රවුම් කේක් පෑන්කේක් වට්ටෝරුව

සුප්රසිද්ධ කියමනක් ඔවුන් අනිවාර්යයෙන්ම ගුලියක් සේ වනු පළමු උත්සාහය යයි, නමුත්, රස කඩදාසි නැප්කින්, හොඳම ඉතිරි මතක් අනුව, බොහෝ තරුණ සේවිකාව ඇද්ද පහරකින් විය. එය පිළිස්සීම සඳහා බව පෙනේ රසවත් පෑන්කේක්, වට්ටෝරුව ඔබට වඩා හැකියාවන් හා තිබිය යුතු, වැඩ කරන්නේ නැහැ.

ඔබ බිය නොවිය යුතු ය. සැබවින් ම, පෑන්කේක් ඒ දුෂ්කර නොවේ. ප්රධාන දෙයක් - පිටි ගුලිය නිසි සූදානම් හා හොඳින් රත් කබලෙන් ලිපට ඔවුන් පිළිස්සීම.

ඒ නිසා, සූදානම් රසවත් පෑන්කේක්. කිරි, කෙෆීර් පවා වතුර මත - ඔබ යම් තෝරා ගත හැකිය වට්ටෝරුව. ඔබ ඇත්තටම ලැබෙනු ඇත රසවත් පෑන්කේක්. වට්ටෝරු වතුර මත ඔබ සහ ඔබගේ පවුල කිරි අගුණ බව මෙම අවස්ථාවට ලයාංගි එන්න පුළුවන්. මෙම බොහෝ විට සිදු, සහ පෑන්කේක් ක වට්ටෝරු, බොහෝ දෙනා සිටිති. එහෙත්, ඔව්හු කෑමට හැකි, හා පරිභෝජනය කැලරි ඉතා සමීපව ඇති සාධාරණ ලිංගික, නියෝජිතයන්, හෝ හුදෙක් ඉණ ප්රමාණය සඳහා කා රසවත් හා ආරක්ෂිත කිරීමට අවශ්ය.

මෙහි සරලතම වට්ටෝරුවක්:

ඔබට අවශ්ය වනු ඇත:

• පිටි,
• 2 බිත්තර,
• වතුර වීදුරුවක්;
• බටර් හෝ කෙට්ටු 50 ජී;
• තේ හැන්දක ෙබ්කිං සෝඩා,
• විනාකිරි.

මෙම පටිපාටිය පළු සහ බාහිර හමුවට වෙන් පමණක් නොවේ ලෙස, පමණක් නොව, ඔක්සිජන් සමග එය saturate, පිටි තෝරා බේරා ගන්න අවශ්ය ය. එය පමණක් පිළිස්සීම් සෙත සැලසෙනු ඇත. එහි ගුණාත්මක මත රඳා පවතී නිසා ඔබට අවශ්ය පිටි නිශ්චිත ප්රමාණය, අනාවැකි කිරීම අපහසු වේ. කිලෝ එකක් පමණ ගෙන, ක්රම ක්රමයෙන් එය එක් කරන්න.

දැන්, අපි බිත්තර දෙකක් වත් වන බවට කටයුතු විවේක කේන්ද්රය, බඳුනක්, විනිවිදක බවට පිටි වත් කරන්න. , සුදුළුනු, මිරිස් තඩි බෑම ගැනීම ක්රමයෙන් ජලය පැවසීය. පිටි ගුලිය දුස්ස්රාවී, ස්ථාවර බවට පත් වී තිබේ පසු, පිටි ටිකක් වැඩිවීමට ඉඩ, ටික තබන්න.

බටර් හෝ එළවළු තෙල් skillet දවණ හා ගිනි තැබුවේය. පිටි ගුලිය මෙම තද වත් ද සියලු දෙනාම පාහේ තෙල්, විනාකිරි, ෙබ්කිං සෝඩා Gasim හඳුන්වා. ප්රවේශමෙන් නැවත කලවම්. එච්චරයි. සම්බන්ධයෙන් පෑන්කේක් සඳහා පරීක්ෂා, වට්ටෝරුව, ඔබ දැකගත හැකි පරිදි, ඇත්තටම සරල ය.

දැන් ඔබ ආරම්භ කිරීමට සහ, ෙබ්කිං හැක. තාච්චියෙන් බවට ලුණු ධාන්ය තබන්න. එය මඟින් නම්, උෂ්ණත්වය ඉතා ඉහළ වේ. එක් අතේ කබලෙන් ලිපට ගන්න. වන අතර අනෙක් පරීක්ෂණ ක ladle භාගයක් පමණ ඒ තුළට වත් කරන්න. ඒකාකාරව එය පතුලේ පිටි ගුලිය බෙදා දීමට පැත්තෙන් පැත්තට තාච්චියෙන් Jiggle. ගිනි තබන ලදී. අපි බලාගෙන ඉන්නවා. මතුපිට පමණක් කුරුලෑ වියළී ඇති පෑන්කේක් ආවරණය පසු, ප්රවේශමෙන් ඔහුගේ පත්තක් අහුලනවා හා හා පුරා හැරී. මෙම පෑන්කේක් පත්තක් අද්දර ඉවත්, දෙවන පැත්තේ නිර්වචනය කිරීමට කැමැත්ත. එය වර්ණ රන් නම්, එය ඉවත් කර ගත හැක. ඔබ සාර්ථක හා ලස්සන හා රසවත් පෑන්කේක් ඇත. වට්ටෝරුව, ඔබ දැකගත හැකි පරිදි, ඇත්තටම ඉතා සරල ය.

එම ගැන පුලුස්සන ලද ඇඹුල් කිරි සමග පෑන්කේක්, ඔබ පමණක් විනාකිරි අවශ්ය නැත. සෝඩා ලැක්ටික් අම්ලය නිවා දමනු ලැබේ. නමුත් ජලයේ අත්හැරීමට සිදු විය යුතු නැහැ, එය ඔබට ප්රයෝජනවත් වන අතර, මෙහි දී, එය පමණක් නටන වනු ඇත, නමුත් තවමත් සීනි හැදි තුන අවශ්යයි.

සුමට, එය බවට උතුරන වතුර භාගයක් කෝප්පයක් වත් දක්වා සීනි, බිත්තර සමග ගනිමින් ප්රහාර එල්ල කර ඇත. මහා සුදු සක්රිය කල යුතුය. ක්රමයෙන් ඇතුළු ඇඹුල් කිරි සහ පිටි ලීටරයක වත් කරන්න. පිටි ගුලිය නිරන්තරයෙන් කිසිදු පළු පවතින බව සහතික කිරීම, කලවම්. ඒ හා සමානව, පෑන් දක්වා උණුසුම් හා පිටි ගුලිය සඳහා බටර් එකතු කිරීමට. මෙම උපක්රමය ඔබ නිරන්තරයෙන් තාච්චියෙන් ආලේප නොකරන ඉඩ ඇති අතර, පළමු කොටස පමණක් කරනු ඇත.