Smalets: නිවසේ වට්ටෝරු, පිසීමේ විශේෂාංග සහ සමාලෝචන

සෑම ගමක බඳුනක් තුළම සුවඳ විලවුන් වර්ගයක් විය. එය ෆ්රයිඩ් අර්තාපල්, බේක් පීඩා හෝ පාන් මත ස්පෙකියුලම් විය. අපේ කාලය තුළ ජනප්රිය වී ඇත. Mistresses එය පිටි ගුලිය හෝ පිරවීම සඳහා එය එකතු කරන්න, එය ආහාර පිසීමට විශේෂ රසය ලබා දෙයි. අද දින අපි මෙම ප්රයෝජනවත් නිෂ්පාදන පිළියෙල කරන්නේ කෙසේද යන්නත්, ඔබ ඕනෑම අවස්ථාවක භාවිතා කළ හැකි රසවත් වට්ටෝරු බෙදාහරින්නෙමු.

Smalets. වට්ටෝරුව

ඔබ මේ භාණ්ඩය පමණක් අභ්යන්තර ආතතියෙන් පමණක් සකස් නොකළ යුතු බව ඔබට අනතුරු ඇඟවීමට අවශ්යයි . කාරණය වන්නේ සුවඳ සුවඳක් නොමැතිව ගඳ සුවඳ මාරු කළ හැකි වන අතර පසුව ඔබේ ප්රියතම කෑම වේ. එහි සකස් නැවුම් මේදය සඳහා භාවිතා කරන්න (එය වඩා හොඳ නම්, එය මස් ස්ථරය සමග නම්). ඉතින්, සිනහවක් පිළියෙළ කරන්නේ කෙසේද? වට්ටෝරුව ඔබ ඉදිරිපිටය.

• තෙල කැබැල්ල තරමක් ජලයෙන් සේදීම හා කඩදාසි තුවා සහිත සියලු තෙතමනය ඉවත් කරන්න. මෙය ඉතා වැදගත් පියවරක් වන්නේ රත් වූ විට ජලය ඉතිරි වෙද්දී, ඔබේ කුස්සියට පිරිසිදු කිරීම සඳහා බොහෝ කාලයක් වැය කිරීමට සිදුවනු ඇත.
• සමට කපන අතර මේද කුඩා කුඩා පෙති කපන්න.
• ඝන පතුලේ සායැපනිපේ (වැඩිපුර වියළි) විය යුතු ය. පසුව උඳුනට යවනු ලැබේ. උණුසුම් පළමු විනාඩි 5 උපරිම විය යුතුය, එම කෑලි හොඳින් පුළුස්සා ගත හැකි විය. ඔවුන් රතු කබොලක් මතු වූ පසු උෂ්ණත්වය අඩු කිරීමට අවම වේ. පියනක් සහිත ආහාර පිසීමෙන් තොරව මිනිත්තු 40 ක් පමණ මේද තම්බා ගන්න.
• සියලු මේදය උණුකරන විට, ඝනකමින් තොරව රිකිලි ඉවත් කර කඩදාසි ටැංකිවලට මාරු කරන්න. පසුව ඔබට ෆ්රයිඩ් අර්තාපල් හෝ කැහැටු සමග ඔවුන්ට සේවය කළ හැකිය.

සිසිලන ස්මෙල්ට් පෙරනයක් හරහා සහ භාජන දෙකක ස්ථරයක් හරහා භාජනයකට වත් කරන්න. එබැවින් මස් කෑලි පිඟානට වැටෙන්නේ නැතැයි ඔබට සහතික වනු ඇත. කාමර උෂ්ණත්වයට නිෂ්පාදිතය සිසිල් කර සිසිල් කළ යුතුය. පැය කීපයක් තුළදී සිලිකන් වර්ණය වෙනස් කර සුදු පැහැයක් ගනී. ඔබට මාස හයක් දක්වා ශීතකරණයක් තුළ එය ගබඩා කළ හැකිය. ඊට පස්සේ තෙලෙන් මිදෙන්නට මේදය තුවාළ කළ යුතුයි.

Smalets. මස් ඇඹරුම් යන්තයක් හරහා සුදුළූණු සමග වට්ටෝරුව

සැන්විචස් සඳහා මුල් සැන්විච් සූදානම් බේකන් සහ සුදුළූණු වලින් කළ හැකිය. ඔබේ අමුත්තන්ට මේසය වටා රැස් කරගන්නා ලද අසාමාන්ය නිෂ්පාදන අගය කරනු ඇත. තවද එය අනිවාර්යයෙන්ම ශක්තිමත් බීම සඳහා රස. සුදුළූණු සහ සුදුළූණු සඳහා වට්ටෝරුව ඔබට පහතින් කියවිය හැකි නමුත් දැන් අවශ්ය අමුද්රව්ය පිළියෙල කරන්න:

• Salo - ග්රෑම් 500 යි.
• සුදුළූණු - කරාබු නැටි හතරකි.
• රතු ගම්මිරිස් පුළුස්සා දමන්න - එක් පොඩ්ඩක්.
• Parsley එක පොකුරක්.
• ලුණු - රස.
• පැපිකා - රස.

සුදුළූනු වට්ටෝරුව:

• මස් තීරු තොරව මේද මේදය ගන්න, එය ප්රතිකාර කරන්න සහ සම ඉවත් කරන්න.
• සුදුළූණු පීල්, ගොයම් ගහෙන් පැස්බෙරි කොළ වෙන් කරන්න. සලෝ කැට කපා.
• ආහාර පිසීමට, ලුණු සහ කුළු බඩු එකතු කරන්න. ප්ලාස්ටික් කූඩයට මිශ්රණය මාරු කරන්න.
• මස් ඇඹරුම් යන්තය හරහා සකසන ලද සියලු නිෂ්පාදන.

මිශ්රණයට මිශ්රණය මාරු කර ශීතකරණයක් තුළ තබන්න.

බහුකාර්යයේ දී smalets

නූතන තාක්ෂණය ආශ්චර්යමත් ලෙස හදුන්වා දෙන Crisps ඉතා මෘදුයි. සැම්සුන් ඕනෑම බඳුනකට හෝ සැන්ඩ්විච් පේස්ට් වලින් සාදා ගත හැකිය. ඔබ වඩාත් ප්රබල රසය අවශ්ය නම්, සුදුළූණු, ගම්මිරිස් හෝ නැවුම් ඖෂධ පැළෑටි සමග එය මිශ්ර කරන්න.

අමුද්රව්ය:

• Salo - 1400 ග්රෑම්.
• හරිතයන් - රස.

ඉතින්, අපි බහු-පාර්ශ්වයේ ඇති උණු දිය උල්පත් සූදානම් කරමු. වට්ටෝරුව ඉතා සරලයි:

• තෙල කපා බඳුනට යවන්න.
• "Quenching" මාදිලිය පැය හතරකට සකසන්න.

නිශ්චිත කාලය ඉකුත්වී ඇති විට, තිරිඟු ලබා ගන්න, මේදය තුළට තෙලට වත් කරන්න.

කුළුබඩු හා කිරිකිරි පළතුරු

මෘදු හා සිහින් වට්ටම් සහිත කේක් ආහාරයට කැමති නැත. එය විශේෂ "හිස්කබල්" ලබා දීම සඳහා, අපි smile භාවිතා කිරීම යෝජනා කරමු. අපි මෙම ලිපියෙන් ඉදිරිපත් කරන ලද වට්ටෝරු ඉතා සරල ය, නමුත් ඔවුන් විශිෂ්ට ප්රතිඵලයක් සහතික කරති.

අමුද්රව්ය:

• තිරිඟු පිටි - වීදුරු තුනක්.
• වියළි යීස්ට් ග්රෑම් හතක්.
• සීනි - හැදි දෙකක්.
• ලුණු - තේ හැඳි දෙකක්.
• කිරි වියළි - අඩක් හැදි.
• මෙම පැස්කට් 120 ග්රෑම්.
• Smalets - 30 ග්රෑම්.
• Serum - 300 ml.

වට්ටෝරුව:

• සීනි තාපය තරමක් උණුසුම් කර සීනි සහ යීස්ට් විසුරුවා හැරීම. මෙය සිදු කිරීම සඳහා උණුසුම් ස්ථානයක නිෂ්පාදන මතුපිටට අලංකාර "cap" පෙනුමක් බලා සිටින්න.
• පිටි, ලුණු සහ කිරි එකතු කරන්න.
• බ්ලෙන්ඩරයක පොල්ල කැඩී ය.
• සකස් කළ ආහාරවලට කුඩා බඳුනක් බැඳ ඇනූ මිශ්ර කරන්න. එය නැඟිටින විට එය නැවතත් ඔබේ අත් මගින් එය අතැම්.
• පරීක්ෂණයට රොටියක් හැඩය, කපන පිහිය හා පැය පැයකට යටින් වැඩපොත තබන්න.

පිසින තෙක් උනුසුම් කරන ලද උඳුනක රොටි පුළුස්සන්න.

වියළි පලතුරු සහිත කේක්

මෙම අසාමාන්ය නිෂ්පාදන කට්ටලයට සහ මෙම රසවත් ආහාර පිළියෙල කිරීමට ඇති මාර්ගය ගැන අවධානය යොමු කරන්න. මෙම ලිපියේ ඔබ අප වෙනුවෙන් එකතු කර ගත් වට්ටෝරු කුඩා කොටසේ පිළිස්සීම විශේෂිත රසය සහ මෘදුභාවය විසින් කැපී පෙනේ. එමනිසා ඔබට ඔබ වෙනුවෙන් මුල් කේක් සූදානම් කළහොත් ඔබේ ඥාතීන් හා මිතුරන් පුදුමයට පත් විය හැක.

අවශ්ය නිෂ්පාදන:

• තිරිඟු පිටි - 450 ග්රෑම්.
• සිරුර - 300 ග්රෑම්.
• ඉක්මන් ක්රියාකාරී යීස්ට් ග්රෑම් 11 යි.
• Smalets සහ බටර් - එක් එක් ග්රෑම් 75 ක්.
• ලුණු - තේ හැන්දක අර්ධයක්.
• දුඹුරු සීනි - ග්රෑම් 50 යි.
• වියළි පලතුරු මිශ්රණයක් (ඔබේ රසය සඳහා) - ග්රෑම් 220.
• බිත්තර කහ මදය.
• කිරි එක් තේ හැන්දක වේ.

පයිප් සඳහා වට්ටෝරුව:

• පාන් නිෂ්පාදකයාගේ සීනිවල පාත්රයට වත් කරන්න, ලුණු දමා, සිහින් පිටි දමා, සුවඳ විලවුන් පෙති කපන්න (ග්රෑම් 25). මිහිරි යීස්ට් වත් කර විනාඩි 40 ක් සඳහා වැඩසටහන ස්ථාපනය කරන්න.
• ඉතිරි තෙල් හා බටර් සිසිල් වන අතර පසුව කුඩා කැබලිවලට කපා.
• වියළි පලතුරු අත්තනෝමතිකව වතුර දමන්න.
• මේස මත ඇනූ පටිය හා ඒ මත මත තුනෙන් එකකින් තුනෙන් එකක් තබන්න. සීනි කෑල්ලක් සමග මතුපිට ඉසිය යුතු ය.
• ඇනූ දාරය කපා ඒවා මධ්යයේ ඒවා සම්බන්ධ කරන්න. රෝලින් පොල්ලක් සමග වැඩ කොටස නිමවා. නැවත බටර්, සීනි සහ වියළි පලතුරු දැමිය යුතුයි.
• නැවතත් අවසන් මෙහෙයුම නැවත ක්රියාත්මක කරන්න.

එහි ප්රතිඵලයක් ලෙස වැඩ බිත්තර කිරි කුළුබඩු සමඟ මිශ්ර වී ඇති මිරිදිය සමග මතුපිට ග්රීස් කර තැබිය යුතුය. 30-40 විනාඩි උඳුනට කේක් එක යවන්න. සීනි කුඩු සමග ප්රබෝධමත් යමක් සිසිල් කර එය මේසය වෙත ගෙන ඒම.

සමාලෝචන

අද්දැකීම් ලත් ගෘහනියන් පවසන්නේ ඔවුන් ගෙදර ආහාර පිසීමට කැමති බවයි. ඔබ දැක ඇති පරිදි මෙම නිෂ්පාදනය සඳහා වට්ටෝරුව ඉතා සරල ය. පසුව ඔවුන් විවිධ කෑම වර්ග, පුදුම සහගත මිතුරන් හා ඥාතීන් සූදානම් කිරීම සඳහා මේදය භාවිතා කරයි.