මෙම ග්රිල් මත ඉස්සන්: වට්ටෝරු, විශේෂයෙන් ආහාර පිසීම

මෙම ග්රිල් මත ඉස්සන් - ඔබ ඔබගේ ක් සබැදී පුදුම කිරීමට අවශ්ය නම්, ඔවුන් සඳහා මුල් කෑමක් සූදානම්. අපි මේ ලිපියෙන් බෙදා ඇත වට්ටෝරු,, ඒ නිසා සරල ඔවුන් පවා සාමනේර කුක් සමඟ සාර්ථකව කටයුතු කළ හැකි වේ.

හුණු සැර appetizer

එය උත්සව වගුව ඉතා සරල ය සැරසීම. මේ සඳහා පහත සඳහන් වට්ටෝරුව ඔබට ප්රයෝජනවත් වේ ඉස්සන් ආහාර පිසීම විසින් ග්රිල් මත:

• රජු ගන්න ඉස්සන් (ප්රමාණය කොටස් ක් සබැදී සංඛ්යාව විසින් ඔබ අර්ථ), ඒවා පිරිසිදු ගැඹුරු පාත්රය තැබුවේ ය.
• මෙම දෙහි ගෙඩි හතරක් තැවරුනු, ඉවත් කිරීම හා ඔවුන් වෙතින් යුෂ මිරිකා හැරීම. මුහුදු කෑම දීසි දී පිළියෙළ කරන ලද ආහාර ඖෂද තබන්න.
• ආහාර සැකසුමක් බඳුනක, බීජ හා ගොයම් ගහක තොරව හතර තියුණු හරිත ගම්මිරිස් තැනින්, සුදුළූණු ක තලා කරාබුනැටි කිහිපයක්, නැවුම් ඉඟුරු පෙත්තක් හා ළූණු කැබලි කිහිපයක් කපා. ටිකක් එළවළු තෙල් නිෂ්පාදන එකතු කරන්න සහ මිශ්ර මිශ්රණය සිනිඳු වන තෙක්.
• ඉස්සන් සෝස් වත් කර පැය හතරක් සඳහා ශීතකරණය තුළ තබන්න.
• මෙම ග්රිල් හා තෙල් පිළිබඳ දැලක කරන්න.
• skewers මත Nanizhite ඉස්සන්, පළමු වලිගය විදින, පසුව හිස.

විනාඩි කිහිපයකින් පිඟාන සූදානම් වෙන්න. ඉස්සන් විනිවිදභාවය අහිමි වූ විට, ඔවුන් ආහාරයක් ගැනීමට මගහැරීම සහ පැණිරස හා ඇඹුල් රස සෝස් සමග සේවය කරන්න පුළුවන්.

කොටි ඉස්සන් ඇති ග්රිල් මත. වට්ටෝරුව

මෙම සැර කෑම ගැනීමට ඔබ අබ, ලෙමන් හා තැඹිලි සරල marinade ආහාර පිසීමට අවශ්ය වේ. අපි ඔබගේ ආදරය කරන අය එම මුහුදු ආහාර මුල් රසය අගය කරනු ඇත බව සහතික ය. වට්ටෝරුව කොටි ඉස්සන් ඉතා සරල, ග්රිල්:

• වීදුරු ජෝගුවක් සංකලනයේ හැන්දක් Dijon අබ, සිහින් ව කැඩුණු සුදුළූණු කරාබුනැටි තුනක්, එක ලෙමන් ගෙඩියක්, දොඩම් යුෂ 75 මිලි, වියළි බැසිල් සහ සමහර සුදු වයින් තේ හැන්දක වන යුෂ.
• marinade 30 භාවිතෙය්දී ඉස්සන් දමා පැය කිහිපයක් සඳහා ශීතකරණයේ ඔවුන් තබන්න.
• ඔවුන් අතර පිසීමේදී ගිනි නොවන බව, ජලය ලී skewers පොඟවා ගැනීම සිදු කරයි.
• preheated ග්රිල් මත වැඩි දියුණු කරන ලද ඉස්සන් skewers හා ස්ථානය මත, සංගීත.

මුහුදු ආහාර විනාඩි කිහිපයක් පසු සූදානම් වනු ඇත - ඔවුන් අමුත්තන් ලබා ගත හැක.

මෙම ග්රිල් මත ඉස්සන්

අපි මේ ලිපියෙන් ඔබට ලබා දෙන ආහාර වට්ටෝරු, ගෙදර හා එළිමහනේ දෙකම භාවිතා කළ හැක. ඔබ රටේ කාලය ගත කිරීමට තීරණය හෝ වනයේ විනෝද චාරිකාවක් නම්, අපගේ නිර්දේශ භාවිතා කිරීමට පසුබට වෙන්න එපා. ඒ නිසා, ග්රිල් මත ඉස්සන් ආහාර පිසීමට කෙසේ ද? වට්ටෝරුව මෙහි ලබා ගත හැකි ය:

• එක විශාල ලෙමන් ක තැවරුනු තාරුණ්යය, යුෂ, කැඩුණු cilantro කෝප්ප දෙකක් මිශ්ර කරගන්න.
• සෝස් ඉස්සන් 20 Marinate, පසුව ආලේප දැලිස් මත ඔවුන්ගේ skewers පුළුස්සා කිරීමට මහඟු මෙහෙවරක්.

සලාද කොළ පත්ර මත මුහුදු ආහාර ස්ථානය සකස් කර ඔබේ ප්රියතම සෝස් සේවය කරති. ඔබ ප්රධාන ආහාරයක් ලෙස ඉස්සන් භාවිතා කිරීමට අවශ්ය නම්, හොද්ද සමග යෙදුවත් සහල් සඳහා ආහාර පිසීමට.

බේකන් ඔතා ඉස්සන්

ඔබ පිසින විට ඔබේ ප්රියතම මුහුදු ආහාර, වියළි බවට පත් බව දැක, හා රබර් වැනි රස විය හැක. මෙම අප්රසන්න ක්රියාත්මක කිරීම වැළැක්වීමට, ඉස්සන් ඇති ග්රිල් මත ආහාර පිසීමට හොඳය:

• කොටස් දෙකකට jerked බේකන් පෙති දස, කපන්න.
• එක් එක් තනි කෑල්ලක් දී ඉස්සන් ආවරණය කරනවා හා ව්යුහය ලී skewer සිදුරු.
• මධ්යම තාපය Preheat ග්රිල් සහ එක් එක් පැත්තේ විනාඩි කිහිපයක් සඳහා කෙබාබ් ෆ්රයි.

බේකන් ලස්සන වර්ණ ලබා ඇත විට, skewers බඳුනක තබා ක් සබැදී ලබා ගත හැක. ඔයා කොහොමද අන් ග්රිල් මත ඉස්සන් භාවිත කළ හැක්කේ කෙසේද? රසවත් හා අසාමාන්ය කෑම වට්ටෝරු ඔබ පහත කියවිය හැක.

කූනිස්සන් සමග සලාද

ඔබ හෝ උත්සව වගුව සඳහා අයදුම් කළ හැකිය හුදෙක් ඔහුගේ පවුල සඳහා රාත්රී භෝජන සංග්රහයක් ආහාර පිසීමට මෙම අසාමාන්ය ආහාරයක්. අපි පහත සඳහන් ආකාරයෙන් වනු, එය ආහාර පිසීමට:

• දෙකක් හිස කුඩා රොමානෝ එක පැයක් සීතල වතුර තබා, පසුව කඩදාසි තුවායක් ද්රව පිසදා සහ එම අවස්ථාවේ දී ශීතකරණයක් තුළ සලාද ය. මෙම ක්රියාව කොළ රසට බවට පත්ව තිබූ බව සහතික කිරීම සඳහා අවශ්ය වේ.
• ෂෙල් වෙඩි 400 හෝ ඉස්සන් ග්රෑම් 500 සිට නිදහස්, වලිග වැඩය. ඊට පසු, ඔවුන් පිටුපස ග්රසණිකාවේ කිරීමට හා අඳුරු බඩවැල් උවමනා වූයේද ඉවත් කරන්න. , ලුණු, මුහුදු ආහාර හා ගම්මිරිස් සමග ඉසිය යුතු ය එළවළු තෙල් කුඩා ප්රමාණයක් සමග මිශ්ර වී, ඔවුන්ට පැය හතරෙන් වෙනුවෙන් පෙනී කරමු.
• දෙකක් විශාල, ලෙමන්, තියුණු පිහියකින් කෑලි කිහිපයක් කපා පසුව ද ලුණු ඉසිය යුතු ය සහ ඔලිව් තෙල් වත් කරන්න.
• විදුලි බල පද්ධතියේ කොටස මත සකස් ආහාර තබා මධ්යස්ථ තාපය වැඩි මිනිත්තු කිහිපයක් ආහාර පිසීමට.
• පසුව බටර් සමග බෑගට් බුරුසු, කපන්න, සහ skewers මත දෙකක් තිබේය සිසුවියෝ. කරවීම පසු, කුඩා කැබලිවලට රොටි කපා ඉවත් කරන්න.
• වර්ණනය, parsley සහ සුදුළූණු සිහින් ව කැඩුණු, පසුව, එක් කුඩා ලෙමන් හා ඔලිව් තෙල් යුෂ සමග මිශ්ර - පිරවීම සඳහා, සෝස් සූදානම්.
• සලාද කොළ අත් පිටත් ඉරා, අර්ධ කපා චෙරි තක්කාලි,. බඳුනක අර්ධ පිරවීම හා ස්ථානය සමග නිෂ්පාදන මිශ්ර කරගන්න. සෝස් දෙවන කොටස සමග ඉස්සන් මිශ්ර, පසුව සලාද කොළ, තක්කාලි මත තබන්න. ළඟ පහත බෑගට් ක ලෙමන් හා පෙති මෙහිය.

වහාම ඉවුම් පිහුම් පසු මේසය මත සලාද සේවය කරති.

ඉස්සන් සහ එළවළු Skewers

මෙම අසාමාන්ය appetizer ඕනෑම නිවාඩු මත විශාල බලාපොරොත්තු වනු ඇත. ඔබ ස්වභාවය මත සහ කිසිදු නාගරික කුස්සිය හැකි මෙන් ඔවුන්ට ආහාර පිසීමට.

• පැය හතරෙන් සඳහා ජලය ලී skewers පොඟවා ගැනීම සිදු කරයි.
• ඉස්සන් සාරය හා අඳුරු උවමනා වූයේද ඉවත් කරන්න.
• Zucchini ඝන මුදු කපා.
• චෙරි තක්කාලි, ඉස්සන් හා zucchini ක skewers මත සංගීත.
• මෝටාර් සුදුලූනු, සිහින්ව කැපූ ළුෑනූ හා රෝස්මේරි දී මෑෂ්. රස ලුණු එකතු කරන්න, ගම්මිරිස් සහ ඔලිව් තෙල්. එය මුහුදු ආහාර සෝස් හා එළවළු ලැබී යන්තමට.

එය ග්රිල් ලිපට Preheat හා දෙපස එය මත skewers ෆ්රයි. ඔවුන් තැම්බීමේ marinade වතුර අමතක කරන්න එපා.

නිගමනය

ඔබ ග්රිල් මත ඉස්සන් රස ඇත නම්, අපි සතුටු වනු ඇත. ආහාර පිසීම වට්ටෝරු ඉතා සරළ ඔවුන් සෑම දිනකම අවම වශයෙන් භාවිතා කළ හැකි බව ය. මීට අමතරව, ඔවුන් පළමු හා දෙවන පාඨමාලා සඳහා ප්රධාන අංගයක් විය හැක. මුහුදු ආහාර වැඩිහිටියන් හා දරුවන් සෞඛ්ය සඳහා ඉතා හොඳයි. ඔවුන් විටමින්, ප්රයෝජනවත් ඛණිජ ලවණ, ඔමේගා-3, අයඩීන්, සහ ප්රෝටීන ගොඩක් අඩංගු වේ. පෝෂණවේදීන් සහ වෛද්යවරුන් සියලු ඔබගේ ආහාර වේලට මුහුදු ආහාර ඇතුළත් නිර්දේශ කරන්නේ ඒ නිසයි.