ස්ටූ කර භාවිත මස් සමග එවැනි හුරු පුරුදු අම්බෙලිෆර්

සූදානම් සංකීර්ණත්වය අනුව සමග අම්බෙලිෆර් සිෂ්ටමය ස්ටූ කර භාවිත මස් එය එසේ ප්රාථමික පෙනේ සරල දී තැම්බූ බිත්තර මද හෝ ෆ්රයිඩ් පැස්ටා "nautically" හැර, හැම දෙන බව. මෙම කෑමක් එක් නම, අපි එය වඩාත් අද්දැකීම් අඩු කුක් ලබා ගත හැකි වන අතර, එය අමුද්රව්ය දෙකක් පමණක් සමන්විත ආහාර පිසීමේ නිෂ්පාදනයක් වන බව නිගමනය කළ හැක. එම නිසා, ස්ටූ කර භාවිත මස් සමග අම්බෙලිෆර් - මෙම උපාධිය සහ භ්ටයින් කැමතිම කෑම එකක්. නමුත් කෑමට පමණක් නොව, ආහාර ගුණාත්මක ආහාර පිසීමට දැනුවත් හා ප්රේම පමණක් නොව හොඳ පුද්ගලයකු, මෙම රසවත් සහ සෞඛ්ය සම්පන්න ආහාර මෙම අවමානයට පෙනුම නොගැඹුරු බවක් පෙනී යයි. මෙම කරුණ පසුගිය මිත්යාවන් සිට පාඨකයා ඉතිරිව තිබියදී, අප එසේ බව සාමාන්ය සිට අම්බෙලිෆර් ස්ටූ කර භාවිත මස් සමග ආහාර පිසීමට ආකාරය තේරුම් ගැනීමට උත්සාහ හමුදා සෙබලෙකු විසින් කැඳ අයදුම් ඉවුම් පිහුම් කෘතිය බවට පත් විය. මෙම ආහාර අනාදිමත් කාලයක සිට අපේ සේවිකාවන් දන්නා විශේෂයෙන් නිසා, සහ රුසියාව වැනි උතුම් කෑම දැන බොහෝ වෙනස් වට්ටෝරු ලෙස කරන, කුමක් අම්බෙලිෆර් පවා කෙනෙකු දිනපතා අර්තාපල් සහ පයි සමග අපගේ ප්රධාන මුල්තැන ප්රමුඛතා අම්බෙලිෆර් ශ්රේණිගත කිරීමට සුදුසු වන .

ඒ නිසා, ස්ටූ කර භාවිත මස් සමග අම්බෙලිෆර් එය අම්බෙලිෆර් මත පදනම් වෙලා කටයුතු කරන බව යෝජනා කරයි. "ගෝවා සුප් ඔව් කැඳ - අපගේ ආහාර" - අද තවමත් අදාළ වන ප්රකට රුසියානු ඔවා. දී කැඳ සකස් කිරීම සඳහා ක්රමයක් රුසියානු අවන් සැකසුම් කෑම ලෙස භාවිතා කිරීම සඳහා ලබා මුට්ටි උණුසුම් වායු අවන් තුළ languor පිසූ ධාන්ය අනුගමනය. මෙම නව නිපැයුම් සමග, රුසියානු උදුන් කැඳ බටර් සුවඳ සමග, tenderized හා මෘදු ඉතිරි, හා ඇත්ත වශයෙන්ම කටේ, උණු කොට. එහෙත්, අනාගත අම්බෙලිෆර් මුල් ගුණාංගය අම්බෙලිෆර් ධාන්ය ගුණාත්මකභාවය ලක්ෂණ මත මූලික වශයෙන් රඳා පවතී. වෙළඳ, අම්බෙලිෆර් බොහෝ දුරට මේ වන විටත්, ෆ්රයිඩ් අලෙවි කර ඇත. එහෙත් පළපුරුදු සේවිකාව එසේ ගැණුම්කරු ග්ලූටන් අන්තර්ගතය මත දුර්වල ප්රතිකාර, හෝ බොහෝ හොඳ නැහැ ජරාව විකිණීමට උත්සාහ නොවන බව ඔහු දනී.

එය ධාන්ය සැබෑ රාජ්ය දකිනු ඇත, සහ දෙවනුව, ඔබගේ රස හා අභිමතය අනුව එය ෆ්රයි නිසා, පළමු: උද්යෝගයෙන් හා නිසි කුක් බැදපු අම්බෙලිෆර් සිෂ්ටමය මිලදී ගන්නා බව. විවිධ ස්වාභාවික අපද්රව්ය ඇති විය හැකි ඉදිරියේ වර්ණය සහ ප්රමාණය තුළ නිල ඇඳුම් අවධානය යොමු කළ යුතුයි සැලකිය යුතු නිමි ධාන්ය ධාන්ය රසය බලපාන - එහෙත්, පළමු, අම්බෙලිෆර් තවමත් නිරාකරණය කිරීමට සිදු වනු ඇත. මෙම bulkhead අවසන් කිරීමෙන් පසු, අම්බෙලිෆර් හොඳින් මෙයට පිළියමක් හා ජල එක දිනක පිටව යා යුතුයි.

කරවීම පසු උඳුන තුල අම්බෙලිෆර් හෝ පෑන් මත, අම්බෙලිෆර් එක් කොටසක් සඳහා ලුණු සහිත ජලය හා පරිමාව ජලය කොටස් දෙකක අනුපාතය උණු තැටියක එය නිදා ගන්නවා. ආහාර පිසීම අම්බෙලිෆර් සියලු වතුර අවශෝෂණය එහිදී රාජ්ය 10-15 විනාඩි විය යුතු අතර නංවා බවට පරිවර්තනය කළ හැක. ඉන් අනතුරුව, අම්බෙලිෆර් සම්පිණ්ඩණය හෝ උණුසුම් ඇඳුම් හෝ එය ආපසු අවම වශයෙන් පැයක් තුළ ළඟා යුතු තැන 110 ° C, උෂ්ණත්වය සමග අවන් කළ හැකි, රස ඇගේ බටර් වෙත එක් කිරීමට අමතක කරන්න එපා. ඔබ වහාම එහි භාවිතය පෙර එසේ නම්, ඔබ පසුව ද, ඇය ඉස්ටුවක් එකතු, නමුත් ස්ටූ කර භාවිත මස් සමග විශේෂයෙන් හොඳ අම්බෙලිෆර් හැක. මේ අවස්ථාවේ දී, ස්ටූ රත් වූ කබලෙන් ලිපට ප්රථම, සැහැල්ලුවෙන්, මස් සෝස් යෝග්යතාව එය බඳින, මස් රන් කබොල සමග ආවරණය කරනු ඇත. මෙම මෙසේ preheated ඉස්ටුවක්, පිසින ලද අම්බෙලිෆර් අවශ්ය ප්රමාණය වත් පවා මුළුමනින්ම සීතල විය හැක. මේ අවස්ථාවේ දී, ස්ටූ කර භාවිත මස් සමග අම්බෙලිෆර් පමණක් ගිනි අඟුරුවල උණුසුම් ලෙස ය. එවැනි අවුල් හා හතු පෙර සිහින් ව කැඩුණු තම්බා බිත්තර හෝ ෆ්රයිඩ් එකතු නම්, රසැති ආහාර සීමාවන් නොමැත ප්රිය. ඕනෑම අවස්ථාවක, එම එක් එක් අවුල් උත්සාහ කිරීමෙන් තමන් අනාගතයේ දී මෙම සතුටක් ප්රතික්ෂේප කිරීමට නොහැකි වනු ඇත.