වට්ටෝරුව: ශීත ගෙඩි සමග ඩම්ප්ලිං. තම අස්වන්න සමග ඩම්ප්ලිං උයන්න

අපි තව දුරටත් බලා බව ශීත චෙරි වට්ටෝරුව සමග ඩම්ප්ලිං, ඔබ වෙනස් ටෙස්ට් භාවිතා උයන්න පුළුවන්. පිරවීම සඳහා ද ලෙස, එය අයිස් බෙරි පමණක් නොව, නැවුම් භාවිතා කළ හැකි ලෙස. එපමනක් නොව, කල්තියා ගෘහනියන්ට සමහර ඒවා ක්රීම් චීස් සමග, ඩම්ප්ලිං වඩා ප්රයෝජනවත් සහ රසවත් කිරීම මිශ්ර කරගන්න.

පියවර වට්ටෝරුව: ශීත ගෙඩි සමග ඩම්ප්ලිං

රසවත් හා මිහිරි ගෙදර හැදූ ඩම්ප්ලිං කැමතියි නො වූ නිසා එම ජනතාව නැහැ. මෙම කෑමක් නිසා සරල එය ආහාර පිසීම පවා ආධුනිකයෙක් කළ හැකි බව ය.

ඒ නිසා තම අස්වන්න සමග රසවත් ඩම්ප්ලිං ආහාර පිසීමට අවශ්ය අමුද්රව්ය මොනවාද? පිටි ගුලිය වට්ටෝරුව හා පිරවුම් පහත නිෂ්පාදන භාවිතය සපයයි:

• තිරිඟු පිටි - වීදුරු 4 සිට;
• නැවුම් බිත්තර - 2 පළාත් සභා,.
• බොන්න වතුර - සම්පූර්ණ වීදුරුවක්;
• පරීක්ෂකවරුන්ට වෙළඳපොළේ ඇති ලුණු - 1/3 කුඩා හැන්දක්;
• ශීත ගෙඩි පිටුපසත් - ග්රෑම් 300 ක් පමණ,
• විශාල සීනි - 2 විශාල හැඳි.

මිශ්ර කඳවුරු

ඉහත සඳහන් කරන ලද පරිදි, ඔබ යම් පරීක්ෂණ සමග ගෙදර හැදූ ඩම්ප්ලිං කරන්න පුළුවන්. කෙසේ වෙතත්, සාම්ප්රදායික තවමත් බිත්තර මත පදනම් වූ, වඩාත් සුලබ පන්නරය ඩම්ප්ලිං වන, manta කිරණ සහ වෙනත් අර්ධ නිමි භාණ්ඩ වේ.

එවැනි පරීක්ෂණ සකස් කිරීම සඳහා, බිත්තර පරාජය ජල ඔවුන් එකතු කරන්න, සහ ලුණු වත් දෙබලක අවශ්ය ය. ඔවුන් සෙමින් සැහැල්ලු ආහාර වේලක් වත් කිරීමට අවශ්ය අමුද්රව්ය කලවම්. එය ඔබ අතින් ඉතා ඝන පිටි ගුලිය, හොඳින් අපද්රව්ය ගන්න එපා තාක් කල්, එකතු කළ යුතුය. එය මල්ලක් තබා 20-30 විනාඩි සඳහා ඉඩක් කළ යුතුය.

පුලුන් සූදානම්

ශීත ගෙඩි සමග ඩම්ප්ලිං උයන්න කෙසේද? මෙම කෑමක් වට්ටෝරුව සම්පූර්ණ නැවත වාතයට විවෘත බෙරි අවශ්ය නොවේ. එසේ නැත්නම්, එය යුෂ ගලා ඇත.

මේ අනුව, කුඩා චෙරි Frostbitten විශාල බහාලුම් තුලට දමා පසුව සීනි වත් සහ හොඳින් මිශ්ර කළ යුතුය.

ගස්වමින් නිෂ්පාදන

කොහොමද ගෙඩි සමග ඩම්ප්ලිං කැටි කරන්නේ? එවැනි නිෂ්පාදන වට්ටෝරුව පරීක්ෂණ තුනී ජීට් අවශ්ය වේ. එහි ප්රතිඵලයක් වශයෙන් ස්ථරය කුඩා වීදුරු හෝ වීදුරු භාවිතා කව කපා ගැනීමට අවශ්ය වේ.

එක් එක් ලිපිය විස්තර සියලුම කටයුතු ½ ක කුඩා හැන්දක් පුලුන් දමා දැඩි ලෙස මිහිරි චෙරි පරීක්ෂණ ඔබ්බට ගොස් නැත සැරව කිරීමට දාර ආකාරයෙන් කළ යුතු පසු.

උදුන මත කුක්

අපි ගැන කතා කරන්න කලින් ඩම්ප්ලිං උයන්න පිඟානක් මත තම අස්වන්න සමග, මම ඔබ වහාම ලීස්තරයක් පසු නිෂ්පාදන ආහාර පිසීමට සැලසුම් නැති නම්, ඔවුන් ශීතකරණය ක්රියාත්මක කිරීමට උනන්දු කරනු ලැබේ බව ඔබට මතක් කරන්න ඕනේ. එසේ නැත්නම්, ජලය සමඟ සර්ව සම්පූර්ණ එය සීඝ්රයෙන් හා ඒ සඳහා වැය ඩම්ප්ලිං දැමීමට අවශ්ය.

තාපය මිහිරි නිෂ්පාදන විනාඩි 5-7 ක් පමණ විය යුතුය ප්රතිකාර කළා. ඒ පිටි ගුලිය සම්පූර්ණයෙන් ආහාර පිසීමට ප්රමාණවත් විය යුතුය.

නිසි මේසය ගෙදර හැදූ ඩම්ප්ලිං සේවය

නිෂ්පාදන පිසූ පසු, ඔවුන් හොඳින් පොදු කෑමක් තබා පසුව වනදායින් හැන්දකින් රිදී පිඟානකට බෙදන පෑන් සිට ඉවත් කරන්න, සහ විය යුතුය. එකට නිර්දේශ නැවුම් ක්රීම් සමග මේසය චෙරි සමග ඩම්ප්ලිං සේවය, සහ එවැනි මී පැණි හෝ ජෑම් ලෙස රසකැවිලි. ඔබේ ආහාර වේලක් භුක්ති විඳින්න!

අපි කෙෆීර් මත චෙරි සමග ඩම්ප්ලිං කරමින් සිටින

ඔබ සාම්ප්රදායික ඩම්ප්ලිං කම්මැලි නම්, අපි වෙනස් පදනම මත ඔවුන් ආහාර පිසීමට ලබා දෙයි. එවැනි ආහාරයක් යෝගට් භාවිතය සමග ඉතා මුදු මොළොක් හා රසවත් ලබා ඇත. ඔහු වෙනුවෙන්, අපට අවශ්ය:

• තිරිඟු පිටි - වීදුරු 4 සිට;
• නැවුම් බිත්තර - 1 PC,.
• යෝගට් - සම්පූර්ණ වීදුරු;
• පරීක්ෂකවරුන්ට වෙළඳපොළේ ඇති ලුණු - 1/2 කුඩා හැන්දක්;
• සෝඩා කෑම කාමරය - pinches කිහිපයක්;
• නැවුම් තරඟයක යොදවා චෙරි - ග්රෑම් 400,
• විශාල සීනි - විශාල හැඳි 3.

mesim පිටි ගුලිය

ඔබ කෙෆීර් මත ඩම්ප්ලිං උයන්න පෙර, එය දැඩි පිටි ගුලිය ඇති කිරීම සඳහා අවශ්ය වේ. මෙය සිදු කිරීම සඳහා, එය කිරි බීම උණුසුම් කිරීමට ටිකක් ගනී, පසුව වහාම එය ආපන සෝඩා ආපසු ගෙවීම. කෙෆීර් පෙණ නඟින සම්පූර්ණයෙන්ම අවසන් කිරීමෙන් පසු, එය වත් අවශ්ය වේ පරීක්ෂකවරුන්ට වෙළඳපොළේ ඇති ලුණු, මෙන්ම භේදය කුකුළු මස් බිත්තර. අනාගතයේ දී, ක්රමයෙන් පිටි වපුරන එකතු කිරීමට අවශ්ය අමුද්රව්ය සඳහා. එහි ප්රතිඵලයක් ලෙස, ඔබ knead කිරීමට ඇති, නමුත් ඒ වෙනුවට මෘදු පිටි ගුලිය. එය තුවායක් ආවරණය හා ටිකක් විවේක ඉඩ දිය යුතුය.

ආහාර පිසීම, පුරවන

නැවුම් ගෙඩි ලබාගත් යෝගට් හොඳම ඩම්ප්ලිං රස. ඉන්ධන ලෙස භාවිතා කිරීමට, බෙරි වර්ග නිවැරදිව සකස් කළ යුතුය. මේ සඳහා, නැවුම් හා ඉදුණු ගෙඩි ඉතා colander සෝදා කළ යුතු අතර, පසුව ඇට සියල්ල සිදු මිරිකා හැරීම. සීනි එකතු කරන්න තරයේ සියලු මිශ්ර කිරීමට ඉතිරි පල්ප් කිරීම.

වහාම සූදානම් පසු විය යුතු ගොඩකිරීමට භාවිතා කරන්න. එසේ නොවේනම්, එය නිෂ්පාදන සැකසීමේ ක්රියාවලිය සැලකිය යුතු අවුල් කරන, කාන්දු විය හැක.

නිසි ඩම්ප්ලිං සිතිවිලි කෙසේද?

තම අස්වන්න සූදානම්, එය කෙෆීර් පිටි ගුලිය කෑල්ලක් කපා ආකාරයෙන් මිටියක් බවට පෙරළාගෙන අවශ්ය ය. ඊළඟට, බිම් පදනම් කුඩා කැබලිවලට කපා ඔවුන් කුඩා tortillas කරන්න අවශ්ය. ඔවුන්ගේ අවධානය යොමු පුරවන හා දැඩි කෙනිත්තුව අද්දර පත් කළ යුතු ය. මාර්ගය වන විට, ගෘහනියන්ට වැඩි සමහර pigtail බවට ෙගත්තම් කැමැත්තක් දක්වයි. ඒ නිසා දේශීය ඩම්ප්ලිං ඊටත් වඩා ලස්සන ලබා ගනු ලැබේ.

නිසි තහඩුව මත නිෂ්පාදන ආහාර පිසීමට

නිෂ්පාදන ලීස්තරයක් පසු ඔබ ඔවුන් ආහාර පිසීමට අවශ්ය නැහැ, නම්, අර්ධ නිමි භාණ්ඩ වහාම ශීතකරණය තුලට දමා කළ යුතුය. ඩම්ප්ලිං මාස හය දක්වා විය හැකි පෝරමයක් ගබඩා.

ඔබ මේසය බඳුනක කිරීමට අදහස් කරන්නේ නම්, එවිට එය තාපය ප්රතිකාර කළ යුතුය. මෙය සිදු කිරීම සඳහා, වතුර උනු, එය ටිකක් ලුණු සහ සූරියකාන්ත තෙල් එකතු කරන්න. ඊළඟට, නොකරන හරින ලද කිරීමට භාණ්ඩ අපේක්ෂිත ප්රමාණය ද්රව තුළ විකල්පව වේ. ඔවුන් මතුපිට දක්වා ඉහළ පසු, ගිනි අවශ්ය අවම, හා සර්ව කිරීමට මෙතෙක් අවසන් වී - තරමක් පියන ආවරණය කරයි.

එය විනාඩි 4-6 පමණ නිර්දේශ කරනු ලැබේ මෙවැනි තත්වයක දී කුක්. එය වනදායින් හැන්දකින් රිදී පිඟානකට බෙදන ලද ඩම්ප්ලිං ඉවත් කරන්න, එවිට සමස්ත සුප් හොද්ද ඉවතට කිරීමට අවශ්ය බවයි කාලය ඉක්ම ගිය පසු.

පවුලේ මේසයට ඉදිරිපත්

මේසය ගෙඩි සමග වත්මන් ඩම්ප්ලිං විට උණුසුම් නිර්දේශ කරනු ලැබේ. ඔවුන් බටර් රස කෑල්ලක් විය යුතු, ඒ නිසා ඔවුන් එකට හිර නැහැ. මෙම කෑමක් අමතරව ක්රීම් ඉදිරිපත් කළ හැක.

ඔබ ඩම්ප්ලිං tastier කිරීමට අවශ්ය නම්, චෙරි අමතරව, පුලුන් එකතු සහ අඩු මේද ගෘහ චීස් කළ හැක. මේ සඳහා, එය පමණක් බෙරි සහ සීනි සමඟ මිශ්ර කළ යුතුය. ඔබේ ආහාර වේලක් භුක්ති විඳින්න!