යෝගට් මත බදින ලද පයි සඳහා පිටි ගුලිය: වට්ටෝරුව

බදින ලද පයි සඳහා පිටි ගුලිය කෙෆීර් මත වඩාත් පහසු සහ යීස්ට් පදනම වඩා වැඩි වේගයකින් කරන්න. ලිපි ඉදිරිපත්, අපි මේ ප්රශ්නය සම්පූර්ණයෙන්ම කැප කිරීමට තීරණය කළේ.

අපි බදින පයි සඳහා යෝගට් මත ඉක්මන් පරීක්ෂණයක් කරන්න

සූදානම් වීම සඳහා බොහෝ විකල්ප ඇත පයි සඳහා ඇනූ. නමුත් වේගවත්ම සහ පහසුම යෝගට් භාවිතය සම්බන්ධ වන බව එක් වේ. කෙසේ වෙතත්, එවැනි රාමුවක් බදින නිෂ්පාදන සඳහා වඩා හොඳ සුදුසු වේ බව සඳහන් කළ යුතු ය. ඔබ පුළුස්සන්න අවශ්ය නම් අවන් දී කේක්, අපි යීස්ට් භාවිතා පදනම කිරීමට යෝජනා කරමු.

ඒ නිසා, අපට අවශ්ය:

• කෙෆීර් සොරෙකුට මේදය 2.5% - සම්පූර්ණ වීදුරු;
• කිසිදු රසයක් සූරියකාන්ත තෙල් - ½ ක කුසලාන;
• සුදු සීනි මධ්යම ප්රමාණයේ - විශාල හැන්දක්;
• සෝඩා කෑම කාමරය - අසම්පූර්ණ කුඩා හැන්දක්;
• පරීක්ෂකවරුන්ට වෙළඳපොළේ ඇති ලුණු - තේ හැන්දක;
• ආලෝකය හලනු පිටි - 3 කෝප්ප.

mesim පදනම

බදින ලද සඳහා පිටි ගුලිය කෙෆීර් මත පයි පහසු සහ සරල සාදා ඇත. පළමුව, ඔබ ඉතා අඩු තාප කට අධික උණුසුම් කිරීම බඳුනක් කිරි බීම සහ එය ටිකක් දී ඇති දෝෂාභියෝග අවශ්යයි. ඊට පසු, කෑම ඔබ උදුන සිට ඉවත් කිරීම හා බේකින් සෝඩා එය සිදු කිරීමට අවශ්ය. තීව්රතර අමුද්රව්ය විශාල හැන්දක් මිශ්ර, ඔබ යෝගට් පෙන කිරීමට නැති නොවේ තෙක් බලා යුතුය. තවදුරටත්, එය ලුණු සහ සීනි වත් මෙන්ම වත් අවශ්ය වේ සූරියකාන්ත තෙල් රස තොරව. එම ක්රියාවලිය අවසන් වන විට අඩිතාලම පෙරනයක් පෙර-හලනු ආලෝකය පිටි, අවශ්ය.

එහි ප්රතිඵලයක් ලෙස, ඔබ ඉතා මෘදු සහ තරමක් ඝන රෙදි ආවරණය හා ¼ ක් විසින් පැය උණුසුම් තබා ගත යුතු, කෙෆීර් මත බදින ලද පයි සඳහා ඇනූ ඇති ගස් තදින් බැඳී සිටියි ලබා ගත යුතු වේ.

කේක් සිතිවිලි කෙසේද?

සඳහා පිටි ගුලිය කෙෆීර් මත බදින ලද පයි ඉතා ආකෘති නිර්මාණය කිරීමට හොඳින් ප්රතිචාර දක්වයි වේ. නිෂ්පාදන සැකසීම සඳහා එය පොදු භූමියේ සිට ලකුණු ඔබලාද, පසුව ඉතා ඝන නොව තුනී නොවන කේක් දී එය රෝල් යුතුය. අනාගතයේ දී, එහි මධ්යයේ කිසිදු පුලුන් දමා කිරීමට අවශ්ය වේ. එම පදනම මෙම නවීන දැඩි ඇඟිලි කෙනිත්තුව කළ යුතුය පසු.

තැටියක දී ෆ්රයි

ඉතා ඉක්මණින් උදුන මත පිසූ කෙෆීර් මත බදින ලද පයි සඳහා රසවත් පිටි ගුලිය. ඊට අමතරව, එය සශ්රීක තාප පතිකාර පසු, මෘදු සුභවාදී හා ඉතා රසවත් බවට පත් වෙයි.

ඔබ මේදය (එළවළු) අවශ්ය තරම් ප්රමාණවත් වත් කිරීමට අවශ්ය පෑන් දී බඳින පැටිස් ආරම්භ කිරීමට පෙර,. ඉතා මැනවින් එක් තෙල් දී 1.5 හෝ 1 සෙන්ටි පිඟාන පතුලේ ආවරණය නම් විතරයි. ප්රමාණවත් උණුසුම්-පෑන් පසු, එය කෙෆීර් පදනම මත සිදු කරන ලද සියලුම කේක් දාන්න සක්රිය කල යුතුය.

නිෂ්පාදනයේ ෆ්රයි එක පැත්තක, ඔවුන් හරියටම එම මාර්ගය හැරී සූදානම් විය යුතුයි. මෙම පිටි ගුලිය තෙල් ගොඩක් උරා ගැනීමට නොහැකි වන බව සඳහන් කළ යුතු ය, සහ එම නිසා බර්ගර්ද ඉතා පීඩනය යෙදීමෙන් නොවේ.

යෝගට් සහ යීස්ට් මත බදින ලද පයි සඳහා ඇනූ සූදානම්

දැන් ඔබ බදින පයි සඳහා කෙෆීර් පිටි ගුලිය කරන්න ඕන කොහොමද කියලා. කෙසේ වෙතත්, එය වෙනස් ආකාරයකට සකස් කළ හැකි බව සඳහන් කළ යුතු ය. මෙම අවස්ථාවේ දී, ඔබ මල්ලක් අවශ්ය වියළි යීස්ට්. අයදුම්පත සමග ඔබ, කේක් අලංකාර රසවත් හා නිරෝගී පුද්ගලයෙකි වන්නේ මේ අමුද්රව්යය වැඩි මට්ටමක සහ සියුම් පිටි ගුලිය හැරී ඇත.

මේ අනුව, අමුද්රව්ය:

• කෙෆීර් සොරෙකුට මේදය 2.5% - 2 සම්පූර්ණ වීදුරු;
• කිසිදු රසයක් සූරියකාන්ත තෙල් - ½ ක කුසලාන;
• සුදු සීනි මධ්යම ප්රමාණයේ - විශාල හැන්දක්;
• වියළි යීස්ට් - කුඩා බෑගයක්,
• පරීක්ෂකවරුන්ට වෙළඳපොළේ ඇති ලුණු - තේ හැන්දක;
• දීප්තිමත් පිටි හලනු - වීදුරු තුනක්.

Mesim කෙෆීර් යීස්ට්-භෂ්ම

ඔබ බදින පයි සඳහා ඇනූ knead කිරීමට පෙර, ඔබ ගතියට සූදානම් විය යුතු ය. මෙම පැසවීම බීම සඳහා යකඩ බඳුනක් සහ අවම ගිනි ටිකක් උණුසුම් දක්වා බවට වත් අවශ්ය වේ. කෙෆීර් දී ඊළඟට, සම්පූර්ණයෙන්ම සුදු සීනි විසුරුවා වියළි යීස්ට් මුළු බෑග් වත් පිටි විශාල උතුරවන්න කිහිපයක් බාර දිය යුතු ය. හැන්දක් සමඟ සියලු අමුද්රව්ය මිශ්ර, ඔවුන් තුවායක් ආවරණය හා පැය භාගයක් උණුසුම් අසල බැටරි ඉවත් විය යුතුය. මෙම කාලය අවසානයේ දී නැහැ, ඔබ රසය සමග සූරියකාන්ත තෙල් වත් කරන, සංරක්ෂණය හා බුරුල් පිටි ගුලිය තිබිය යුතුය, සහ ක්රමයෙන් ලුණු සහ පිටි සියලු ඉතිරි වත් කරන්න.

සංරචක වල මිශ්ර ප්රතිඵලයක් ලෙස ඔබ අතට මෘදු පිටි ගුලිය, ටිකක් දණ්ඩක් ලබා ගැනීමට අවශ්ය වේ. එය අපේක්ෂිත රාජ්ය පැමිණ ඇති බව ඒ, එය පියනක් හෝ රෙදි කඩකින් ආවරණය කිරීම සඳහා අවශ්ය වන අතර, එවිට විනාඩි 40 ක් සඳහා උණුසුම් කාමරයේ තබන්න. මෙම කාලය අවසන් වූ පසු, ඇනූ හොඳින් ඉහල යනු ඇත හා පැටිස් හැඩගැස්වීමේ සඳහා පූර්ණ සුදුසු වනු ඇත.

නිෂ්පාදන නිර්මාණය හා තෙල් ඔවුන් ෆ්රයි කෙසේද?

කෙෆීර් යීස්ට්-කඳවුරුවල සිට කේක් සිතිවිලි පෙර වට්ටෝරුව දී මෙන් හරියටම සමාන විය යුතුය.

අර්ධ නිමි භාණ්ඩ browned තුරු දෙපැත්තේ උතුරන තෙල් හා ෆ්රයි ක්රියාත්මක කිරීමට සූදානම් විය යුතුය. එහි ප්රතිඵලයක් ලෙස, ඔබ වහාම මිහිරි තේ කෝප්පයක් සමඟ, පවුලේ සාමාජිකයන් වෙත අයදුම් කළ යුත්තේ බව ඉතා සශ්රීක හා රසවත් කේක් ලබා ගන්න.

කේක් සඳහා තද කිරීම

ඔබ කවදා හෝ පාන් යන්ත්රය කෙෆීර් සමග බදින ලද පයි සඳහා බිම වුණේ ඇයි? මෙම රාමුව වට්ටෝරුව දැන් ඔබගේ අවධානය ඉදිරිපත් කිරීමට නියමිතය.

ඒ නිසා, අපි පහත සඳහන් නිෂ්පාදන අවශ්ය:

• කෙෆීර් සොරෙකුට මේදය 2.5% - සම්පූර්ණ වීදුරු;
• මධ්යම ප්රමාණයේ නැවුම් බිත්තර - 2 පළාත් සභා.
• පරීක්ෂකවරුන්ට වෙළඳපොළේ ඇති ලුණු - ½ ක අතුරුපසක් හැඳි,
• මධ්යම ප්රමාණයේ සුදු සීනි - කුඩා හැන්දක්;
• සෝඩා කෑම කාමරය - අසම්පූර්ණ කුඩා හැන්දක්;
• දීප්තිමත් පිටි හලනු - 2 කෝප්ප.

අනන ක්රියාවලිය

පාන් - එය රසවත් ගෙදර හැදූ පාන් පුළුස්සන්න, පමණක් නොව, ඕනෑම පිටි ගුලිය සූදානම් කිරීම සඳහා පමණක් නොව, හැකි දෙයක් වන අතර ගෘහණියට උපාංගය සඳහා ඉතා ප්රයෝජනවත්. එය පයි සඳහා පදනමක් භාවිතා කරන්න, ඔබ බඳුනක ඉහත ද්රව්ය සියල්ල දමා, පසුව අවශ්ය කාලයේ දී මිශ්ර වැඩසටහනක් ඉදිරිපත් කළ යුතුය.

මෙම කාල සීමාව පසු පිටි ගුලිය සුමට හා ඔබට අවශ්ය බව එවැනි අනුකූලතාවක් වේ. එය ආරක්ෂිතව පයි සකස් කිරීම සඳහා භාවිතා කළ හැකි බව පසු.

ෆ්රයි කෙසේද?

මෙම තද සිට ෆ්රයි යන පැටිස් ඉතා පහසු වේ. පළමුව, තෙල් සහිත උණුසුම් skillet පාදක විශාල spoonful දමා හා කේක් ස්වරූපයෙන් එය බෙදාහැරීමට අවශ්ය වේ. තවදුරටත්, එය පුලුන් දමා නැවත පරීක්ෂණ ආවරණය කිරීමට අවශ්ය වේ. පහළ කොටස නිෂ්පාදන ෆ්රයි, ඔවුන් හරවා හා සමානම ආනුෂාංගික ආකාරයට සූදානම් කළ යුතුය.