ශීත ඍතුව සඳහා වට්ටක්කා puree සඳහා වට්ටෝරුව. දේශීය භටයින්ගේ නවාතැන්

ආහාර පිසීම වට්ටක්කා - සතුටක්! එය ඔබ සුප්, අතුරු කෑම දීසි, කේක් හා සීනිමය බීම කළ හැක. ඔබ වසරේ සෑම වර්ණවත් ආහාර භුක්ති විඳීමට කැමති නම්, ඔබ අනාගතය සඳහා වට්ටක්කා බාර් කළ හැක. මෙම ලිපිය ඔබ ශීත ඍතුව සඳහා වට්ටෝරුව වට්ටක්කා puree ඉගෙන එය සිදු කිරීම මත සමහර සරල ඉඟි ලබා ඇත.

එළවළු කේවියර් වට්ටක්කා සමග

අප සමග කුක් මේ පුදුම කෑමක් සහ සියලු ශීත ඕනෑම පළමු හෝ යෙදුවත් කෑම ගැනීමට විශිෂ්ට අමතරව භුක්ති. කරන්න පහසු වට්ටක්කා සිට නිෂ්පාදන, එසේ වට්ටෝරුව කියවීමට සහ සරල උපදෙස් අනුගමනය කරන්න:

• වට්ටක්කා (කිලෝ ග්රෑම් භාගයකට), පීල් හා බීජ ඉවත් කරන්න. මස් කුඩා කැබලිවලට කපා.
• ලූනු දෙකක් ලෙලි වලින් පැහැදිලි සහ කැට තුළට ඔවුන්ව කපා.
• බීජ හා කොටස් නිදහස් මිහිරි ගම්මිරිස් දෙකක්, සහ එවකට ද පෙති කපා.
• ත්රී තක්කාලි හා සැල්දිරි ග්රෑම් 70 ක් හිතුමතේ කපා ඉවත් කරන්න.
• එහි ලෙල්ල නිදහස් සුදුළූණු කරාබුනැටි, හා සිහින් ව තැකීමක් හතරක්.
• තීරු සමග පිළිස්සීම් පත්රය ආවරණය සහ එළවළු මත තබන්න. ලුණු සහ ඔවුන් ගම්මිරිස් එකතු කිරීමට අමතක කරන්න එපා, ඔලිව් තෙල් සමඟ පොද වැස්ස හා මාර්ග වර්ණනය සමග ඉසිය යුතු ය.
• විනාඩි 40 ක් පමණ සඳහා preheated උඳුන තුල එළවළු පුළුස්සා, පසුව භාජනයක් ඔවුන් සමත් සහ බ්ලෙන්ඩරයක් සමග දිය යුතුයැයි ෙමම පාර්ලිෙම්න්තුව ෙයෝජනා කරයි.

මාරු බැංකු හෝ වහාම ඉවුම් පිහුම් පසු සැන්ඩ්විච් සඳහා ඉන්ධන ලෙස භාවිතා සූදානම් කරන ලද පොඩි කළ.

වට්ටක්කා සහ ඇපල් puree

මෙන්න ඔබේ සාමාන්ය ආහාර ඔහු ඉතා විශිෂ්ට තෝරාගැනීමක් බව වට්ටෝරුව මිහිරි රසවත් ආහාරයක් වන. ඔබ ද පළමු දරුවා පෝෂණය සඳහා එය භාවිතා කළ හැකිය, නමුත් මෙම නඩුවේ, සීනි සහ ක්රීම් බැහැර කළ යුතුය. වට්ටක්කා-ඇපල් puree ඉතා සරලව පිසූ:

• පීල් හා බීජ ඉදුණු වට්ටක්කා හා එක් විශාල ඇපල් ග්රෑම් 100 ක්.
• සූදානම් මස් diced.
• විනාඩි 20 ක් සඳහා ජල හා කෝප බඳුනක් බවට හිස් තබන්න.
• එය colander දී සූදානම් කරන ලද වට්ටක්කා සහ ඇපල් ගුණයකින් කරන විට ඒ හා අතිරික්ත ජලය කාණු, එය බ්ලෙන්ඩරයක් සමග තැකීමක්.

ඔබේ කැමැත්ත කිරීමට ඇඹුල් ක්රීම් සහ සූදානම් කරන ලද පොඩි කළ සීනි එකතු කරන්න. මෙම අවස්ථාවේ දී, ඔබ වට්ටෝරුව ඇපල් භාවිත කර ඇති පරිදි, බව ප්රමාණවත් තරම් මිහිරි වට්ටක්කා විසින් සලකා බැලිය යුතුය. හා, සමහර විට, මී පැණි එක් හැන්දක්, සීනි වෙනුවට එය ඉදිරිපත් කිරීමට තරම්.

වට්ටක්කා puree multivarka දී

නිමි කෑමක් ඉතා මෘදු, මෘදු, නරකද ඔබ බැහැර කළ, ඒ නිසා අපි දරුවන්ගේ කෑම සඳහා අනාගතයේ දී එය භාවිතා කිරීම නිර්දේශ. රසවත් එළවළු මෙම විටමින් දී හැකි තරම් ආරක්ෂා කිරීමට, අපි කිහිපයක් සඳහා එය සූදානම් කරනු ඇත. දරුවන් සඳහා වට්ටක්කා puree ආහාර පිසීමට කෙසේද? පහත වට්ටෝරුව කියවන්න:

• ඉදුණු හා මිහිරි වට්ටක්කා, පීල් ග්රෑම් 400 ක් හා පිහියකින් තන්තු අභ්යන්තර කොටසක්.
• කුඩා කැබලිවලට මස් කපා ඔබේ Multivarki ඇති යුවල සඳහා විශේෂ කොටුව තුළ තබන්න.
• සමලංකෘත භාජනයක්, වට්ටක්කා සමග ඇය කොටුව මත තබා නටන වතුර වීදුරුවක් වත් කර මෙම කාර්තුවේදී පැය මත "ඉවුම් පිහුම්" ආකාරයට සකස්.

සිසිල් තුල එළවළු බ්ලෙන්ඩරයක් තැකීමක් සහ රසය සීනි එකතු කරන්න. මෙම puree ශීත ඍතුව පුරා ඔබ සතුටු, එය වඩා සකස් කිරීමට අවශ්ය වන අතර, එම කන්ටේනර් මත පැතිර හා ශීතකරණය ගබඩා මත ය.

ශීත ඍතුව සඳහා පොඩි කළ cranberries සහ වට්ටක්කා

අපගේ වට්ටෝරුව රසවත් වට්ටක්කා puree අනුව සකස් කිරීම හා ඔබගේ සුපුරුදු ආහාර ප්රයෝජනවත් පරිපූර්ණ නිෂ්පාදන. ඔබ දෙවන පාඨමාලා හෝ කේක් හා මිහිරි, රෝල්ස්, ෙබ්කිං සඳහා භාවිතා සමග එය ඉටු කළ හැකිය. පහත විස්තර ක්රැන්බෙරි-වට්ටක්කා puree, කර ගන්නා ආකාරය.

• , ආරම්භ මධ්යම ප්රමාණයේ වට්ටක්කා සූදානම් කිරීම - බීජ හා තන්තු ඉවත් කපන්න, එම පීල් සහ මස් diced කපා.
• තැටියක දී, ජලය ලීටර් එකක් වත් කර ගිනි තබා. එය සීඝ්රයෙන් කිරීම ආරම්භ කරන විට, එය වට්ටක්කා සහ සීනි එක් කුසලාන කැබලි ය.
• තාපය අඩු කිරීමට සහ එළවළු මෘදු වන තෙක් පතුලේ. ඉවුම් පිහුම් අවසානයේ, ජලය, කරාබු නැටි, වියලන ලද ඉතා මල් කිහිපයක් ය.
• ක්රැන්බෙරි ග්රෑම් 300 සිට යුෂ මිරිකා හැරීම සහ වට්ටක්කා එය එක් කරන්න.
• තාච්චියෙන් හා එහි අන්තර්ගතය චොප්සි බ්ලෙන්ඩරයක් සිට අතිරික්ත ජලය කපා ඉවතට.

මෙම වැඩ ෙකොටස් වට්ටක්කා මත තැබීමට පැස්චරීකරණය බැංකු සහ ඔසවාගෙන.

ශීත ඍතුවේ දී සිට්රික් අම්ලය සමග වට්ටක්කා

මෙම වට්ටෝරුව ඔබ බේක් භාණ්ඩ සඳහා අනාගත සෞඛ්ය සම්පන්න සහ රසවත් පිරවීම සඳහා කොටස් උපකාරී වනු ඇත. ඒ නිසා, ප්රවේශමෙන් උපදෙස් කියවා අප සමඟ ශීත ඍතුව සඳහා සූදානම්. ශීත ඍතුව සඳහා වට්ටක්කා puree සඳහා වට්ටෝරුව පහත සඳහන් පරිදි වේ:

• භාගයේ දී (කිලෝ ග්රෑම් භාගයක් පමණ) වට්ටක්කා කපා, පසුව බීජ වලින් හැන්දක් හා තන්තු අභ්යන්තර කොටසක් සමග එය පිරිසිදු.
• මෙම වට්ටක්කා ප්රමාණවත් තරම් විශාල කෑලි කපා විනාඩි 40 ක් අවන් ඔවුන් පිළිස්සීම.
• මෙම වැඩ ෙකොටස් තවමත් උණුසුම් වන අතර, puree කිරීමට බ්ලෙන්ඩරයක් පාත්රය හා කුඩු පට්ටම් එය ගුණයකින් හැන්දක් හෝ පිහියකින් සම සිට මස් ගානවා.
• සීනි ග්රෑම් 700 ක් සහ සිට්රික් අම්ලය එක් හැන්දකින් රිදී පිඟානකට බෙදන ඵලිත නිෂ්පාදන මිශ්ර කරගන්න.

බැංකු වෙත, එය තවමත් උණුසුම් වන අතර, සාදාගත් අර්තාපල් පැතිර සහ වසන් රෝල් කරන්න.

ශීත ඍතුව සඳහා ලුණු සහ සීනි තොරව වට්ටක්කා puree,

ඔබ ඔබේ සෞඛ්ය ගැන සැලකිලිමත් කාගේ සංයුතිය සීනි ඇතුළත් ආහාර වළක්වා ගැනීමට උත්සාහ කරන්නේ නම්, එසේ නම් ශීත ඍතුව සඳහා වට්ටෝරුව වට්ටක්කා puree අවධානය යොමු. මේ කාලය වන විට අප නිමි කෑමක් විශේෂ රසය ලබා දීමට, quince එය ආහාර පිසීමට.

• තුනී තීරු හෝ දැලක කපා වට්ටක්කා, භාවිතෙය්දී හා බීජ කිලෝ එකක්. ඉන් අනතුරුව, මී පැණි 200 ග්රෑම් සිට සකස් පල්ප් මිශ්ර අතර එය අතර වෙනුවෙන් පෙනී කරමු.
• quince හා සිහින් ව චොප්සි හෝ දැලක ග්රෑම් 300 ක්.
• මාධ්ය නිදහස් , වට්ටක්කා යුෂ ඉන්පසු ඒවා සකස් quinces වත් කරන්න.
• මෘදු වන තෙක් සිරප් වට්ටක්කා දී කුක් පළතුරු, ඔවුන් වෙත එකතු කරන්න, ඊට ම වට්ටක්කා. මිශ්රණය ඝණ වන තුරු, කලවම් කරන්න අමතක කරන්න එපා, එකට ආහාර පිසීමට දිගටම.
• එළවළු හා පලතුරු මිශ්රණයක් තවමත් උණුසුම් වන අතර, පෙරනයක් හා සුදුළුනු බ්ලෙන්ඩරයක් හරහා අරියාලේ.

ශීත කළ යුතු විශේෂ බහාලුම් ෙහෝ පැකේජ මගින් ලබා, පසුව, ශීතකරණය තුළ තබන්න පැතිර puree.

පොඩි කළ වට්ටක්කා සහ ශීත plums

ඔබ දන්නා පරිදි, වට්ටක්කා පල්ප් බොහෝ විටමින් සහ ඛනිජ ලවණ අඩංගු වේ. අමතරව, එය ඉතා රසවත් ය. ඒ නිසා, නවීන මවුවරුන්ට බොහෝ විට සිදු ශීත අස්වැන්න මෙම උද්දීපනය එළවළු. මේ කාලය වන විට, අපි ඔබට රසවත් වට්ටක්කා සහ plums මත කොටස් යෝජනා කරමු. ශීත ඍතුව සඳහා වට්ටක්කා puree සඳහා වට්ටෝරුව, ඔබට පහත කියවන්න පුළුවන්:

• හා ඉදුණු වට්ටක්කා, පීල් 500 ග්රෑම් බීජ, එය කුඩා කැබලිවලට කපා.
• ජලය බැස යන වොෂ් ග්රෑම් 500 සෑම බෙරී අඩකින් හා බීජ ඉවත් කර ඇත. පල්ප් ද සිහින් ව චොප්සි වේ.
• කෝප ටෙන්ඩර් තෙක් ජලය කුඩා ප්රමාණයක් තුල ආහාර සකස් කළා.
• පෙරනයක් හරහා ඉතිරි ජන සිඳී යන හා පිස.
• මෙම puree නැවත පෑන් බවට නැවත, තාප නැවත තබා ගෙඩියක් ගෙන.

එහි ප්රතිඵලයක් වශයෙන් puree පැස්චරීකරණය වීදුරු දී වියෝජනය වී පිරිසිදු පියන වසා දමන්න.

ඔබ දැක ගැනීමට හැකි වන පරිදි, ශීත ඍතුව සඳහා වට්ටෝරුව වට්ටක්කා puree ඉතා සරල ය. ඒ නිසා, මෙම ඉඟි සන්නද්ධ, තමන් සහ තම පවුලේ රසවත් සහ සෞඛ්ය සම්පන්න වැඩ ෙකොටස් සඳහා කරන්න.