ටින් ඉරිඟු කිරීමට එහි ගෙදර හැදූ සුප්: සරල වට්ටෝරු

සුප් මිනිස් සිරුරට ඉතා ප්රයෝජනවත් වේ. ඒ නිසා, ඔවුන් අපේ මේසය මත නිතිපතා පෙනී ඇත. අද අරක්කැමියන්, සවරින් සුප් සහ කෙතරම් පොහොසත්ද යන්න බොහෝ වට්ටෝරු දන්නවා. අද ප්රකාශයට කියවීමෙන් පසු, ඔබ ටින් ඉරිඟු සුප් සකස් කරන්නේ කෙසේද යන්න ඉගෙන ගනු ඇත.

කුකුළු මස් හා සහල් සමග විකල්පය

මෙම වට්ටෝරුව අනුව මුළු පවුල සඳහා පෝෂ්යදායී ආහාර වේලක් ආහාර පිසීමට සාපේක්ෂව ඉක්මන් හා පහසු විය හැක. මෙම රසවත් පළමු කෑමක් වැඩිහිටියන් හා ළමා දෙකම මෙනුව සඳහා සමාන ලෙස ඉතා යෝග්ය වේ. එය ද අඩු කැලරි සහිත ආහාර ලෙස වර්ග හා ඔවුන්ගේ සංඛ්යා දෙස බලා සිටින අයට හඳුන්වා ගත හැක. වෙනත් බොහෝ සුප් වගේ ටින් ඉරිඟු, මෙම විකල්පය ඕනෑම ගබඩා කළ හැකි අතර මිලදී ගත හැක මිල අඩු නිෂ්පාදන සාදා ඇත. එය ඔබගේ පවුලේ පෝෂණය කිරීම සඳහා රසවත් ය, ඔබ අවශ්ය වනු ඇත:

• කුඩා කුකුළු මස් කකුල් යුගලක්.
• ටින් ඉරිඟු ග්රෑම් 140 ක්.
• 3 අර්තාපල් අල.
• 2 මධ්ය කැරට්.
• යුවලක් සැල්දිරි දඬු යට.
• කුඩා ලීක්ස්.
• මිහිරි සීනුව ගම්මිරිස්.
• Tablespoon සහල්.

ටින් ඉරිඟු, ඔබේ චිකන් සුප් කිරීමට පිසූ අතර, ලුණු සහ නැවුම් ශාඛමය විවිධාංගීකරණය කිරීමට අවශ්ය අමුද්රව්ය ඉහත කට්ටලයක් නීරස, ගන්ධයක් හැරී නැත.

එම ක්රියාවලිය පිළිබඳ විස්තරය

මූලික අදියරේ දී එය සුප් හොද්ද ගත යුතුය. එහි සැකසීම සඳහා මීට පෙර ද පැතිර පෑන්, කුකුළු මස් කකුල් සෝදා සීතල වතුර සමග ඔවුන් පිරවීම සහ අවම උෂ්ණත්වය වෙනුවෙන් තාපාංක හා කෝප කිරීමට රත්, තහඩුව වෙත යැවී ය. මස් පැයක පමණ මෙම සුප් හොද්ද ඉවත් කිරීමෙන් පසු, එය පිළිවෙලකට ඇටකටු වෙන් හා කුඩා කැබලිවලට කපා. ද්රව, පිරිසිදු cheesecloth තුලින් ඉතා කෝප ගෙන එය අල පෙති කැපූ බවට පහත හෙලන ඇත.

එය saucepan දී පැයකට හතරෙන් පසු බැදපු එළවළු (ලූනු, කැරට්, සීනුව ගම්මිරිස් හා සැල්දිරි) එකතු කරන්න. නටන සුප් හොද්ද තුළ විනාඩි කිහිපයක් පසු බඩ ඉරිඟු, කුකුළු මස් හා සෝදා සහල් යවන්න. මේ සියල්ල විනාඩි දහයක් පමණ තම්බා ඇත, පසුව පමණක් ගිනි නිවා. ටින් ඉරිඟු, සුප් එක සේවය කිරීමට පෙර, ඔබ කරන හුදෙක් ඉහත බලන්න පුළුවන් වට්ටෝරුව, පාත්ර බවට වත් සහ කැඩුණු ඖෂධ පැළෑටි සමඟ ඉසිය යුතු ය ඇත.

උණු චීස් සමඟ විකල්පය

මෙය ඉතා රසවත් පළමු කෑමක් ඉතා ඉක්මනින් හා පහසුවෙන් පිසූ පිහිටා ඇත. එය ආලෝකය, උකු, රිබොන්ඩින් කිරීම සහ ප්රසන්න සුවඳ ඇත. ටින් ඉරිඟු වෙනත් සුප් වගේ ඇදහිය නොහැකි තරම් පෝෂ්යදායී හා ප්රයෝජනවත් යයි. කලින් රාත්රී භෝජන ආහාර පිසීමට ඔබේ මුළුතැන්ගෙයි අවශ්ය සියලු නිෂ්පාදන තිබේද පරික්ෂා කර බලන්න. මෙම අවස්ථාවේ දී, ඔබ අවශ්ය වනු ඇත:

• 400-ඇට බැංකුවේ ඉරිඟු.
• අර්තාපල් අල ක යුවලක්.
• zucchini ග්රෑම් 250 ක්.
• මධ්යම ලූනු.
• ක්රීම් චීස් ග්රෑම් 100 ක්.
• කුඩා කැරට්.
• සැල්දිරි මූල ග්රෑම් 40.

අමතර ද්රව්ය පොදුවේ ගම්මිරිස්, ලුණු සහ නැවුම් ශාඛමය භාවිත කර ඇති පරිදි,.

හැරී මත පදනම් තාක්ෂණය

ටින් ඉරිඟු, රසවත් හා ඇරොමැටික සුප් ආහාර පිසීමට, ඔබ මුලින්ම එළවළු කළ යුතුය. ඔවුන්, සෝදා භාවිතෙය්දී හා තැළුණු ඇත. මධ්යම කැට, කැරට් හා සැල්දිරි දැලක කපා Zucchini සහ අර්තාපල්.

tolstodonnuyu පෑන් දී, බටර්, එළවළු තෙල් tablespoon පැතිර ඔවුන් රත්, ඔවුන් කැඩුණු ලූනු යැවීම හා සැහැල්ලුවෙන් එය ෆ්රයි. ඔහු රන්වන් පාට අත්පත් කර ගනී විට, එම කැරට් හා සැල්දිරි එය එකතු කලවම් හා දිගටම ආහාර පිසීමට. තාච්චියෙන් විනාඩි කිහිපයක් පසු අර්තාපල් පැතිර හා පානීය ජලය ලීටරයක් වත් කරන්න. මේ සියල්ල ගෙඩියක් හා බේට්ස් ගිනි ගෙන ඇත. සුප් විනාඩි පහක් පමණ පසු කළ හැක සිට ද්රව සමග එක්ව ඉදිරි පෙති කපන ලද zucchini, හා ටින් ඉරිඟු තබා තිබෙනවා.

එය saucepan දී පැයකට හතරෙන් පසු ගම්මිරිස්, ලුණු සහ ගාන ලද චීස් එකතු කරන්න. සියල්ල හොඳින් කලවම් ක්රීම් වැනි, ස්ථාවර වන තෙක් බ්ලෙන්ඩරයක් දී තාපය හා භූමියේ සිට ඉවත් කරන්න. සුප් එක රත් කරන සේවය කිරීමට පෙර, පාත්ර බවට වත් සහ සතා සිවුපාවට පවා සමග සැරසීම.

තක්කාලි සමග විකල්පය

බඩ ඉරිඟු සමග සුප් ටින්, ඔබ වන පහත බලන්න පුළුවන් වට්ටෝරුව, එය ඇදහිය නොහැකි තරම් රසවත්, පමණක් නොව, ඉතා වර්ණවත් පමණක් නොව හැරෙනවා. එය කිරීමට, ඔබට අමුද්රව්ය යම් කට්ටලයක් අවශ්ය වේ. ඔබේ ශීතකරණය සොයා ගත යුතු ය:

• මස් ග්රෑම් 300.
• වාෂ්ප අර්තාපල්.
• බැංකු සහ බඩ ඉරිඟු.
• තමන්ගේ ම යුෂ තුළ තක්කාලි 200 ග්රෑම්.
• සාමාන්ය කැරට්.
• විශාල ලූනු.
• බෝංචි ග්රෑම් 100 ක්.

මීට අමතරව, සාමාන්ය ලුණු, ගම්මිරිස් සහ ඕනෑම එළවළු තෙල් විසින් පෙර ඇවිරිණි.

මෙම ඇල්ගොරිතමය

ඔබ මස් සුප් හොද්ද ආහාර පිසීමට අවශ්ය සියලු පළමු. එය සම්පූර්ණයෙන්ම සූදානම් වන විට, එය කපා අර්තාපල්, ලුණු, බැදපු ලූනු සහ කැරට් පහත හෙලන ඇත. එවිට එහි ද තමන්ගේ ම යුෂ, ශීත කළ බෝංචි, හා ටින් බඩ ඉරිඟු තක්කාලි පිටත් කර යවන ලදී.

අර්තාපල් මෘදු වන තුරු මේ සියල්ල අවම වශයෙන් ගිනි පිසූ ඇත. සාමාන්යයෙන්, එය මිනිත්තු විස්සක් පමණ ගත වේ. ටින් ඉරිඟු වෙනත් සුප් මෙන්, සේවය කරන්න කලින් එය පාත්ර බවට වත් සහ කැඩුණු ඖෂධ පැළෑටි සමඟ ඉසිය යුතු ය ඇත.