කුකුළු මස් අසල සිටි

අසල සිටි කුකුළු මස් නිසැකව ඔබේ ප්රියතම කෑමක් බවට පත් වනු ඇත. සියලු පසු, ඔවුන් පරම ආහාර පුරුදු ගැන ලස්සන වෙනස්කම් ඇත. කොහොමද ඔබ බොහෝ විට කේක් උයන්න ඇයි? බොහෝ විට තහවුරු කිරීම සඳහා වාර කිහිපයක් මසකට. සැමවිටම, ලෙස, මස් minced. සහ කැෆේ හෝ අවන්හලක දී සාමාන්යයෙන් අපි අපේ මේසය මත දුටු ගැනීම සඳහා භාවිතා කරන කිසිදු වැදගම්මකට නැති අසල සිටි, සේවය කර ඇත. ඔබ අලුත් දෙයක් කිරීමට ඔබට අවශ්ය? එවිට, චිකන් අසල සිටි උයන්න. ඔවුන් සඳහා හොඳ කුමක්ද? පළමු වැන්න නම්, කුකුළු මස් ඉක්මනින් සූදානම්. දෙවනුව, ඔබ තවදුරටත් ඒ අනුව මස් ඇඹරුම් යන්තෙය් අවශ්ය නැහැ, සහ,,, හා දීර්ඝ කාලයක් පුරා වෙහෙස මහන්සි වී භාවිතය පසු එය සෝදා ගැනීමට අවශ්යතාව. තෙවනුව, කුකුළු මස් අසල සිටි සාමාන්යයෙන් හුරු පුරුදු නිෂ්පාදන සෑම පුද්ගලයෙකුට අවම කිරීමට දැරිය හැකි සිට සකස් කර ඇත. ඔබ තවමත් සැක?

මෙහිදී ඔබට ප්රයෝජනවත් විය හැකි බව පළමු වට්ටෝරුව. රස, එක් කුකුල් මස්, එක බිත්තරයක්, ඇඹුල් ක්රීම් සහ පිටි එක් tablespoon ගන්න - කුළුබඩු, ලුණු, ගම්මිරිස්. නිෂ්පාදන මාලාවක්, ඔබ දැකගත හැකි පරිදි, සරල, නමුත් එය ප්රතිඵලයක් ලෙස ඇදහිය නොහැකි වනු ඇත ක්රියා කරයි. කුඩා කැබලිවලට චිකන් කපා, නමුත් පළමු ජල ධාවනය යටතේ එය මෙයට පිළියමක්. දැන්, බඳුනක් ගෙන බිත්තර සමග එය ඇඹුල් ක්රීම් සුදුළුනු, මිරිස්, පිටි එකතු සහ හොඳින් මිශ්ර. ඊළඟට, එම කුකුල් මස්, ලුණු හා ගම්මිරිස් මෙතන තැනින් කුළු බඩු ඉසිය යුතු ය නැවත මිශ්ර. පැටිස් එය tablespoon යොදා ගනිමින් සෑදිය යුතුය. එය කබලෙන් ලිපට තෙල් රත් හා ඇගේ මත පත් කිරීමට අවශ්ය වේ. ෆ්රයි පැටිස් දෙපස විය යුතුය - සෑම මිනිත්තු දෙකක්. ඔබ ඔවුන් කෑලි හතකට පමණ ලබා එක් fillet.

කැඩුණු බර්ගර්, වට්ටෝරුව දැන් පිටත් කරනු ලබන නිසා මීට පෙර අවස්ථාවක වඩා fatter ලැබෙනු ඇත. ඔබ පිටි 20 ක්, ග්රෑම් සෝයා සෝස් ග්රෑම් 20, කොළ ලූනු 50 ග්රෑම්, ලුණු රෝගීන් නොසිතූ කුකුළු මස් 320 ග්රෑම්, බිත්තර හතර, ග්රෑම් 60 ක් පිෂ්ඨය, ග්රෑම් 80 ක් සූදානම් විය යුතුයි. වාර වඩා යුවළක් මස්, විවරයෙහි හරහා පිරවුම් සමත්. ඔවුන්ට 1 අනුපාතය ජලය සමග මිශ්ර වන සුදු සහ පිෂ්ඨය ඇති බිත්තර, පසුව එකතු කරන්න: 1, ලුණු එකතු වන අතර ඒ සියල්ල මිශ්ර. කට්ලට් මහා ජන දෙපස උණුසුම් කබලෙන් ලිපට මත වන අතර, පෑන්කේක් ලෙස එකම විදිහට ෆ්රයි යුතුය. එහි ප්රතිඵලයක් වශයෙන් නිෂ්පාදන, පසුව කලින් සූදානම් මිශ්රණය (පෙර පැමිණිල්ලේ දී මෙන් ම පරිමානයේ ජලය සමග තනුක) සහ කසයෙන් තළා බිත්තර දී පිෂ්ඨය moisten, සහ fryer බවට යැවීමට පිටි රෝල් යුතුය. දැන්, නැවතත්, ඔවුන් තාච්චියෙන් දී, ටිකක් කිරීමට කුකුළු මස් සුප් හොද්ද වත් සහ සියලු ද්රව වාෂ්ප තෙක් තාප මත තබා යන්න. කෑලි කුකුළු මස් කපා මෙම කට්ලට් සේවය කිරීමට පෙර ඔබට අවශ්ය, පසුව කොළ ලූනු සමග ඉසිය යුතු ය. ටිකක් ඥානවන්ත, නමුත් අවසානයේ දී එය රසවත් හැරෙනවා වට්ටෝරුව.

minced සූදානම් ද උත්සාහ කළුකුම් අසල සිටි. ඔවුන් කුකුළු මස් වැඩි පිළිගැනීමට දෙදෙනාම ලැබෙනු ඇත. ඔබ පිසින තෙල්, ගම්මිරිස්, ලුණු, capers, ඔලිව්, ලුණු, රෝස්මේරි සමග මිශ්ර, මිරිස්, තුර්කිය, බේකන්, ස්වාභාවික යෝගට් තුනක් හැදි, පිෂ්ඨය එකම මුදල, බිත්තර දෙකක්, කොළ ලූනු, ඇඹුල් ක්රීම් 200 ග්රෑම් ග්රෑම් 600 ක් අවශ්ය වනු ඇත.

ඒ නිසා, සිහින් ව ද තැකීමක් තුර්කිය, මස්, කුළු බඩු සහ කලබලයක් සමග යෝගට්, බිත්තර, ලූනු, පිෂ්ඨය, මේ සියල්ල සමය එය එක් කරන්න. ඔබගේ පුලුන් සූදානම්. දැන් ඔබ tablespoon උපකාරයෙන් නැවත ඔවුන් තැබීමේ, දෙපැත්තේ ඇති කබලෙන් ලිපට දී පැටිස් ෆ්රයි හැක. එවිට ඔව්හු, ෙබ්කිං කෑමක් වෙත යන්න. විනාඩි 10 ක් උණුසුම් අවන් (අංශක 200) තැබුවේ ය. මේ අතර, සෝස් සූදානම්. ඔබට අවශ්ය නම්, සර්ව දී ක්රීම් උණුසුම් කිරීමට ඔලිව් එය තබා, මුදු කපා, මිරිස් හා capers, ඒ සියල්ල විනාඩි කිහිපයක් උනු යුතුය. අසල සිටි අවන් ඉවත් සෝස් සමග සේවය කළ හැකිය. එය රසවත් හා තෘප්තිමත් හැරෙනවා.

හොඳින් විවිධ අතුරු කෑම දීසි සමග කුකුළු මස් හෝ කළුකුම් අසල සිටි: ස්පැගටි, පොඩි කළ අර්තාපල්, නාඩු සහල්, අම්බෙලිෆර්. ඒ නිසා, එය උත්සාහ කරන්න.