අම්බෙලිෆර් බර්ගර් වර්ග හයකුත්,: වට්ටෝරුව

අද අපි එක සරල කෑමක් ගැන කතා කරන්න. මෙම ලිපියෙන් අපි බර්ගර් වර්ග හයකුත්, අම්බෙලිෆර් සකස් කරන්නේ කෙසේද යන්න දෙස බලන්න. ඔවුන් වට්ටෝරුව එක, පහත ඉදිරිපත් නමුත් බොහෝ ඇත. එවැනි නිෂ්පාදන හුදෙක් සකස් කර ඇත.

අම්බෙලිෆර් බර්ගර් වර්ග හයකුත්,: පළමු වට්ටෝරුව (වඩාත් සරල හා සෑම ප්රවේශ)

ඔවුන්ගේ ආහාර බලා ක්රියා කරන අය එම බර්ගර් වර්ග හයකුත්, වැනි, මස් කන්න එපා, පමණක් නොව, පශ්චාත්, නිරාහාරව දින සංවිධානය කිරීමට අවශ්ය.

සකස් කිරීමට ඔබට අවශ්ය:

• එක බිත්තරයක්,
• 250 ග්රෑම් අම්බෙලිෆර්;
• සුදුළූණු කරාබුනැටි දෙකකට
• 25 මිලි බටර්;
• කලා. ඇඹුල් ක්රීම් හැන්දක්;
• ලූනු,
• පාන් කාලා 100 ග්රෑම්
• ලිපිය තුනක්. හැදි බොහෝ නැවුම් ශාඛමය ද්රව්යද හා එළවළු තෙල්,
• ගම්මිරිස් සහ ලුණු ආකාරයෙන්.

ගෙදර බර්ගර් වර්ග හයකුත්, ආහාර පිසීම ක්රියාවලිය මෙම වගේ ඇත:

1. ජලය (වීදුරු දෙකක්) බඳුනක් දී එය කුසලාන අම්බෙලිෆර් යවයි. නටන පසු, ලුණු ටිකක් කැඳ එක් කරන්න. සිදු වන තුරු කුක්.
2. ඊට පස්සෙ අම්බෙලිෆර් , බටර්, එකතු කරන්න, හොඳින් මිශ්ර, තරමක් සිසිල් කිරීම සඳහා ඉඩ ලබා දේ.
3. මෙම කාලය (සිසිල් කැඳ තුරු) දී සුදුළූනු, ලූනු ගානවා කිරීමට.
4. ඊළඟ melenko හරිත කපා ඉවත් කරන්න.
5. පසු එම වන බ්ලෙන්ඩරයක් හෝ ඇඹරුම් යන්තෙය් බවට කැඳ යවන්න. ද සුදුළූනු, ලූනු එහි එක් කරන්න.
6. ලුණු සහ ගම්මිරිස් සූදානම් minced.
7. ඊළඟට, බොහෝ නැවුම් ශාඛමය ද්රව්යද හා ඇඹුල් රස ක්රීම් කැඳ එක් කරන්න.
8. විවේකයේදී බිත්තරය පසු, පසුව තරයේ මිශ්ර.
9. එහි ප්රතිඵලයක් පටලවා කුඩා ප්රමාණයේ පැටිස් කර ගන්න. එවිට පාන් ඔවුන් රෝල් කරන්න. නරක නාථ නිෂ්පාදන තිබේ නම්, එසේ නම් ටිකක් ඇඹුල් ක්රීම් එක් කරන්න.
10. තාපය පසු කබලෙන් ලිපට තෙල්, බර්ගර් වර්ග හයකුත්, යැවිය. මධ්යම තාපය මත, රන් දුඹුරු තෙක් ඔවුන් ෆ්රයි.

මෙම පැටිස් දෛනික මෙනුව වෙනස් විය හැක. ඔවුන් හොඳම හරිත සහ නැවුම් එළවළු සේවය කරන්න. එය එවැනි නිෂ්පාදන සෝස්, උදාහරණයක් ලෙස, ඇඹුල් ක්රීම්, සුදුළූණු සහ පැළෑටි සකස් කිරීමට ද හැකි ය.

minced මස් සමග නිෂ්පාදන

minced මස් සමග වට්ටෝරුව අම්බෙලිෆර් පැටිස් මස් ප්රේම කරන අයට ආයාචනා කරයි. නිෂ්පාදන ඉස්ම සහිත නිරෝගී පුද්ගලයෙකි ලබා ගත්තේ ය. සමාව දීමට සූදානම්. මාර්ගය වන විට, ඔබ එළවළු සෝස් පිළිස්සීම හැක. ආහාර පිසීමට අම්බෙලිෆර් බර්ගර්, වන අප අවශ්යතාව විස්තර වට්ටෝරුව:

• 150 ග්රෑම් අම්බෙලිෆර්;
• බිත්තර පහක
• ලූනු,
• 50 ග්රෑම් නැවුම් parsley;
• ලුණු 2 තේ හැඳි,
• minced ඌරු මස් ග්රෑම් 600 ක්,
• ගම්මිරිස්,
• ලිපිය තුනක්. ඇඹුල් ක්රීම්,
• 5 කලාව. හැදි පාන්.

නිවසක් සමග මස් අසල සිටි ආහාර පිසීම ක්රියාවලිය

භාගයක් පමණ පැය අසල සිටි ආහාර පිසීම පෙර, අම්බෙලිෆර් හා ටිකක් ලුණු උනු. ඒ වාගේම මේ සමානව හතර දුෂ්කර තම්බා බිත්තර උනු. පීල් සූරියකාන්ත පිරිපහදු තෙල්, ලූනු, කැබලි කිරීම, ෆ්රයි.

එක බිත්තරයක්, එහි ලුණු (ආසන්න වශයෙන් 1 තේ හැන්දක), ගම්මිරිස් මිටිය පිරවීම පසු.

තවදුරටත් බැදපු ලූනු vsypte. එය එකතු තාච්චියෙන් සූරියකාන්ත තෙල් ඉවත් කිරීමට උත්සාහ කරන්න.

කීතු තරමක් සිසිල් අම්බෙලිෆර් කලවම්. එවිට තරයේ මිශ්ර.

දැන් මුල් බිත්තර පිරවුම් අසල සිටි සකස් කිරීමට ඉදිරියට. මෙය සිදු කිරීම සඳහා, පිරිසිදු තම්බා බිත්තර දැලක. එවැනි කිසිදු පවතී නම්, පසුව යන්තම් පිහියකින් ඔවුන් තැකීමක්. ඊළඟට, බිත්තර කොළ (පෙර-කැඩුණු), ටිකක් ලුණු සහ ඇඹුල් ක්රීම් (ටිකක් විතර) එකතු කරන්න.

මේ සියල්ල කලබලයක් පසු. දැන් ඔබ අඩංඟු කෑමක් සඳහා පිරවීම ඇත.

නිෂ්පාදන සකසන්න. මේ සඳහා, minced මස් කෑල්ලක් ගන්න, ඔහු පැතලි meatball කරයි. එය මැද ඇති ඉන්ධන පිරවුම්හල් තේ හැඳි දෙකක් තිබුනා. එවිට, මස් කැබලි අද්දර ඉවත් ඔවුන්ට පුලුන් උඩ, ගොඩකිරීමට වසා ආවරණය කරයි.

පිරිපහදු හා සූරියකාන්ත තෙල් මත මධ්යම තාපය වැඩි දෙපස පාන් හා ෆ්රයි පැටිස් දී රෝල් නිෂ්පාදන. එළවළු සලාද සමග හෝ සරලව නැවුම් එළවළු සමග නිෂ්පාදන සේවය කරන්න.

හතු සමග

හතු අම්බෙලිෆර් සමග කට්ලට් කෑමක් ඕනෑම සමග ඒකාබද්ධ කල හැක. ඔවුන්ගේ සකස් කිරීම සඳහා අවශ්ය වේ:

• පාන් කාලා 100 ග්රෑම්, එළවළු,
• බිත්තර දෙකක්,
• සුදුළූණු කරාබුනැටි තුනකට,
• පාන් ගෙඩියක්;
• ලූනු,
• ක්රීම් 50 ග්රෑම්
• හතු ග්රෑම් 400,
• කැරට් දෙකකට
• අම්බෙලිෆර් පිළිබඳ වීදුරු.

දැන් සූදානම් හතු සමග අම්බෙලිෆර් පැටිස්. සකස් වට්ටෝරුව ඉතා සරළ, නමුත් ඇදහිය නොහැකි තරම් රසවත් කෑමක් හැරෙනවා!

පළමු සෝදා සහ ඇගේ අම්බෙලිෆර් උයන්න යුතුය. පසු ජලය ධාවනය යටතේ හතු සෝදා පෙති කපා. කැඩුණු ලූනු සමග ෆ්රයි. මීලඟට, බ්ලෙන්ඩරයක් දී එළවළු තැබීමට තරයේ Peremel මිශ්ර කරගන්න.

එවිට කැරට් ආහාර පිසීමට ය. සුදුලූනු parsley තැකීමක්.

බොහෝ නැවුම් ශාඛමය ද්රව්යද සමග බ්ලෙන්ඩරයක් සූදානම්ව Peremel අම්බෙලිෆර්. මෙන්න ඔබ පාහේ සූදානම් minced වේ.

පිසූ කැරට් ඇති බ්ලෙන්ඩරයක් වන බඳුනක තබා තෙක් ඊළඟට, තම්බා. මස් සෙසු රටවල් සමඟ දැන් හොඳ චොප්සි හා මිශ්ර. අමුද්රව්ය හා සම්බන්ධ, බිත්තර, ගම්මිරිස් සහ ලුණු පදවන්න.

ක්රීම් පාන් පොඟවා මේ minced මස් එකතු කරන්න.

ආකෘති minced මස් පැටිස් ක, පිටි අත්කර. උණුසුම් කබලෙන් ලිපට දාන්න. දෙපස ෆ්රයි නිෂ්පාදන පිසූ තෙක් - එක් එක් පැත්තේ මිනිත්තු විස්සක් පමණ.

චීස් සමග වට්ටෝරුව අම්බෙලිෆර් පැටිස්

ඔබට අවශ්ය මෙම බර්ගර් වර්ග හයකුත්, සූදානම් කිරීම සඳහා:

• ලූනු,
• 125 ග්රෑම් අම්බෙලිෆර්;
• ලුණු,
• චීස් ග්රෑම් 100,
• බිත්තර දෙකක්,
• හරිත;
• බටර් 50 ග්රෑම්
• ගම්මිරිස්.

සකස් කිරීම ඔවුන් මතක තබා ගැනීමට පහසු වේ:

1. තරයේ සීතල වතුර සේදුම් යටතේ පෙරනයක් අම්බෙලිෆර් කලවම්.
2. එවිට ජලය (ලුණු) උණු තැටියක එය ය. කුක් මිනිත්තු විස්සක් පමණ (සමහර විට තව ටිකක්).
3. උණුසුම් කැඳ සැලකිය යුතු සමජාතීය තෙක් අර්තාපල් masher භාවිතා දිය යුතුයැයි ෙමම පාර්ලිෙම්න්තුව ෙයෝජනා කරයි.
4. පිරිසිදු ලූනු, melenko කපා ඉවත් කරන්න.
5. බටර් හැදි ජෝඩුව රත්, එය කබලෙන් ලිපට, රන් දුඹුරු ලූනු තෙක් එය ෆ්රයි. මෙම ක්රියාවලිය පමණක් විනාඩි හතරක් ගනී.
6. බැදපු ළූණු සහ අම්බෙලිෆර් බර සම්බන්ධ, ඉතා කෝණයන් මත දැලක චීස්. සියලු මිශ්ර.
7. මෙම මහජන දී කුළුබඩු, ලුණු, අමු බිත්තර එකතු කරන්න. එවිට තරයේ මිශ්ර.
8. එළවළු තෙල් සමඟ ගිනි පෑන් දාන්න. අම්බෙලිෆර් මහා හැඩය පැටිස්, පිටි හෝ පාන් දී රෝල්.
9. ඔබ බටර් සමග රත් පෑන් මත දමා රන් තුරු මධ්යස්ථ තාපය වැඩි අම්බෙලිෆර් නිෂ්පාදන උයන්න පුළුවන්.
10. උණුසුම් ඔවුන් සේවය කරන්න. විශේෂයෙන් රසවත් තක්කාලි සෝස් අඩංඟු කෑමක් වේ.

Meatless අඩංඟු කෑමක් හතු සමග: වට්ටෝරුව

එවැනි නිෂ්පාදන ඇලී අයට ඉල්ලා සිටිනවා. ඔවුන් ද ආහාර පාලනය හා නිර්මාංශිකයින් මත සිටින අය විසින් ඇගයීමට ලක් වේ. කෙට්ටු සකස් කිරීමට අම්බෙලිෆර්, බිම්මල්, බර්ගර්, වට්ටෝරුව පහත දී ඇති, ඔබ මේ ද්රව්ය අවශ්ය වනු ඇත:

• දෙකක් කැරට්, ප්රමාණයෙන් මධ්යම;
• ලුණු,
• 250 ග්රෑම් අම්බෙලිෆර්;
• ලූනු,
• ගම්මිරිස්,
• හතු ග්රෑම් 600 ක්,
• කුළු බඩු.

ගෙදර අම්බෙලිෆර් අසල සිටි සූදානම් කිරීමේ ක්රියාවලිය

ඒ නිසා දැන් අපි අම්බෙලිෆර් පිළිබඳ කට්ලට් ආහාර පිසීමට පටන් ගනියි. ඔවුන්ගේ බෙහෙත් වට්ටෝරුව ඕනෑම එක් හිමිකරුවෙකු ව්යාකූල නොකළ යුතුය:

1. මුලදී, එල්ටිටීඊ සෝදා නැවත එක්.
2. තැටියක දී වතුර උනු පසුව පූර්ණ සූදානම කිරීමට එල්ටිටීඊ දී එය සීඝ්රයෙන්. හුදෙක් එහි පෙර ලුණු ටිකක් අමතක කරන්න එපා.
3. අඩු ජනගහණයකින් යුක්ත පෙත්තක් morkovochku, හතු හා ලූනු.
4. උණුසුම් skillet මත මෘදු රාජ්ය තෙක් එළවළු sauté. මෙම ක්රියාවලිය විනාඩි පහළොවක් පමණ ගත වනු ඇත.
5. බඳුනක් දී, ඔබ පෙර-බදින ලද අතර එළවළු, සමග අම්බෙලිෆර් සම්බන්ධ වේ. එවිට බ්ලෙන්ඩරයක් භාවිතා කරන සියලුම අමුද්රව්ය තැකීමක්. විකල්ප - මස් ඇඹරුම් යන්තෙය් හරහා මිශ්රණයක් කිහිප වතාවක් යන්න.
6. දැන්, පුලුන් ලුණු හා ගම්මිරිස් සමග සකස් කළ හැක.
7. මීලඟට, සැර-ලුණු රස කර ගා හැපෙන පෘෂ්ඨයේ පිහිටුවීමට (පිරිපහදු සූරියකාන්ත තෙල් භාවිතා කරන්න) තැටියක දී පැටිස් නිර්මාණය හා ඒවා ෆ්රයි.

අවසාන වශයෙන්, කුඩා

දැන් ඔබ කළ බර්ගර් වර්ග හයකුත්, ආහාර පිසීමට කෙසේ දැයි ඔවුන් දන්නා බව , අම්බෙලිෆර් වට්ටෝරුව ඔවුන් - මෙම කඩදාසි ඉදිරිපත් කර ඇති ඕනෑම - ඕනෑම පවුලේ මෙනු විවිධාංගීකරණය කිරීමට උපකාරී වනු ඇත. අපි විවිධ විකල්ප කිහිපයක් විස්තර කර ඇත. අපි ඔබ, තමන් සඳහා වඩාත් සුදුසු තෝරා ගැනීමට හැකි වනු ඇත බලාපොරොත්තු වෙනවා.