ඔබගේ මේසයට: පිට පාන් සැන්ඩ්විච්, ෙප්ස්ටි, රොටියක්.

සෑම කාන්තාවක් ආහාර පිසීමට දේ ගැන සිතන ක් සබැදී සඳහා බලා, එය, සුන්දර, රසවත් දෙසට හැරී, සහ වඩාත්ම වැදගත් ලෙස - වේගයෙන්. එය සමහර විට එක් උත්සව කෑම වේලක් එය රාත්රී ආහාරය හෝ යන්තම් ස්වභාවය මිතුරන් සමඟ විනෝද චාරිකාවක් ඇති විය, සැන්විචස් තොරව සම්පූර්ණ කර තිබේ. a - සැන්විච් බැවිනි සහිත ආහාර, විශේෂ කුසලතා එහි සැකසීම සඳහා අවශ්ය නොවන හා වේලාව ගොඩක්, එපමනක් නොව, ඔවුන් සීතල සහ උණුසුම් දෙකම අනුභව කළ හැක. අද සැන්විච් විවිධ ඉවුම් පිහුම් සඳහා බොහෝ විකල්ප ඇත, එය උණුසුම් හා සිසිල් සැන්විචස්, කුඩා සැන්ඩ්විච්, සැන්විචස් පිට පාන්, රොටියක්, පෆ් පේස්ට්රි. අපි ඔබට රසවත් විවිධ විකල්ප ලබා උත්සව සැන්ඩ්විච්.

ක සැන්විචස් කියන්නේ සොසේජස් සමග පිට පාන් හා ගම්මිරිස්.

සැන්ඩ්විච් සඳහා, පහත සඳහන් නිෂ්පාදන අවශ්ය වනු ඇත:

- 200gr. සොසේජස්

- 2 පළාත් සභා. lavash

- මෙයෝෙන්ස්

- 1 බෙල් පෙපර්

- චීස් durum ග්රෑම් 100 ක්

සකස් කිරීම.

චීස් හා ප්රවේශමෙන් තුනී පෙති කපා තම්බා සොසේජස්. බෙල් පෙපර් තරයේ, ජලය ස්නානය වියළි බදු ගෙවීමෙන් පසු ලාභය හා තීරු කපා. මෙයෝෙන්ස් fluff තහඩු Lavash සොසේජස්, චීස් සහ ගම්මිරිස් ආවරණය කරනවා. ක්ෂුද්ර තරංග හෝ පෑන් දී තාපය, සැන්විච් Lavash අවසන්.

හරක් මස් සමග Lavash සැන්ඩ්විච්.

සැන්ඩ්විච් සූදානම් කිරීම සඳහා, පහත සඳහන් නිෂ්පාදන අවශ්ය වේ:

- 2 තුනී lavash

- ලෙමන් යුෂ තේ හැන්දක

- ලූනු 1 හිස

- 4 හැදි ඔලිව් තෙල්

- ෆොස්ෆේට් සැල්දිරි ලුණු

- tablespoon කැඩුණු parsley

- 4 හරක් මස් මාංශ පෙති

- 1 තේ හැන්දක minced සුදුළූණු

සකස් කිරීම.

පෙති කපන ලද හරක් මස් සැල්දිරි සහ ඔලිව් තෙල් එකතු සමඟ පෑන් ටිකක් ෆ්රයි සමග ලුණු අරියාලේ. බදින, පිඟානක් මත සර්ව හා ස්ථානය සිට ඉවත් කරන්න. ඉන් අනතුරුව, කැඩුණු ලූනු සහ එම තෙල් එය sauté. කුක් සැන්ඩ්විච් සඳහා සෝස්: ඔලීව තෙල් ඉතිරි, ලෙමන් යුෂ, සුදුළූණු, ලුණු සහ කැඩුණු ඖෂධ පැළෑටි සමඟ මිශ්ර. ඊළඟට, මස් හා ලූනු කෑල්ලක් එක් එක් කොටසක් මත සෝස් හා පැතිරීම වත්, කෑලි හතරකට පිට පාන් කපා ඉවත් කරන්න. සෝස් පුරා ඉන්ධන පිරවුම්හල් මත වත් කරන්න. අපි පිට ලියුම් කවර අක්රිය සහ තක්කාලි යුෂ සමග සේවය කරති.

සැන්විචස් කියන්නේ පේස්ට්රි පෆ්.

මෙම කෑමක් පිළියෙල කිරීම සඳහා පහත සඳහන් නිෂ්පාදන අවශ්ය වනු ඇත:

- පෆ් පේස්ට්රි (ග්රෑම් 500 ක්.)

- ගම්මිරිස් (තේ හැන්දක coarsely බිම)

- චීස් (200 ග්රෑම්.)

- බිත්තර

- අච්චාරු දමන ලද පිපිඤ්ඤා (150g.)

- තක්කාලි (2 පළාත් සභා.)

- තම්බා කුකුළු මස් fillet (300g.)

- ලුණු

සකස් කිරීම.

පළමු චීස් දැලක හා කළු ගම්මිරිස් සමග මිශ්ර. බිත්තර සුදුළුනු සුදුළුනු හා ඔවුන් පෆ් පේස්ට්රි තහඩු ලිහිසි. ගාන ලද චීස් පිටි ගුලිය කොටසක් ඉසිය යුතු ය හා විනාඩි 15 ක් සඳහා උඳුන තුල පුළුස්සා, ය. මේ කාලය වන විට, හොඳින් තක්කාලි සෝදා සහ කඩදාසි තුවා ඔවුන්ට වියළීමට. පෙති - පෙති, පිපිඤ්ඤා කපා තක්කාලි. කුඩා කැට කපා කුකුළු මස් fillet. බේක් කරන ලද පෆ් පේස්ට්රි තහඩු කොටස් දෙකකට තිරස් අතට කපා ඉවත් කරන්න. පිටි ගුලිය එක් ස්තරය මත පිපිඤ්ඤා, තක්කාලි, මස් සහ ගාන ලද චීස් මෙහිය. පිටි ගුලිය දෙවන ස්ථරය පිරවීම සමඟ ඉහළ ආවරණය. විනාඩි 5 උණු අවන් දී පුළුස්සා, (චීස් උණුවීමට).

ඉතාලි දිගු රොටියක් සිට සැන්විචස් කියන්නේ.

අමුද්රව්ය:

- 8 පෙති සුදු පාන්

- බටර් (ග්රෑම් 80)

- තෙල් ටින් මාළු ග්රෑම් 400 ක්

- 8 පට්ටිකා දුෂ්කර චීස්

- ලූනු

- 2 අච්චාරු

- 8 ගල්වලා හතු කැබලි

- නැවුම් කැඩුණු parsley ක හැදි දෙකක්

- බිම ගම්මිරිස්

සකස් කිරීම.

තෙල් පෙති තිරිඟු පාන්. කුඩා කැබලි බවට හතු කපා සිහින් ව ළූනු තැකීමක්. ටින් කළ මාළු, ගම්මිරිස් සමග ඉසිය යුතු ය සහ රොටි ඒකාකාරව ව්යාප්ත සැහැල්ලුවෙන්, ලූනු සහ හතු සමග මිශ්ර. අච්චාරු හතර සමාන කොටස් බවට lengthwise කපා. එක් එක් සැන්ඩ්විච් මත පිපිඤ්ඤා කෑල්ලක් සහ පෙත්තක් දාන්න චීස්. සමග සැන්විචස් කියන්නේ පිරවුම් 5-7 විනාඩි සඳහා preheated අවන් තුළ ෙබ්කිං ය. උණුසුම් සැන්ඩ්විච් කැඩුණු ඖෂධ පැළෑටි සමඟ ඉසිය යුතු ය සේවය කරන්න.