අවන් තුළ වම්බටු සූදානම් වෙන්න!

බව කටේ දිය එසේ අවන් තුළ වම්බටු මොළොක් වේ. හා අතිරේක රසය සහ අදාලත්වයක් පැවරී ඔහුට තක්කාලි, සුදුළූණු සහ කුළු බඩු දෙන්න. satiety සඳහා හැකි වම්බටු පිළිස්සීම හතු, චීස් සහ පවා පැස්ටා සමග. වම්බටු කේවියර් ඉතා පැහැපත් පැහැයට - එක් "විදේශ". ඔවුන් බැංකු වෙත ඔසවාගෙන, අනාගත භාවිතය සඳහා සූදානම් විය හැක. අච්චාරු දමන ලද වම්බටු - ඔබ හතු ඉතාමත් සමාන පිඟාන, කරන්න පුළුවන්. මෙම "කුඩා නිල්" ඔවුන් තවමත් හොද හැටි මතකයේ පවතින බවද උණුසුම් හා සිසිල් කෑම වර්ග සඳහා සුදුසු, Odessa කැඳවා ලෙස ඇති අතර, වෙනම බඳුනක පිසින ලද ගත හැකි අතර - කොටස්.

මෙම වම්බටු පුළුස්සන්න ආකාරය

අපි අද අවශ්ය

වම්බටු කිලෝ එකක්, ලොකු තක්කාලි කිලෝවක් භාගයක්, සුදුළූණු, cilantro, බැසිල් සහ අනෙකුත් ඖෂධ පැළෑටි ගොඩක් චීස් සෑම දෙසිය ග්රෑම් "Parmesan", ඔලිව් තෙල්, ලුණු.

අපි දැන් එය සූදානම් ලෙස

මෙම වම්බටු පිළිබඳ තිත්ත ඉවත් කිරීමට, එය ලුණු එක් එක් පෙත්තක් අරියාලේ හෝ පැය භාගයක් ලුණු ජලය පොඟවා ගැනීම සිදු කරයි කිරීම සඳහා අවශ්ය වේ. එවිට මෙයට පිළියමක් හෝ සරලව ඔබන්න. එසේ නම් ඔවුන් බැදීම අවශ්ය තවදුරටත් ඔවුන් දැමීම විට තෙල් පොඟවා ඇත. , හෝ ලුණු තක්කාලි පොඟවා ගැනීම සිදු කරයි හා භුක්ති - ඉතින්, (තහඩු ඔස්සේ වඩා හොඳ කුඩා eggplants නම් හෝ) කව කපා ඉවත් කරන්න. ඔවුන් ද පෙති කපා යුතුය. ප්රයෝජනවත් නැති වෙන්නේ නැහැ එහෙම හිතන්නෙ අන්ත කුඩා පෙති ඉවත් කිරීමට සියලු කොටළුවා. දැන් පුළුල් තැටියක ඔලිව් තෙල්, පිටි සහ ෆ්රයි දී වම්බටු රෝල් දුක් විය. පිළිස්සීම් සඳහා විශාල පිළිස්සීම් පත්රය තෙල් lubricated සහ ක්රමවත් පේළි බැදපු වම්බටු මත තබා ගත යුතුය. එක් එක් චක්රයක් මත "Parmesan" තුනී ස්ථරයක් ආවරණය, කැඩුණු ඖෂධ පැළෑටි, කැඩුණු සුදුළූණු සමග නොමසුරුව ඉසිය යුතු ය, තක්කාලි වම්බටු ක කවය ය. අවන් තුළ පුළුස්සා, වම්බටු දක්වා දෙසිය අංශක - ඉතා ඉහළ නොවේ උෂ්ණත්වය, අඩු වශයෙන් විනාඩි විස්සක්. රසවත් හා උණුසුම් හා සිසිල් - නැවුම් පාන් හෝ ෆ්රයිඩ් අල සමග.

පැස්ටා සමග අවන් දී වම්බටු

අපි අද අවශ්ය

වම්බටු අඩක් කිලෝ එකක්, ඕනෑම ආකාරයක ග්රෑම් තුන් සියයක් පමණ බිත්තර දෙකක්, ඇඹුල් ක්රීම්, කළු ගම්මිරිස් හා මිරිස් කෝප්පයක්, සුදුළූණු පැස්ටා අවශ්යයෙන්ම ලුණු, ලොකු තක්කාලි කිහිපයක් හා ලූනු යුවලක් එකසිය පනස් දුෂ්කර චීස්, නිමි කෑමක් ඉස ටිකක් ගෘහ චීස්, හරිත අනුව කෑල්ලක් ග්රෑම් හෝ parsley cilantro, ඔලිව් තෙල් හා බටර්.

අපි දැන් එය සූදානම් ලෙස

වම්බටු තුනී පෙති කපා පැය භාගයක් ලුණු ජලය පොඟවා ගැනීම සිදු කරයි. සුපුරුදු පරිදි කුක් පැස්ටා, ටෙන්ඩර්, නමුත් තවදුරටත් නැති වන තුරු. ජල ඉවතලන්න, බටර් සමග මිශ්ර. පිටි ජල වම්බටු කඩා වැටී තවරා හා ඔලිව් තෙල් දී කැඩෙන සුළු ෆ්රයිඩ්. එම සර්ව මත scalded සහ තක්කාලි සමේ ඉවත් කෑලි සමග පසුව අර්ධ මුදු ලූනු ෆ්රයි, සහ. එක් කෑමක්, පැස්ටා සහ වම්බටු හැර, සුදුළූණු එම අවම වශයෙන් හිස භාගයක් මිරිකා, ගම්මිරිස් එකතු කරන්න, කලබලයක් එය සියලු පෙළඹවීමෙනි. පැස්ටා පහළ අර්ධ දමා, බටර්, හැඩය Lubricates, ඔවුන්, එසේ නම්, ලූනු, තක්කාලි වම්බටු, සහ - අවසාන මතකයන් අවධි - පැස්ටා කට. බිත්තර ඇඹුල් ක්රීම් හා දඩ කෝණයන් මත ගාන ලද චීස් සමඟ මිශ්ර ලුණු ටිකක් (! එය ගැටලුවක් නෑ), සුදුළුනු, මිරිස් හා පැස්ටා මත මෙම මිශ්රණය වත් කරන්න, ඒකාකාරව එය බවට පත් කරන්න මේ අය උත්සාහ කරනු ඇත. දැන් විනාඩි විස්සක් එකසිය රත් හා අසූ උපාධිය අවන් පුළුස්සා, ස්වරූපයෙන් ය. අවන් තුළ වම්බටු සුදුළූණු සුවඳ සමග සංතෘප්ත, ඔහුගේ තක්කාලි රසයෙන් එකතු - නිකමට සතුටක්ද! අපි පැස්ටා, ඇඹුල් ක්රීම් සහ චීස් වනු ඇත ඒ bellyful. තහඩු මත පැටවීමට, ඖෂධ පැළෑටි සමඟ ඉසිය යුතු ය, මෘදු චීස් සහ ආකාරය හොඳ ඒ සියල්ල එකට කල්පනා. appetit බොන්!