රසවත් වට්ටෝරු: පිළිස්සීම් තොරව අතුරුපස

අපි තේ සඳහා කිසිදු ආහාරයක් පිටි අඩංගු විය යුතුය සහ සම්පූර්ණයෙන්ම පිළිස්සීම් තොරව අතුරුපස, සහ පිළිස්සීම හෝ broil කිරීමට අවශ්ය බව අය ට වඩා අඩු දෙයක් නෑ සිටින බව ද අප අමතක කළ බව සැලකිළිමත් විය යුතු බව යන කරුණ නිසා හුරුවී ඇත.

පිළිස්සීම් තොරව අතුරුපස: ළදරු සූත්රය කැන්ඩි

මෙම මෘදු මිහිරි හා කැන්ඩි සකස් කිරීමට ඔබ 200g ළදරු "ළදරු", හොඳ බටර් ග්රෑම් 100 අයිසිං සීනි 150 ග්රෑම්, අර්ධ භාජන vanilki සැෂේ අවශ්ය කිරි caramelized හා යුගලයක් handfuls තල.

ළදරු සූත්රය, තෙත බටර්, වැනිලා, කුඩු සහ එකතු හොඳින් මිශ්ර. එවිට බොහෝ ඔහුට එකතු, සාමාන්ය ප්ලාස්ටික් මල්ලක් දාර දිගේ කපා, සහ එහි මධ්යස්ථානය රස කළ කිරි මෙහිය. මල්ලෙන් අද්දර නවනු එම සොසේජස් එහි ප්රතිඵලයක් මහා හැරී. එවිට සෙලෝපේන්, සොසේජස් unwrap ඔබ සුව පහසු කෑලි ප්රමාණය කපා. තල එය කැන්ඩි බදින සහ ෙරෝල්. විනාඩි 30 කට පසු. සේවය, පසුව ශීතකරණයක් තුළ ය.

අතුරුපස , ෙබ්කිං තොරව: කේක් කුකීස්

රසවත් දත් සඳහා තවත් රසවත් අතුරුපසක්. එය සූදානම් කිරීම සඳහා, ඔබ බිස්කට් 16 කෑලි, 1 ආ මිලදී ගැනීමට අවශ්ය. රස කළ කිරි, ටින් අන්නාසි සංඛ්යාව සමාන, රම් හැඳි 4-5, රාත්තලක් (i.e. 2 පැක්) බටර් ක්රීම්, 1 බිත්තර, 3 වගුව. l. සීනි, 250 ග්රෑම්. විප්ඩ් ක්රීම් සහ 1 අඩුක්කුව. කැඩුණු ඇට වර්ග නොකළයුතුයි.

කේක් පැතිර ස්ථර: අක්මාව, අන්නාසි මෘදු කේක් නැත "razmok" වෙත, වියලන ලද සහ රම් සහ රස කළ කිරි සමග මිශ්ර; ක්රීම් චීස්, බිත්තර හා සීනි සමග කසයෙන් තළා, ක්රීම්, සහ අවසානයේ - රටකජු. කේක් විනාඩි 30 ක් සඳහා පිටත්ව යාමට සහ ඔබ තේ පානය කළ හැකි අවශ්යයි!

පිළිස්සීම් තොරව අතුරුපස: ගෙඩි සමග බිස්කට් කේක්

250 ග්රෑම්: ඔබට අවශ්ය කේක් සූදානම් කිරීම. සාම්ප්රදායික හෝ බිස්කට්, ග්රෑම් 40. ජෙලටින්, 150 ඇ. ඇඹුල් ක්රීම්. මීට අමතරව, ඔබ souffle වර්ග දෙකක් සකස් කිරීමට අවශ්ය වනු ඇත. 1, ඔබ ග්රෑම් 300 අවශ්ය වනු ඇත. ශීත කළ ගෙඩි, 1 සිරස් එකතුවේ. සීනි, 6 ටුනා හා ජෙලටින්. 6 ප්රෝටීන, සීනි (කෝප්පයක් අර්ධ), සහ ද ජෙලටින් vanilka: 2 සඳහා.

ජෙලටින්, පොඟවා ගැනීම සිදු කරයි සහ විසුරුවා තෙක් ජලය ස්නානය දැමුවා ය. කුකීස් දිය යුතුයැයි ෙමම පාර්ලිෙම්න්තුව ෙයෝජනා කරයි කිරීමට බ්ලෙන්ඩරයක් උපකාරයෙන්, ඇඹුල් ක්රීම් සහ ජෙලටීන් 4 හැදි සමඟ මිශ්ර. අපි අච්චුව එම මිශ්රණය පැතිර ගියේය.

සුදු ජාතිකයින් හා ටුනා වෙනම භාජන මත ප්රදර්ශනය කර ඇත. ප්රවේශමෙන් සීනි සමග ටුනා සුදුළුනු. ගෙඩි, තරමක් නිරාවරණය ඇටකටු ඉවත් කිරීම හා පොඩි කළ අර්තාපල් බවට පරිවර්තනය වන මිශ්රණ භාවිතා කරයි. මෙම එකතු කරමින් මෙම ජෙලටීන් සාදාගත් ටුනා හා අර්ධ මිශ්රණයක් වේ, සුදුළුනු, මිරිස්. මත කුකීස් ස්වරූපයෙන් ඵලිත souffle තබා ශීතකරණයක් තුළ ය. පැය කිහිපයකට පසුව ඔබ කේක් ලබා ගැනීමට හා කන්න කිරීමට ආහාර රුචිය සමග එය සැරසීම හැක!

පිළිස්සීම් තොරව අතුරුපස: පීච් Sorbet

සූදානම් රසවත් අතුරුපසක් ඔබ පමණක් නොව හැකි පිළිස්සීම් තොරව, නමුත් පවා සීනි තොරව,. සීනි නැතිව අතුරුපස දියවැඩියා රෝගී කාන්තාවන් dieters සහ ජනතාව අගය කරනු ඇත. එවැනි අතුරුපසක් කැපී පෙනෙන නිදසුනකි පීච් සිට සකස් sorbet වේ.

6 විශාල ඉදුණු පීච්, බීජ, කුඩා කැබලිවලට කපා, ජලය 2 හැදි සහ 1 ෆොස්ෆේට් එකතු කිරීමට, ඉවත් කිරීමට බිම එනසාල්. සිසිල් කරන විට විනාඩි 10 ක් පමණ මෙම මිශ්රණය උනු - A බ්ලෙන්ඩරයක් සමග තැකීමක්. , කොකෝවා යෝගට් 200 ග්රෑම් එක් කරන්න නොගැඹුරු පාත්රය ඒ සියල්ල දමා සම්පූර්ණයෙන්ම කැටි තෙක් තාක් කල්, ශීතකරණය තබන්න. එය කිසිදු අයිස් ස්ඵටික ඒ නිසා, කලින් කලට sorbet කලවම් කිරීම සඳහා අවශ්ය වන විට.

පිළිස්සීම් තොරව අතුරුපස: වොඩ්කා සමග තැඹිලි sorbet

පිටි තොරව අපි අතුරුපස සලකා බලන්නේ නම්, ඉන් පසුව අපි sherbet වැනි එවැනි රසවත් සංග්රහ නොසලකා නොහැක. උදාහරණයක් ලෙස, තැඹිලි සහ වොඩ්කා වලින් සැදී ඇති අතර ඉතා අසාමාන්ය sorbet, ගන්න.

දොඩම් 4 වන දින, ඔබ 8 වගුව අවශ්ය වනු ඇත. l. සීනි පයින්ට් එකක් යෝගට්, වොඩ්කා (4 හැදි), බැසිල් කොළ 10 සහ 1 කෙසෙල්.

, අභාවප්රාප්ත එක් (ආසන්න වශයෙන් ¼ ක්) තැඹිලි ඉහළ පැත්ත පිළිබඳව කපා දෙවන - තුනී ස්ථරයක් පෘෂ්ඨයේ (ඔවුන් ඉදිරිපත් කිරීමට හැකි විය), කප්පාදුව සාරය වන කෝණයන් මත පිස. යුෂ සිදු මිරිකා, triturated ලද තැඹිලි පල්ප්, තෝරන්න. එවිට යුෂ ගෙඩියක් (125 මිලි දක්වා තම්බා), සීනි එකතු කරන්න. විට යෝගට් දී වොඩ්කා සහ ශීත කළ එක් කරන්න. එය සියලු ආහාර සකසන එකට තබා බැසිල් හා කෙසෙල් සමග මිශ්ර, සුදුළුනු, මිරිස් හා කැටි, පසුව තැඹිලි "පෙට්ටි" එම මිශ්රණය දමා.

ඔබ දැක ගැනීමට හැකි වන පරිදි, එම තේරීම තරම් විශාල වේ. appetit බොන්!