මම chanterelles බඳින පෙර උනු කිරීමට අවශ්ය හා එය කරන්නේ කොහොමද කියලා?

ගැන ප්රශ්න අහනවා ඕනෑම කෙනෙකුට හතු ආහාර පිසීමට ආකාරය, ඔබ ලූනු සමග ඔවුන් ෆ්රයි පෙර, ඔවුන් උනු කිරීමට අවශ්ය බව දන්නවා. වනාන්තර අසීමිත පරිසරය ඉතා ඉහළය, බැක්ටීරියා, හා හා විෂබීජ අවශෝෂණය බව යන කරුණ, ඔවුන්ගේ වාෂ්ප ප්රතිකාර ගැනීම අත්යවශ්ය වේ. මම chanterelles බඳින පෙර උනු යුතුද? මෙම ප්රශ්නය බොහෝ තාප පතිකාර රසය බලපාන ලෙස අවශ්යයෙන්ම, ආහාර පිසීමට නොවන බව සමහර සත්ත්ව විශේෂ වේ මෙන් වේ.

මම chanterelles බඳින පෙර උනු යුතුද?

මෙම ප්රශ්නය අපේ පිළිතුර අපැහැදිලි වේ. මෙම නිසා මෙම දිලීර සඳහා ඇති කර වාෂ්ප ප්රතිකාර, සුදු හතු, හතු, boletus හා chanterelles දෙකම ඇත්ත, අවශ්ය නොවේ ඇත. කෙසේ වෙතත්, ඔබ වස බිය වන අතර තවමත් උනු ඔවුන් සකස් නම්, සැලකිය යුතු හානියක් එය ගෙන ඇත. තාප පතිකාර මගින් බලපෑමක් ඇති විය හැකි එකම දෙය නම්, - හතු රස හා පෙනුම වේ. ඒ නිසා ඔබ තවමත් කල් ඒක කරන්න, ජලය උණු ඔවුන්ගේ පෙර තාපය මත පැවැත්වීමට අවශ්ය නම් නම්. මම chanterelles බඳින පෙර උනු යුතුද? එසේම, තීරණයක් ගන්නා විට සැලකිල්ලට හතු රාජ්ය ගත යුතුය. ඔවුන් උනු එකම නැවුම් යුතු නමුත්, වියලන ලද, ෙහෝ ශීත කළ ය. මෙම හතු හොඳින් පරීක්ෂා කර තරයේ සෝදා හරින්න. පිහුම් සිට, පිළිවෙළකට සාකල්ය, වනාන්තර අසීමිත ආරක්ෂිතව ඉවත් කළ හැකි නම්. නමුත් බැරල් සමග හතු නම්, හානි, පිරිසිදු කිරීමට නොහැකි බව ලප ඇති එය තවමත් ප්රතිකාර ඔවුන්ගේ හොඳම තාපයයි. ඔවුන් ආහාර පිසීමට කෙසේද?

chanterelles බඳින පෙර උනු කෙසේද?

මෙම හතු ගෙඩියක් සමග පෑන් ජල පසු විනාඩි 20 ක් ඇතුළත ගින්න ආරක්ෂිතව ඉවත් කර ගත හැක. මෙම කාලය නිෂ්පාදනයේ හානිකර ක්ෂුද්ර ඝාතනය කිරීමට තරමක් තරම් වේ. එය අවම වශයෙන් පැය භාගයක් ජලය chanterelles ආහාර පිසීම පෙර පොඟවා ගැනීම සිදු කරයි ඉන්පසු ආහාර පිසීම ආරම්භ කිරීමට ඇති කිරීමට ඉතා යෝග්ය වේ. මාර්ගය වන විට, ඔබ හතු මෙම ද්රාවනය ද්රව අවස්ථාවේ දී, කටුක රස බව බිය නම් කිරි මඟින් ප්රතිස්ථාපනය කළ හැක. ආහාර පිසීම පසු රස, ක්රීම් වැනි මෘදු හා සම්පූර්ණයෙන්ම තිත්ත තොරව ය.

හතු බඳුනකට කරන ආකාරය chanterelles?

හොඳ සේදුම් ආරම්භ කිරීමට සහ එය සෝදා ගැනීමට හැකි නොවන බව සියලු ස්ථාන පිහියකින් ඒවා ඉවත් කිරීම. ඊළඟට, හතු තැටියක සහ වසන් ජලය හෝ කිරි සමග, විනාඩි 90 ක් සඳහා විනාඩි 30 ක් සිට වරට තබන්න. කාලයත් දියර වත් කරන්න. තාච්චියෙන් දී බවට වත් කන්ටේනර් තුළ හතු වඩා ජලය දෙකක් ගුණයක්. මෙම ගිනි තබා, ලූනු එකතු පසු (සූදානම් කිරීමේ ක්රියාවලිය එය නිල් පැහැයට නම්, එය කළ බවත් එක් අදහස් හතු විෂ) , සහ බේ කොළ, සහ ඔබේ chanterelles සූදානම් නටන විනාඩි 20 කට පසුව. මෙම හතු තවදුරටත් තවත් තහඩු හෝ දුඹුරු කිරීමට භාවිතා කරනු ලැබේ නම්, අවශ්ය නොවේ, ඔවුන් ආහාර පිසීම තුළ ලුණු එකතු කරන්න. එසේ නොමැති ලුණු ආකාරයෙන් සමග වාෂ්ප ප්රතිකාර කිරීමට පෙර සර්ව එක් කරන්න. සකස් chantarelle තුළ අවශ්ය ජලය මතුපිට සිට පෙන ඉවත් කරන්න. මෙම හතු කසාය විය පසු, colander ඔවුන් ඇල සහ සීතල ජලය සමග මෙයට පිළියමක්.

ඉතින්, දැන් chanterelles අවශ්ය බඳින පෙර තම්බා නම්, ඔබ දන්නවා. ක්රියාවලිය හතු විසඳා, ප්රවේශමෙන් ඔවුන්ගේ තත්ත්වය ඇගයීමට.