පොලොක් ක fillet ආහාර පිසීමට ආකාරය

ඒ මොහොතේ දී, පොලොක් දැරිය හැකි සහ ජනප්රිය මාළු එකකි. වඩාත් ප්රයෝජනවත් හා වඩාත් පිරිසිදු මාළු - උදාහරණයක් ලෙස, ජපානයේ පොලොක් බව අප විශ්වාස කරනවා. එය නිසි සූදානම් නම්, එසේ නම්, මසුන් ඕනෑම සෘණ තත්ත්වයේ එක්කෝ හානියක් කරන්නේ නැහැ. මාළු ඉතා රසවත් හා ඉතා මුදු මොළොක් ලබා ගන්න. ඔබ මාළු කේක් හෝ සුප්, උයන්න පුළුවන් බේක් පොලොක් හෝ ස්ටූ. එය ආහාර පිසීමට ආකාරය පොලොක් ක fillet - ප්රශ්නය, ඉතා සරල ය සුදුසු වට්ටෝරු සමූහයක් පවතී, විශේෂයෙන්ම නම්. එහි සෑම රසය හා සංකීර්ණ ඕනෑම මට්ටම සඳහා සූදානම් කිරීම සඳහා බොහෝ ක්රම තෝරා අපේක්ෂිත ප්රතිඵලය මත රඳා පවතී, වේ.

සරල වට්ටෝරුව - පොලොක් ක fillet ආහාර පිසීමට ආකාරය

මෙම ක්රමය සමග, ඔබ දීර්ඝ කාලයක් තිස්සේ අවුල් නැහැ අතර, එහි ප්රතිඵලය ඉතා රසවත් ය. pollack පිරිසිදු කළ යුතුය, ඔබ මෙයෝෙන්ස් එක්තරා එක් කළ හැකිය, කුඩා කෑලිවලට බෙදා වෙන් බඳුනක් ඔවුන් තබා, ලුණු සහ ගම්මිරිස් මිශ්රණයක් සහිත ඉසිය යුතු ය, කුලු බඩු,. එය පැයක් පොඟවා කුළු බඩු නැගී සහ මාළු සඳහා ඉතිරි කළ යුතු ය. පොලොක් ගල්වලා අතර, ඔබ කුඩා කවයන් තුල අර්තාපල් ගානවා හා සංවරය හැක. අර්තාපල් ඔබ අනාගතයේදී ආහාර වේලක් පුළුස්සන්න සැලසුම් කරන බඳුනක් මාරු කළ යුතුව තිබේ. පහළ එළවළු තෙල් සමඟ ආලේප කිරීමට අත්යවශ්ය බව මතක තබා ගන්න. අර්තාපල් සඳහා මාළු තැබීමට අවශ්ය වන අතර, මත මත්ස්ය - සිහින් මුදු කපා ළූණු,. මෙම කෑමක් පසු අවම වශයෙන් විනාඩි හතළිස් සඳහා උඳුන තුල මෙයෝෙන්ස් හා ස්ථානය විය හැකිය. ඔබ ඉක්මනින් පොලොක් පිරවුම් ආහාර පිසීමට ආකාරය ගැන පුදුම වෙනවා නම්, ඔබ ෙබ්කිං උපකරණ ආවරණය, ෙබ්කිං කෑමක් දී එය බාර දිය යුතු ය.

ඇත්ත වශයෙන්ම, පුලුස්සන ලද මාළු - එය ඉතා රසවත් ය. කෙසේ වෙතත්, බොහෝ මිනිසුන් පොලොක් පිරවුම් කොහොල්ලෑ ගුලියක් කරන ආකාරය ඉගෙන ගැනීමට අවශ්ය. මෙන්න, ද, එය සරල විකල්පය ලබා දීමට තරම් විය හැකිය. එය සැහැල්ලුව උණුසුම් එළවළු තෙල් ෆ්රයි කෑලිවලට බෙදා වෙන්, එම පිරවුම් සෝදා අවශ්ය වේ. ඊට පසු, එක් එක් කැබැල්ලක්, පිටි රෝල් බදින ලද කළ යුතු ගිනි සඳහා පාත්රය තබා, ටිකක් බටර් සහ සුප් හොද්ද එකතු, ආවරණය හා ටික පතුලේ. පසු ඔබ ලුණු, සීනි, සෝයා සෝස්, කුළු බඩු සමග මාළු සමය අවශ්යයි. නිමි කෑමක්, ඔබ කැඩුණු ඖෂධ පැළෑටි සමඟ ඉසිය යුතු ය හැක.

ඔබ පොලොක් ක රසවත් fillet ආහාර පිසීමට ආකාරය පුදුම නම්, අපි එය නිවා දැමීමට වට්ටෝරුව ලබා ගත හැක. එය අවශ්ය මත්ස්ය කිලෝ ග්රෑම් නිසි සකස් කිරීමට, විශාල කෑලිවලට බෙදා වෙන්, පිටතට ඔබට ලබා ගත හැකි ගැඹුරු පෑන් බවට ඔවුන් පත් වේ. මාළු පතුලේ තෙල් වත් ඔබ පළමු අවශ්යතාව රැඳී නැත. මාළු උඩ තුනී මුදු පෙති කැපූ ගාන ලද කැරට්, ලූනු, බාර දිය යුතු ය. එක් එක් ස්ථරයක් ඉදිරිපත් කෙරේ ලුණු සහ ගම්මිරිස් එකතු කිරීමට මතක තබා ගන්න. මේ සියලු ක්රියාමාර්ග පසු, ඔබ මාළු සහ එළවළු වත් ක්රීම් භාගයක් ලීටරයක අවශ්ය වනු ඇත. ඊළඟට, ඔබට පියනක් පෑන් ආවරණය හා නිවා දැමීමට උදුන මත තැබිය යුතුය. විනාඩි වටිනා අංක 40 ට වඩා අඩු පතුලේ. මේ අයුරින් ම, අපට ඉස්ටුවක් හැකි උඳුන තුල පොලොක් පිරවුම්, නමුත් නිවීෙම් කාලය මෙන් දෙගුණයක් විය යුතුය.

එය මසුන් හා දරුවන් හා වැඩිහිටියන් කන්න ඉතා වැදගත් බව අමුතුවෙන් කිව යුතු නැත. කෙසේ වෙතත්, ළමා මාළු ආහාරයට ගැනීමට කැමැති කරවා දුෂ්කර වන අතර, එය බොහෝ විට තරුණ මව්වරුන් වේ දරුවාට පොලී එය කරන්න, පොලොක් පිරවුම් ආහාර පිසීමට ආකාරය කල්පනා කරනවා ඇති. මෙහිදී ඔබට සමහර සරල ඉඟි වාසිය ගත හැකි.

මාළු එය බඳින විට කඩා වැටෙනවා නැහැ, ජල යටතේ defrost කිරීමට අවශ්ය නැත. ඔබ ආහාර පිසීම ආරම්භ කිරීමට පෙර, pollack රෙදි කඩකින් වියළි කළ යුතු, එය තෙතමනය අතිරික්තයක් අඩංගු නොවේ. මාළු බඳින විට ඔබ අධික තාපය මත එක් පැත්තකින් තරයේ කොහොල්ලෑ ගුලියක් කිරීමට ඇති, හැරීම පසු අඩු මත කැමැත්ත ගෙන, අවසානයි. Pollack බොහෝ වනු ඇත බඳින පෙර පාන් එහි රෝල් නම් කඩා වැටෙනවා.

සංකීර්ණ නොවන වට්ටෝරු සහ ඉඟි භාවිතා කරන්න, පසුව සමීප අගය මුළුතැන්ගෙයි ඔබේ උත්සාහය අගය.