ශීත මනෝභාවය: දුම් ඉළ ඇට සමඟ සුප්

කවුළුව, ඒ විදියට හෝ හිම පිටත, නමුත් මෙම මහල් නිවාස උණුසුම් සහ වියළි වේ. නිවසේ සුවපහසු තවදුරටත් දුම් මස් සුරාපානය සුවඳ අවධාරණය කරයි. එය මතකයට එනවා සිට drools. දුම් ඉළ ඇට සමඟ සීතල සුප් වැය හදාගන්න කැලරි ලස්සන උණුසුම් සහ ආරක්ෂාකාරී සැපයීම. මෙම කෑමක් සඳහා වට්ටෝරු, බොහෝ දෙනා සිටිති. එය සුප් හොද්ද ගෝවා, පිටකිරීම සිදුකරයි, හතු, saturate හැකි ය , මුන් ඇට නූඩ්ල්ස් සහ චීස් එකතු කරන්න. ගොනා වලිග හෝ ගැනීමට ඉළ ඇට වෙනුවට කැමැත්ත හා හැකියාව දී පවා මස් මත පදනම් වෙනස් කළ හැක දුම් මස්. අපි මේ රසවත් පළමු පාඨමාලාව සකස් කිරීමට ක්රම කිහිපයක් ගැන අපි දැන් සලකා බලමු.

වට්ටෝරුව සුප් එළවළු සමඟ දුම් ඉළ ඇට ක

බීජ වොෂ් ග්රෑම් තුන් සියයක්, ජලය 2.5 ලීටර් වත් පැය භාගයක් සඳහා ඉස්ටුවක් ය. මේ කාලය තුළ දී අප පිරිසිදු හා අර්තාපල්, ලූනු, පැණිරස ගම්මිරිස් බීජ අල පස්, දෙක, සහ එක් kocheshok කපා florets බවට පිටකිරීම සිදුකරයි විශ්ලේෂණය කරන්න. තාච්චියෙන් රන් දුඹුරු ලූනු තෙක් එළවළු තෙල්, ස්ථාන හා ෆ්රයි වත් කරන්න. සුමට රතු උණුසුම් වර්ණ තෙක් කලවම්, පැණිරස paprika ක සුප් හැන්දක් අවසානයේ එක් කරන්න. අර්ධ පැය පසුව සුප් හොද්ද, අල සහිත බඳුනක් අවුලට පත්. තවත් විනාඩි දහයකට පසු - ගෝවා, බෙල් paprika සමග ගම්මිරිස් සහ ලූනු. පිහුම් ක්රියාවලිය අවසානයේදී බැසිල්, parsley, ලුණු හා ගම්මිරිස් එකතු කරන්න.

දුම් ඉළ ඇට සමඟ චීස් සුප්

ප්රමාණවත් තරම් ග්රෑම් 400 බීජ (හෝ කුකුළු මස් සමග දුම් එම ප්රමාණය) 5-ලීටර් කළය දී. අපි සුපුරුදු පරිදි ආහාර පිසීමට පටන් ගනියි. මස් ජලය සමග පුරවා නභිගත ය. පැය භාගයකට පසුව එම පෙති කැපූ අර්තාපල් එක් කරන්න. කොපමණ තිබේද? එය රස පිළිබඳ කාරණයක් වේ. Zazharku, පෙර වට්ටෝරුව මෙන් නොව, ලූනු, කැරට්, සුදුළූණු කරාබුනැටි හා හතු කිලෝ එකක් භාගයේ කරන්න. අර්තාපල් පාහේ පිසූ තෙක් පිසූ පසු, සුප් එක zazharku මෙහිය. වහාම පහත සඳහන් පස් දේවල් පෙති කැපූ සොසේජස් මුදු දඩයම් යවයි. අසාර්ථක නැවත උණු කිරීමට අවසන් සහ චීස් කුඩා පැකේජ දෙක "Yantar" හඳුන්වා ඇති සුප් හොද්ද ලද්දේය.

දුම් ඉළ ඇට හා මුං ඇට සමග සුප්

අමු කටු දෙසිය ග්රෑම්, ජලය සමග පිරවීම ලුණු එකතු කරන්න සහ ගිනි තබන. අර්තාපල් හතර saucepan තබා, ඉතා පිරිසිදු හා කැට කපා ඇත. නටන පසු, ඔබ තවත් විනාඩි විස්සක් වෙනුවෙන් ආහාර පිසීමට අවශ්ය වේ. ගම්මිරිස් සුදුළූණු කරාබුනැටි දෙකක් සිහින් ව sechem, තීරු බවට ඉරීම, සැහැල්ලුවට ඔලිව් තෙල් හැදි දෙකක් ඔවුන් ෆ්රයි. අර්තාපල් මෘදුයි බවට පත්, සහ ද්රව සමග මුං ඇට ක zazharku බැංකුව (ග්රෑම් 250) එකතු කළ පසු. කහ අර්ධ තේ හැන්දක දමන්න. සුප් එක ඔහුට තවත් විනාඩි පහක් සඳහා කුක් දෙන්න, නැවත කෝප පැමිණෙන විට, පසුව ගිනි නිවා. බොක්ක කොළ, ඩිල් දෙකක් හෝ තුනක් sprigs එක් කරන්න, පියන යටතේ තවත් විනාඩි පහක් අවධාරනය කරති. ඇඹුල් ක්රීම් සේවය කරති.

Vermicelli සුප් දුම් ඉළ ඇට සමඟ

සුපිරි පහසු කෑමක් සූදානම් කිරීම. මස් වර්ග, අල, ලූණු, කැරට් සහ සුදුළූණු zazharki. සුප් හොද්ද සුළු ප්රමාණයක්, ඔබ එක් වරකදී එය අනුභව කිරීමට ඔබ අදහස් කරන්නේ නම්, එම vermicelli "මකුළු වෙබ්" උතුරන සුප් කෙලින්ම එකතු කළ හැක. ඔබ පළමු දින කීපය උයන්න නම්, ෙවන් ෙවන් වශෙයන් පැස්ටා උනු හා සේවය කිරීමට පෙර කෑමක් තැබුවේ ය.

දුම් ඉළ ඇට සමඟ සම්භාව්ය සුප්

වියළි ඇට වීදුරුවක් පසුව වතුර වත් කර පැය භාගයකට අඩු තාප පුරා එය ආහාර පිසීමට, එක රැයකින් පොඟවා. සිහින් ව කපා ලූනු, කැරට් අලයේ - diced, 4 අර්තාපල් - කැට. අග zazharku දුන්නක් සමග අමු කඩල සහ කැරට් එකතු කරන්නේ ඇත. ඌරු මස් ඉළ ඇට (300-400 උ) සම්පූර්ණ පිසූ ඇට පසු එක් කරන ලදි. Zazharku ද ගිනි නිවා ගැනීමට විනාඩි හතක් සමග භාජනයක් ඇතුල්. මෙම සුප් තිරිඟු සව්දිය හෝ රතිඤ්ඤා පත්තු සමග පෝෂණය වේ.