මාළු කේක් ආහාර පිසීමට ආකාරය

මාළු නිසා එහි අඩංගු විටමින් සහ ඛනිජ ලවණ රසවත් නිෂ්පාදනයක් නොව, ඉතා ප්රයෝජනවත් පමණක් නොවේ. මාළු කෑම සෑම පුද්ගලයෙකුට මෙනුවේ සහභාගි විය යුතු ඒ නිසයි. මාළු එසේ මත, ෆ්රයිඩ් හැක පුලුස්සන ලද, පිසින ලද, නිවී, තැම්බූ හා. රසවත් fishcakes පවුලේ, පමණක් නොව, මිතුරන් පමණක් නොව රස ඕනෑම වගුව සහ ප්රයෝජනවත් විවිධාංගීකරණය කිරීමට හැකි වේ.

මාළු කේක් ආහාර පිසීමට ආකාරය

මෙම කෑමක් සූදානම් කිරීම සඳහා, ඔබ පහත සඳහන් නිෂ්පාදන සූදානම් විය යුතුය:

• කොඩ් හෝ pollack මාළු - 500 ග්රෑම්;
• බිත්තර - 1 PC,.
• රෝල් - 100 ග්රෑම්;
• පිටි - 50 ග්රෑම්
• මධ්යම ලූනු - 2 පළාත් සභා,.
• මේදය - 50 ග්රෑම්
• ලුණු, ගම්මිරිස්.

මාළු ඇටකටු, ලූනු පීල්, සහ ජල පොඟවා පාන් ගෙඩියක් වෙන් කළ යුතුය. මස්, විවරයෙහි හරහා රෝගීන් නොසිතූ කෑල්ලක් එකට ඒ සියල්ල යන්න. ඊළඟට, ඵලිත පටලවා ලුණු සහ ගම්මිරිස් එකතු කරන්න සහ සුදෝ ඒකාකාරී ලෙස ස්කන්ධ ලබා තුරු මිශ්ර කරගන්න. පිහිටුවීමට කාලය පැමිණ ඇත minced මස් පැටිස්, ක ඉන්පසු පිටි රෝල් වන, පසුව රන් දුඹුරු ලබා ගැනීමට එළවළු තෙල් අනිවාර්ය එකතු කිරීම් සහිත කබලෙන් ලිපට ඔවුන් ෆ්රයි. මාළු කේක් ෆ්රයි කරන ආකාරය ඉගෙන ගැනීමට, කියන්න වැඩි දෙයක්, නමුත් ඔබ ඔවුන්ගේ රස වැඩි දියුණු කිරීම සඳහා වෙන යමක් කළ යුතුය. මාළු වලින් ඉතිරි වැටි, ද ප්රයෝජනවත් විය, ඔවුන් පිටි හා ෆ්රයි දී ඇදගෙන යුතු අතර, පසුව ඔවුන් වියළී ගිය නොවන බව ඒ නිසා මස් කැබලි නිවා දැමීමට භාවිතා කරනු ඇත. සියල්ල සූදානම් කර ඇති විට, බැදපු අස්ථි, පෑන් පතුලේ තැන්පත් කළ යුතු අතර, අඩංඟු කෑමක් සමග ඉහළ යන කඳු වැටි පමණක් ආවරණය වන තරම් වන, පෑන් බීමට ජලය ටිකක් වත් කරන්න. අසල සිටි නිවීෙම් අවම ගින්නෙන් 5-7 විනාඩි පවතිනවා.

ඔබ විවිධ පිරවුමක් මාළු කේක් ආහාර පිසීමට ආකාරය ගැන පුදුම වෙනවා නම්, අප මෙහි එය මාළු සමඟ ඒකාබද්ධ කරනු ඇත අපේක්ෂිත පිරවීම, තෝරා විසින් අත්හදා බැලීම් හැකි බව කියන්න පුළුවන්. උදාහරණයක් ලෙස, ඉන්ධන පිරවුම්හල් තම්බා බිත්තර, එළවළු, හතු, ලූනු මිශ්රණයක් ලෙස සේවය විය හැක.

ඔබ මාළු උයන්න පුළුවන් ද්විත්ව බොයිලේරු දී අසල සිටි. ඔවුන්, පහසු මෘදු, ඇදහිය නොහැකි තරම් රසවත් ලබා ආහාර පිසීම මෙම ක්රමය සමග, එම අපි උදුන ඉදිරිපිට වියදම් කිරීමට බව කාලය ඉමහත් වූ ඵලවිපාක වනු ඇත.

ආහාර පිසීමට ආකාරය මාළු කේක් ද්විත්ව බොයිලේරු උපකාරයෙන්? මෙම නිෂ්පාදන තරමක් වෙනස් කට්ටලයක් අවශ්ය වේ:

• කොඩ් හෝ pollack මාළු - 500 ග්රෑම්;
• බිත්තර - 1 PC,.
• ලූනු - 2 පළාත් සභා,.
• මධ්යම ප්රමාණයේ අල - 2-3 පළාත් සභා.
• හරිත - ලුණු 150 ග්රෑම්.

එය මස්, විවරයෙහි හරහා මාලු සමග එළවළු මඟ, ලූනු සහ අර්තාපල් ශුද්ධ පවිත්ර කිරීම සඳහා අවශ්ය වන අතර මත්ස්ය තරයේ ඇටකටු සිට පිරිසිදු කළ යුතුය. මේ, ඔබට වඩාත්ම සිහින් ව කපා කොටා ඝාතනය වන බව minced බිත්තර හා හරිත එකතු විය යුතුයි. ඔබ ලුණු එකතු කිරීමට හා හොදින් මිශ්ර අවශ්ය එච්චරයි. මාළු කේක් ආහාර පිසීමට ආකාරය, ඉන් පසුව අපි මේ සියල්ල බව මට කියන්න පුළුවන්. එය පමණක් පැටිස් පිහිටුවීමට සහ වැටුණු අගාධයට තව ඒවා සම්බන්ධ පවතී. ඔවුන් විනාඩි 20 ක් සඳහා සූදානම් වන තෙක්, පසුව ඔවුන් මේසයට සේවය කළ හැකිය.

මාළු කේක් ආහාර පිසීමට ආකාරය: කුඩා වෙනවා වෙනදාටත් වඩා

මෙම කෑමක් නිර්මාණය කාලය තුල, පරම සංකීර්ණ, වෙන කිසිවක් නැත. එහෙත් රසවත් හා ටෙන්ඩර් අසල සිටි සමහර උත්සාහ කිරීම අවශ්යයි. ඔබ කුඩා උපක්රම භාවිතා කළ හැක. සඳහා ඉස්ම සහිත අසල සිටි මාළු පටලවා ඌරු මස් හෝ කුකුළු මස් එකතු කළ හැක. Salo ද මෙම අවස්ථාවේ දී ඉතා හොඳින් හරි, නමුත් minced කිරීමට වග බලා ගන්න. අසල සිටි ගොඩනැගීමට බටර් සෑම කෑල්ලක් තබා නම්, ද විශාල රස ලබා ගන්න. අඩංඟු කෑමක් මාළු සකස් කිරීමට වඩා හොඳ රසය ද සුරක්ෂිත වන විශාල ග්රිල් මස් ඇඹරුම් යන්තෙය් හරහා ගමන් කළ යුතුය. ලූනු වියළීම සිට මස් ඉවත් වෙන්න උපකාරී වේ. පිටි රුලං වෙනුවට අවශ්යතාව මත hamburgers ආහාර පිසීම විට, ඒ නිසා ඔවුන් වැඩි ඉස්ම සහිත ලැබෙනු ඇත.

මෙම කෑමක් සඳහා යෙදුවත්, අශෝභන ලෙස පරිපූර්ණ අර්තාපල්, පැස්ටා, සහල් සහ ඕනෑම එළවළු වේ. appetit බොන්!