ශීත ඍතුව සඳහා සූදානම් රෝවාන් ඉතා රසවත් ජෑම්

ශීත ඍතුව සඳහා සරල සහ ප්රයෝජනවත් අස්වැන්නක් - රෝවන් සිට Jam . විශේෂයෙන්ම වනාන්තරයේ හෝ තදාසන්න ප්රදේශ වල වර්ධනය වන ගස් වලින් ස්වාධීනව එකතු කළ හැකි වන පරිදි විශේෂයෙන් බෙරී ඉතා ලාභදායී බැවින්, විශේෂයෙන් ඕනෑම ගෘහ සේවිකාවකගේ බලයට යටත් කිරීම සඳහා මෙය සිදු කිරීම. ඔවුන් හොඳින් පල දරයි. එක් එක් බුෂ්වලින් ඔබට නැවුම් බෙරි එක් කුඩා බාල්දියකින් ඇත. මේවාගෙන්, අපි අපගේ ලිපියේ තවදුරටත් කියවිය යුත්තේ කෙසේද යන්න හරියටම ජෑම් වසා දමන්නෙමු.

කදු අළු සිට ජෑම් - සම්භාව්ය වට්ටෝරුවකි

බෙරීගේ එකම පසුබෑම වන්නේ අතිශය ආම්ලික වන නිසා එය පළමු ඉෙමොලිමන්ට් පසුව එකතු කළ යුතුය, පසුව සෑහෙන අඩු සීනි සූදානම් වනු ඇත. ආහාර පිසීම සඳහා ඔබට අවශ්ය වනු ඇත:

• කඳු අළු කිලෝ කිලෝ ග්රෑම්;
• පිරිසිදු පෙරහන ජලය මිලි ලීටර් 300 ක්;
• ග්රැෆූල් සීනි කිලෝග්රෑම් එකක්.

විය හැකි තිත්තකම ඉවත් කර ගැනීම සඳහා, බෙරී සෝදා, පසුව සරල ජලය තුළ දිනකට එය පොඟවා ගැනීමෙන් පසු. මිනිත්තු 10 ක් ඇතුලත උතුරන වතුරේ ගිහින් බ්ලොග්. ද්රව දියකර, පිසින උදරය සඳහා බේකරි හෝ පෑනෙහි තබන්න. නිශ්චිතවම ජලය හා සීනි සිට, සිරප්, වික්රියා, කන්දේ අළු බවට වත් කර පැයක් සඳහා උයන්න. එතැන් සිට බ්ලැක්බෙරි ඇඹරුම් යතුරෙන් දිනකට භාජනය කළ යුතු අතර, පසුව එය ඔබට එය සූදානම් විය හැකිය. එය සරලව පරීක්ෂා කරන්න - යම් ද්රවයක් වත්, පැතලි තහඩුව මත වත් කර එය පැතිර තිබේ නම්, ඊට වඩා ටිකක් ආහාර පිසීමට බලන්න. එවිට ඔබට ප්ලාස්ටික්වලින් ඉවත් කළ හැකි අතර කෑන් මත එය ඇසුරුම් කරන්න.

කඳු අළු සිට ජෑම්: ඇපල් සමග වට්ටෝරුව

බෙරි කිලෝ ග්රෑම් එකක් සඳහා ඔබට අවශ්ය වනු ඇත:

• 1 හෝ ග්රෑම් සීනි කිලෝග්රෑම් එකකට තරමක් වැඩි වීම;
• පැණිරස ඇපල් කිලෝ භාගයක්;
• පිරිසිදු පානීය ජලය මිලි ලීටර් 400 කි.

අවශ්ය නම්, බෙරි වත්, දිනකට පොඟවා, එසේ තිත්ත නැති වී, විනාඩි 10 තාපාංක ජලය තාපාංක පසු. ඔබ කැමති පරිදි ඇපල් කෑල්ලක් පෙති හෝ කැට කපා. මිනිත්තු කිහිපයක් සඳහා උණුසුම් ජලය තුල ඒවා නිවා දමන්න. වට්ටෝරුවෙහි සඳහන් දේවල අඩංගු ප්රමාණයෙන් සීනි සිරප් ඉවුම් පිහුම්, එය ටිකක් සිහින් කර, එම අවස්ථාවේදීම බෙරී සහ ඇපල් දියකරන්න. මිනිත්තු 8-10 විනාඩි කන්දේ අළු සිට ජෑම් උයන්න, පසුව පැය 10-12 සඳහා පෙනී සිට නැවත පැයකට වඩා වැඩි කාලයක් සඳහා නැවත උනු. අවසන් - sterilized භාජන මත ව්යාප්ත, ඒවා රෝල් හා සීතල හා අඳුරු ස්ථානයක ගබඩා කර.

රතු කෙසෙල් අළු සිට ජෑම්: මී පැණි සමඟ වට්ටෝරුව

එවැනි පිළියෙල කිරීම ඉතා රසවත් පමණක් නොව සෞඛ්යයට බෙහෙවින් ප්රයෝජනවත් වේ. ශීත ඍතුවේ දී, ඔබ උණුසුම් ජලය හා පානය තුළ ජෑම් spoonful තනුක කළ හැකිය - බෙරි සහ මී පැණි අඩංගු විටමින් හා පෝෂ්යදායී මාත්රාව, ඔබේ ප්රතිශක්තියට සහ ඔබට සීතල ලබා නොදෙනු ඇත. සකස් කරන්න:

• මී පැණි කිලෝග්රෑම් එකක්;
• සරල පෙරහන ජලය 2 කෝප්ප;
• ශීත කළ රතු කෙසෙල් අළු කිලෝ ග්රෑම්.

සීතල වතුරේ බෙරි දැමිය යුතුයි. මී පැණි වතුර සහ නභිගත සමග ඒකාබද්ධ කරන්න, එවිට විසඳුම කන්ද අළු දමා අවසන් කරන තෙක් උයන්න. නැවත වෑස්සීම අවශ්ය නොවේ, මෙම තදබදය එක් පියවරක් තුල සිදු කරනු ලැබේ. ශීත ඍතුව සඳහා රසවත් ගෙදර පිළියෙල කරන ලද කුළු බඩු ඉතා සරල හා ඉක්මන් වේ. කඳු අළු වලින් සාදන ලද පළතුරු හෝ පළතුරු බීම, ඇසුරුම්වලින් යුෂ සඳහා විශිෂ්ට විකල්පයක් වනු ඇත. වෙනත් ජෑම් මෙන්, රෝව්න් පයි හෝ රෝල් පිරවීම සඳහා භාවිතා කළ හැකිය.