ෆ්රයිඩ් pollack, එහි සූදානමක් වට්ටෝරුව

මත්ස්යයන් - ඉතා ප්රයෝජනවත් නිෂ්පාදන. එය ඔබ මුල්, දීසි, ඉතා වැදගත් වඩාත් පුදුම සහගත හා වඩාත් ප්රණීත ආහාර පිසීමට, සහ හැක. සියලු විවිධ මුහුදු මාළු, දැරිය හැකි, වඩා හොඳ විකල්පයක් pollack ආහාර පිසීමට වේ. අපි එකට බදින ලද දැන් සූදානම් pollack, වට්ටෝරුව වන මම ඔබට කියන්නම්. හොඳ වොෂ් සහ පිරිසිදු විය පොලොක් අඩක් කිලෝ ග්රෑම්. ඊට පසු, කුඩා කැබලිවලට මාළු කපා ඉවත් කරන්න. දැන්, නැවත වරක් ජල කාණු ඉඩ, පොලොක් කැබලි සෝදා හරින්න.

, ෙවන් ෙවන් වශෙයන්, වන අතර ඔබට බඳින පෙර මාළු රෝල් ඇත පිටි හා කුළුබඩු, මිශ්රණයක් සකස් කර ගන්න. , පිටි, ඔබගේ රස බලන්න කුළු බඩු, ලුණු සහ ගම්මිරිස් හැදි තුනක් වෙනම භාජනයක් මිශ්ර. මෙම මිශ්ර සියලු.

මිශ්රණයේ ඇති එක් එක් කැබැල්ලක් පොලොක් රෝල් සහ එළවළු තෙල් සමඟ පෑන් බඳින දී බඳින ආරම්භ කරන්න. එය බදින ලද හැකි, හා ඔලිව් තෙල්. ඉක්මනින්, pollack බදින ලද දෙපස රන් පෘෂ්ඨයේ ලෙස වට්ටෝරුව වන හුදෙක් ඔබ ඉගෙනගෙන ඇත, මම මම සූදානම්.

බොහෝ විට ආහාර අනුභව බදින pollack කාලයේ දී එය, එය ලුණු-මත්ස්ය වන අතර, එය ලුණු නොවේ පවා නම්, එය ඉතා රසවත් හැරෙනවා නිසා. එහෙත් බොහෝ ආහාර වේලට සාමාන්යයෙන් ආහාර ලුණු ඉවත්. ඒ නිසා ඔවුන්ගේ සංඛ්යා දෙස බලා සිටින අය, රෝස් පොලොක්, ලුණු එකතු බැහැර වන වට්ටෝරුව උයන්න පුළුවන්. ඒ නිසා, අපි ටෙන්ඩර් තෙක් ඔලිව් තෙල් කුඩා කැබලි හා ෆ්රයි කපා, පොලොක් නිරාවරණය කර ඇත. එය උත්සාහ කරන්න - ඔබ පවා මෙම කෑමක් දී ලුණු එකතු කරන්න නෑ නොමැති බව නිරීක්ෂණය කරනු ඇත. මාළු ඉතා රසවත් හා පදම් ලබා ගන්න.

බදින ලද - දැන්, අපට පහත සඳහන් මුල් කෑමක් හඳුන්වා දෙන්න වට්ටෝරුව pollack, ලෙමන් සහ සුදුළූණු - අමුද්රව්ය අසාමාන්ය එකතුවක් ඇතුළත් වන. ඒ නිසා මුහුදු ආහාර ගැනම සිතන, ආරම්භ කිරීමට, පොලොක් කිලෝ එකක් පවිත්ර කිරීම හා බෑවුම් බව. ඔබ හිස සමග මාළු මිලදී ගෙන නම්, එය ඉවත් කළ යුතුය.

ගැඹුරු පාත්රය රැගෙන ඇය පොලොක් සඳහා පුදුම marinade උයන්න. spadefoot හරහා මිරිකා එක ලෙමන් ගෙඩියක්, විනාකිරි එක් තේ හැන්දක, ලුණු සහ කුළු බඩු තේ හැන්දක අර්ධ මෙන්ම, දෙකක් zubochka සුදුළූණු, එම යුෂ මිශ්ර කරගන්න. මෙම marinade අපගේ පොලොක්, පැයක් තුලදී බොරු යුතුය. ඊට පසු, මාළු කෑලි පිටි තැවරුණු හා බදින ලද තාච්චියෙන් යැවිය. ඔවුන් රන් කබොල සමග ආවරණය වන තුරු, ඉඳහිට කෑලි පෙරලා දැමීමයි. දැන්, ලෙමන් තුනී පෙති කපා - හා අපේ මත්ස්ය සේවය කරති.

දැන් අපි ලූනු සහ කැරට් සමග බදින pollack සූදානම් කරමු.

පොලොක් වොෂ් හත්සියයක්ද ග්රෑම්, කුඩා කැබලිවලට eviscerated හා කපා, වලිගය සහ හිස සමග, අපි සම්පූර්ණයෙන්ම අවශ්ය නැත. එක් ලූනු තුනී අර්ධ මුදු, යුෂවලින් සෑදූ කෝණයන් කැරට් මත රබර් කපන්න.

දැන් පිටි paniruem පොලොක්, පිටතට උණුසුම් වචන පෑන් මත පෙති, සූරියකාන්ත තෙල් ආලේප, ලුණු රස හා ළූණු සහ කැරට් ස්ථර මත ව්යාප්ත කිරීමට මෙහිය. පියනක් හා රෝස් pollack සමග පෑන් වසා, ඔබට අනෙක්, මෙම මසුන් ෆ්රයි කිරීමට සමානව එක් පැත්තේ සිට හැරවීම සඳහා අවශ්ය වනු ඇත. මාළු තම්බා අර්තාපල්, පොඩි කළ අර්තාපල් හෝ සහල්, හා පැස්ටා සමග සේවය කළ හැකි සූදානම් වෙන්න.

නියත වශයෙන්ම, බොහෝ අනිවාර්යයෙන්ම විශේෂ අවධානය යොමු කළ යුත්තේ කුමන ආහාර වට්ටෝරු, මාළු pollack රස ඇත. ඇත්තෙන්ම, මෙම මසුන් හා ඉක්මනින් සකස්, සහ ඉතා රසවත් ලබා වැනි දීසි. උදාහරණයක් ලෙස, ඔබ ආහාර පිසීමට හැකි මාළු කේක් පොලොක්. ක පටලවා කෑලි ඔවුන් කැල්සියම් ඉතා පොහොසත් ලෙස, අස්ථි ඉවත් තොරව, pollack ක සෝදා භාවිතෙය්දී, මිනිස් සිරුරට එසේ අවශ්ය. දඩ කෝණයන් අර්තාපල් සහ ලූනු මත ගාන ලද මේ minced මාළු එක් කිරීමට හා සිහින් ව ගාන ලද. උණුසුම් කිරි පොඟවා ටිකක් සුදු රොටියක්, මිරිකා හැරීම හා පුලුන් එක් කරන්න. සියලු තරයේ, මිශ්ර නැවත කලවම් පසුව, එකක් හෝ දෙකක් බිත්තර, ලුණු සහ ගම්මිරිස් පැදවීමට. minced මස් පැටිස් ක Lepim, එළවළු තෙල්, පිටි සහ ෆ්රයි ඔවුන් වියළි ගතිය. අසල සිටි ඉතා ඉස්ම සහිත හා රසවත් හැරී. ඔවුන්ගේ ක් සබැදී ආහාර පිසීමේ කලා කෘතියක් සතුටු කිරීමට මෙම බර්ගර් වර්ග හයකුත්, ආහාර පිසීමට කිරීමට වග බලා ගන්න.