සුදුළූණු සඳහා වට්ටෝරුව.

ක වට්ටෝරුව උසස් ගණිතය - බොහෝ සඳහා සුදුළූණු. ඇත්තෙන්ම, මේ අය පවා ඒ මොකක්ද දන්නේ නැහැ. Ramson පළමු වසන්ත හරිත සඳහන් කරයි. එහි ආහාර භාවිතා කදන් හා පිටත් වේ. හා එය කළ හැකි, මදුවිත වල් සුදුළූණු ලුණු සහ marinate ලෙස වන අතර, අමු එය කන්න. මෙම හරිත සුවඳ සහ රසය හුරු පුරුදු අපට සුදුළූණු සමාන වේ. සුදුළූණු සකස් කිරීම - සරල ක්රියාවලිය, එය සුප්, සලාද, vinaigrettes, සහ පයි සඳහා ඉන්ධන ලෙස පවා භාවිත එකතු කර ඇත.

කැස්ස, රූමැටික්, ධමනි සිහින් වීම, තයිරොයිඩ් ග්රන්ථි උණ සහ දැවිල්ල සඳහා පිළියමක් ලෙස ජන වෛද්ය විද්යාව භාවිතා වන සුදුළූණු. මේ ලෙමන් හෝ තැඹිලි වඩා විටමින්, හා 10 ගුණයක් හරිතයන්. මීට අමතරව, එය එළවළු චංචල ප්රතිජීවක හා ෆෝලික් අම්ලය අඩංගු වේ. එය සම්පූර්ණයෙන්ම, කොලෙස්ටරෝල් ප්රදර්ශනය රුධිර පීඩනය අඩු හා ආහාර දිරවීමට වැඩි දියුණු කරන ලදි. ලුණු දැමූ හා අච්චාරු දමන ලද වල් සුදුළූණු මස් කෑම සඳහා හොඳ කුළුබඩුවක් වේ.

මෙහි සුදුළූණු වට්ටෝරුව සලාද ඇත: එක් බිත්තර, සුදුළූණු රෑනක් ගත අර්තාපල් දෙකක්, එළවළු තෙල් හා ලුණු හැදි දෙකක් හා ගම්මිරිස්. අර්තාපල් නිල ඇඳුමින් ආහාර පිසීමට අවශ්ය, සහ බිත්තර - තම්බා. වල් සුදුළූණු වොෂ්, කඩදාසි තුවායක් අමතක කරවීම හා තැකීමක්-තැකීමක් සිහින් ව. දැන් සියලු අමුද්රව්ය, ගම්මිරිස් සහ ලුණු, බටර් සමය මිශ්ර කරගන්න. එහි ප්රතිඵලය ඉතා රසවත් සහ සෞඛ්ය සම්පන්න සලාද විය.

වියළි සොසේජස් සහ බිත්තර කිරීමට සුදුළූණු සඳහා වට්ටෝරුව කිසිදු තැකීමක් නැති ඔබ අත් නොහරිමි. ඔබ සුදුළූණු ග්රෑම් 500, වියලන ලද, සොසේජස් 200 ග්රෑම්, 3 බිත්තර සහ 50 ග්රෑම් අවශ්ය වනු ඇත උණු බටර්. සොසේජස් ඔබ වල් සුදුළූණු එකතු එය සැහැල්ලුවෙන් browned තුරු තුරු ආහාර පිසීමට හැකි, උනු බටර් දී එය ෆ්රයි, කුඩා කැට කපා. බිත්තර පහර සහ ඒ සියල්ල තවත් විනාඩි 5 ෆ්රයි, කබලෙන් ලිපට අන්තර්ගතය වත් කළ යුතු ය.

වල් සුදුළූණු මස් සමඟ ආහාරයට ගත හැක. මෙහි රසවත් වට්ටෝරුව: ඌරු මස් 150 ග්රෑම් 500 ක් ග්රෑම් සුදුළූණු, එළවළු තෙල් 50 ග්රෑම්, ලුණු, රතු ගම්මිරිස් ගන්න. පල්ප් යුතු ඌරු මස් තීරු බවට වල් සුදුළූණු වැනි, සැපයුම අත්හිටුවන, මීට පෙර සෝදා එය තුවායක්, වියලන ලද පසු. එය skillet තාපය එළවළු තෙල් අවශ්ය දී, එය මස්, ගම්මිරිස් සහ ලුණු ය. ඌරු මස්, සුදු පැහැයට විට, ඔබ ඇයට වල් සුදුළූණු එකතු කළ හැක. විනාඩියක් ගෑස් විරහිත කළ හැකිය. මෙම ඌරු මස් ස්ටූ කර භාවිත හෝ නැවුම් එළවළු අමතර කෑම සමග සේවය කර ඇත.

මෙහි සලාද කොටසක් ලෙස සුදුළූණු සඳහා තවත් වට්ටෝරුව. ඔබ එක් කදම්භ සුදුළූණු, කොළ ලූනු සහ ඩිල්, තුනක් මධ්යම ප්රමාණයේ පිපිඤ්ඤා, කැකිරි, සැල්දිරි sprigs දෙකක්, බිත්තර තුනක්, අවශ්ය වනු ඇත එළවළු තෙල් හා ලුණු. Ramson තරයේ සෝදා, මුල් කපා ගැනීමට අවශ්ය වන ඇය දුන්න අනුගමනය. දැන් සැල්දිරි සහ මහදුරු සෝදා හරින්න. ඔබ සිහින් ව හරිත පක්ෂය තැකීමක් කිරීමට අවශ්ය සියලු. සිහින් පෙති කපා සෝදා පිපිඤ්ඤා, සහ දෘඪ-තම්බා බිත්තර - කුඩා කැට. ඔබ එළවළු තෙල් සමග සලාද මිශ්ර සමය කිරීමට අවශ්ය සියලු ද්රව්ය. මෙම කණ්නාඩි විනාකිරි සහ ලෙමන් යුෂ එකතු කල හැක.

සුදුළූණු සහ පළමු කෑමක් උයන්න. මෙහි හරිත එකතු සමඟ රසවත් ක්රීම් සුප් වට්ටෝරුවකි. අර්තාපල් අල ක servings හතර සූදානම් කිරීම එක, දෙක සහ වට්ටක්කා, සුදුළූණු කදම්භ 750 මිලි ලීටර් ගත එළවළු සුප් හොද්ද ගැන, ඔලිව් තෙල් 100 මිලි, ගාන ලද චීස් සහ කැඩුණු walnuts, ක්රීම් මිලි ලීටර් 150 ක්, අර්ධ හැලීම රතු ගම්මිරිස්, කළු ගම්මිරිස්, ලුණු හතර හැදි. Kohlrabi සහ අර්තාපල්, සේදීම, වියළි සහ කුඩා කැට කපා අවශ්යයි. , පිරිසිදු, හිස නමා කැට කපා හා ඔලිව් තෙල් tablespoon එය ෆ්රයි. මෙම කැඩුණු එළවළු එය එක් කරන්න සහ සුප් හොද්ද වත්. මේ සියල්ල විනාඩි 15 ක් පමණ ආවරණය, පිටතට දමා අවශ්ය ය. සෝදා, වියළි සහ වල් සුදුළූණු තැකීමක්, ඔබේ බ්ලෙන්ඩරයක් උපකාරයෙන් එය පිටතට puree කරන්න, ඇට වර්ග සහ චීස් එක් කරන්න. කුඩා කැට කපා බීජ තොරව මිහිරි ගම්මිරිස්. එළවළු ආපසු එය ලබා දීම, එම මෑෂ් ඉතිරි සිට එළවළු සුප් එක භාගයක් වත්, මේ ක්රීම් දී ඇති දෝෂාභියෝග සහ ගෙඩියක් ගෙන. මෙම වට්ටෝරුව ඔබගේ නිවසේ භුක්ති කරනු ඇත.