හතු හා කකුළුවන් පොලුවලින් සම්භාව්ය සලාද වට්ටෝරුව

සලාද - පර්යේෂණ සඳහා මෙම ක්ෂේත්රය, ඕනෑම ආහාර පිසීමේ සිහින ක්රියාත්මක කිරීම සඳහා ක්රමවේදයක්. සමහර විට පෙනෙන පරිදි නොපෑහෙන නිෂ්පාදන, සලාද දී හමු පසු මුල් රසය ලබා ගන්න. බොහෝ හතු, මත්ස්ය නිෂ්පාදන සමග ඒකාබද්ධ කළ නොහැකි බව සිතනවා විය හැකිය, නමුත් මෙම වරදකි. දිලීර හා මාළු කූරු හෝ මට්ටි, දැල්ලන් විශාල සලාද ලබා ගන්න. මෙම කෑමක් සීතල සහ උණුසුම් සේවය කළ හැකිය.

හතු සලාද

හතු, chanterelles, මී පැණි: හතු හා කකුළුවන් පොලුවලින් සලාද වට්ටෝරුව ඕනෑම පාහේ හතු කිරීම ඇතුලත් වේ. ඔබ වටිනා හතු, සුදු, boletus එකතු කල හැක. නැවුම්, අච්චාරු දමන ලද ෙහෝ ලුණු හතු භාවිතා සලාද සඳහා. භාවිතා කිරීමට පෙර, මතක තබා ගන්න , ලුණු දැමූ හතු සීතල වතුර පැවති කළ යුතුය. ඔවුන් වැඩිපුර ලුණු භාර කරමු. ඔබේ ප්රියතම හතු කිරීමට වට්ටෝරුව භාවිතා කරන්න. ඕනෑම අවස්ථාවක, එය සලාද ශීත නිවාඩු දින තුළ මේසය මත තබා හොඳ, ඉතා පොහොසත් ආහාරයක් වනු ඇත.

හතු හා කකුළුවන් පොලුවලින් සලාද වට්ටෝරුව

ආහාර සූදානම්:

• අච්චාරු දමන ලද ෙහෝ ලුණු හතු - 150-200 ග්රෑම්;
• . බිත්තර - තම්බා 4 කෑලි,;
• ලූනු - 1 PC,.
• කකුළු කූරු හෝ - ග්රෑම් 200 ක්,
• වෙහෙස මහන්සි වී චීස් - ග්රෑම් 100,
• ටින් ඉරිඟු භාජනයක්;
• ලුණු සහ ගම්මිරිස්,
• කුඩා සතා සිවුපාවට පවා,
• මෙයෝෙන්ස් හෝ ඇඹුල් ක්රීම්.

මෙය, ලූනු තැකීමක් බඳුනක් තබා, ටිකක් ලුණු සහ විනාකිරි එකතු කිරීම අවශ්ය වේ. කකුළුවන් කූරු කැට, බිත්තර හා චීස් කපා විසිතුරු කිරීම සඳහා කල් එක බිත්තරයක් තැකීමක් හෝ දැලක. දිලීර දී marinade ඉවතට ඔබ, ලුණු දැමූ හතු භාවිතා කරන්නේ නම් ඔවුන් මෙයට පිළියමක්, පසුව සීතල ජලයේ විනාඩි 10 සඳහා ඔවුන් පොඟවා ගැනීම සිදු කරයි නම්, එවිට ඔවුන් කුඩා කැබලිවලට කපා ගත යුතු වෙනවා. සියලු සූදානම් අමුද්රව්ය මිශ්ර, ලුණු එකතු කරන්න, ගම්මිරිස්, මෙයෝෙන්ස්, උඩ ඖෂධ පැළෑටි සමඟ ඉසිය යුතු ය හා දඩ කෝණයන් බිත්තර ගාන ලද සමග සැරසීම වේ.

- උඩ හතු - එවිට, චීස්, සහ - බිත්තර හා කකුළුවන් කූරු සලාද භාජනයක් මෙයෝෙන්ස් හෝ ඇඹුල් ක්රීම්, පැතිරීම පතුලේ ඉරිඟු, එවිට lubricates: සියලු අමුද්රව්ය පහත සඳහන් පිණිස වෙනත් ස්ථර වලට අදාල නම් හතු හා කකුළුවන් පොලුවලින් සලාද වට්ටෝරුව වැඩි මුල් වනු ඇත. එක් එක් ස්ථරයක් මෙයෝෙන්ස් සලාද කොළ ඉහළ කොළ බිත්තර හා ගාන ලද අලංකාර, ලුණු හා ගම්මිරිස් අමතක lubricates.

හතු හා කකුළුවන් කූරු සමග මෙම සලාද වට්ටෝරුව දැඩි සියලුම ස්ථාන හා අනුකූල නැත. ඔබ එක් කිරීමට සහ නිෂ්පාදන ඉවත් ඔබේ වෙනස්කම් සිදු කල හැක. ඒ වෙනුවට, අච්චාරු දමන ලද ෙහෝ ලුණු හතු නැවුම් භාවිතා කළ හැක. මේ අවස්ථාවේ දී, ඔවුන් ලූනු සමග බදින ලද සහ සිසිල් කිරීම සඳහා ඉඩ ඇත. එය ඔවුන්ගේ රස බාදා නිසා බදින හතු භාවිතා කරන විට, සලාද, කැරට් එක් කරන්න එපා. බදින හතු සමග බත් සමග ඉතා හොඳින්. වැනි, සලාද සම්පූර්ණ දෙවන කෑමක් සඳහා අයදුම් කළ හැකිය.

හතු හා කකුළුවන් කූරු සහ සහල් සලාද වට්ටෝරුව

සකස් කිරීම සඳහා අපට අවශ්ය:

• නැවුම් හතු - 500 ජී;
• crabsticks - ග්රෑම් 200 ක්,
• දිගු ධාන්ය සහල්, වඩා හොඳ parboiled - 1 කුසලාන;
• ලූනු - 2 පළාත් සභා,.
• සුදුළූණු කරාබු,
• ලෙමන් - 1 PC,.
• ලුණු සහ රස ගම්මිරිස්,
• හරිත;
• මෙයෝෙන්ස්;
• සෝයා සෝස් (විකල්ප).

ලූනු පෙත්තක්, එළවළු තෙල් ෆ්රයි, සහල් ගෙඩියක් සහ සීතල ජලය බැහැර සමග හතු. ලූනු සහ සහල් මිශ්ර සමග හතු, හරිත සමග කකුළුවන් සැරයටි, සුදුළූණු, මුළු ලෙමන් යුෂ, මෙයෝෙන්ස් සමග සමය සලාද, සියලු බීට් යෙදුවත් එක් කරන්න. ඔබ සෝයා සෝස් කැමති නම්, සලාද වෙත එක් කිරීමට නිදහස් හැඟීම.

අත්හදා බැලීම, මුහුදු ආහාර සමග හතු ඒකාබද්ධ කිරීමට බිය නොවන්න ඔබේ සලාද මට්ටි, දැල්ලන්, කකුළුවන් කූරු එකතු කරන්න. ඔබ සහ ඔබේ ක් සබැදී ප්රීති වන්න.