ආහාර සහ බීම, වට්ටෝරු
කෙෆීර්වල උඳුනේ පිදුරු. උඳුන තුල කෙෆීර් මත ගෝවා සමග Pie
ඔබ ඔබේ ආදරණීය පෙම්වතුන් රසවත් පලතුරු වලින් බැලීමට අවශ්ය නම්, නමුත් ඔබට ඉතා සුළු කාලයක් ගත වී නම්, මෙම ලිපියට අවධානය යොමු කරන්න. එහි දී අපි කෆීර් මත උඳුනක කේක් සෑදීමේදීත්, එවැනි අතුරුපසත් ඉතා සීතල හා සැහැල්ලු කරන කුඩා උපක්රම වලට හඳුන්වා දෙන්නෙමු.
කෙසෙල් කේක්
ඔබ ආදරය කරන අය පුදුම වීමට කැමති නම්, පවුලේ තේ බොන සඳහා මුල් මනකුරුව සූදානම් කරන්න. අපි කෆීර් සහ බිත්තර රහිතව පිටි ගුලියක් කරගනිමු, අතුරුපස ඉතා සැහැල්ලු හා අඩු කැලරි වේවි . කේෆීර් මත කෙසෙල් කේක් සූදානම් කිරීම සඳහා , උපදෙස් කියවන්න:
- සීනි (ග්රෑම් 100) සමග සෙමෝෙලිනා 200 ග්රෑම් මිශ්ර කරන්න.
- වියළි මිශ්රණයක් තුනී ආවරණවලින් කෙෆීර් වත් කර ගනී. ගොරෝසු වළක්වා ගැනීම සඳහා සෑම විටම බර වැඩිවීමට අමතක නොකරන්න. අවසානයේදී ටිකක් වැනිලා සහ ෙබ්කිං කුඩු මල්ලක් එකතු කරන්න.
- කෙසෙල් දෙකක් සාදින්න. පෙති කපා.
- සිල්කොන්වල ෙබ්කිං පිඟානක් ජලය සමග ඉසිනු හා එය ඇනූ අඩකින් වත්. ඔබ වෙනත් ද්රව්යයකින් අච්චුවක් භාවිතා කරනවා නම්, එය තෙල් පෙර-ලිහිසි කළ යුතු අතර යමඟවලින් ඉසිනු ලැබේ.
- බානේ තට්ටුවක් පැතලි කරන්න, ඉන්පසු ඇනූ දෙවන කොටස බවට වත්.
- එය සූදානම් වන තෙක් උනුසුම් කළ උඳුන තුල කේක් පුළුස්සා.
අතුරුපසක් තුළට අතුරුපසක් දමන්න, සීනි කුඩු සමග ඉසිය යුතු අතර ලෙමන් යුෂ ඉසිනු ඇති කෙසෙල් පෙති විසිතුරු කිරීම. අවශ්ය නම්, නැවුම් මින්ට් කොළ එක් එක් පෙත්තක් අලංකාර කරන්න.
උඳුන තුල කෙෆීර් මත ගෝවා සමග Pie
කෙෆීර් සඳහා තේ සඳහා රසවත් ආහාර පිළියෙල කිරීම පුදුම සහගත විය හැකිය. එවැනි පයිට් සඳහා පිටි ගුලිය මෘදුයි, සහ පිරවීම සුවඳ. යෝගට් මත උඳුනක පයි පිසීමට කෙසේද:
- කෙතේර් එක කෝප්පයක් උණු කළ බටර් ග්රෑම් 150 ක් සමග, හයිඩ්රේටඩ් සෝඩා අඩක් හැන්දක , සීනි කිලෝ හැන්දක භාගයක් සහ කුකුල් බිත්තරයක් සමඟ එකතු වේ. සුමට වන තුරු සියලු අමුද්රව්ය ආලේප කරන්න.
- ඇනූ දෙකක් හෝ දෙකක් හා පිටි කෝප්ප පිටි එකතු කරන්න, පසුව නැවත සියල්ල මිශ්ර.
- සුදුසු ෙබ්කිං පිඟානකට ඇනූ අඩක් වත්, තෙල් වත්.
- ඉන්ධන පිරවීම. පළමුව සිහින් ව කැඩුණු සුදු ගෝවා ස්ථරයක්, පසුව ඩිල්, සහ අවසානයේ දෙකක් බිත්තර, කුඩා කැට කපා. සෑම ස්ථරයක් ම ගම්මිරිස් සමග ලුණු සහ කන්නය විය යුතුය.
- පිරවීම හොඳින් සූදානම් වන තෙක් ඇනූ දෙවන කොටස වත් කර පෙර රීට් උඳුන තුල ෙබ්කිං පත්රය වස විසී ඇත.
කේෆීර් මත සරල ගෝවා පයිට්
වඩාත් නූතන පළපුරුදු සූපශාස්ත්රඥයා පවා මෙම සරල වට්ටෝරුව සමඟ කටයුතු කළ හැකිය. විශිෂ්ට ප්රතිඵලයක් සඳහා, ඔබ විසින් ප්රවේශමෙන් උපදෙස් කියවා නිර්දේශ කරමු. ගෝවා පයි සඳහා වට්ටෝරුව :
- මුලින්ම අපි පිරවීම සූදානම් කරමු. ඔබ නැවුම් ගෝවා ග්රෑම් 300 ක් ගන්න, එකිනෙකාගෙන් කොළ වෙන් කොට කුඩා පොලු වලට කපා. ඊට පස්සේ, සාස්පාන් වතුරේ උණුසුම් කර විනාඩි 20 ක් ඇතුළත අනාගතය පුරවන්න.
- රතු පාට තෙක් එළවළු තෙල් වල පිහියකින් හා ෆ්රයි සමග පිසිනු ලබන්නේ එක් ළූනු පීල්.
- පෙරනයක් මත ගෝවා බඳුනකට සහ අතිරික්ත දියර ඉවත් කරන්න, පසුව විනාඩි 20 ක කබලෙන් එය බැදගන්න. ලුණු හා බිම ගම්මිරිස් එකතු කිරීම අමතක කරන්න එපා.
- පිරවුම රසවත් කිරීම සඳහා සාමාන්ය කෝණයන් මත එක් බිත්තරයක් එක් කරන්න.
- ඉන්ධන පිරවූ විට ඇනූ සූදානම් කරන්න. මෙය සිදු කිරීම සඳහා කේෆීර් එකක්, එක් බිත්තරයක්, පළතුරු කරත්තයක්, කුඩා සෝඩා සහ ලුණු රස එක් වීදුරු එකට ඒකාබද්ධ කරන්න. සමජාතීය ස්කන්ධයක් බවට පත් වන තුරු අමුද්රව්ය බහාලන්න.
- ඝන චීස් ග්රෑම් 100 ක්, දඩ කෝණයන් මත දැලක.
- වත් කිරීම සඳහා මිරිස් හෝ මික්සර් එක් බිත්තරයක් සහ මෙයොනීස් දෙකක් හැදි දෙකක් මිශ්ර කිරීම සඳහා.
- පිටි සමග ඉසිය යුතු එළවළු තෙල් සමග ෙබ්කිං දීසියක් සකස් කරන්න. මෘදු ලෙස එය පිටි ගුලිය, එහි මතුපිට මත පිරවීම, සෝස් සමග එය වත් කර ගාන ලද චීස් සමග ඉසිය යුතු ය.
රතු දුඹුරු පැහැයක් ගන්නා තෙක් උනුසුම් කරන ලද උඳුනක කේක් කුක් කන්න. ඔබ එහි සූදානම සැක කරනවා නම්, දත් කූරු හෝ ලී සැරයටියකින් ඇනූ දැමීම.
උඳුන තුල ජෑම් සමඟ කෙෆීර් මත වේගවත් පයිඩ්
මෙම අතුරුපසට පිරවීම ඕනෑම ජෑම්, ජෑම් හෝ තදබදයක් විය හැක. කේක් ඉතා ඉක්මණින් පිසීමට හා අනතුරු ඇඟවීමකින් තොරව පැමිණ ඇති අමුත්තන්ට සැලකිය හැකිය. උඳුන තුල කේෆීර් මත මිහිරි පයිප් පිසීමට කෙසේද:
- සුදුසු භාජනයක් තුළ, යෝගට් එකක, එක් බිත්තරයක් සහ සීනි (රස කිරීමට) ඒකාබද්ධ කරන්න.
- මිශ්රණයට එක් වීදුරුවක්, කුඩා සෝඩා සහ පිටි දෙකක් කණ්නාඩි එකතු කරන්න.
- සියලු අමුද්රව්ය බහාලන්න, ප්රතිඵලයක් ලෙස පිටි ගුලිය බවට පත් කර පෙරටමන ලද උඳුන තුල රවුම් කේක් එවීම.
පැය භාගයක දී සරල අතුරුපසක් සූදානම් වනු ඇත. අවශ්ය නම්, ඔබ කේක් කපන්න සහ ඇඹුල් ක්රීම් හෝ තදබදයෙන් එය කපා.
විනාඩි පහකින් සරල පයිඩ්
තේ සඳහා සැහැල්ලු සුලු තොගයක් පිළියෙල කිරීම, ඔබට ඉතා සුළු කාලයක් අවශ්ය වනු ඇත. පිරවීම සඳහා අපි ඔබට තම්බා බිත්තර සහ හරිත ලූනු භාවිතා කරමු. කෙෆීර් මත ක්ෂණික පයිප්පයක් සකස් කරන්නේ කෙසේද යන්න කියවන්න. කම්මැලි වට්ටෝරුව ඉතා සරලයි:
- පිටි (ග්රෑම් 200) කිෆිරි 500 ml මිශ්ර කරන්න. කුකුළුමස් බිත්තර දෙකක්, ලුණු, ගම්මිරිස් සහ බැදුම්කාරක මල්ලක් එකතු කරන්න.
- බිත්තර තුනක් හා හරිත ලූනු පොකුරක් කපන්න. චීස් ග්රෑම් 100 ක්, දඩ කෝණයන් මත දැලක, පසුව සියලු නිෂ්පාදන මිශ්ර.
- තෙල් සමග ෙබ්කිං කළ ඇට ආකෘති පත්රය, එය ඇනූ භාගය අඩක් වත්, පිරවීම හා පිටි ගුලිය දෙවන භාගය සමග එය පුරවන්න.
විනාඩි 20 ක් පසු, අවන් සිට කේක් ඉවත් කරන්න, එය සිසිල් කිරීමට සහ කොටස් කපා. ඇඹුල් ක්රීම් සහ සෝයා සෝස්වලින් ක්රීම් සමග අතුරුපසක් ලෙස සේවය කරන්න.
යෝගට් මත ගෘහ චීස් සමඟ චොකලට් කේක්
මෙම වට්ටෝරුව අනුව පිසූ Pie, එය කේක් කේක් වගේ රස . කොකෝවා සහ ගෘහ චීස් මිශ්ර කිරීමෙන් අතුරුපසවල කිරිගරුඬ වර්ණය ලබා ගත හැකි අතර, ආලෝකය පිරවීම මගින් එය වාතයෙන් යුක්ත වේ. පලතුරු සමඟ කේෆීර් මත පයිප්පයක් පිළියෙල කරන්නේ කෙසේද?
- ඒකාබද්ධ කරන්න, ඉන්පසු මෘදු බටර් ග්රෑම් 200 ක් හා කුකුල් බිත්තර හතරක් සීනි මිශ්ර වීදුරුවක් මිශ්ර කරන්න.
- යෝගට් 100 ml පිටි ගුලිය, ටිකක් සෝඩා, ලුණු, පිටි 250 ග්රෑම් සහ කොකෝවා හැදි තුනක් එකතු කරන්න.
- වෙනමම, මිහිකතෙකු සීනි සීනියේ වීදුරුවක්, බිත්තර දෙකක් සහ ගෘහ චීස් ග්රෑම් 350 ක් එකතු කරන්න.
- බටර් සමග කේක් හැඩය, එය තුළට ඇනූ අඩක් වත්, එවිට අර්ධ curd තබා. මීලඟ ස්තරය ටින් කරල් (150 ග්රෑම්) විය හැකිය.
- එවිට ගෘහස්ථ චීස් සිට නැවතත් පිටි ගුලිය, පිටි ගුලිය ඉතිරි ඉතිරි කොටස අඩක් ඉතිරි.
හොඳින් රත් උඳුනක ඇති අතුරුපසට පුළුස්සන්න. සාමාන්යයෙන් මෙම පයිප්ප පිසීමට පැයක් පමණ ගත වේ.
පොල් කේක්
මෙම අතුරුපසක් මෘදු මෘදු පිටි සහ රසවත් ක්රීම් රසය නිසා ඔබ සතුටු වනු ඇත. කෙෆීර්වල උඳුනක පොල් කේක් සූදානම් කිරීම ඉතා සරල ය. මෙය කිරීම සඳහා:
- සුදුසු කන්ටේනර් එක බිත්තරයක්, කේෆීර් මිලි ලීටර් 200 ක්, සීනි වීදුරුවක්, පිටි කෝප්පයක් සහ ෙබ්කිං කුඩු මල්ලක් මිශ්ර කරන්න. ආලේපන ආකෘතියක් බවට ඇනූ වත් කරන්න.
- පිරවීම සඳහා, සීනි වීදුරුවක් මිශ්ර කිරීම, පොල් කපන හා වැනලින් 100 ග්රෑම් රස කිරීම. ඇනූ මතුපිට මත ඒකාකාරව පැතිර.
- විනාඩි 30 ක් පමණ පිසූ තෙක් කේක් රොටි පිළිස්සීම. අතුරුපසක් සූදානම් කර, ක්රීම් වත් කර ටිකක් බීර ඉඩ දෙන්න.
පොල් අතුරුපසක් කොටස් බවට පත් කර උණුසුම් තේ සමග මේසයට සේවය කරන්න.
ඇපල් සමඟ කේෆීර් පිළිබඳ රසවත් පයිඩ්
මෙම ඉස්ම සහිත පලතුරු අතුරුපසක් සඳහා වට්ටෝරුව සටහන් කරන්න. සමහරවිට ඔබ සාමාන්ය චාලට් වලට වඩා එය ඔබට කැමති වනු ඇත. නැවුම් ඇපල් හා කුරුඳු සුවඳ ඔබගේ නිවසේ ස්මරණයට හා සුවඳින් ගෙන එනු ඇත. අපි කෙෆීර්වල ඇති උඳුන තුල පයිප් සූදානම් කරමු.
- ඉස්ම සහිත ඇපල් ගෙඩි සහ බීජ. පළමු කුඩා කැබලි දෙක කපා (අපි ඔවුන් පිටි ගුලිය තබමු), සහ දෙවන දෙක - තුනී පෙති (සැරසිලි සඳහා).
- සීනි සමඟ බිත්තර දෙකක් මිශ්ර කර එක් ලෙමන් යුෂ හා ලුණු රස එක් කරන්න. බඳුනක තලන ලද පිටි දෙකක්, කුඩා සෝඩා සහ බිම් කුරුඳු තැඹිලි තේ හැන්දක එකතු කරන්න.
- ප්ලාස්ටික් හෝ මයික්රෝවේව් තුළ බටර් ග්රෑම් 100 ක් උණුසුම් කාමර උෂ්ණත්වයට සිසිල් සහ ඇනූ එකතු කරන්න. එවිට යෝගට් වීදුරුවක් වත්, කුඩු තොරව ඇපල් හා අර්ධ වීදුරුවක් තබන්න. සුමට වන තෙක් සියලු නිෂ්පාදන බහාලන්න.
- ආලේපනය හැඩයට ඇනූ, ඇපල් පෙති සමග මතුපිට සැරසිලි කර පිසින තෙක් අතුරුපස පිළිස්සීම.
ඔබට අවශ්ය නම්, ඇපල් තදබදය හෝ පැණි සමඟ පයිඩ් ඉහළට පුළුස්සා දැමිය හැකි අතර එළවළු වෙනුවට බටර්.
නිගමනය
ඔබ කේෆීර් මත කේක් ආහාර පිසීමට කැමතියි නම් අප සතුටු වනු ඇත. අපගේ ලිපියෙන් ඔබ කියවිය හැකි ආහාර පිසීමට, වට්ටෝරු හා උපදෙස්. ඔබේ දැනුම ඔබේ ජීවිතයේ ප්රවීණතාවයන් පරීක්ෂා කිරීමට සහ රසවත් කෑමෙන් ඔබේ ඥාතීන් හා මිතුරන් පුදුමයට පත් කිරීම පමණි.
Similar articles
Trending Now