ෆ්රෙන්ච් ෆ්රයිස් - ඔබේ මේසය මත රසවත් කෑමක්.

ෆ්රෙන්ච් ෆ්රයිස් - රසවත් හා තෘප්තිමත් ආහාරයක්, කැමතිම වැඩිහිටියන් හා දරුවන්. තෙල් උතුරන බදින සුවඳ, ලුණු දැමූ පෙති, පරිපූර්ණ වනු ඇත මස් පැත්තට කෑමක්, මාළු, මුහුදු ආහාර, සහ ඔබගේ නිවාඩු වගුව ඔහු ඉතා විශිෂ්ට තෝරාගැනීමක් වනු ඇත.

මේ ඉතා prsiposobslenie Woosnam කෑමක් සූදානම් කිරීම සඳහා ඉඩ ලබා දෙනු ඇත නිසා ඔබ කැප වූ fryer තිබේ නම්, එය, හුදෙක් හොඳින්.

මෙම fryer ගෙදර ෆ්රයිස්

ඔබ පිසින තෙල් හා ලුණු, අර්තාපල් ග්රෑම් 500 අවශ්ය වනු ඇත.

• අර්තාපල් පිරිසිදු හා සමාන ඝණකම කියුබ් කපා ගත යුතු ය. අතිරික්ත ජලය ඉවත් කිරීමට සූදානම් කුඤ්ඤ වියළි තුවායක්. වඩා හොඳ සූදානම් කරන ලද ගැනීමට ප්රංශ ෆ්රයිස් ගබඩා තුළ - එය දැනටමත් පෙති කැපූ ඇත, එය defrost කිරීම අවශ්ය නොවේ, හැර, ඔහු විසින් මෙම විශේෂ සඳහා වඩාත්ම සුදුසු ය.
• මෙම fryer තෙල් වත් (ඊට වඩා වෙනස් වෙළෙඳ නාම මිශ්රණයක්, ෆ්රයිස් කිසිදු අප්රසන්න රසයක් හා ෙෆෝම් වනු ඇත), 160 සී එය රත් අර්තාපල් කෑල්ලක් විසි කිරීමට පරීක්ෂා - තෙල්, එය වටා hiss කිරීමට විය යුතුය.
• කුට්ටි බවට සියලු අර්තාපල් බෙදන්න. පෙරනයක් මත කුඤ්ඤ විය යුතු අතර, විනාඩි 8 ක් ගැඹුරු-ෆ්රයි ය. නිසා ඔහු පමණක් slipnetsya එසේ ඔබ එය නරක් වනු ඇත, - 1 කල් අල ගොඩක් නොකරන්න. , හැකි නම්, එය වඩාත් හොඳින් එක් එක් මීට අමතරව පසු fryer තෙල් වෙනස් කිරීමට, එය හානිකර ද්රව්ය එකතු වීම නිසා ය. බැදීම සඳහා සුදුසු එකම තෙල් භාවිතා කරන්න.
• අර්තාපල් ෆ්රයිස් සූදානම දර්ශකයක් - රන් දුඹුරු වර්ණය. ඔබ හරි දේ කළා නම්, ඔබ සුවඳ රසට කුඤ්ඤ තිබිය යුතුය.
• සූදානම් අර්තාපල් තෙල දක්වා පොඟවා ගැනීම සිදු කරයි මුලුතැන්ෙගයි තුවා මත මෙහිය. ලුණු සමග කන්නය හා සේවය කරන්න.

ඔබ හැකි ආහාරයක් ගැනීම සඳහා, ගැඹුරු fryer නොමැති නම්, ඔබ පිළිබඳ සවිස්තර උපදෙස් කියවිය යුතු ප්රංශ ෆ්රයිස් බවට පත් කර ගන්නේ කෙසේද ගෙදර.

බඳුනක් හෝ පෑන් දී ගෙදර ෆ්රෙන්ච් ෆ්රයිස්

අර්තාපල් සකස් කිරීම සඳහා ඔබ කාස්ට් යකඩ පහන හෝ වළඳ ඝන බිත්ති, තුවා, තුවා, එළවළු තෙල් (එය සටහන් කළ යුතුය, එය බැදීමට සුදුසු බව) සහ අර්තාපල් ග්රෑම් 500 ක් (මැදිවියේ, ලන්දේසි, හෝ ඇමරිකානු ඝන වර්ග හොඳම 300 මිලි සමග අවශ්ය වනු ඇත ).

• ප්රමාණයෙන් අර්තාපල් නිරාකරණය - සුමට හා ලස්සන හැරී පිදුරු සමාන සිටවූ ගන්න;
• සිටවූ සෝදා සහ සම සිට ඒවා පිරිසිදු. සිහින් පිහියක් තියුනු ඝණකම භාවිතා කැට 1cm බවට අර්තාපල් කපා. සියලු brusochkov ඝණකම ද ඝන සහ ය ද සිහින් නොවන, සමාන විය තබා ගැනීමට උත්සාහ කරන්න. රෙඩි පෙති කැපූ පිරිසිදු ජලය සමග බඳුනක තබා, ඒ නිසා ඔවුන් අඳුරු නැහැ.
• අතිරික්ත තෙතමනය ඉවත් කිරීමට පිරිසිදු තුවායක් මත භාජනයක් සිට අල දාන්න.
• තෙල් තට්ටුවක් ඇතිව ගින්න දල්වන හෝ භාජනයක් මත තබා haze තෙක් එය රත්, සෙ.මී. 5 ට වඩා වැඩි නොවේ.
• ඔවුන් එය නිදහසේ පාවෙන කළ හැකි වන පරිදි kazanchik ඔබගේ සියලු කුඤ්ඤ දාන්න. තරයේ ම එසේ ෆ්රෙන්ච් ෆ්රයිස් ෆ්රයි සහ හරවන බිත්ති ඇලුම් නෑ - සියලු වරට වනදායින් හැන්දකින් රිදී පිඟානකට බෙදන අර්තාපල් කලවම්. කරවීම විනාඩි 8 ක් පමණ පවතින අතර, බාර් රන් කබොල සමග ආවරණය කළ යුතුය. ප්රවේශමෙන්, නියැදි 1 brusochek ඉවත් සිසිල් කෑම කන්න.
• කල්තියා සූදානම් පිරිසිදු තහඩුව මත, කඩදාසි, තුවායක් තැනින් සහ වනදායින් හැන්දකින් රිදී පිඟානකට බෙදන සියලු කුඤ්ඤ තැබීමට - එය තුවා හානිකර බව අතිරික්ත මේදය අවශෝෂණය හා රස නරක් ඇති බව අවශ්ය ය. සූදානම් ෆ්රෙන්ච් ෆ්රයිස්.

සූදානම් අර්තාපල් ලුණු විය යුතු අතර තහඩු මත සංවිධානය කළ යුතුය. එහි පමණක් උණුසුම් ස්වරූපයෙන් අවශ්ය - වෙනත් ආකාරයකින් එය වියළී හා එහි රසය අහිමි කිරීම අරඹයි. එය මස් හෝ මාළු සහ සලාද හා සෝස් වර්ග, සියලු වර්ගවල ලෙස කටයුතු කරයි. සුදුසු යුෂ, වයින්, යුෂ හෝ පළතුරු බීම කාමර උෂ්ණත්වය - එය සීතල සෝඩා ෆ්රෙන්ච් ෆ්රයිස් සෝදා අවශ්ය නොවේ.

දෛනික පරිභෝජනය සඳහා හොඳම ආහාර නැති නමුත්, හොඳ පරිනත නැති ලෙස මෙම කෑමක් සමාන කිසිවෙක් නැහැ - ආහාර තෙල් බදින ලද බව මතක තබා ගන්න.