ඇපල් විදුලි වියලන වියළීමට කෙසේද? වියළි දේ උෂ්ණත්වය ඇපල් දී

ගොයම් කපන කාලයේ දී අනාගත භාවිතය සඳහා හිස් තැන් එන. බොහෝ මිනිසුන් ටින් කළ පළතුරු සහ එළවළු සහ අච්චාරු කැමැත්තක් දක්වයි. ඉතා රසවත් පළතුරු බීම සහ ජෑම්. කැටි විසින් ඉතා ජනප්රිය අස්වනු එළවළු, පළතුරු හා බෙරී නිෂ්පාදන. මෙම සූදානම් සඳහා බොහෝ වට්ටෝරු ඇත. නමුත්, එය පළතුරු සහ එළවළු preform වියළීම විසින් සකස් විය හැකි බව අප අමතක නොකළ යුතු ය. ගබඩා නිෂ්පාදන මේ ආකාරයේ විවිධ වාසි ඇත. පළමුව, විටමින් උපරිම සංරක්ෂණය හා ආරක්ෂා වන ඕනෑම ආකාරයක නොමැති. වියළි පලතුරු විශේෂ කොන්දේසි නිර්මානය අවශ්ය නොවන දීර්ඝ ගබඩා කාලය, ඇති.

වියළි ඇපල් අස්වනු නෙළීම

වියළි පලතුරු Compote - ශීත ඍතුවේ දී සකස් කරන බව ජනප්රිය පානය. එය ප්රධාන සංඝටකයක් ඇපල් වේ. බැලූ බැල්මට එය ඉතා දුෂ්කර ඔවුන්ට වියළීමට බව පෙනේ, සහ තමන්ගේ මත කටයුතු කිරීමට නොහැකි විය හැක. ඇපල් සකස් කිරීමට පහසු පවා විශේෂ මෙවලම්, ක්රියා කරන්නේ නැත. සකස් විවිධ ක්රම කිහිපයක් ඇත, ඔවුන් ඉතා සරළ - හිරු වියළීම.

සකස් කිරීමේ ස්වභාවික ක්රමයක් - වඩාත් සරල හා දැරිය හැකි

වියළි පලතුරු ඉතා ප්රයෝජනවත් වේ. ගෙදර දී, ඇපල් එළිමහනේ වේලයි. මෙම ක්රමය නිසා වැඩ ෙකොටස් පෝෂ්ය පදාර්ථ ආරක්ෂා කිරීමට උපකාරී වේ. මෙම වැඩ ෙකොටස් ගුණාත්මකභාවය, ක්රියාත්මක නිරවද්යතාවය මත රඳා පවතිනු ඇත. හිරු ඇපල් වියළීමට කෙසේද?

මෙම ක්රමය ප්රධාන කොන්දේසිය - ගුවන් උෂ්ණත්වය යි. එතකොට, මේ සිද්ධිය දැඩි සූර්ය විකිරණ දක්වා කාලය සඳහා සැලසුම් කර ඇත. ඇතිවීම හෝ ශීත කාලගුණ දී නොහැකි ඇපල් වියළීමට. පලතුරු විශේෂ සූදානමක් අවශ්ය නොවේ. සුදුසු ඝන ඉදුණු වියලීම සඳහා ඇපල් ඇඹුල් රස වර්ග. පලතුරු සෝදා වියළන ලද, ඇත. ඊළඟට, හරය ඉවත් කර සිහින් පෙති කපා ඇත. පෙර malic preform බහාලුම් නතුව දිරාපත් පාච්මන්ට් කඩදාසි , හෝ ශුද්ධ වුනාලු. කප්පාදු තැටියක හෝ ගෙනහැර ලී තැටි තනි ස්තරය. ඔවුන් හිරු තැන්පත් කර ඇත. වියළන ක්රියාවලිය පලතුරු දිනපතා ෂේක් කන්ටේනර් කිරීමයි. මේ අවස්ථාවේ දී, ඇපල් විසින් යසිකා රාහුබද්ධ කවිපය. වියළි පලතුරු සූදානමක් කාලය දින තුනක් හෝ හතරක් ගත වේ.

ඉවුම් පිහුම් මිශ්ර ක්රමය

පළතුරු කැපීම තරයේ වියළි විය යුතුය. කුඩා තෙතමනය පවා ගබඩා තුළ ලද පළතුරු විනාශ කළ හැකිය. ඒ නිසා, හිරු ප්රමාණවත් තරම් දීප්තිමත් ඇපල් විසින් යසිකා රාහුබද්ධ නොමැති වූ විට podvyalit හා උඳුන තුල dosushit හැක. ඇපල් වියළීමට දේ උෂ්ණත්වය?

අංශක හතළිස් සෙල්සියස් දී අවසන් වියළීම අරඹන්න. උෂ්ණත්වය පසුව අංශක හැත්තෑ සෙල්සියස් උත්ථාන කර ඇත. අවසන් අදියර අංශක හැට සෙල්සියස් පැවැත්වේ. සමස්ත ක්රියාවලිය පැය හයක් පමණ ගත වනු ඇත. රෙඩි, වියලන ලද සහ දවස්වල, කඩදාසි බෑග්, හණ බෑග් හෝ වීදුරු භාජනවල සිසිල්. ඔවුන් ඉතා හොඳින් තබා ඇති අතර ලස්සන විටමින් ශීත කාලයේ උපකාරී වනු ඇත.

ලද පළතුරු සූදානම් වීම සඳහා අයදුම් ක්රම

මෙම ස්වභාවික ක්රමයක් හොඳයි. එහෙත් නම් ගිම්හාන දැක ගත කිරීම සඳහා වැසි, හොඳ වියළි පළතුරු වේ. මේ අවස්ථාවේ දී, ගලවා ගැනීමට හාස්කමක් තාක්ෂණය එන. බොහෝ මෙම අරමුණු ඉටු කර ගැනීම, විදුලි අවන් හෝ සඳහා භාවිතා ක්ෂුද්ර තරංග උඳුන. එහෙත්, ඇත්තෙන්ම, විශේෂ උපකරණ වියළි කෑලි සකස් කිරීම සඳහා වඩාත් පහසු වනු ඇත. ඇපල් සඳහා විදුලි වියලන - මෙම ගැටලුව සඳහා පරිපූර්ණ විසඳුමක්. වසරේ කාලගුණ හා වේලාව මත රඳා පවතී කළ යුතු නැත.

මෙහෙයුම් මූලධර්මය

ඇපල් - ඉතා ඉස්ම සහිත පළතුරු. ඔවුන් ලද පළතුරු සකස් කිරීමට පළතුරු අඩංගු තෙතමනය වාෂ්ප කිරීම අවශ්ය වේ. මෙම අධික උෂ්ණත්වය මාදිලිය හා නිරන්තර වායු ගලන දී ලබා ගත හැක. මෙම අරමුණු, සහ විවිධ නොමඟයවන සුලු සඳහා තෙතමනය වාෂ්පීකරණය ක්රියාවලිය සපයන ඉදිකර elektrosushilok. සාමාන්යයෙන්, යම් බිල්ට් රසිකයෙක් මෙම thermostat.

වියළුම් යන්ත විවිධ නොමඟයවන සුලු

ඇපල් විදුලි වියලන වියළීමට ආකාරය, උපකරණ වර්ගය මත රඳා පවතිනු ඇත. සරල නිර්මාණ 3-5 මි.මී. ඝණකම ප්ලාස්ටික් තහඩු වලින් සමන්විත වේ. අභ්යන්තර කොටසක් උණුසුම් අංගයක් සමන්විත වේ. මෙම pallet, ඵල යසිකා පහසුකම් නිර්මාණය 20x60 සෙ.මී. ප්රමාණය ඇත. ඇපල් මේ වර්ගයේ විදුලි වියලන වියළීමට කොහොමද? මෙම විකල්පය භාවිතා කිරීමට ඉතා පහසු වන අතර, කිසිදු විශේෂ කුසලතා අවශ්ය වේ. මෙම pallet මත තනි ස්තරය පෙති කපන ලද ඇපල් තබා තිබෙනවා. ඔවුන් අලෙවිහලක් බවට උපකරණ ඇතුළත් ෙව්. සමස්ත වියළීම ක්රියාවලිය කලින් කලට ඇපල් කැපීම හැරෙමින් ඇත.

විදුලි උපකරණ වඩාත් සංකීර්ණ වර්ගය විශාල කාර්ය සාධනය වේ. ප්රධාන කොටසක් සාමාන්යයෙන් පතුලේ ජීවත් වන විදුලි මෝටරයක්, වේ. එය පුවරු සමග ප්ලාස්ටික් පැලට් විවිධ ප්රමාණයන්ගෙන් සකස් ඉහත. සමස්ත ව්යුහය ගුවන් පිටාර සඳහා විවෘත කිරීමත් සමග උඩ පියනක් සමන්විත වේ. මේ වර්ගයේ විදුලි වියලන සංයුක්ත සහ ක්රියාත්මක කිරීමට පහසු වේ. ඔවුන් පැලට් වෙනස් අංකය සමන්විත වේ සහ විවිධ අතිරේක උපකරණ පුළුවන්.

ඇපල්, මෙම වර්ගයේ විදුලි වියලන වියළීමට කෙසේද? මෝටර් ස්ථාපනය කර බන්දේසි ඇතුල් වන උණුසුම් වායු ධාරාව උත්පාදනය කරයි. වේලන කොටස මත මාරු පෙර ඇපල් සූදානම් කළ යුතුය. ඔවුන් තරයේ සෝදා වියළන ලද, කරන ලදී. ඇපල් තුනී තහඩු කපා බන්දේසි තල්ලු. කප්පාදු වඩා හොඳ-මුදු අර්ධ ලෙස සහ සෘජුව වියළීම පෙර ඉටු. ඔක්සිකරණය සහ අඳුරු ඉක්මනින් පිසින ලද පළතුරු ඉදිරියට. පළතුරු වැඩ ෙකොටස් තනි ස්තරය බන්දේසි මත තබා තිබෙනවා. සියලූ කටයුතු සූදානම් ලෆඩ නිම කර ඇත. ඔයාට උපකරණ සක්රිය කළ හැකිය.

ඇපල් විදුලි වියලන වියළීමට කෙසේද? උෂ්ණත්ව තත්වයන් වෙනස් විය හැක. අඩු උෂ්ණත්වය - අංශක 35 සෙල්සියස් අංශක, සාමාන්ය - අංශක 50-55 සෙල්සියස්, අධි - අංශක 60 සෙල්සියස්. ඇපල් දී වියළි සාමාන්ය උෂ්ණත්වය පැය දහයක්. වියළන ක්රියාවලිය උපකරණ අවසන් නිවා පසු. එහෙත් වහාම භාවිතය පසු තැටි ඉවත් කරන්නේ නැහැ. ඔවුන් විනාඩි තිහක් සඳහා එම ස්ථානයේ රැඳී. මේ කාලය තුළ දී, පළතුරු සිසිල් වියළි. දැන් බන්දේසි පිටතට ගන්න. වියළි පලතුරු සූදානම් බන්දේසි මතට වත් කරන්න. එය නිමි භාණ්ඩ අතර pobudet එළිමහනේ නම් හොඳම දේ. ඉන් අනතුරුව ඇසුරුම් , වියලන ලද ඇපල් සකස් කඩදාසි බෑග් හෝ ගබඩා කිරීම සඳහා කැන්වස් බෑග් බවට.

ලද පළතුරු සූදානම තීරණය

සම්පූර්ණයෙන්ම පිසූ තෙක් ඇපල් විදුලි වියලන වියළීමට කෙසේද? වියළි පලතුරු කැපීම එහි ස්වභාවික වර්ණ වෙනස් වී ඇති අත් ඇලුම් කරන්නේ නැත මුළුමනින්ම සූදානම් බව සැලකේ. විවිධ ඇපල් වර්ග සඳහා වියළීමට ගතවන කාලය වෙනස් විය හැකිය. එය ගෙඩි පැටිසේ මත රඳා පවතී. මුල් හා මධ්යම ශ්රේණි වියළීම ශීත කාලයට වඩා ටිකක් අඩු වනු ඇත. ඉතා පලවැල විවිධ අවස්ථා දී වියළි විය යුතුය. ටිකක් තෙත් කපා වියළන ක්රියාවලිය අවසානයේදී නම්, එය dosushit කළ යුතුය.