සෑම කාන්තාවක් බ්රසල්ස් පැළ සඳහා අවම වශයෙන් එක් වට්ටෝරුව දැන ගැනීමට අවශ්ය ඇයි

සෑම ගෘහණියක් ඇගේ පවුලේ අය සහ මිතුරන් සඳහා රැකබලා ගැනීම රසවත්, පමණක් නොව, ඔහුගේ සෞඛ්ය යහපත සඳහා පමණක් නොව, කෑම කමින්, එය අවශ්ය අවම වශයෙන් එක් දැන ගැනීම සඳහා වට්ටෝරුව බ්රසල්ස් පැළ.

බ්රසල්ස් පැළ ඉතා අසාමාන්ය පෙනුමක් බලාගාරය වේ. එහි ඉහළ කොළ රෑනක් කිරුළු අතර කුඩා kochanchiki සමග බහුල ව පදිංචි ව සිටි තිත් කඳන්, කිරීමට සිල්වත් සමාන ගෝවා, නමුත් විශාල බිත්තර බව සඳහා walnut වටිනාකම සහිත. එම කම්හලේ මත එවැනි kochanchiki, සමහර විට බොහෝ සියයක් ලෙස කෑලි. මෙම කුඩා kochanchiki ප්රසන්න සහ සුදු පැහැයට ගෝවා, මීට අමතරව, ඔවුන් වැඩි ඛණිජ ලවණ, විටමින් සහ ප්රෝටීන අඩංගු වේ.

බ්රසල්ස් නගරය - බෙල්ජියම බ්රසල්ස් පැළ කිරීමට මුල් පිටුව සැලකේ, හේතුවක් නැතිව, මේ ගෝවා, බෙල්ජියම් ප්රාන්ත අගනුවර නමින් නම් කර නැත. ඓතිහාසික ආරංචි මාර්ග පෙළ බ්රසල්ස්හි පැවත්වීමට පැළ බෙල්ජියානු වංශවතුන් සේවය කරන බවයි. උතුම් පවුලක සේවය සෑම ස්වයං-ගරු චෙෆ්, ඔබගේ මුල් ඇති කිරීමට වග බලා ගන්න සඳහා වට්ටෝරුව බ්රසල්ස් පැළ. ඊට බොහෝ කලකට පසුව එම XIX ශතවර්ෂයේ අග භාගය වන, මේ එළවළු දැඩිව බ්රිතාන්යය, ප්රංශය සහ එක්සත් ජනපදයේ මෙනුව වැසියන් තුළ, සුපුරුදු ගෝවා ඉක්මවා යමින් ස්ථාපිත බවට පත් වී තිබේ.

හෘද පද්ධතිය සමඟ ගැටලු ඇති අය සඳහා ඉතා ප්රයෝජනවත් වන සියලු ගෝවා පැළ, පොටෑසියම් ලවණ අන්තර්ගත මත පැළ ශූර, අතර. පැළ දීසියක් තරබාරු බව, ශෝථය, රක්තහීනතාවය, මෙන්ම භග්නය අස්ථි පිළිබඳ තුවාලයක් සුව කිරීමේ හැකියාව හා විලයන කඩිනම් කිරීම සඳහා, ලෙඩ රෝග නැවත අයකර ගැනීමට සඳහා භාවිතා කිරීම රෙකමදාරු කරනු ලැබේ. ලෙමන් වඩා තුන් ගුණයක් පමණ වන බව ගෝවා දී විටමින් C ප්රමාණය, විටමින් බී, පවතින විටමින් පීපී , සහ කැරොටින්.

කුක් බ්රසල්ස් පැළ සිට, kochanchiki පැළ වඩා නොඅඩු එය පෝෂ්ය පදාර්ථ නිසා, එය මත පිහිටා කොළ රෑනක් විසි නැහැ, සහ එය එළවළු සුප් හොද්ද සඳහා විශිෂ්ට පදනම ලෙස සේවය කළ හැකිය. ඔබ බ්රසල්ස් පැළ උයන්න පෙර වහාම මුළු කඳ වෙන් කිරීමට හොඳම තමන් Kochanchiki, වෙනත් ආකාරයකින් ඔවුන් ඉක්මනින් පිරිහීමට. ඔවුන් තනි තනි කොළ බවට හීන නැති අතර සූදානම් දීසි පෙනුම නරක් වූයේ නැත. ඒ නිසා ඉතා පරිස්සමින් ඒවා කපා

බ්රසල්ස් පැළ ඉවුම් පිහුම් සියළු වර්ග සඳහා සුදුසු වේ: එය රත්වූ ආහාර පිසීමට හැකි වන අතර, රවුම් කේක්, braise. ඔබ ෆ්රයි සහ රවුම් කේක් පෙර, ගෝවා blanch තම ආවේනික අඩු තිත්ත ඉවත් කිරීම රෙකමදාරු කරනු, සහ ආහාර පිසීම විට, සීනි තේ හැන්දක ජලය උණු ක්රියාත්මක කිරීමට යෝග්ය වේ. එය එසේ එය වහාම shapeless බවට පත් සහ රසය නැති, බ්රසල්ස් පැළ ජීර්ණය නොවන වැදගත් වේ.

මෙන්න මෙම නිෂ්පාදනය සියළුම පෙම්වතුන් සතුටු කිරීමට වග බලා ගන්න වේ බ්රසල්ස් පැළ කිරීම සඳහා සරල වට්ටෝරුව, ඇත.

මෙම වට්ටෝරුව සඳහා ඔබට අවශ්ය වනු ඇත: කිලෝ ග්රෑම් ½ ක. බ්රසල්ස් පැළ, 2 කහ මදය, ඇ 150. උග්ර ඝන චීස්; කුසලාන ඇඹුල් ක්රීම්, පාන්, ලුණු.

ශක්තිමත්, කුඩා kochanchiki පැළ තෝරා විනාඩි 10 ක් පමණ ලුණු ජලය උණු ඒවා සීඝ්රයෙන්. එවිට, සිඳී යන හා kochanchiki බහුල ආලේප, ෙබ්කිං කෑමක් දී ය.

සෝස් සූදානම්: ඝන ඒකාකාරී ලෙස ස්කන්ධ කිරීමට ඇඹුල් ක්රීම් සහ ටුනා සමග තරයේ ගාන ලද චීස් මිශ්ර ලුණු එකතු කරන්න. සෝස් ගෝවා වත්, පාන් ඉසිය යුතු ය විනාඩි පහළොවක් සඳහා preheated 220 ° C අවන් දී පුලුස්සන ලද.

මෙම වට්ටෝරුව බ්රසල්ස් පැළ නොවේ ඇඹුල් ක්රීම්, සහ සූදානම් විසින් සුළු වශයෙන් වෙනස් විය හැකි දෙයක් ලෙස hollandaise සෝස්, පිඟාන ඔහු සමඟ වඩාත් පෝෂ්යදායී සහ ස්පයිසි වනු ඇත.

සෝස් සඳහා, ඔබට අවශ්ය වනු ඇත: 2 අමු ටුනා; සීතල ජලය; ¼ ක් බටර් රැල, ලෙමන් යුෂ; ලුණු.

එය saucepan හෝ ගැඹුරු පෑන් දී ටුනා සහ සීතල ජලය වත් කරන්න. බටර් කෑලි කැඩුණු ද එහි එක් කිරීමට සහ එම මිශ්රණය පතුලේ, එය ඝණ වන තුරු, නිරන්තරයෙන් ඇවිස්සීමත්. එවිට, උණුසුම් නතර හා සෝස් ලෙමන් යුෂ හා ලුණු එකතු කරන්න. එසේම, අවශ්ය නම්, සුදුළූණු කරාබුනැටි කැඩුණු සෝස් වර්ග කිහිපයකට එකතු කළ හැක.