාන ලද චීස් සමඟ ඉසිය යුතු ය. අවන් තුළ රෝස් දාන්න.

ටිකක් නිර්මාණශීලීත්වය විය හා කුකුළු මස් රසවත් හා රසවත් කෑමක් උයන්න.