රිබන්: ඡායාරූප සමඟ වට්ටෝරුව

පැණිරස කෑමක් ලෙස රයිස් බොහෝ අය විසින් පරිභෝජනය කරයි. එය නිතර සුප් සංරචකයක් බවට පත් වේ; එවැනි කැබැල්ලක් ගෝවා රෝල්ස් හා ෆුට්බෝල්ස් වෙත ගමන් කරයි. කෙසේ වෙතත්, මෙම සහල් පත්රය ඉතාමත් සීමිත හා දෝෂ සහිතයි. බත් වඩා වැඩිය. අවම වශයෙන් බත් ක්රේන් ගැන සැලකිලිමත් වන්න. සම්පූර්ණ උදෑසන ආහාරය හෝ රාත්රී ආහාරය වෙනුවට ආලේප කළ හැකි, පැතලි පැත්තක් විය හැකිය.

ඔබ ඔවුන් වෙනුවෙන් සූදානම් කිරීමේදී මතක තබා ගත යුතු ප්රධානතම දෙය: අපි අගය කරන දුර්වල ධාන්ය වර්ගයක් මෙහි හොඳ නැත. අපි ඇලෙන සුළු වර්ග අනුභව කිරීම අවශ්යයි: රවුම්, තැළුණු, ජපන්, සුෂි සඳහා. කිසිවක් සුදුසු නොවේ. ගබඩා වෙත යාමට කම්මැලි වීම - කෝපි ඇඹරුම් යන්තයක් ලබා ගැනීම හෝ ඒකාබද්ධ කිරීම හා තලා දැමීම තුල කකුලුවලින් කපා දමන්න.

සහල් මස් රෝල්

ආරම්භය සඳහා කාන්තාර නොවන අනුවාදයක් සලකා බලමු. රාත්රී ආහාරය සඳහා දෙවන පාඨමාලාවක් ලෙස එය සුදුසුය. එය ප්රසන්න උදෑසනක් ලෙසින්, රාත්රී ආහාරය සඳහා වැඩිපුර නොවේ. මස් රිබන් මෙම වට්ටෝරුව හරිම බත් හා චොප් එකක් අඩුවෙන් කෝප්පයක් ආරම්භ කිරීම සඳහා අවශ්යයි. නමුත් ඔබට අවශ්ය වන්නේ වර්ග දෙකකට වඩා මස් කිලෝ ග්රෑම් එකක් පමණි. කුඩා ලූනු, parsley පොකුරක් සහ සුදුළූනු කරාබුනැටි දෙකක් කරාබු බිම හා අඹරන ලද මස් සමඟ මිශ්ර කර ඇත. අමු අමු, ලුණු හා ගම්මිරිස් දෙකක් එකතු කර ඇත - බිම කළු සහ එකම මිරිස් එකතු. මස් සහල් සමඟ සංයුක්ත වේ. මෙම යූරෝ යන්තම් අතට හුණු පිටි නොවන තරම් යමඟින් වත් කරන්න. ඇඹරුම් පාටින් එය සාදන ලද අතර තෙල් බඳුනේ සියලු පැතිවලින් බැදපු. කෙචප් හෝ සෝයා සෝස් සමග - රසවත්!

මාළු සමග බත්

ප්රියතම වීරයෙකු වීමට හැකි තවත් සහල් පබළු. ඊට අමතරව, මත්ස්යයන්ට අවසර දෙන විට ඔවුන් නිරාහාරව ආහාරයට ගත හැකිය. උදාහරණයක් ලෙස, සමුච්චයක් හෝ කේක් වැනි ඕනෑම මුහුදු, සුදුසු. තිරිඟු පෙති කපන ලද අතර අර්ධ අමු ලූනු සමග බ්ලන්ඩර් හරහා සම්මත කර ඇත. දෙවන භාගය තම්බන ලද, පැස්ටරීකරණය සහ තැම්බූ බත් සමඟ ඒකාබද්ධ කෙරේ. ස්කන්ධ දෙකම මිශ්රයි; ඔබ නිරාහාරව නොසිටි නම් බිත්තරයක් පිරී ඇත. ඔබ ඉක්මන් නම් - අමුද්රව්ය හෝ තම්බා අර්තාපල් දෙකකට කැඩීමට. මෙම සීනි ලුණු හා ගම්මිරිස්, koloboks එය සිට එය රෝල්, යමඟ දී වැටෙනු හා ෆ්රයිඩ්: මුලදී පළතුරු කබොල, එවිට ඔබ පියන යටතේ එය තැබිය හැකිය.

සහල් සමග සහ එළවළු

අමතර පැත්තක් ලෙස විශේෂයෙන් රසවත්. කෙසේ වෙතත්, ඔබ මස් වලින් වැලකී සිටුවහොත්, ඔවුන්ගේම ආකෘතියෙන්ද විශිෂ්ට වේ. සහ දුඹුරු විවිධත්වය ගැනීමට මිදි හොඳයි. උපදෙස් වලට අනුව එය පිසූ අඩ කුසලාන අවශ්ය වේ.

විශාල මාංස රතු ගම්මිරිස් කුඩා චතුරශ්රවලට කපා ඇත. ලූනු සහ කොලන්ටරය සිහින් ව කැඩුණු; ගම්මිරිස්, සහල් සහ ටින් බඩ ඉරිඟු සමග මිශ්ර කර හරිතයන්, බිත්තර දෙකක් කුළුබඩු, ස්කන්ධය හොඳයි. වැඩි මත්පැන් සඳහා එය පිටි පාන් හැඳි දෙකක් එකතු කරනු ලැබේ, උත්සවය නැවත වරක් මිශ්ර වේ.

කට්ලට් මූර්ති නොකළ යුතු ය: පෑන්කේක් වැනි ස්ලයිඩයක් වැනි බටර් සමග උණුසුම් කැටියක් මත හැන්දක් දමනවා. එළවළු සමග බත් බත් කඩදාසි ඉටි මත තබා ඇති අතර, වීදුරු අතිරික්ත තෙල් වේ. සෝස් ලෙස ඇඹුල් ක්රීම් විශේෂයෙන් වැදගත් වේ.

සහල් හතු පබළු

ෂැම්පියන්වරු වැනි එවැනි අංගයක් නොසලකා හැරිය නොහැක. ඔවුන් සමග බත් කුඩා බිට් , පුදුම සහගත හා විශේෂ සූදානම ඇති කරන්නේ නැහැ.

පිසූ බත් කෝප්ප දෙකකට කැඩුණු ලූනු සහිත හීනියට ලක් වූ හතු ග්රෑම් දෙසියයක් පිපිරී ඇත. මෙම රෝස් කැස්ටර් සමග සංයෝජනය වී ඇති අතර, බිම් දෙකක් බිත්තර කපා ඇත. ලුණු, කුළුබඩු, ගම්මිරිස් - ඔබේ අභිමතය පරිදි. ෂැම්පිගුන්ස් සමග සහල්වල මාංශ කළ මස් රෝල්වලින් පිටි සහ ෆ්රයි ගිල දමන්න. එය මෘදු හා අලංකාර ලෙස හැරෙනවා.

කටිනේ සැනින් වැනිලා සෝස්

අතුරුපස වට්ටෝරු වෙත හැරෙමු. ප්රතිපත්තිය වශයෙන්, සහල් කැඳ මස් මාළු සහ එළවළු සමග පරිපූර්ණ නොවේ නම්, නමුත් හුදෙක් ජෑම් සමග වත්, ඔබ දැනටමත් හොඳ සැලකිල්ලක් ලබා ඇත. නමුත් දරුවන්ගේ අවධානය දිනා ගැනීම සඳහා, ටිකක් උත්සාහ කරන්න හොඳයි.

වතුර වීදුරුවක් බත් වීදුරුවක් වී පැය භාගයක් පමණ පිසිනු ලබයි. එවිට එය ඝනකමින් හා නැවත තාපනය සඳහා නිශ්ශබ්දව ගින්නට ඉතිරිව ඇත. කැෂිය සිසිල් වන විට සීනි හැන්දක්, එය තුලට වත් කරනු ලැබේ, බිත්තරයක් ඝන කර ඇති අතර, පිටි පිටි හෝ යමඟ පිට තැම්බූ, ඉක්මනින් පඳුරුවලින් බදින ලද බෝල තෙමිනි.

මේ කෑමේ ප්රධානම දෙය තමයි සෝස්. ඔහු සඳහා සීනි පැටියෙකුගේ වීදුරුවක් පැටවුන් දෙදෙනෙකු සමග කහ මිරිස් හා පාන් හැදුවා. පැස්ටී ප්රාන්තයක් බවට පත් කිරීමෙන්, කිරි භාගයක් කුසලාක් වත්, සහ නොනවත්වා ඇවිස්සීමත් සමඟ එය පිසීමට තෙක් උයන්න. සෝස් තුළ පේශී පටලැවීමෙන් පසුව, වැනලින් කුට්ටි දෙකෙන් විසුරුවා හැර, ඇරෝමැටික සැරසිලි සහල් බෝල්ස් මතට වැටී ඇත. සෝස් වැඩිපුරක් සාදා ගන්න. ඒ නිසා කිසිවෙකු එය සමහර බිටුස් සඳහා ප්රමාණවත් නොවන බවට පැමිණිලි කර ඇත.

ගෘහ චීස් සහ සහල් රසකැවිලි

කුකුල් මස් අනුභව කරන්නේ නම්, සහල්වල සුලබ වතුර ටිකක්. කැෙර්රි අර්ධ වීදුරුවක් දෙවන භාණ්ඩයේ ප්රමාණයට සමාන වේ.

මෘදු අනුකූලතාවයක් ලබා ගැනීම සඳහා, කොළරාවකින් හෝ කුකුළා හරහා කෝර්ජ් හරහා සොරා ගැනීමට වඩා හොඳයි. මේ පසු, බිත්තරයක් එය තුලට ගසාගෙන ඇත, සීනි spoonful වත් (ඔබට හැකි විය හැක), සහ ස්කන්ධය ඇවිස්සී ඇත. එය සිනිඳු වන විට, කැඩ්බ්රයිස් හඳුන්වා දෙනු ලැබූ අතර, මීට පෙර බටර් සහ ශීත කළ අතර එය රසවත් විය. බඩ ඉරිඟු කුඹල් සෑදෙයි, පිටි ගතියෙන් පිටතට ගිලී ඇත. සංයුතිය ඉතා අධිකය. කමින් සිටියදී මෘදු වූ "ඇතුළත" සහ රළු කබොල අතර ගැටුමක් නොතිබුණි.

පොල් සමඟ රයිස් කුකිසන්

අද දින ස්වභාවික නටබුන් මිලදී ගැනීම ප්රශ්නයක් නොවේ. කෙසේ වෙතත්, එහි කැපීම සමග, ඔබ ටිකක් වේදනා විඳීමට සිදු වනු ඇත, නමුත් ඔබගේ දරුවන්ගේ කෘතඥතාවයේ සීමාවන් නොදැනේ. ධාන වීදුරුවක් සෝදා සෝදා, පොල් ගෙඩියකින් හතරෙන් එකකින් ඇඹරුණු අතර අමුද්රව්ය දෙකම මිශ්ර වී වතුර වීදුරු තුනකට වත් කළා. මෙහි ප්රතිඵලයක් ලෙස මිශ්රණය සෙමෙන් ගිනියම් කර ඇති අතර, ජලය සහමුලින්ම තදින් තම්බා, සහ සහල් මෘදු වේ.

ප්ලාස්ටික් වලින් ඉවත් කිරීමට පෙර, ඔබේ ලස්සනට ආදරය කරන තාක් දුරට ලුණු සහ සීනි එකතු වේ. කැඳ ශීතල වන අතරතුර, බෙරි ආම්ලික රසයකින් සෝදා ඇත - බ්ලූබෙරීස්, අස්වන්න හෝ cranberries. සම්පූර්ණයෙන්ම සුදුසු ශීත කළ "පුම්බන" බෝල වලින් හැඩගැන්වී ඇති අතර, ඒවා එක් එක් බෙරී මත තබා, සහල් බඳුන පිටි හා ෆ්රයිඩ් පිටි තබා ඇත. ඔබට ඕනෑම පැණි රසයක් දිය හැකි - සිරප්, ජෑම්, කෙසෙල්. කුළුබඩු සහිත කිරි ඉතා ගැලපෙන නොවේ.

ඔබේ දරුවන්ට කන්න දෙන්න - මිහිරි බත් බඳුන් සමග සූදානම් කරන්න. වට්ටෝරුව (ඡායාරූපය සමග) ඔවුන් ඔබට රසවත් පමණක් නොව, පෙනුමෙන් ඉතා මුඛය වතුර බවට පත් කිරීමට උපකාරී වේ.