Minced මස් පැටිස් - නිවාඩු මේසය මත අනිවාර්ය කෑමක්

ඔබ විශේෂ රාත්රී භෝජන සංග්රහයක් ආහාර පිසීම නම්, minced මස් මෙනු පැටිස් ඇතුළත් කිරීමට අමතක කරන්න එපා. සඳහා නිවාඩු වගුව ඔවුන්ගේ මස් ආහාර පිසීමට හොඳම වේ. සාමාන්ය දින තුළ වුව ද, ඒ නිසා ඔබ ඔවුන් ආදරය මාළු හෝ කටයුතු යොදා කළ හැකි කැරට් අසල සිටි. සමහර ද ඉතා රසවත් වන ඔවුන්ගේ බීට්, කරන්න.

කැමති අය සිටිනවා minced සිට බර්ගර් වර්ග හයකුත්, අනිත් අය තමන් මිශ්ර minced මස් (හරක් මස් හා ඌරු මස්) භාවිතා කිරීමට කැමති අතර, හරක් මස්. සියලු බොහෝ මම මගේ අම්මා ඉගෙන බව මිශ්ර පුලුන් වට්ටෝරුව සිට බර්ගර් වර්ග හයකුත්, කැමතියි. එය රසවත් ආහාර පිසීමට ආකාරය මට ඉගැන්වූ ඇය විය. ඒ නිසා අපි පටන් ගනිමු. minced මස් ග්රෑම් 500, අපි ළූනු, අර්තාපල්, බිත්තර, මස්, සුදු බනිස්, කිරි, ලුණු සහ ගම්මිරිස් අවශ්ය වේ.

පළමුව, එසේ නම් kinked එහි දමා හෝ දඩ කෝණයන් අර්තාපල් මත ගිනියම් වී, දඩ කෝණයන් මත minced කැඩුණු ලූනු එකතු කරන්න. සියලු මිශ්ර. උණුසුම් තෙක් ටිකක් කිරි රත් හා එය සුදු පාන් හෝ බනිස් මාංසය මෘදු (ටිකක් විතර). එවිට පල්ප් මිරිකා හැරීම හා පුලුන් එකතු, අපි එක බිත්තරයක් ධාවනය කළ යුතුය. දැන්, පුලුන් හොදින් මිශ්ර කල යුතුය. මෙම රස ලුණු හා ගම්මිරිස් පසු. ඊළඟට, පිටි සහිත්, මස් පැටිස් පිහිටුවීමට හා එළවළු තෙල් ආලේප, රත් පෑන්, මත මෙහිය. පිසූ, අනෙක් එක පැත්තක සිට හැරෙමින් තෙක් ෆ්රයි. එය ඉතා රසවත් හැරෙනවා මස් බර්ගර් වර්ග හයකුත්,. ඔවුන් පෑන් දී කඩා වැටෙනවා හා සශ්රීක හා ඉතා කටට කෙළ බවට පත් කරන්නේ නැහැ.

ඔබ හරක් මස් minced බර්ගර් වර්ග හයකුත්, ආහාර පිසීමට තීරණය කරනවා නම්, පළමු මස්, විවරයෙහි පවුම කරකැවීමෙන්. එය ඉස්ම සහිත හා ටෙන්ඩර් හැරී බර්ගර් වර්ග හයකුත්, කිරීමට, දෙවරක් මෙය සිදු කිරීමට ඉතා යෝග්ය වේ. කුඩා කෝණයන් මත මස් හෝ රබර් සමග ලූනු Twist පනහක් ග්රෑම්. ඊළඟ ඔබ ඵලිත පටලවා වෙත කුකුල් මස් බිත්තර දෙකක් එකතු කිරීමට අවශ්ය, තරයේ ඒ සියල්ල. පාන් කාලා පිළිබඳ හැදි තුනක් සූරියකාන්ත තෙල් එම හැදි දෙකක්, සහ ඒ සඳහා යෙදවූහ. නිවසේ, රතිඤ්ඤා නොවේ නම්, පිටි සමග ඔවුන් වෙනුවට. ගම්මිරිස් පුරවන හා ලුණු තේ හැඳි දෙකක් එකතු කරන්න. අවශ්ය නම්, ඔබ ගෙම්බා දී තලා සුදුළූණු එය සිදු විය හැකිය. Minced නැවත බර්ගර් වර්ග හයකුත්, කලවම් හා ආහාර පිසීමට. එය මෘදුයි කරන්න, ජලය හැදි තුනක් එකතු කිරීමට ඉතා යෝග්ය වේ. මෙම පැටිස් පිහිටුවීමට පිටි හෝ පාන් ඔවුන් රෝල් සහ සූරියකාන්ත තෙල් සමඟ උණුසුම් වචන කබලෙන් ලිපට ඉදිරිපත් කරන්න. පළමු ෆ්රයි දෙපස මස් පැටිස් minced, පසුව පියන වසා සමග විනාඩි දහයක් සඳහා ඔවුන් ඉස්ටුවක්. මෙම බර්ගර් වර්ග හයකුත්, සමහර තවදුරටත් ඩිල් එකතු සහ කැඩුණු, නමුත් එය සියලු දෙනාටම සඳහා නොවේ.

දැන් ඔබ රසවත් සහ මුල් ආහාර පිසීමට ආකාරය ඉගෙන ගනු ඇත හතු සමග කේක්. මෙම මුල් පිටපත හා ඉතා රසවත් කෑමක් ඔබේ පවුල හා ක් සබැදී තෘප්තිමත් වනු ඇත. ඉතා ඉක්මනින් හා පහසුවෙන් minced මස් වැනි පැටිස් සූදානම්. සුදු පාන් දෙකක් හෝ තුනක් පෙති කපා උණුසුම් කිරි 150 මිලි මෘදු. ඉන් අනතුරුව සිහින් ව සූරියකාන්ත තෙල් දී එය ෆ්රයි, එක් විදුලි බුබුලක් කපා, පසුව minced කරකැවීමෙන්. වොෂ් හා මධ්ය ප්රමාණයේ කෑලි, හතු දෙසිය ග්රෑම් කපා. එය විය යුතු හෝ ඔයිස්ටර් බිම්මල් හැක. එවිට පමණක් එළවළු තෙල් සමඟ පෑන් ඔවුන් හා ෆ්රයි podsolite. දැන් minced, මිශ්ර හත්සිය minced කුකුළු මස් හා ඌරු ග්රෑම් තුන් සියයක් ඇට එකතු, ලූනු සහ බිත්තර කහ මදය කහ වන්නෙත් දෙකක් බදින ලද, සුදු පාන් වැළඳ ගත්තේය. ලුණු සහ රස ගම්මිරිස්, පසුව හොඳින් මිශ්ර කරගන්න. එහි ප්රතිඵලයක් minced එක් තේ හැන්දක හතු දමා, මේ වන විටත් තැවරූ වන අතර එහි මධ්යයේ කේක් සාදයි. පැටිස් Lepim හා එළවළු තෙල් පිසූ තෙක් ඔවුන් ෆ්රයි. minced මස් මෙම පැටිස් සෑම කෙනෙක්ම සතුටු වනු ඇත. ඔවුන් ටෙන්ඩර්, රසකාරක හා ඉස්ම සහිත මඟින් ලබා ගනු ලැබේ. නිවාඩු දින, පමණක් නොව, සාමාන්ය දින පමණක් නොව, රසවත් කෑම සමග ඔබගේ පවුලේ පුදුම. ඔබේ රුචිය භුක්ති.